Sokan tudják, hogy a kukorica az egyik legrégibb gabonafélék, amelyet az ember termesztett, de kevés ember tudja, hogy a tudósok nem tudták megérteni, honnan származik. Eddig nem volt olyan növény, ahonnan kukorica történt, és van egy szórakoztató elmélet, hogy földönkívüli természetű ... Az ősi maya kukoricát kapott az idegen vendégek ajándékaként, akik hihetetlen kő piramisok és hatalmas kőkészletek építésére tanították az embereket. Szobrok, amikor ezeknek nem voltak. Még kerekek is. Korábban a kukoricát szent növényként tisztelték, manapság egyszerűen egy finom és egészséges termék, amelyből finom leveseket készíthet. Készüljön fel arra, hogy megismerje a lassú tűzhelyben lévő kukoricaleves legérdekesebb receptjeit.

Éles kukoricaleves egy lassú tűzhelyben

A kukoricaszemek összetétele számos hasznos elemet tartalmaz, mint például vas, nikkel, réz, B csoport, PP, E. vitamin. Ez a termék tökéletes a glutén allergiájú emberek számára, és azok számára, akik minimalizálni akarják a glutént. A kukorica nem tartalmaz egy gramm glutént, amely minden gabonaféléknek bűnt bűnös, tehát szinte az összes étrendet tartalmazza. A lassú tűzhely kukoricalevese nagyon kielégítőnek és könnyűnek bizonyul, és a „pinworms” jelenléte gyorsan felmelegíti a vért és felgyorsítja az anyagcserét.

Készítse elő a következő termékeket:

• hagyma - 1 pc;
• konzerv kukorica - 2 bank;
• fokhagyma - 2 foga;
• sharp bors - 1 pc;
• halfésű - 150 g;
• krém 10% - 200 ml;
• vaj - 50 g;
• olívaolaj - 3 evőkanál. L.;
• húsleves - 1,5 liter.

A húslevest csirkén, zöldségen főzhetjük, vagy csak szűrt vizet használhat, ha a levest kevésbé magas -kalóriát akar készíteni. Ezenkívül a konzerv kukorica helyett felolvasztott, de ideális esetben nyers lehet.

Egy lépés -lépcsőzetes recept a kukoricaleves lassú tűzhelyben történő elkészítéséhez:

1. Távolítsa el a héjat az íjból, és törje össze nagyrészt. Ebben az esetben nincs értelme megkísérelni finoman aprítást, az összes összetevő miatt végül homogén burgonyapürét kap.
2. A multicooker táljában megolvasztja a vajat a „sütés” programban, és süsse be a hagymát, amíg átlátszóvá nem válik.
3. Amíg a hagyma finoman vágja a fűszeres borsot, hámozza meg a fokhagymát, és adja át a sajtóban.
4. Adjunk hozzá borsot és fokhagymát a hagymához, keverjük össze és főzzük ugyanabban a módban további 5 percig.
5. Helyezze a tál tartalmát a tányérra, öntse az olívaolajat a lassú tűzhelyre, és melegítse azt „sütéssel”.
6. Öblítse le a fésűkagylót, és szárítsa meg papír törülközőkkel - el kell távolítania az összes felesleges nedvességet. Vágja a filét apró darabokra, és süsse addig, amíg az étvágygerjesztő kéreg. Helyezze a halat a tányérra.
7. Öntsük a jelzett mennyiségű kukoricát a lassú tűzhelybe, és öntsük húslevest vagy vízzel. A folyadéknak teljesen lefednie kell a kukoricát.
8. Öntsük oda a krémet, adjuk hozzá a sült zöldségeket, változtassa meg a módot a „leveshez”, engedje le a fedélre, és szerelje be az időzítőre 20 percig.
9. A hangjel után öntse a tál tartalmát egy szokásos serpenyőbe vagy mély tálba, majd őrölje meg mindent egy merülő turmixgéppel. A keverék túl vastag lehet, ebben az esetben hígíthatja forrásban lévő vízzel vagy forró húslevest. Ennek eredményeként meglehetősen vastag burgonyapürét kell kapnia, egyértelműen megkülönböztetett kukorica szemcsékkel.
10. Öntsük a levest a lemezekre, tegyen több darab sült fésűkagylót a tetejére, és hívja haza, hogy megkóstolja egy illatos élvezetet.

Egyszerű kukoricaleves egy lassú tűzhelyben

Egy ember több évezredig kukoricát termesztett, de nem mindenki tudja, hogy a fülben lévő szemek kezdetben nem voltak élénk sárga, hanem többszínűek, emlékeztetve a művész bizarr fantáziájára. Manapság ez a kukorica változatossága majdnem elveszik, és nagyon ritka. A modern szemcsék nagyon kevés zsírt, sok növényi fehérjét és szénhidrátot tartalmaznak.

A szükséges termékek listája:

• húsleves - 2,5 l;
• kukorica gabona - 1 evőkanál;
• burgonya - 2 db;
• sárgarépa - 1 pc;
• krém 10% - 200 ml;
• só, bors - ízlés szerint;
• friss zöldek.

Felhívjuk figyelmét, hogy ez a recept kukoricacsoportot használ. Bármely üzletben vásárolható egy fillért.

Hogyan főzzünk egyszerű kukoricalevest egy lassú tűzhelyben:

1. Készítsen csirkét, húst vagy zöldséglevest. Ha húsra főzzük, akkor hozzáadható a leveshez.
2. Tisztítsa meg a zöldségeket, vágja le a burgonyát kis kockákkal, és reszelje a sárgarépát durva reszelre, vagy aprítsa fel a felét.
3. Adja hozzá a zöldségeket a húsleveshez, öntsön ott kukorica gabonaféléket, ízlés szerint sót, szerelje be a „leves” programot, és főzze 20 percig, amíg a sárgarépával ellátott burgonya puhavá nem válik.
4. 5 perc alatt. Öntsük a krémet, amíg főzött, adjon hozzá fűszereket ízlés szerint, finoman apróra vágott zöldeket. A program végére vonatkozó jel után ne emelje fel a fedelet, hanem hagyja, hogy a kukoricalevest lassú tűzhely főzésében 15-20 percig.

Vastag kukoricaleves egy lassú tűzhelyben

A kukorica szinte minden termékkel jól megy, beleértve a babot is. Javasoljuk, hogy főzzen egy nagyon kiadós és ízletes levest e recept szerint.

Készítse el a következő összetevőket:

• konzerv bab - 1 bank;
• konzerv kukorica - 1 bank;
• húsleves - 1,5 l;
• tejföl - 3 evőkanál. L.;
• burgonya - 3 db;
• hagyma - 1 pc;
• sárgarépa - 2 db;
• bacon - 150 g;
• napraforgóolaj;
• só, fűszerek - ízlés szerint;
• friss zöldek.

A sárgarépát a legjobban fiatal és sárga színű, mert sokkal lédús és aromás.

Hogyan főzzünk vastag kukoricalevest egy lassú tűzhelyben:

1. Tisztítsa meg a zöldségeket, vágja le a burgonyát kis kockákban, és a sárgarépát félgyűrűkkel.
2. Távolítsa el a héjat az íjból, és aprítsa a lehető legkisebbre.
3. Vágja a szalonnát apró darabokra, és süsse őket a „sütés” tálába, amíg az aranykéreg étvágygerjesztése nem lesz.
4. Amikor a szalonna eléri a kívánt állapotot, adjon hozzá finoman apróra vágott hagymát, burgonyát és sárgarépát, változtassa meg a programot „eloltva”, és 15 percig állítsa be az időzítőre.
5. A megadott idő elteltével öntsön egy előkészített levest vagy egyszerű szűrt vizet egy multicier serpenyőbe, forralja fel, cserélje ki a programot „levesre” és főzze 20 percig.
6. 5 perc alatt. A készségig adjunk hozzá konzerv kukoricát, babot, krémet, sót és borsot.
7. A tálalás előtt meghintjük bőségesen friss fűszernövényekkel.

Amerikai kukoricaleves lassú tűzhelyben

Mivel Dél -Amerikát a kukorica szülőhelyének tekintik, tisztességtelen lenne, nem is beszélve a helyi konyha legalább egy receptjéről. Természetesen kissé adaptálódik a modern ízléshez és termékekhez, de a hagyományos konyha egzotikus szellemét fogja érezni ennek az illatos sörfőzde minden kanáljában.

Milyen termékeket készítenek az amerikai levesből:

• kukorica - 4 evőkanál;
• krém 10% - 1 evőkanál;
• garnélarák - 500 g;
• fokhagyma - 1 szegfűszeg;
• bacon - 200 g;
• hagyma - 1 pc;
• burgonya - 1 pc;
• húsleves - 2 evőkanál;
• só, bors - ízlés szerint;
• friss zöldek.

Jobb, ha friss vagy kiolvasztott receptre veszi a kukoricát, de nem konzerv.

Lépés -A kukoricaleves lassú tűzhelyben történő előkészítése:

1. Ossza el a kukoricát két egyenlő részre, öntsük egyet egy mély tálba, öntsük a krémet és aprítsuk le egy merülő turmixgéppel a burgonyapürével.
2. Egy többszörös serpenyőben süssük a csíkokba szeletelt szalonnát „sütés” módban, amíg az összes zsír be nem csapódik belőle. Helyezze az éles csíkokat egy tányérra.
3. Tisztítsa meg a héj hagymait, finoman vágja és zsírban sütje a szalonnától az átlátszóig.
4. Adja hozzá a sajtóban elmulasztott fokhagymát a hagymához.
5. Tisztítsa meg a burgonyát és vágja le közepes méretű kockákat.
6. Adja hozzá a kukorica fennmaradó felét a serpenyőbe, és kb. 15 percig folytassa a sütéshez, rendszeresen keverve, hogy ne égjen.
7. Adjon hozzá egy előzetes főzött zöldséget vagy húslevest a lassú tűzhelyhez, forralja fel, és változtassa meg a módot a „levesre”, és 10 percig időzítőre állítsa.
8. Adjunk hozzá kukoricapürét tejszínre, hámozott garnélarákot a serpenyőbe, a sót és a borsot ízlés szerint.
9. A tálalás előtt szórja meg a kukoricalevest egy lassú tűzhelybe friss fűszernövényekkel, és tegye az egyes tányérokat egy ropogós sült szalonnára.

Olasz kukoricaleves lassú tűzhelyben

A kukoricát a világ minden tájáról szeretik, és Olaszországban, gyönyörű konyhájával, a vastag kukoricaleves nagyon népszerű. Egy lassú tűzhelyben, megkönnyítve, tehát ha diverzifikálni szeretné az étrendet és a kényeztetést, ne feledje a receptet.

Készítse elő a következő termékeket:

• marhahús csont nélkül - 500 g
• konzerv kukorica - 1 bank;
• konzerv bab - 1 bank;
• Édes bors - 2 db;
• hagyma - 1 pc;
• sharp bors - 1 pc;
• paradicsom - 1 pc;
• peckal bab - 200 g;
• húsleves - 2,5 l;
• búzaliszt/s - 1 evőkanál. L.;
• só, fűszerek - ízlés szerint;
• napraforgóolaj;
• friss zöldek.

A marhahús helyett csirkefilét vagy belsőséget (szív, gyomor) is használhat.

Lépés -az olasz kukoricaleves lassú tűzhelyben történő előkészítése:

1. Öblítse le a marhahúst hideg vízben, szárítsa meg papír törülközőkkel és vágja kis kockákra.
2. Távolítsa el a héjat a hagymából, és finoman vágja le.
3. Vágja le az édes csengő paprikát vékony csíkokkal, és apróra vágja a fűszereket.
4. Távolítsa el a héjat a paradicsomból, először forrásban lévő vízzel öntve, majd azonnal hideg vízzel öntse le a pépet kockákkal.
5. Egy többszörös tartályban melegítsen egy kis mennyiségű napraforgóolajat a „sütésen”, és finoman apróra vágja a hagymát átlátszóvá.
6. Adjon hozzá paradicsomot, paprikát az íjhoz, keverje össze és folytassa 5 percig.
7. Adjuk hozzá a húst, keverjük össze, engedjük le a fedelet és főzzük 10 percig, rendszeresen keverve.
8. Adjunk hozzá búzaliszt a tálba, és azonnal keverjük alaposan, hogy a csomók ne alakuljanak ki. Főzzen egy pár bányát, hogy a liszt megduzzadjon.
9. Öntsük az összetevőket előzetesen főzött húsleves vagy szűrt vízzel, forraljuk fel, majd cserélje ki a programot a „levesre”, és telepítse 40 percig egy időzítőre.
10. 5 perc alatt. Amíg könnyen hozzáadunk konzervbabot és kukoricát.
11. Az asztal tálalása előtt ne felejtse el meghintni az olasz kukoricalevest egy lassú tűzhelybe friss fűszernövényekkel.

Csirke kukorica leves egy lassú tűzhelyben

A recept szerint készített leves nagyon kielégítő, de ugyanakkor alacsony kalóriát, tehát minden családtag elégedett lesz velük.

Mire lesz szükség:

• csirke filé - 300 g;
• konzerv kukorica - 1 bank;
• sárgarépa - 1 pc;
• hagyma - 1 pc;
• kuruláris gabonafélék - 2 evőkanál. L.;
• liszt - 1 evőkanál. L.;
• krém 10% - 3 evőkanál. L.;
• kemény sajt - 50 g;
• csirke tojás - 1 pc;
• napraforgóolaj;
• só, fűszerek - ízlés szerint.

Mivel az étel fűszerei ideálisak a „Provencal Grass”.

Lépés -A kukoricaleves lassú tűzhelyben történő előkészítése:

1. Készítsen egy könnyű csirkelevest a filére, és tegye a húst a tányérra.
2. Egy multiciabb tálban melegítsen egy kis napraforgóolajat, és süsse bele a apróra vágott hagymát és a sárgarépát.
3. Ossza fel a húst két egyenlőtlen részre, aprítsa meg a nagyrészt kis kockákba, és aprítsa meg a fennmaradó húst egy turmixgéppel burgonyapürével.
4. Vegyük le a csirketojást tejszínnel és liszttel egy mély tányérban, keverjük össze apróra vágott filékkel, sóval, borssal, és készítsen omlett külön -külön a serpenyőben. Megszórjuk reszelt kemény sajttal, és csavarja be egy tekercsbe. Hagyja a hűtést.
5. Öntsük a húslevest egy multiciabb serpenyőbe sült zöldségekhez, adjunk hozzá apróra vágott csirkét.
6. Forraljuk fel, majd változtassa meg a módot a "leves" -re, adjon hozzá kukorica gabonaféléket, és telepítse az időzítőre 20 percig.
7. 5 perc alatt. Amíg hozzáadja a konzerv kukoricát és a fűszereket.
8. Vágja le a lehűtött omlett apró darabokra, és tálalja az asztalra egy friss fűszernövényekkel meghintett levessel.

Coquwell leves lassú tűzhelyben

A zellernek speciális íze és aromája van, de tökéletesen kiegészíti a recept szerint elkészített kukoricalevest.

Főzéshez vegye be a következő termékeket:

• konzerv kukorica - 1 bank;
• bacon - 4 szelet;
• a krémes kicsi - 2 evőkanál. L.;
• hagyma - 1 pc;
• zeller - 200 g;
• sárgarépa - 1 pc;
• bolgár bors - 1 pc;
• burgonya - 2 db;
• krém 10% - 200 ml;
• húsleves - 500 ml;
• friss kakukkfű - 1 evőkanál. L.;
• keksz;
• friss zöldek.

Ha nem tudna friss kakukkfűt szerezni, vegyen be 1 teáskanál. szárított. A főzés a kukorica kenyértől függetlenül készülhet.

A kukoricaleves főzése lassú tűzhelyben nagyon egyszerű:

1. Süssük a szalonnát addig, amíg arany színű a „sütés”, és tegye a szeleteket a tányérra, és öntse a zsírt a bögrebe.
2. Olvassa el a vajat ugyanabban a programban a lassú tűzhelyben, és sütje benne a finoman apróra vágott zellert.
3. Adjunk hozzá apróra vágott hagymát a tálhoz, a paprikához és a sárgarépához, egy közepes reszelre reszelve.
4. Megszórjuk az összetevőket kakukkfűt, sóval és borssal ízlés szerint, keverjük össze és főzzük 5 percig. Az alacsonyabb fedél alatt.
5. Ebben az időben tisztítsa meg a burgonyát, és vágja le kis kockákkal.
6. Adja hozzá a burgonyát a lassú tűzhelyhez, öntsön be húslevest vagy szűrt vizet, forralja fel, majd cserélje a programot „levesre”, és főzze, amíg a burgonya lágyságát nem teszik.
7. Öntsük a konzerv kukoricát a tálba, főzzük további 5 percig, majd öntsük a leves felét egy szokásos serpenyőbe, és átszúrja egy merülő turmixgéppel. Semmilyen esetben ne őrölje meg a levest a multicooker csészében, különben megrongálja az anti -stick bevonatot!
8. Öntsük a multicooker leves fennmaradó felét a zúzott tömegbe, és keverjük össze.
9. Öntsük a zsírt a szalonnából a tálba, és süssük a kukorica (vagy szokásos) kenyeret, vágjuk kis kockákra.
10. A tálalás előtt tegyen egy kis kekszet minden tányérra levessel, és meghintje friss fűszernövényekkel.

Kukoricaleves lassú tűzhelyben: Video recept