A sertéshús az, hogy sok fehérjét és vitamint tartalmaz, tápláló és könnyen elkészíthető. Tanulja meg főzni sertéshúsot egy lassú tűzhely -elemi elemben, használja ehhez szerelhetetlen receptjeinket.

Sertéshús otthon

Ez az étel az egyik legegyszerűbb, és nem igényel túlmutató képességeket. A minimális összetevőkből elkészítheti az illatos sertésvágást párolt, és a multicooker konyhai asszisztens segít ebben. Az egyszerű pác miatt a hús nagyon lédús lesz.

A főzéshez szükséges összetevők:

• sertéshús - 0,5 kg;
• só és fekete bors;
• hagyma - 1 pc.

Sertéshús főzése otthon:

1. A hús mosása után hagyja ebben a formában, vagy vágja át adagos darabokra, majd nagylelkűen dörzsölje meg fűszerekkel.
2. Vágja le a hagyma fejét gyűrűkkel.
3. Vágja az ételfóliát négyzetekre, amelyek átmérője kissé meghaladja a húsdarabokat.
4. Helyezze a húst az egyes fólia szegmenseinek, a tetejére és az oldalára, fedje le hagymával. Tekerje be a sertésfóliát.
5. Öntsön vizet a multicooker aljára úgy, hogy szintje elérje a tál legalacsonyabb jelét. Szerelje be a tartályt a főzéshez a tetejére, és állítsa be a „Steam” módot az eszköztáron.
6. Zárja be a készüléket egy fedéllel, és hagyja, hogy 40 percig készítse el az edényt.
7. Tálaljuk a kész lédús és finom sertéshúst a fóliában, paradicsommal és gyógynövényekkel díszítve.

Sertéshús tejföllel gőzre

Ha inkább a finom és egészséges ételeket részesíti előnyben, akkor ez a recept pontosan az, amire szüksége van. A főzés során a hús nem veszíti el jótékony tulajdonságait, ami azt jelenti, hogy az ilyen ételek jótékony hatással vannak a testre. A sertéshús előkészítésének tejfölött mártása miatt a hús nem lesz száraz.

A főzéshez szükséges összetevők:

• a sertés méhnyak része - 0,6 kg;
• mustár - 2 evőkanál;
• zöld hagyma - 1 köteg;
• tejföl - 2 evőkanál;
• fűszerek ízlés szerint.

Sertés sertéshús tejföllel:

1. Alaposan öblítse le a húsdarabot, majd szárítsa meg egy papír törülközővel. Vágja le 1,5-2 cm vastag adagolt szeletekkel. Törje meg a húst konyhai kalapáccsal, és hogy ne piszkos legyen, először tekerje be az egyes darabokat egy műanyag zacskóba.
2. Megszórjuk a darabokat fűszerekkel, lehetővé téve a só és a bors jól áztatását a pépbe. Ha már hozzászokott a hús pácolásához, akkor tegye hagymával, ecettel vagy citromlével.
3. Kapcsolja be a lassú tűzhely gőzfőzését. Ehhez a műszerfalon állítsa be a „Warm -up” opciót.
4. Helyezze a húst egy speciális cserélhető tartályba, és minden oldalról mustárral fedje be. Próbálja meg a húst egyenletesen és egy rétegbe fektetni, hogy ez jól lehessen.
5. Ne felejtse el, hogy a vizet (0,5 liter) öntse a lassú tűzhelybe, zárja be a fedelet, és hagyja a húst 60 percig. Mellesleg, az étel diverzifikálása érdekében adjon hozzá egy kis narancshéjat a vízhez.
6. Amikor az idő telt el, tegyen darabokat a dupla kazánból egy külön tányérra. Ha szükséges, adjon hozzá sót vagy borsot, majd keverje össze a szósz összetevőit. Adjunk hozzá egy kis zúzott fokhagymát és apróra vágott kaporot a tejfölhöz.
7. Tekerje be a húst a kapott szószba, és küldje el újra a lassú tűzhelyre 20 percig. Ha nem akarja a tejfölt hozzáadását, félve az alakjától, akkor ebben nincs semmi baj. Az étel íze nem romlik.
8. Tálaljon egy fűszeres ételt zöld hagymával és egy zöldség köretével ebédre vagy vacsorára. Ez a recept alkalmas az ünnepi menüre.

Sertéshús

Ennek az ételnek az egész varázsa az, hogy a hús már egy köretű. Só Az összetevők nem ajánlott, mivel még a nátrium -só hozzáadása nélkül a sertéshús lédús és meglehetősen fűszeres lesz.

A főzéshez szükséges összetevők:

• sertéshús - 0,4 kg;
• szójaszósz - 1,5 evőkanál;
• balsamik - 1 evőkanál;
• reszelt gyömbér - 1 teáskanál;
• növényi olaj - a tál kenésére;
• hagyma - 2 nagy darab;
• sárgarépa - 1 pc.;
• bolgár bors - 1 pc.;
• víz - 250 ml;
• őrölt feketebors.

Sertéshús főzése zöldségekkel egy pár számára lassú tűzhelyben:

1. Ha a levágáson van zsír, akkor óvatosan vágja le. Ossza el a darabot adagos darabokra, és készítse el a pácot. Ehhez keverje össze a balmát szójaszószmal. Adjon hozzá 1 teáskanál. növényi olaj.
2. Az ízléses gyömbér és a bors mellett a pácba is öntsön, és mindent keverjen.
3. Öntsük a húsdarabokat fűszeres keverékkel, és hagyja 30 percig az üres pályát.
4. Időközben végezze el a zöldségek elkészítését. Egy durva reszelőn dörzsölje meg a sárgarépát, vágja fel fél gyűrűkre. Külön -külön vágja le az édes borsot csíkokban.
5. Keverje össze a zöldségeket és adja hozzá a pácolt húst.
6. Az összetevők összekeverése után mindent az olajjal kiejtve, párolt bevonatba helyezzük.
7. Öntsön 500 ml vizet a lassú tűzhely aljára, és telepítsen egy tál ételt a tetejére.
8. Állítsa be a „Steam” módot és az időzítőt 1 órára.
   Tálaljuk az edényt az asztalhoz.

Sertéshúst ananásznal lassú tűzhelyben

Kiváló, megfizethető recept minden multicooker számára. A hús nagyon lédús és ízletes, és az ananász szokatlan édes ízt ad neki. Tálaljuk az edényt ebédre és vacsorára, valamint örömmel, kérjük, vendégeket adjunk ezzel a csemegével.

A főzéshez szükséges összetevők:

• sertéshús - 0,5 kg;
• konzerv ananászok - 1 bank;
• olívaolaj - 3 evőkanál;
• só.

Sertéshús főzése ananász gőzzel lassú tűzhelyben:

1. Vágja a mosott és szárított húsdarabot több részre. Ezután külön -külön vágja le mindegyik részet kis vastagságú adagolt szeletekkel.
2. Reszelje az összes darabot sóval olajjal, majd tegye egy speciális tartály aljára gőzölésre.
3. Mindegyik szeletre ossza el az ananászgyűrűt a tetejére, és öntsön mindent az edényből.
4. Öntsön vizet egy lassú tűzhelybe, szereljen be egy tál húst és zárja be a fedelet.
5. Főzzük az edényt 30 percig a "gőzkészítő" módban. Ha szükséges, a főzés végén dörzsölheti a húst sajttal. Tálaljuk a húst egy rizzsel.

Sertéshúsos rulettik narancssárga gőzzel lassú tűzhelyben

Ha a konyhájának multifunkcionális multicookerje van, akkor ezt az ételt kevesebb, mint 60 perc alatt főzheti. Ugyanakkor a sertés a narancssárgával kombinálva megőrzi a lédús és egyedi ízét.

A főzéshez szükséges összetevők:

• sertéspép - 0,4 kg;
• narancssárga - 1 pc.;
• joghurt - 0,5 csésze;
• mustár - 1 evőkanál;
• növényi olaj - 2 evőkanál;
• fekete őrölt bors, só - ízlés szerint.

Sertéshús sertéshúsból lassú tűzhelyen:

1. Egy nagy darab húsból vágjon be több téglalap alakú lemezt szeletekkel. Verje ki az egyes darabokat konyhai kalapácskal.
2. S Secele A fehér vénákból származó hámozott narancssárga húst, és kockával vágja le.
3. Mártáshoz keverje össze a mustárt, a joghurtot, a sót borssal és növényi olajjal.
4. Vegyen egy szelet húst, és zsírozza az egyik oldalán mártással. Ossza el egy kis narancssárga pépet a tetején, és tekerje a húsgörcsöt, rögzítve azt fa nyársokkal.
5. Tegye ugyanezt a többi hússal.
6. Készítsen el egy lassú tűzhelyet a munkához: Öntsön egy fél liter vizet a tálba, és rögzítse a Crap Bowl tetejét. Válassza ki a „Steam” módot, és állítsa be a főzési időt 45 percig.
7. Helyezze a hús üres helyét a tálba, és hagyja gőzölni egy zárt fedél alá.
8. Amikor az edényt az asztalhoz tálalja, vágja le a tekercseket szeletekkel, díszítse paradicsommal és salátalevelekkel.

Sertésszeletek egy multicookerben egy pár számára

Az ízletes és lédús a sertésszeletek egy lassú tűzhelyben. Az edény előkészítése nagyon egyszerű és gyors, csak szelet kell kialakítania, és az intelligens eszköz a munka többi részét elvégzi.

A főzéshez szükséges összetevők:

• sertéspép - 0,5 kg;
• fehér káposzta - 100 g;
• tojás - 1 pc.;
• fehérbor - 2 evőkanál;
• sárgarépa - 1 pc.;
• só ízlés szerint;
• petrezselyem - 3 gally.

Sertésszélék főzése lassú tűzhelyen a gőzhez:

1. Adja át a káposztát egy húsdarálón, vagy csiszolja a turmixgépben.
2. Tedd ugyanezt a hússal. Keverje össze a sertéshúst tojással, reszelt sárgarépával, borral és káposztával. Keverje össze az összetevőket, és adjon hozzá sót.
3. Képződnek a darált húsból, amely azonnal felteszi a párolt rácsot.
4. A megfelelő mód kiválasztásával kapcsolja be a multicooker időzítőt 30 percig. Fontos megjegyezni, hogy a készülék táljában víznek kell lennie.
5. Hagyja a sertésszeletet gőzölni egy zárt fedél alatt.
6. Tálaljuk a kész hústartalmat főtt vagy konzerv zöldségekkel.

A sertéshús egy lassú tűzhelybe párolva. Videó