Az egészséges táplálkozásnak ízletesnek kell lennie, és örömöt kell hoznia. Szerencsére a bab pontosan azokra a termékekre utal, amelyek jótékony hatással vannak az emberi testre, és ugyanakkor kiváló ízlésűek. A bab tele van vitaminokkal, aminosavakkal, szürke és könnyen emészthető fehérjével. És ennek a kultúrának a kétségtelen előnye az, hogy még a babban történő hosszabb hőkezelés után is a leghasznosabb alkatrészek megmaradnak. Tudja meg a című cikkünket arról, hogyan lehet finom és különféle leveseket főzni egy lassú tűzhelyben.

Leves babral és gombával lassú tűzhelyben

Ezt az első ételt könnyű csirkelevesre főzik, és a gombák kiváló aromát és gazdag színt adnak. Annak érdekében, hogy ezt a levest multicooker étrendben babával készítse, főzhető csirkemellen, miután eltávolította a bőrt. A szükséges termékek listájával többet kitalálunk:

• csirke - 0,5 kg;
• víz - 2 l;
• vörös bab - 200 g;
• champignons vagy erdőgomba - 200 g;
• növényi olaj - 2 evőkanál;
• vaj - 50 g;
• sárgarépa - 1 pc.;
• hagyma - 1 fej;
• burgonya - 2 db;
• só és fekete bors.

A lassú tűzhelyben lévő babral ellátott bab több szakaszban van főzve:

1. Az edény előkészítése este meg kell tennie, mossa meg a babot, és éjszaka hideg főtt vízzel töltse ki.
2. A duzzadt babból engedje le a folyadékot, és helyezze a terméket egy multicier serpenyőbe. Öntsön a kívánt mennyiségű vizet, és kapcsolja be a „levest” vagy a „főzési” módot. Amikor a folyékony forrásban van, sózzuk meg a levest, hogy megkóstolják, és főzzük a babot kb. 30 percig.
3. Mossa meg a csirkét, és tegye a tálba a babhoz. Folytassa a bab főzését lassú tűzhelyben, amíg a csirke készen áll.
4. Öblítse le a gombát a csap alatt, vágja le kockákkal vagy tányérokkal. Egy külön serpenyőben melegítse fel a zöldség és a vaj felét, tegye a gombákat a serpenyőbe, és 10-15 percig sütjük. Helyezze az összetevőt a felszabadult léval egy külön tálba.
5. Dörzsölje a hámozott sárgarépát egy durva reszelőre, vágja le a hagymakefejét kis kockákkal. Helyezze a fennmaradó olajat a serpenyőbe, és süsse rá a zöldségeket.
6. Vágja a burgonyát apró darabokkal, és tegye a húslevest. Főzzük levest babával lassú tűzhelyben további 15 percig, majd adjunk hozzá egy pörkölőt és gombát. Taprika az edényt ízlés szerint, és főzze további 10 percig.

A petrezselymet hozzáadhatja további aromához egy ilyen bableveshez. Az edény készen áll, öntsük le a lemezekre, és tálaljuk az asztalhoz.

Leves bab és lazac lassú tűzhelyben

A halak és a bab kombinációja szokatlan és eredeti, de sokan valószínűleg szeretik ezt az ízét. Szeretné kényeztetni a rokonaidat egy kulináris örömmel? Készítsen levest bab és lazac lassú tűzhelyen, ehhez a következőkre lesz szüksége:

• podchki bab - 0,5 kg;
• sárgarépa - 3 db;
• zöldségleves - 1 l;
• burgonya - 4 db;
• hagyma - 3 fej;
• lazacfilé - 300 g;
• fokhagyma - 1 szegfűszeg;
• lemon - 0, 5 db;
• olívaolaj - 3 evőkanál;
• mustár - 1 evőkanál;
• kapor-4-5 ágak;
• fekete bors, só.

A leves előkészítésének szakaszai bab és lazac lassú tűzhelyben:

1. Tisztított sárgarépa és burgonya kis kockákban. Vágja le a hagymát fél gyűrűkre, vágja le a fokhagymát, vagy adja át a sajtót.
2. Öblítse le a foltbabot, és vágja a hüvelyeket két részre. Ha fagyasztott terméket használ, akkor csak öntsük forrásban lévő vízzel 2 percig, majd engedje le a vizet.
3. Öntsön olajat a többszörös formájába, és kapcsolja be a panelen lévő „sütés” vagy „sütés” opciót. Helyezze a hagymát fokhagymával előmelegített olajba, és süsse meg 7-10 percig, ne felejtse el keverni.
4. Öntsük a zöldséglevest a tálba, sózzuk be, belemerítsük a burgonyát a tartályba, és helyezzük az eszközt a „Cook” vagy a „Soup” módba. Főzzük le a levest babával egy lassú tűzhelyen 15 percig, amíg a burgonya meg nem főzött.
5. Helyezze a tapaszbabot és a sárgarépát az edénybe, főzze őket további 10 percig.
6. Ebben az időben tisztítsa meg a halat a bőrből és a csontoktól, darabolja a filét darabokkal, és nyomja rá a citrom felét.
7. Adjon hozzá haladarabokat, apróra vágott kaporot, fekete borsot a lassú tűzhelyhez. Főzzen levest babkal lassú tűzhelyben további 5 percig.

Öntsön a kész ebédet a tányérokra, és kezelje a családját. Jó étvágyat.

Leves babral és sült zöldségekkel lassú tűzhelyben

Ez a könnyű és egészséges leves gazdag vitaminokban, egy ilyen étel magában foglalhatja az étrendbe, akik jó fizikai állapotban támogatják magukat, és inkább egészséges ételeket fogyasztanak. A babral ellátott leves nagyszámú összetevőt egyesít, amelyek jelentős részét a zöldségeket alkotják. Az alábbiakban bemutatjuk a termékek teljes listáját:

• cukkini - 2 db;
• tsukkini - 2 db;
• sárgarépa - 2 db;
• zeller - 3 szár;
• gomba - 200 g;
• podchki bab - 100 g;
• konzerv fehér bab - 900 g;
• paradicsom - 0,5 kg;
• hagyma - 1 fej;
• fokhagyma - 3 foga;
• csirkeleves - 2 L;
• paradicsompaszta - 1 evőkanál;
• olívaolaj - 2 evőkanál;
• parmezán sajt - dekorációhoz;
• só.

A bab és a sült zöldségek leves készítésének folyamata a következő tevékenységek formájában írható le:

1. Mossa meg a cukkinit és a cukkinit, és távolítsa el tőlük a héjat. Vágja le a zöldségeket kis kockákkal. A sárgarépa és a zeller szintén tisztítja és apró darabokra vágja. A hagyma hagymáján tisztítva fél gyűrűkben. Engedje le a folyadékot konzervbabdal.
2. Szükség esetén megolvasztja és vágja le a hüvelyeket darabokra, ha szükséges. Öblítse le, és vágja le a gombákat.
3. Mártsa be a paradicsomot néhány percig forrásban lévő vízbe, majd vegye le a bőrt tőlük, és vágja le a zöldségeket kis kockákkal.
4. Ezután az összes elkészített zöldséget meg kell sütni. Kombinálja a cukkinit, a gombát és a Tsukkini -t egy nagy edényben. Adjon hozzá 1 evőkanál. Olívaolaj, só és keverje össze.
5. Kapcsolja be a lassú tűzhelyet, és telepítse a sütési módot a panelen. Kedves az eszköz táljában lévő összetevők, és süssük őket magas hőmérsékleten 10-15 percig, amíg a zöldségkéreg kialakul. Távolítsa el a termékeket a lassú tűzhelyről, és helyezze át egy másik edénybe.
6. Öntsük a fennmaradó olajat a készülék tiszta és száraz tálába. Öntsük az apróra vágott zellert, a sárgarépát és a hagymát. „Sorlás” módban adja át az összetevőket kb. 10 percig, majd adjon hozzá apróra vágott fokhagymát és egy kanál paradicsompasztát.
7. 1 perc elteltével öntsük a termékeket a lassú tűzhelybe csirkelevessel, tegyen ott apróra vágott paradicsomot és sót.
8. Helyezze a technikát a "leves" üzemmódba, amikor a tálban lévő folyadék felforr, fehér és foltosbabot tegyen az edénybe.
9. Főzzük levest babokkal és zöldségekkel egy lassú tűzhelyen 15-20 percig. Ezután csatlakoztassa sült zöldségekkel és keverje össze.

Mielőtt a levest az asztalhoz tálalná, vigye reszelt parmezán sajttal. Jó étvágyat.

Mexikói leves darált hússal és babkal lassú tűzhelyben

Ennek az ételnek nincs olyan sok összetevője, de egy csokor különféle fűszerek lehetővé teszik a leves fűszeres, gazdag és étvágyát. Ez az első étel jól megy a zöldekhez: hagyma, koriander vagy petrezselyem. Ha szükséges, hozzáadhat sajtot vagy tejföllel. A multicooker mexikói babját ezekből a termékekből készítik:

• marhahús darált hús - 0,5 kg;
• konzervbab - 400 g;
• konzerv kukorica - 400 g;
• víz - 150 g;
• hagyma - 1 fej;
• paradicsomlé - 1 l;
• paradicsompaszta - 2 evőkanál;
• száraz fokhagyma, oregánó, pirospaprika - 0,5 teáskanál;
• zira - 1 teáskanál;
• növényi olaj - 2 evőkanál;
• fekete bors, só.

A multicooker mexikói babját a következőképpen készítik el:

1. Tisztítsa meg a héj hagymáját, és vágja kis kockákra.
2. Öntsük a növényi olajat egy multicier serpenyőbe, és aktiválja a „sütés” programot. Helyezze a hagymát forró olajba, és adja át 5 percig.
3. Ezután adjuk hozzá a marhahús darált húst a hagymához, és további 15 percig folytassuk a termékeket ugyanabban a módban, keverve a darált húst és a darabokat törve.
4. Engedje le a folyadékot konzervbabból és kukoricából. Adjon hozzá termékeket a multicooker tálba. Öntsön vizet, paradicsomlevet a tartályba, tegye a paradicsompasztát és keverje össze.
5. Adjon hozzá fűszereket az edénybe és a sót az ízlés szerint. Ismét keverje össze mindent jól, kapcsolja be a „leves” vagy a „oltás” programot, és várja meg, hogy a folyadék forraljon a tálban.
6. Főzzük levest babtal lassú tűzhelyben 5-10 percig.

A kész ételt forrón kell enni, gyógynövényekkel fűszerezni. Kezelje családját egy kiadós vacsorával, és élvezze a leves fűszeres ízét és aromáját.

Leves babral és uborkával lassú tűzhelyben

Szeretné kényeztetni magát valami szokatlanul, és kísérletezni az új ízlésekkel? Érdekes receptet kínálunk Önnek a bab és az uborka lassú tűzhelyén. Az étel megkülönböztető tulajdonsága az, hogy a szokásos húsleves helyett krém és uborka sóoldat használ. Az ilyen leves előkészítéséhez lassú tűzhelyben lévő babokkal, a következő összetevőkre tegye fel:

• fehér bab - 300 g;
• burgonya - 3 db;
• hagyma - 1 fej;
• sózott uborka - 2 db;
• uborka sóna - 0,5 l;
• krém - 1 csésze;
• vaj - 100 g;
• tojássárgája - 2 db;
• bay Leaf - 2 db;
• só, fekete bors.

Részletesen leírjuk a leves babával és uborkával történő előkészítésének szakaszát: lassú tűzhelyben:

1. Este öntse a babot vízzel, és hagyjon egész éjjel.
2. A leves előkészítése előtt engedje le a folyadékot, amelyben a babot átázták, helyezze a babot egy multiciabb tálba, és öntse tiszta vizet. Kapcsolja be a "Soup" programot, sózza az edényt és főzze 30-40 percig.
3. Vágja a hámozott burgonyát kis kockákban, vágja le a sós uborkát és a hagyma fejét. Süssük a hagymát külön serpenyőben, amíg arany állapotban van.
4. Helyezze a burgonyát a levesbe, és főzze össze az egészet további 15 percig.
5. Adjon hozzá zúzott sós uborkát és sült hagymát az edénybe, öntsön egy uborka sóoldatot, tegyen egy babérlevelet, sót és bors a húslevest.
6. Főzzen levest babkal lassú tűzhelyben további 10 percig. Ebben az időben dörzsölje a nyers tojássárgáját krémmel. Amikor az edény készen áll, adja hozzá a kapott tömeget és keverje össze.

Amikor az asztalhoz tálalja, tegye fel az edények adagjait friss fűszernövényekkel. Jó étvágyat.

Leves toszkán káposztával és babot lassú tűzhelyben

Ez a szokatlan leves éles fűszeres ízű, a chili borsnak köszönhetően, amely része. A toszkán káposzta szokatlan aromát ad az edénynek. Próbálja meg meglepni szeretteit egy finom és szokatlan vacsorával - egy leves babával és toszkán káposztával, lassú tűzhelyben főzve. Az induláshoz raktározza fel a következő termékeket:

• konzervbab - 300 g;
• paradicsom - 1 pc.;
• toszkán káposzta - 0,6 kg;
• vörös hagyma - 2 db;
• csirkeleves - 1 L;
• olívaolaj - 2 evőkanál;
• chili paprika - 1 hüvely;
• fokhagyma - 3 szegfűszeg;
• kapómag - 1 teáskanál;
• só és fekete bors;
• nagyok dekorációhoz.

Leves bab és toszkán káposzta lassú tűzhelyben több szakaszban készül:

1. Vegye a hideg vizet egy mély serpenyőbe, és tegye félre egy ideig. Egy másik megfelelő edényben forraljuk fel a vizet, tegyük a toszkán káposzta forrásban lévő vízbe, és főzzük 5 percig. Öntsön 100 g főzetet egy pohárba, nyomja ki a többit. Kedves a káposzta egy serpenyőben, hideg vízzel 1 percig.
2. Tisztítsa meg az akut bors hüvelyét a magoktól, vegye le a héját a hagymából. Vágja a hagymát kockákkal, vágja le a borsot apró darabokra.
3. Öntsük az olívaolajat a multicooker tálba, és tegyenek benne hagymát, borsot, apróra vágott fokhagyma -szegfűszegeket és kapormagokat. Süssük a termékeket "sütés" módban, amíg a hagyma lágy nem lesz.
4. Mossa meg a paradicsomot, és vágja le kockákkal vagy vékony lemezekkel. Helyezze a paradicsomot többé, adjon hozzá konzervbabot, öntsön be csirkelevest, és fordítsa le a technikát a "leves" vagy a "főzés" programba. Sósa meg az edényt, és főzzük a babot a lassú tűzhelyben 10-15 percig forrás után.
5. Adjunk hozzá apróra vágott toszkán káposztát és egy üveg főzetét, valamint egy kis fekete borsot a tálhoz. Folytassa a bab főzését egy lassú tűzhelyben további 10 percig.

Öntsön egy forró edényt a tányérokra, és tálaljuk az asztalhoz, kiegészítve ropogós krutonokkal.

Olasz bab egy multicookerben

Ez a finom, illatos bab egy multicookerben kielégíti az éhséget, és még a finom ínyenceket is örömmel szolgálja. Az edény tökéletesen kombinálva van egy friss bazsalikommal, amikor az asztalhoz tálalja, hozzáadhat egy kis sajt parmezánt egy részben. A főzési folyamat felgyorsítása érdekében a száraz babot cserélhetik konzervekkel. Az olasz bab egy multikookerben ilyen összetevőkből készül:

• fehér bab - 1 csésze;
• sonka - 100 g;
• hagyma - 1 fej;
• sárgarépa - 1 pc.;
• fokhagyma-2-3 fogak;
• víz - 1,5 L;
• marhahús - 300 g;
• zeller - 1 szár;
• tészta - 80 g;
• olívaolaj - 30 g;
• paradicsom a saját lében - 800 g;
• bay Leaf - 1 pc.;
• friss kakukkfű - 1 gally;
• fekete bors, só.

Az olasz leves, a babbal lassú tűzhelyben több szakaszban főzött:

1. Este öntsön a babot hideg főtt vízzel, és hagyja reggelig.
2. Helyezze a mosott marhahúst a lassú tűzhelybe, öntsön vizet, és főzzük a "levesbe" vagy "főzni" 1-1,5 órát, forrás után ne felejtsük el a sót. Öntsük a kész levest egy másik edénybe, ossza meg a főtt húst darabokra, és adja hozzá ugyanabba a tartályba.
3. Öntsük az olajat tiszta és száraz, többszörös formájába, aktiválja a „sütés” vagy a „sütés” módot. Csiszolja meg a hámozott hagymát, a sárgarépát és a zellert előmelegített olajmá. Adja át az összetevőket 5-7 percig.
4. Hajtsa át a tisztított fokhagymát a sajtón keresztül, vágja le a sonka kockákat. Helyezze a termékeket egy lassú tűzhelybe, és süsse össze további 2 percig.
5. Csiszolja meg a konzerv paradicsomot, és adja hozzá az edényhez a lécel, nyomja meg a folyadékot áztatott babokkal, és helyezze a babot az eszközzelekbe. Öntsük ott a marhahúslevest hússal, tegyen egy gallyt kakukkfűt, babérlevelet és fekete borsot. Próbálja meg megkóstolni, és ha szükséges, napozható.
6. A „Cook” vagy a „Soup” módban főzzük olasz babot multicookerben 30-40 percig. Ha ebben az időben a bab nem lett elég puha, bővítse a főzési folyamatot további 10-15 percig.
7. Öntsön a leves 1/3 -án egy részét egy turmixgépbe, és csiszolja püré állapotba. Ezután öntsük ismét a folyadékot a készülék tálába, adjunk tésztát az edénybe, és főzzük a babot a multikookerben további 6-7 percig a forrás után.

Kezelje családját egy kiadós, illatos, gyönyörű vacsorával. Jó étvágyat.

Fekete bab egy lassú tűzhelyben

Ez a recept japán konyhán alapul, mivel egy ilyen leves magában foglalja a szója tofut, a tengeri moszatot, valamint a szójaszószt. Szokatlan, szokatlan, de ugyanakkor egy meglehetősen érdekes és ízletes étel vonzza azokat, akik szeretik a kulináris kísérleteket. A multicooker fekete babához szüksége lesz:

• fekete bab - 0,5 csésze;
• víz - 1,5 L;
• a tengeri moszat keveréke - 2 evőkanál;
• savas szilva - 1,5 csésze;
• sárgarépa - 1 pc.;
• brokkoli - 0,5 kg;
• hagyma - 1 fej;
• gomba - 100 g;
• fokhagyma - 2 szegfűszeg;
• szójaszósz - 2 evőkanál;
• olívaolaj - 2 evőkanál;
• szezámolaj - 0,5 teáskanál;
• tOF - 50 g;
• bay Leaf - 1 pc.;
• zeller - 1 szár;
• a só ízlése.

A lassú tűzhelyben lévő fekete bab az alábbiak szerint főzött:

1. Mossa le a babot folyó víz alatt, és tegye a babot többé alakúvá. Adjon hozzá nekik tengeri moszat, szójaszósz, babérlevél, szezám és olívaolaj, valamint apróra vágott fokhagyma -szegfűszeg. Öntsük az összetevőket vízzel, sóval, kapcsolják be az eszközt.
2. Telepítse a "Soup" vagy a "Főzés" programot, és főzze a fekete babot a lassú tűzhelybe 2,5 órán keresztül.
3. Amikor a bab eléri a készséget, merítse meg a tisztított és zúzott sárgarépát, a brokkolit, a hagymát, a zellert, a gombát és a szilvait a tálba. Folytassa a leves főzését babával lassú tűzhelyben, amíg a zöldségek készen állnak.
4. Helyezze be az edényt szeletelt tofu -ba, várja meg a főzőlapot, és kapcsolja ki a lassú tűzhelyet.

Tálaljuk a levest az asztalhoz forró, dekorálva az adagokat zöld hagymával.

Leves babkal lassú tűzhelyben. Videó