A szerény cukkini megfosztják az eredeti vagy bármilyen kiejtett ízétől, azonban a cukkini ételek annyira sokszínűek, hogy a zöldség nagyon népszerű a főzés során. Ebéd vagy vacsora a könnyű és étrend alapján a cukkini kiváló választás azok számára, akik betartják az egészséges táplálkozást. És megmondjuk, hogyan kell főzni a cukkinit egy lassú tűzhelyben, amely megőrzi az ebben a zöldségben található jótékony anyagok maximumát.

Kéreg kéreg egy lassú tűzhelyben

Leggyakrabban a cukkini kombinálódik a hússal: a lédús zöldség semleges íze csak a sertés vagy a csirke gazdag ízét hangsúlyozza. Sőt, az erős hússzálak emésztésében a gyomorunkhoz, a cukkini értékes szolgáltatást nyújt nekünk.

Ha egy ételt készítsen 6 adaghoz, vegye be:

• sertéshús - 0,5 kg;
• vaj - 2 evőkanál. L.;
• búzaliszt - 2 evőkanál. L.;
• hagyma - 1 pc.;
• sárgarépa - 1 pc.;
• fiatal cukkini - 2 db;
• érett paradicsom - 2 db;
• fokhagyma - 1 szegfűszeg;
• bay Leaf - 1 pc.;
• só és fekete bors - ízlés szerint.

Előkészítési végzés

1. Öblítse le a sertéshúst, és vágja kis kockákra. Sót és borssal, majd tekerje lisztet.
2. Hámozza meg a hagymát, és apróra vágja.
3. Helyezze a vajat a multicooker tálba. Futtassa a sütési programot, és várjon, amíg az olaj megolvad, engedje le a sertésdarabokat a tálba. Süssük a húst 5-6 percig, anélkül, hogy leengednék a fedelet, majd adjuk hozzá a hagymát és főzzük a termékeket ugyanabban a módban kb. 5 percig. Ne felejtse el keverni a tál tartalmát.
4. Mossa meg és tisztítsa meg a zöldségeket. Vágja le a sárgarépát gyűrűkkel vagy csíkokkal - az Ön belátása szerint. Öntsük a paradicsomot forrásban lévő vízzel, hogy könnyen eltávolítsuk a bőrt, és nyissa ki a zöldséget villával, amíg a paradicsomtömeg kialakul. Vágja le a cukkini kockákat.
5. Helyezze a zöldségeket egy multiciabb tálba, ne felejtse el hozzáadni a babérlevelet és a finoman apróra vágott fokhagymát. Ízesítse a termékeket kedvenc fűszereivel. A "oltás" mód 60 percig történő programozása.

Díszítsük a kész ételt friss fűszernövényekkel. Minden bizonnyal értékelni fogja azt a lédús hangot, amellyel a zöldségek kitöltötték a húst, és különösen a cukkini lassú tűzhelyben.

Jó étvágyat!

Cukkini krémmel lassú tűzhelyben

Az étel, amelynek receptje, amelyet meg akarunk osztani veled, nagyon gyengéd és lédúsnak bizonyul. A lassú tűzhelyben egy ilyen szószban elkészített cukkini a szájban olvad!

4 adaghoz szükséges edényhez szükséged lesz:

• fiatal kis cukkini - 0,5 kg;
• vaj - 2 evőkanál. L.;
• közepes méretű sárgarépa - 1 pc;
• hagyma - 1 pc.;
• zsírkrém - 1 evőkanál;
• friss fűszernövények - egy csomó;
• só, fekete bors - ízlés szerint.

Hogyan főzzünk cukkini krémes mártással lassú tűzhelyben:

1. Vágjuk a hámozott hagymát vékony fél gyűrűkkel. Aktiválja a "sütés" programot egy lassú tűzhelyen, és dobjon be egy darab vajat a tálba. Amikor megolvad, öntse a hagymát a tetejére, és süsse meg 10 percig - meg kell vásárolnia egy gyönyörű arany árnyalatot.
2. Vágja le a sárgarépát késsel, mossa le és dörzsölje meg egy durva reszelőt.
3. Mossa meg a cukkinit. Ha a zöldség fiatal, akkor nem kell levágnia a héját. Vágja le a cukkinit bögrékkel, kockákkal vagy bárral - ki szereti a legjobbat. Futtasson mindent lisztben, és küldje el a lassú tűzhelyre az íjhoz. Követve a sárgarépát. Süssük a termékeket további 10 percig.
4. Most öntsük a krémet a tálba, sót és borsolj a termékeket, mindent keverjenek össze. Kapcsolja be az oltási programot 40 percig.

A lassú tűzhelyben lévő cukkini még ízletesebb lesz, ha reszelt kemény sajttal és friss fűszernövényekkel meghintik.

Jó étvágyat!

Keredje fel a cukkini -ból lassú tűzhelyen

A jelvény rakott egy hasznos és egyszerű vacsora az egész család számára. Az edényt kielégítőbbé lehet tenni, ha hús vagy csirke zöldségeket sütnek. Nos, egy finom vegetáriánus változaton fogunk lakni.

4 adag edény főzéséhez vegye be:

• 1 hagyma;
• 2 evőkanál. l. vaj;
• 2 kis cukkini;
• 3 tojás;
• 4 evőkanál. l. búzaliszt;
• 3 evőkanál. l. tejföl;
• 0,5 teáskanál. sütőpor;
• 2 szegfűszeg fokhagyma;
• kemény sajt - 150 g;
• friss kaporzöldek - több gally;
• só és fekete bors - ízlés szerint.

Utasítások a cukkini cukkini -ből való előkészítéséhez lassú tűzhelyen

1. Vágja a hagymát apró darabokkal, és tegye a multicookert egy serpenyőbe, miután oda dobott egy darab vajat. Süssük a hagymát 10 percig a "sütés" vagy "sütés" módban.
2. Mossa meg a cukkinit, és dörzsölje őket egy finom reszelőn, hajtsa össze a zöldségeket egy lassú tűzhelybe a már fekvő hagymához. Kissé verje le a tojást egy habverővel, keverje össze a lisztet sütőporral, és adja át a fokhagymát a sajtón keresztül.
3. A tojásokat, a lisztet, a tejföltöt és a fokhagymát cserepes edénybe hajtják. Só és bors a termékek, ne felejtsd el hozzáadni az apróra vágott kaporot. A tetején díszítse a zöldségeket egy durva reszelőre vágott sajt sapkával. Felhívjuk figyelmét, hogy a cukkini és a többi zöldség kombinálásával azonnal el kell kezdenie sütni a rakott sütését. Nem tudod késleltetni, mert a cukkini nagyon gyorsan ad sok gyümölcslevet.
4. Kapcsolja be a "sütés" módot, és programozza a multicooker időzítőt 60 percig.

Ne szerezze be azonnal a cukkini kész rakott casserole -t a multicooker -től: csak 7-10 perc elteltével lehet a lemezekre fektetni.

Jó étvágyat!

Cukkini pite lassú tűzhelyben

A cukkini univerzális zöldség. Sült, oltható, kitölthető. És azt javasoljuk, hogy süss egy finom cukkini pite lassú tűzhelyben!

A szükséges termékek:

• cukkini - 500 g;
• tojás - 2 db;
• hagyma - 1 pc.;
• búzaliszt - 2 evőkanál;
• sütőpor - 1,5 teáskanál;
• kolbász "doktori" - 150 g;
• növényi olaj - 1 evőkanál. L.;
• vaj - 20 g;
• kemény sajt - 40 g;
• cukor - 1 teáskanál;
• só - 1 teáskanál.

Főzés megrendelése:

1. Hámozza meg a héját a cukkini -ből, vágja le apró darabokra, és tegye félre egy órára.
2. Csiszolja meg a hagymát, és süsse a hagymát a multikooker tálban 10 percig, beállítva a "sütés" módot. Helyezze a kész hagymát egy tányérra.
3. Adjunk hozzá sót és cukrot a tojáshoz. Verje meg a termékeket, fokozatosan hozzáadva a lisztet és a sütőport. Győződjön meg arról, hogy a keverékben nincsenek maradékok.
4. Préselje meg a gyümölcslevet a cukkini -ból, majd csatlakoztassa őket a hagymához, és adja hozzá a tésztához. Ezután küldje el a kolbászt aprítva kockákkal, és jól keverje össze a tésztát.
5. Kenje meg egy tiszta fazék multicooker -t egy darab vajjal, és tegye oda a tésztát. Kapcsolja be a sütési programot, és állítsa be az időzítőt 40 percig.
6. Ez idő után fordítsa meg a tortát a másik oldalra, és süsse további 25-30 percig ugyanabban a módban.
7. Helyezzen egy réteg reszelt sajtot a kész pitére.

Jó étvágyat!

Cukkini lekvár egy lassú tűzhelyben

Ha úgy gondolja, hogy a cukkini és a lekvár összeegyeztethetetlen dolgok, akkor mélyen tévedsz! A lassú tűzhelyben lévő cukkini nem főzött: szép, édes, viszkózus tömegű darabjaik nagyon szépnek tűnnek. Próbálja ki ezt a szokatlan ételt - biztosan nem fogja megbánni a rajta töltött időt!

Szükséges termékek:

• cukkini távoli péppel - 1 kg;
• cukor - 0,5 kg;
• citrom - 2 db;
• citromsav - 2 teáskanál.

Hogyan készítsünk cukkini lekvárt egy lassú tűzhelyben

1. Először is, sterilizálja az üvegeket és a lekvárokat: Helyezze őket egy páros tartályba, öntsön fél liter vizet a tálba. Kapcsolja be a „Warm -UP” programot, és állítsa be az időzítőt 20 percig.
2. Vágja le a cukkinit közepes méretű szeletekkel - kb. 1 cm x 1 cm.
3. Mossa meg a citromot, és vágja le ugyanazon darabokra, mint a cukkini.
4. Hajtsa össze az apróra vágott termékeket egy nagy tálba, alaposan keverje össze, és töltsön meg mindent cukorral. Adja meg a keveréket 60 percig a főzéshez.
5. 1 óra elteltével tegye a multicooker cukorral cukorral, öntsük ott a zöldségeket és a citrusféléket. Miután öntötte a citromsavat, keverje össze mindent. Állítsa be az "oltás" módot 40 percig. Ne engedje le a fedelet. Körülbelül 8-10 perc elteltével a tál tartalma forrni fog, és tovább főzni fogják, a források nem túl intenzívek. Keverje meg a tömeget időről időre.
6. Amikor az „oltás” véget ér, vegye ki a serpenyőt, és tegye lehűlni. Mivel a lekvárnak teljesen lehűlnie kell, egész éjjel "elfelejtheti". Ezután ismét kapcsolja be az „oltás” programot 40 percig. Ezután feltétlenül próbálja ki a cukkini -t: ha a lágyság megfelel neked, tegye ki a forró lekvárt az üvegekbe, és tekerje fel. Ha a cukkini szeletek keménynek tűnnek, akkor még egyszer forralhatsz (tedd további 40 percig a „oltást”).

Helyezze az üvegeket lekvárral egy hűvös helyre. Miután kipróbálta egy ilyen „finomságot”, örökre behoz egy cukkini lekvárt az éves Clogs tervbe. Mint láthatja, a lassú tűzhelyben lévő cukkini könnyen átalakítható eredeti és nagyon finom ételré!

Jó étvágyat!

Cukkini egy multicooker Redmondban. Videó