Con l'avvento di un assistente in cucina, le casalinghe iniziano ad essere interessate alle ricette più semplici in una pentola lenta. Offriamo di cucinare piatti semplici e gustosi di carne e pesce, verdure, frutta, oltre a fare dolci e diversificare il menu dei bambini. Anche un principiante può far fronte a piatti di cottura.

Fagioli con cipolle ed erbe in una pentola lenta

Il piatto è preparato facilmente e rapidamente. I fagioli nella pentola lenta sono sempre gustosi. Si ritiene che i fagioli stessi non abbiano un gusto pronunciato, ma se lo leghi con aneto e cipolle, ottieni un piatto abbondante e gustoso che sostituirà la carne. Offriamo la ricetta più semplice per la cottura dei fagioli in una pentola lenta.

Per la preparazione di fagioli bianchi avrai bisogno dei seguenti ingredienti:

• fagioli - 200 gr. (Questo è circa 1 tazza);
• una grande cipolla;
• olio di girasole - 2 cucchiai;
• acqua - 2 tazze;
• sale e pepe a piacere.

Come cucinare i fagioli:

1. Lavare i fagioli con acqua e posizionato in una padella. Versare l'acqua e accendere la modalità "estinzione" per 40 minuti.
2. Durante la preparazione di fagioli, deve essere ben miscelato più volte in modo che sia cotto uniformemente e rimanga intatto.
3. Dopo aver bollito l'acqua, aggiungere sale e continuare a cuocere.
4. Quando i fagioli sono cotti, drenhiamo l'acqua e la mettiamo da parte per un po '.
5. Puliamo la cipolla e la tagliamo molto finemente.
6. Versare l'olio nella ciotola e inviare cipolle tritate finemente. Accendi la modalità "frittura" per 10 minuti. Passiamo la cipolla fino all'aspetto di una tonalità gialla e trasparenza leggera.
7. Macinare l'aneto fresco e aggiungere alla cipolla, passare nella modalità "frittura" per 2 minuti.
8. Riempiamo i fagioli con cipolle con verdure e ci mescoliamo delicatamente.

Secondo la stessa ricetta, puoi preparare un fagioli scuri o combinare due tipi di legumi in una semplice ricetta per i multicore.

Porridge miglio in una pentola lenta

Questo cereale è un ospite raro sul nostro tavolo. Vale la pena prestare attenzione alla ricetta più semplice in un multicooker di porridge di miglio nel latte. Contiene un gran numero di vitamine e macro elementi necessari per la salute umana. Un porridge così utile può essere preparato per i bambini.

Ingredienti per preparare il porridge al miglio:

• millet - 1 tazza;
• milk - 3 tazze;
• acqua - 2 tazze;
• zucchero - 3 cucchiai;
• salt - a piacimento;
• burro - 30 gr. (se lo si desidera e gusto).

Come cucinare l'utile porridge al miglio:

1. Cuocere il porridge in una pentola lenta è un vero piacere. Per prima cosa devi ordinare e risciacquare il miglio e posizionare in una padella.
2. Versare miglio e acqua, aggiungere sale, zucchero e mescolare bene con una spatola speciale per la ciotola multicooker. Accendi la modalità "Porridge da latte".

Il porridge del latte secondo una semplice ricetta in una pentola lenta si rivelerà delicata e gustosa. Non "scapperà" e non brucerà. Tutti adoreranno un porridge così delizioso.

Zuppa di piselli in una pentola lenta

La ricetta più semplice per preparare la zuppa di piselli in una pentola lenta non richiederà molto tempo e il risultato delizierà tutti i membri della famiglia.

Per preparare una zuppa, avrai bisogno dei seguenti ingredienti:

• set di zuppa o carne - 300 g;
• tuberi di patate - 0,5 kg;
• pEAS - 200 g o 1 tazza;
• olio di girasole - 2 cucchiai;
• carote - 1 PC;
• cipolle - 1 cipolla media;
• sale - 1 cucchiaio;
• pepe, foglia di baia e verdure a piacere;
• acqua-3-3,5 litri.

Preparazione della zuppa di piselli:

1. Sfr sia la carne e sciacquala sotto l'acqua corrente. Pieni grandi possono essere tagliati.
2. Sbucciare le patate e tagliare a cubetti.
3. Versare i piselli nel contenitore e sciacquare in diverse acque fino a quando l'acqua è trasparente.
4. Pulisci cipolle e carote, taglia gli stessi cubi.
5. Versare l'olio di girasole nella ciotola multicooker e mettere le verdure. Accendi la modalità "frittura" per 10 minuti. Durante la cottura più volte è necessario mescolare le verdure in modo che siano fritte uniformemente.
6. Versare l'acqua nella padella e mettere la carne. Accendi la modalità "zuppa" per 20 minuti. Quando l'acqua bolle, non perdere la schiuma, deve essere rimossa con un cucchiaio forato.
7. Aggiungi piselli, patate e verdure fritte al brodo. Aggiungi sale e spezie. Accendi la modalità "zuppa" per 20 minuti.
8. Dopo il segnale sonoro, il coperchio multicobre può essere aperto e versare la zuppa di piselli in un piatto.

Patate gratis in una pentola lenta

È difficile trovare una persona che non vorrebbe patate gratuite. Questo piatto popolare è stato cotto per la prima volta in Belgio. Grazie alla famosa rete di snack di McDonald, le patate gratuite hanno guadagnato popolarità in tutto il mondo. Le patate preparate a casa secondo una semplice ricetta in una pentola lenta saranno molto più gustose rispetto alla rete di snack.

Ingredienti per la preparazione di patate:

• patate - 1 kg;
• olio deodorato vegetale (mais, girasole, oliva) - 1 L;
• il piccolo sale è assaggiare.

Per cucinare le patate con un croccante, devi scegliere tuberi maturi. È meglio mettere da parte le giovani patate, perché non ha ancora un vero sapore di "patate". Scegli anche i tuberi senza "occhi" e altri difetti. Se le patate sono ben tagliate nemmeno con un coltello affilato, questo è esattamente ciò di cui hai bisogno. Non puoi usare le patate con una buccia verde per friggere, contiene sostanze tossiche. È anche indesiderabile usare varietà di amido di patate, dopo aver friggibile diventerà rapidamente morbido.

Come cucinare un piatto popolare:

1. Lavare accuratamente i tuberi di patate.
2. Il segreto della cottura delle patate risiede nel taglio corretto dei tuberi. Tagliare la verdura in piastre (spessore 1 cm), quindi tagliare ogni piastra nelle barre della stessa larghezza.
3. Tagliare le patate tritate per 10 minuti inviare in acqua fredda. Puoi aggiungere ghiaccio all'acqua.
4. Dopo 10 minuti, scolare l'acqua e versare le patate in un asciugamano di cotone precedentemente distribuito sul tavolo.
5. Copriamo le patate con un secondo asciugamano piegato in 2-3 strati in alto e premuto bene per rimuovere il fluido in eccesso.
6. Se vuoi avere un assaggio familiare di patate di patatine, allora devi friggerlo in olio caldo in 2 fasi: 8 minuti e la seconda volta - 2 minuti.
7. Accendiamo la modalità "cottura" per 1 ora. Versare l'olio in modo che si riscalda bene.
8. Quando l'olio viene riscaldato (assicurati che non bolli), metti parte delle patate tritate in una griglia speciale e abbassalo delicatamente in un olio rosso. Friggere in modalità "cottura" per 7-8 minuti con un coperchio aperto, mescolando periodicamente con una spatola.
9. Dopo la prima frittura, metti le patate su asciugamani di carta in modo che l'olio non si assorbi nelle patate.
10. Lasciamo le patate per 10 minuti per raffreddare.
11. La pentola lenta durante questo periodo si scalderà bene e puoi abbassare la patata in olio caldo per 2 minuti.
12. Tiriamo fuori le patate finite e le mettiamo su asciugamani di carta. Sale.
13. Se non c'è tempo per friggere le patate in due fasi, accendi la modalità "cottura" e in patate preriscaldate per cuocere a olio per 10-15 minuti.

Puoi servire patate fritte come piatto separato, con salse o pezzi di bozenine preparati in una pentola lenta.

Buzhenina in una pentola lenta

La ricetta più semplice in una pentola lenta è la preparazione di bozenin. La carne succosa con crosta croccante è adatta a panini freddi e un tavolo festivo in forma fredda o calda.

Ingredienti per cucinare buzenins:

• maiale - 1 kg;
• cipolle - 1 pc.;
• mustardo - 2 cucchiai;
• succo spesso di una arancia.
• olio d'oliva - 1 cucchiaino;
• olio vegetale - 2 cucchiai;
• sale e pepe a piacere.

Per preparare i buzenin, è consigliabile utilizzare un intero pezzo di carne di maiale con uno strato di grasso. Usa la schiena, i frullati o il prosciutto. La carne congelata e a vapore è meglio non prendere.

Come cucinare Buzhenina in una pentola lenta:

1. Per preparare la salsa, mescolare il succo d'arancia con senape e olio d'oliva in proporzioni uguali.
2. Sale e pepe bene, ricoprire bene su tutti i lati con salsa di senape-apelin.
3. Pulisci la cipolla e tagliala a pezzi grandi.
4. Versare l'olio di girasole sul fondo della ciotola multicooker e mettere un pizzico di sale.
5. Metti il \u200b\u200bpezzo di carne preparato sopra l'arco. Accendi la modalità "estinguere" per 60 minuti.
6. Dopo 30 minuti, apri il coperchio e gira la carne. Affinché si prepara uniformemente, può essere girato oltre 2-3 volte.

Hek con verdure in una pentola lenta

Per coloro che monitorano il loro cibo, offriamo la ricetta più semplice in una pentola lenta: un HEK fatto a vapore. Questo semplice piatto viene preparato molto rapidamente. Dopo 25 minuti, puoi invitare tutti al tavolo.

Ingredienti:

• due carcasse o filetti - 1 kg;
• cipolle e carote - 1 PC;
• panna acida - 4 cucchiai;
• egg - 2 pezzi;
• girasole raffinato o olio di mais - 1 cucchiaio;
• sale, verdure, pepe nero e coriandolo - a piacere.

Cucinare Hek con le verdure:

1. Hyk tagliato a pezzi, sale e pepe.
2. Tagliare carote e cipolle a fette.
3. Prepareremo un riempimento di uova, panna acida e spezie. Arricchirà il gusto e rimuoverà l'odore di pesce.
4. Versare l'olio sul fondo della padella, disporre il pesce.
5. Versare le verdure sopra e versare il versamento.
6. Chiudi il coperchio e accendi la modalità "cottura" per 25 minuti.

Dessert di zucca con arance in una pentola lenta

Cerca di preparare questa ricetta più semplice e meravigliosa in una pentola lenta. Una zucca così deliziosa con arance non lascerà indifferente a un singolo familiare.

Ingredienti per la preparazione del dessert:

• zucca - 1 kg;
• mandarini o arance - 2 pezzi;
• succo di limone - 1 cucchiaio;
• acqua - 1 tazza;
• sugar (può essere sostituito con miele) - 2 cucchiai.

Preparazione della zucca con le arance:

1. Dai frutti di agrumi puoi spremere il succo o tagliare le fette in piccoli pezzi.
2. Sbucciare la zucca e tagliare a cubetti medi.
3. Versare le fette di zucca e agrumi nella ciotola multicooker, aggiungi miele o zucchero e versa un bicchiere d'acqua. Accendiamo la modalità "estinzione" per 40 minuti.
4. Dopo 30 minuti, aprire con cura il coperchio multicobre e aggiungere il succo di limone al contenuto.

Puoi aggiungere noci, frutta o versare latte sul piatto finito. Il dessert di zucca è contemporaneamente dolce con acidità leggera. Metti la zucca con uno scivolo, aggiungi un pezzo di burro e foglie di menta. Buon Appetito!

Composta di frutta secca in una pentola lenta

Cosa potrebbe essere più facile della composta di frutta secca? Ogni casalinga ha i suoi segreti. Per cucinare deliziosi, ricchi composta, ricca di vitamine ed elementi di traccia, deve essere cotto da tutte le regole. La ricetta più semplice in una pentola lenta aiuterà a cucinare una bevanda sana.

Ingredienti per la preparazione della composta:

• frutti secchi - 500 g;
• raisins - 1 vetro misurato del multicooker;
• sugar - 1 vetro misurato.
• acqua - 3,5 litri.

Preparazione della composta dai frutti secchi:

1. Metti l'uvetta e frutti secchi in uno scolapasta e sostituire sotto un flusso di acqua fredda.
2. Versare gli ingredienti per la bevanda con acqua e lasciare per 15 minuti.
3. Scolare l'acqua e sciacquare più volte i frutti secchi.
4. Metti uvetta, frutta secca e zucchero nella ciotola multicooker. Versare acqua. La temperatura dell'acqua non ha importanza.
5. Se usi solo mele dolci, la quantità di zucchero può essere ridotta e viceversa. Se la frutta e le prugne secche sono presenti in una miscela di frutta secca, lo zucchero può essere messo di più.
6. Puoi cucinare la composta in diversi modi usando la modalità "zuppa" e "estinguere". La durata di ogni modalità è di 1 ora. Non c'è ebollizione in essi, quindi un numero maggiore di vitamine rimarrà nella bevanda.
7. È possibile utilizzare la modalità "vapore" prima che l'acqua bolle e passa alla modalità "riscaldamento". Il tempo di preparazione della bevanda sarà di 70 minuti.
8. Affinché la composta sia satura e fragrante, dopo averlo preparato deve essere lasciata in una ciotola multicooker per 60 minuti, quindi raffreddare la bevanda.

Ryazhenka in una pentola lenta

I bambini sono felici di bere kefir e latte al forno fermentato. Un prodotto reale e meschino sano può essere preparato in modo indipendente solo dal latte fresco. La ricetta più semplice in una pentola lenta è la preparazione di un fermentato davanti alla pentola a pressione.

Ingredienti per la preparazione della bevanda acida -milk:

• latte di mucca - 1 litro;
• panna acida - 3 cucchiai.

Preparazione:

1. Per prima cosa devi preparare il latte. Versalo nella ciotola multicooker e accendi la modalità "menu per bambini" per 20 minuti.
2. Dopo il segnale, la cottura lenta è accesa per la stessa modalità per altri 20 minuti.
3. Affinché il gusto del ghi venga pronunciato, è necessario cuocere il latte per almeno 40 minuti.
4. 1-2 minuti dopo il segnale sonoro, aprire il coperchio e rimuovere il contenuto.
5. Aggiungi l'antipasto: conservare la panna acida al latte caldo e mescolare bene.
6. Versare la fermentazione nel contenitore e lasciarla durante la notte. A seconda del contenuto di grassi del latte, il latte al forno fermentato sarà pronto in 8 o 24 ore.

Brownie al cioccolato in una pentola lenta

Cosa potrebbe esserci di meglio di una torta al cioccolato che si scioglie in bocca? Il gusto del brownie al cioccolato non può essere paragonato a nessuna torta. Per ottenere un buon risultato, è necessario ottenere la torta dalla pentola lenta quando l'impasto è leggermente pesante alla partita. Il brownie stesso "raggiungerà" a temperatura ambiente.

Ingredienti per cucinare il brownie:

• cioccolato nero - 1 piastrella;
• zucchero - 2 tazze;
• farina - 50 g;
• egg - 4 pezzi;
• sale - 0,5 cucchiaini;
• burro - 200 g;
• noci - 100 g;
• vanilla Sugar - 1 cucchiaino

Preparazione del brownie al cioccolato:

1. Separatamente in un bagno d'acqua o in un forno a microonde, sciogliemo il cioccolato e il burro.
2. Sbattere le uova con lo zucchero (non dimenticare di aggiungere lo zucchero alla vaniglia) fino a quando non appare la schiuma.
3. Collegare gradualmente la miscela di olio di cioccolato e le uova con lo zucchero. Mescolare delicatamente.
4. Aggiungi la farina setacciata e impastato di nuovo bene.
5. Aggiungi le noci tritate.
6. Lubrificare la ciotola multicooker con olio e versare l'impasto. Accendi la modalità "cottura" per 30 minuti.
7. Al 27 ° minuto, controlliamo la prontezza di brownie con un bastone di legno: l'impasto dovrebbe essere liquido.
8. Tiriamo fuori la torta finita dalla pentola lenta e ci siamo immediatamente raffreddati in una ciotola con acqua fredda. La torta deve essere coperta con pellicola ad applicazione e lasciata per 1-2 ore, dopo di che puoi ottenerlo dallo stampo e tagliare in quadrati.

Le ricette più semplici in una pentola lenta. video