La preparazione di pepe ripieno in un multicooker è un'attività completamente libera e piacevole, a causa della quale si ottiene un piatto insuperabile con un aroma sottile e un gusto eccellente. Variazioni di ingredienti di carne, salse, brodi e sugo ti consentono di creare un'intera varietà dello stesso piatto che non si stancherà mai delle tue famiglie. Considera le ricette più appetitose e semplici per la preparazione del pepe ripieno nel multicooker Redmond, che sveglierà la passione della vera cucina in te.
Il contenuto dell'articolo
Pepe ripieno tradizionale nel multicooker Redmond
Per cucinare avrai bisogno dei seguenti ingredienti:
- carne macinata di maiale - 700 g;
- riso - 70 g;
- pepe bulgaro - 8 pezzi;
- pomodori - 3 pezzi;
- cipolle - 8 pezzi;
- carote - 2 pezzi;
- olio vegetale;
- verdure fresche o asciutte;
- foglia d'alloro;
- sale e pepe a piacere.
Processo di cottura:
- Prima di tutto, devi cucinare carne macinata. Per fare ciò, risciacquare carne di maiale e manzo (350 g di ogni tipo di carne), tagliare a cubetti e tagliare in una smerigliatrice di carne.
- Quindi laviamo e puliamo la cipolla. Passiamo anche una cipolla attraverso una smerigliatrice di carne e aggiungiamo alla carne macinata.
- Pepe e sale a piacere, mescolare accuratamente il contenuto.
- Nel prossimo, laviamo il riso e versiamo nella stessa forma sulla carne. Secondo questa ricetta, non deve essere bollito.
- Ancora una volta, mescola tutto accuratamente e aggiungi verdure.
- Quindi puliamo le carote e tre sulla grattugia centrale.
- Macinare la seconda cipolla con i cubi.
- Accendi la pentola a cottura lenta, imposta la modalità di cottura "cottura" e avvia il timer per 40 minuti.
- Aggiungi olio vegetale sul fondo della ciotola e versa le carote con cipolle lì. Friggere con un coperchio aperto per 20 minuti.
- In questo momento, elaboriamo il pepe. Lavarlo sotto l'acqua corrente, tagliare la parte superiore e pulire i semi.
- Lo riempiamo di ripieno di carne.
- Quindi lavare i pomodori, versarli con acqua bollente e rimuovere la pelle.
- Macina con piccoli cubi o tre su una grattugia per preparare le patate schiacciate di pomodoro con pezzi.
- Mandiamo i peperoni nella ciotola e versiamo la massa del pomodoro in cima. Saltiamo un po 'e aggiungiamo una foglia di baia.
- Scalliamo l'acqua nel bollitore e versiamo circa 600 ml nella pentola lenta in modo che il liquido copra il pepe.
- Chiudi il coperchio e sobbollire il pepe imbottito nel multicooker Redmond per il tempo rimanente.
- Non appena la modalità della modalità suona, apriamo e assaggiamo.
- Se tutto è sufficiente, mettiamo il programma di cottura "estinguere" e avviamo il timer per altri 90 minuti.
- Il piatto succoso e delizioso è pronto! Servire al tavolo con un contorno di riso o patate.
Buon Appetito!
Pepe ripieno dietetico nel multicooker Redmond
Questo piatto si trova nella cucina di quasi ogni padrona del nostro paese, dal momento che il sapore del pepe imbottito è molti fin dall'infanzia e comporta ricordi caldi e piacevoli. Spesso i peperoni sono ripieni per il futuro e conservati nel congelatore. Tale cibo ha un gusto unico, aroma e abbastanza utile a causa dell'elevato contenuto di componenti vitaminici. Inoltre, per la carne macinata, puoi prendere una poppa del pollo dietetico, in modo che il piatto risulti non solo gustoso, ma anche innocuo per la figura. Considera questa ricetta in modo più dettagliato.
Per cucinare avrai bisogno dei seguenti ingredienti:
- carne tritata di pollo - 400 g;
- riso - 200 g;
- panna acida - 100 ml;
- pepe bulgaro - 6 pezzi;
- prezzemolo secco - a piacere;
- sale, pepe - a piacere;
- acqua.
Processo di cottura:
- Inizialmente, è necessario preparare la fig. Per fare ciò, cuocilo allo stato di mezzo consumo nella modalità "riso". Si consiglia di disattivare il programma 15 minuti prima del timer.
- In questo momento, elaboriamo il pepe. Lavarli, pulire il nucleo e risciacquare accuratamente dall'interno in modo che i semi non rimangano all'interno.
- Non appena il riso è preparato, lo estraiamo e lo trasferiamo in un contenitore con carne macinata preparata.
- Quindi sale il contenuto, pepe a piacere e mescolare accuratamente fino a uno stato omogeneo. Se lo si desidera, puoi spremere 1 spicchio d'aglio attraverso la stampa e mescolare anche con carne macinata.
- Nella traccia di questo, riempiamo i peperoni con carne macinata, che lo tamponiamo strettamente con un cucchiaio in modo che ci siano molti ripieni.
- Ungere con panna acida in cima e metterli con cura nella ciotola del dispositivo. I peperoni devono stare stretti l'uno con l'altro in modo che durante la cottura il ripieno non dormi abbastanza.
- Quindi versare tutto con acqua in modo che il fluido copra i peperoni.
- Dai resti di carne macinata, facciamo mini-furti e ci giacciamo in un cestino a vapore sopra la ciotola.
- Chiudi il coperchio e imposta la modalità di preparazione "estinzione". Abbiamo impostato il tempo per 90 minuti sul timer.
- Il pepe profumato, leggero e abbondante è pronto!
Buon Appetito!
Pepe ripieno vegetariano nel multicooker Redmond
Questa ricetta rivela un'altra variazione della preparazione di tutti coloro che sono il loro pepe ripieno preferito per coloro che amano il vegetarismo, osservano il palo o costretti a mangiare con una dieta rigorosa. Un tale piatto risulta essere incredibilmente leggero, sano e allo stesso tempo gustoso che delizierà significativamente gli aderenti di una dieta sana. Inoltre, il pepe secondo questa ricetta può essere servito come piatto principale e come contorno. Considera la metodologia di preparazione in modo più dettagliato.
Per cucinare avrai bisogno dei seguenti ingredienti:
- pepe bulgaro - 6 pezzi;
- funghi di Champignons - 150 g;
- aglio - 3 chiodi di garofano;
- pomodori - 3 pezzi;
- cipolle - 1 pezzo;
- tsukini - 2 pezzi;
- carote - 2 pezzi;
- olio vegetale;
- sale, pepe, verdure asciutte - a piacere;
- acqua.
Processo di cottura:
- Prima di tutto, laviamo accuratamente tutte le verdure. Quindi puliamo le carote, le cipolle e lo tsukini dalla buccia e nel pepe rimuoviamo il nucleo. Si consiglia di sciacquarli con acqua in modo che non ci siano semi, tuttavia, questa è una questione di pratica.
- Quindi tagliare la cipolla con cubetti piccoli e carote e tsukini tre su una grattugia grossolana.
- Taglia i champignons con piccole fette o cubi.
- Nella parte inferiore del dispositivo, versare un po 'di olio vegetale e mettere la modalità di cottura "frittura".
- Inviamo cipolle e carote nella ciotola, friggendo fino a doratura.
- Quindi raffreddare la torrefazione a temperatura ambiente e aggiungere al contenitore con funghi e tsukini.
- Tutti i contenuti sono sale, pepe a piacere e aggiungere verdure essiccate. Mescolare accuratamente gli ingredienti. Si è rivelata una carne macinata vegetale.
- Riempiamo i peperoni con la massa risultante, premendo bene con un cucchiaio.
- Posizionare con cura i peperoni nella pentola lenta in modo che si trovino strettamente l'uno verso l'altro.
- Quindi versiamo i pomodori con acqua bollente e rimuoviamo la pelle da loro.
- Macinare in un frullatore o tre su una grattugia. La cosa principale è ottenere la coerenza delle purè di patate.
- Spingiamo i chiodi di garofano dell'aglio sbucciato attraverso la stampa e mescoliamo con la massa del pomodoro. Interferiamo accuratamente.
- Versare il pomodoro nella ciotola e aggiungere l'acqua in modo che il liquido copra i peperoni.
- Chiudi il coperchio del dispositivo e imposta il programma di cottura "estinguere". Iniziamo il timer per 60 minuti.
- Pronto!
Buon Appetito!
Pepe imbottito in un rossmond multicooker in salsa miscelata da pomodoro
Ogni casalinga sa che esiste una categoria speciale di piatti universali che possono essere serviti in qualsiasi momento della giornata e per qualsiasi motivo, che si tratti di una cena festiva o di famiglia. E una di queste ricette che presenteremo di seguito. Questo è succoso, che si scioglie in bocca e pepe ripieno incredibilmente gustoso sotto salsa miscelata da pomodoro. Un tale cibo al primo campione ci sopporta mentalmente nel tempo lontano dell'infanzia, quando una nonna premurosa serviva al tavolo al tavolo. Oggi puoi ottenere un risultato simile tre volte più veloce grazie alla cottura lenta. Quindi, scendiamo da parole in affari.
Avremo bisogno dei seguenti ingredienti:
- carne macinata di maiale - 600 g;
- pepe bulgaro - 10 pezzi;
- panna acida - 100 ml;
- aglio - 1 garofano;
- riso - 150 g;
- pomodori - 4 pezzi;
- spezie, sale - da assaggiare.
Metodo di cottura:
- Inizialmente, è necessario preparare tutti gli ingredienti. Per fare ciò, lavare il riso e metterlo per cuocere a una mezza consumo.
- Quindi tagliare la carne in una smerigliatrice, passando la cipolla e l'aglio.
- In questo momento, rimuovere il riso, gettarlo su un setaccio, lavarlo con acqua bollita e lasciarlo scaricare.
- Quindi puliamo i peperoni dal nucleo in modo che non ci sia un singolo seme rimasto all'interno.
- Quindi aggiungere il riso raffreddato alla carne macinata. Sale e pepe a piacere, quindi mescolare accuratamente il contenuto fino a uno stato omogeneo.
- Riempiamo i peperoni con carne macinata, che lo tamponiamo strettamente con un cucchiaio in modo che non ci siano vuoti all'interno.
- I peperoni di peluche si mettono ordinatamente sul fondo della ciotola in modo che si albinino a vicenda.
- Quindi versiamo i pomodori con acqua bollente e rimuoviamo la pelle da loro.
- Prendiamo un contenitore separato e ci mescoliamo la panna acida rimanente, il sale e le spezie. Mescolare fino a quando la massa avrà la forma di una crema liscia.
- Mandiamo i pomodori al ciotola del frullatore, aggiungiamo la panna acida e macina fino a che liscio.
- Versare pepe con salsa preparata.
- Installiamo il programma di cottura "estinguente" e impostiamo il tempo per il timer - 60 minuti.
- Pronto! Servire il pepe con un contorno, versando con salsa miscelata da pomodoro sopra. Se lo si desidera, puoi decorare con erbe tritate.
Pepe imbottito nel multicooker Redmond. video
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