Gli gnocchi sono uno dei piatti più preferiti che ispira caldi ricordi dell'infanzia. L'aroma di gnocchi caldi sotto panna acida ed erbe fa cenno anche alle famiglie più fastidiose. Con l'avvento dei multicociali universali in cucina, il processo di cottura di questo semplice piatto è diventato ancora più interessante. Puoi cucinare, friggere, friggere ed estinguere gnocchi sotto la salsa. In generale, per fare tutto ciò che l'anima e lo stomaco desiderano. In questo articolo, considereremo le ricette più semplici e deliziose per cucinare questo piatto in modo da poter risparmiare più tempo e trattare la tua famiglia con un piatto delizioso e abbondante.

Gnocchi tradizionali nel multicooker Redmond

Quasi ogni casalinga protegge in memoria i ricordi del gusto degli gnocchi della nonna. Tuttavia, un programma di lavoro limitato non ti consente sempre di passare diverse ore a cucinare questo cibo delizioso e aromatico per la tua famiglia. Pertanto, l'uso di un fornello lento diventa perfettamente in questa materia. Puoi cucinare un piatto incredibilmente gustoso in appena mezz'ora. Inizialmente, considereremo la ricetta per cucinare gnocchi tradizionali nel multicooker Redmondic. E iniziamolo con l'impasto. Per un fornello lento, dovrebbe essere preparato in modo leggermente diverso rispetto alla cottura in una padella normale. Andiamo al sodo.

Ingredienti necessari:

• farina - 500 g;
• milk - 200 ml;
• egg - 2 pezzi;
• olio vegetale - 1 cucchiaio. L.;
• carne macinata - 500 g;
• cipolle - 1 PC;
• sale, pepe - a piacere.

Metodo di cottura:

1. Inizialmente, è necessario impastare l'impasto. Per fare ciò, sbattere l'uovo in un contenitore separato e aggiungere latte ad esso.
2. Quindi versiamo 2/3 della farina nella nave, facendo una piccola pausa al centro.
3. Versare un uovo con il latte in questo buco.
4. Sale a piacere e aggiungere olio vegetale.
5. Quindi impastare gradualmente l'impasto, aggiungendo farina. Di conseguenza, dovremmo ottenere un impasto morbido ed elastico.
6. Non appena viene mescolato, prendiamo il film alimentare e avvolgiamo l'impasto. Partiamo in un posto fresco per 30 minuti.
7. In questo momento, cuciniamo carne macinata. Per fare questo, prendere carne di maiale e manzo in proporzioni uguali e passare attraverso un macinino.
8. Quindi puliamo la cipolla e maciniamo anche in una smerigliatrice.
9. Aggiungi sale, pepe, cipolla a carne macinata e mescola accuratamente fino a uno stato omogeneo.
10. Eliminiamo gli gnocchi di pasta e scolpiti.
11. Accendi la pentola a cottura lenta e imposta la modalità di cottura "Cooking". Iniziamo il timer per 15 minuti.
12. Inviamo gnocchi nella ciotola e chiudiamo il coperchio.
13. Non appena il dispositivo dà un segnale sulla fine del programma, eliminiamo gli gnocchi finiti e aggiungiamo un pezzo di burro.
14. Pronto! Servire sul tavolo, decorando con erbe tritate e aglio.

Buon Appetito!

Gnocchi fritti nel multicooker Redmond

Siamo tutti abituati al fatto che gli gnocchi sono un piatto che può essere bollito solo in acqua o brodo. Tuttavia, con l'avvento di un multicooker, questo processo è diventato più interessante. E oggi puoi fare gnocchi fritti nel multicooker Redmond, che sono preparati abbastanza rapidamente e assomigliano a Chebureks. Allo stesso tempo, puoi usare prodotti semifinisci e risparmiare molto tempo. Quindi, considera la ricetta per cucinare gli gnocchi fritti in modo più dettagliato.

Ingredienti necessari:

• gnocchi - 500 g;
• panna acida - 3 cucchiai. L.;
• acqua calda - ¼ Multi occhiali;
• olio vegetale;
• spezie, sale, pepe - a piacere.

Metodo di cottura:

1. Accendi la pentola lenta e versa un po 'di olio vegetale sul fondo.
2. Installare la modalità di cottura "cottura" e avviare il timer per 35 minuti. Aspettiamo che l'olio si riscalda.
3. Quindi versare gli gnocchi congelati sul fondo e chiudere il coperchio del dispositivo.
4. Al momento, prendiamo un contenitore separato e trasferiamo 3 cucchiai in esso. l. panna acida.
5. Versare acqua calda lì. Aggiungi spezie e mescola accuratamente il contenuto fino a uno stato omogeneo.
6. Dopo 20 minuti, è necessario aprire la cottura lenta e interferire con gli gnocchi.
7. Quindi versare la salsa di panna acida.
8. Continuiamo a preparare il tempo rimasto sul timer, ma con un coperchio aperto.
9. Non appena il dispositivo dà un segnale sulla fine del programma, eliminiamo gli gnocchi.
10. Pronto! Servire caldo al tavolo, decorando con erbe, formaggio o panna acida.

Buon Appetito!

Gnocchi in un redmond multicooker con funghi

Ogni cuoco ha la sua ricetta per produrre gnocchi fatti in casa. Allo stesso tempo, un tale piatto è considerato un'onda universale, poiché è adatto sia per una densa colazione che per una cena. Ma devi ammettere che tutti potranno cucinare gnocchi, ma a volte vuoi davvero provare qualcosa di nuovo, insolito e sicuramente gustoso. Considereremo la ricetta per la preparazione di deliziosi gnocchi con funghi, che sono cotti abbastanza rapidamente, ma hanno un gusto unico.

Per la preparazione, avrai bisogno dei seguenti ingredienti:

• gnocchi - 500 g;
• panna acida - 200 ml;
• funghi secchi - 200 g;
• milk - 200 ml;
• cipolle - 1 PC;
• verdure;
• sale, pepe - a piacere.

Metodo di cottura:

1. Prima di tutto, è necessario sciacquare a fondo i funghi secchi.
2. Quindi li versiamo nel contenitore, versiamo il latte e li lasciamo in forma imbevuta per 1 ora.
3. In questo momento, pulire la cipolla e tagliare a cubetti.
4. Accendi la cottura lenta e installa il programma di frittura. Iniziamo il timer per 10 minuti.
5. Versare l'olio vegetale sul fondo della ciotola e attendere che si riscalda.
6. Versiamo gli gnocchi in una pentola lenta e friggiamo fino a quando non è apparsa una crosta dorata.
7. Quindi versare la cipolla tritata sopra, mescolare accuratamente il contenuto e spegnere il programma "frittura".
8. In questo momento, prendiamo un contenitore con funghi e panna acida, aggiungiamo ½ tazza di acqua, panna acida e sale lì. Mescola tutto.
9. Versare gli gnocchi con questa salsa e chiudere il coperchio.
10. Impostamo la modalità di cottura "estinguente" e avviamo il timer per 20 minuti.
11. Non appena la cottura lenta dà il segnale sonoro del programma, eliminiamo gli gnocchi.
12. Pronto! Servire sul tavolo, decorando con verdure e pepe macinato.

Buon Appetito!

Gnocchi nel multicooker Redmond per vapore

Per i sostenitori di una dieta deliziosa e sana, una ricetta per cucinare gli gnocchi per il vapore. Questo è un piatto unico che ti consente di trattare le famiglie con gnocchi abbondanti, deliziosi e dietetici. Allo stesso tempo, puoi prendere sia i prodotti semifiniti che scolpire spazifici fatti in casa: la cosa principale è cucinarli gustosi. Poiché nel kit di ogni pentola a cottura lenta c'è uno speciale cestino al vapore, lo usiamo. Quindi, considera la ricetta per cucinare gli gnocchi in un multicooker Redmond al vapore.

Per la preparazione, avrai bisogno dei seguenti ingredienti:

• farina di grano - 350 g;
• acqua - 80 ml (per pasta);
• egg - 2 pezzi;
• olio vegetale - 1 cucchiaio. L.;
• carne macinata - 700 g;
• cipolle - 2 pezzi;
• pEAS PEAS;
• carote secche e sedano;
• foglia d'alloro;
• verdure;
• acqua per cucinare;
• sale, pepe - a piacere.

Metodo di cottura:

1. Prima di tutto, devi preparare l'impasto. Per fare questo, sbattere l'uovo e aggiungere acqua.
2. Versare 2/3 della farina in una ciotola e fare una piccola pausa al centro. Versare l'uovo in questo buco.
3. Sale a piacere e aggiungere olio vegetale.
4. Quindi impastare l'impasto, aggiungendo farina fino a ottenere una consistenza elastica.
5. Avvolgiamo l'impasto finito nel film e mettiamo il frigorifero per 15 minuti.
6. Accendi la pentola lenta e versa l'acqua nella ciotola. Chiudi il coperchio, imposta la modalità di cottura "pasta" e avvia il timer per 30 minuti.
7. Quindi aggiungi foglia di baia, spezie, sale, erbe, sedano, carote e pepe sull'acqua. Quindi otteniamo brodo di pelmen profumati.
8. In questo momento, scolpiti gnocchi. Non appena facciamo il primo lotto, versiamoli nella griglia per fogliare.
9. Chiudere il coperchio del dispositivo e cuocere per 30 minuti.
10. Pronto! I gnocchi sono sbalorditivi: succosi, leggermente trasparenti, non unirsi e non si rompono. Grazie al brodo profumato, i gnocchi diventano profumati e appetitosi.

Servire al tavolo, mettendo piatti con la baia con brodo. Puoi grattare il formaggio sopra o cospargere con verdure tritate. Buon Appetito!

Gnocchi pigri nel multicooker Redmond

Questo metodo di cottura degli gnocchi si distingue per la sua convenienza e semplicità. Allo stesso tempo, il cibo non perde il suo gusto, ma per l'aspetto diventa più appetitoso e interessante. Inoltre, per questa ricetta è necessario preparare tu stesso l'impasto e la carne macinata, quindi un tale piatto sembra vantaggioso e le famiglie apprezzeranno sicuramente il gusto di gnocchi pigri abbondanti e aromatici. Inoltre, il cuscino e le verdure succose danno una piena. Quindi, considera il metodo di cottura in modo più dettagliato.

Ingredienti:

• carne macinata - 700 g;
• farina - 500 g;
• acqua - 200 ml;
• cipolle - 2 pezzi;
• carote - 1 PC;
• aglio - 1 garofano;
• pepe bulgaro - 1 PC;
• il sale e le spezie devono assaggiare.

Metodo di cottura:

1. Prima di tutto, è necessario impastare l'impasto da farina, sale, acqua e uova.
2. Non appena otteniamo un impasto elastico ed elastico, lascialo rilassarti per 30 minuti.
3. In questo momento realizziamo carne macinata. Per fare ciò, passiamo attraverso la smerigliatrice di carne (è consigliabile prendere carne di maiale e manzo in proporzioni uguali), una cipolla sbucciata.
4. Aggiungi sale alla carne tritata finita, un po 'di pepe macinato e spremi attraverso lo spicchio di aglio. I contenuti sono accuratamente miscelati fino a che liscio.
5. Quindi dividiamo l'impasto in due parti uguali. Rotoliamo con cura ciascuno di essi. Di conseguenza, i fogli dovrebbero essere ottenuti con uno spessore di circa 2 mm.
6. Oltre all'impasto, diffondiamo lo strato sottile di carne macinata, distribuendo uniformemente su tutta l'area.
7. Nel sentiero dietro questo, trasformiamo il foglio in un rotolo e lo tagliamo con gli stessi pezzi.
8. Quindi accendiamo la pentola lenta e versiamo un po 'di olio vegetale sul fondo della ciotola. Installare la modalità di cottura "cottura".
9. Sbucciare e macinare la seconda cipolla con i cubi.
10. Mandiamo la cipolla al fornello lento e friggiamo fino all'aspetto del colore dorato.
11. In questo momento, puliamo le carote e le strofiniamo su una grattugia grossolana.
12. Quindi laviamo il peperone, rimuoviamo il nucleo e tagliano in piastre sottili.
13. Versare le carote e pepe nella ciotola e friggere con l'arco per altri 7-10 minuti.
14. Spegnere la pentola lenta e allargare gli gnocchi pigri sopra le verdure.
15. Versare acqua sopra in modo che il liquido copra tutti gli ingredienti.
16. Sale e pepe a piacere. Aggiungi la foglia di baia.
17. Accendi la modalità di cottura "estinzione" e avvia il timer per 60 minuti.
18. Dopo il determinato tempo, eliminiamo gli gnocchi, lo mettiamo su un piatto piatto e decoramo con panna acida con erbe. Se lo si desidera, puoi servire la senape, il ketchup o la maionese.

Buon Appetito!