L'orrore è una parte gustosa e delicata del pollo. La carne in essi è succosa, sebbene non così dietetica come nel petto. Ci vuole poco tempo per cucinare le gambe, ci vuole poco tempo e le ricette con un tale ingrediente esistono le più diverse. Li condivideremo in questo articolo.

Horler con pomodori secchi in una pentola lenta

Cuociamo un colpo di pollo secondo questa ricetta in una pentola lenta, avendo precedentemente tenuto in una marinata di pomodori secchi in una marinata. L'intero segreto del piatto è proprio in una salsa insolita, che è fatta di olio, aglio, spezie e pomodori secchi. Gli ingredienti per il piatto sono riportati di seguito:

• gambe di pollo - 6 pezzi .;
• burro - 100 g;
• pomodori secchi in olio - 10 pezzi.;
• rosemary - 1 ramoscello;
• timo - 1 ramoscello;
• aglio - 3 chiodi di garofano;
• pepe nero, sale.

Cucinare storie di pollo in una pentola lenta in questo modo:

1. Terremo il burro nel calore, ad esempio, sul tavolo a temperatura ambiente. Non puoi annegarlo, ma dovrebbe essere morbido.
2. Quindi aggiungiamo spicchi puliti di aglio, timo e rosmarino, pomodori secchi, pepe nero e sale fino all'orologio. Tutto questo con un turno con un frullatore.
3. Abbiamo ricevuto una marinata per le gambe. Smariamo il pollo con una miscela e se ne andiamo per mezz'ora.
4. Metti le gambe nella pentola lenta, copriremo i residui della marinata in cima. Mettiamo il programma "cottura" e cuociamo le gambe per 30 minuti.

Gambe imbottite in una pentola lenta

Le gambe di peluche sono un piatto festivo popolare oggi. Gli ingredienti per lui, di regola, sono economici, ma il gusto è eccellente e l'aspetto è molto rappresentativo. Inizieremo queste gambe prima di cuocere a cottura lenta con prugne e noci, ma ciò che useremo durante la cottura:

• gambe di pollo - 6 pezzi .;
• punes - 100 g;
• noci schiacciate - 0,5 tazze;
• paesley - 1 pacchetto;
• crema - 1 tazza;
• cipolle - 1 testa grande;
• sale e pepe nero.

Cuocere le gambe ripiene in un fornello lento in diverse azioni:

1. Dalle gambe di pollo, rimuovere con cura la pelle, cercando di tagliarla ovunque e non di strappare. Quindi separa la carne dai semi e torci in un macinino.
2. Le prugne sono anche attorcigliate da kuryatina, vengono spiegate le noci.
3. Mescolare prugne, carne macinata e noci, sale, pepe. Riempi le "borse" in pelle con carne macinata, fissiamo i bordi con fili o stuzzicadenti.
4. Metti le gambe nella ciotola. Mescola la crema con erbe tritate e sale. Tagliare la cipolla con mezze anelli sottili.
5. Mettiamo mezzo anelli sulle gambe, versiamo la panna nella pentola lenta. Nel programma "cottura" cuciniamo il piatto per 40 minuti.

Khornka con sciroppo d'acero in una pentola lenta

Per ottenere una crosta croccante sulle gambe dopo la cottura, le immergeremo prima in una dolce marinata. Aggiungiamo la solita salsa di soia, aceto di vino e un raro ingrediente per la nostra cucina: lo sciroppo d'acero. Per preparare le gambe in un fornello lento, usiamo quanto segue:

• horch - 6 pezzi.;
• salsa di soia - 2 cucchiai;
• olio d'oliva - 3 cucchiai.;
• sciroppo d'acero - 50 ml;
• aceto di vino - 50 ml;
• timo - assaggiare;
• pepe affilato - a piacere;
• sale.

Prepara un prosciutto in una fornello lento come questo:

1. Facciamo una marinata di salsa di soia, olio d'oliva, aceto di vino e sciroppo d'acero. Per la gravità, aggiungi una piccola quantità di pepe acuto a terra, per l'aroma che abbiamo messo il timo. Salterò un po 'la marinata, dato che la composizione ha già salsa di soia salata.
2. Lavare le gambe e immergiti nella marinata per 1-2 ore.
3. Quindi immergiamo le gambe nella pentola lenta, impostiamo la modalità "cottura" e versiamo la marinata rimanente sopra il pollo. Cuocere le gambe in un fornello lento per 30-40 minuti.

Orrore con mele e prugne in una pentola lenta

Ti invitiamo a mettere le gambe di pollo sotto il nucleo acido su un cuscino di frutta dolce. Per le gambe in una pentola lenta, useremo:

• gambe di pollo - 6 pezzi .;
• punes - 100 g;
• mele - 2 pezzi.;
• panna acida - 300 g;
• sale, coriandolo macinato e pepe nero;
• olio vegetale - 3 cucchiai. ..

Le fasi della cottura sono indicate di seguito:

1. Liberamo gambe di pollo dalla pelle, strofiniamo con condimenti e sale.
2. In olio caldo, friggi le gambe nella pentola lenta verso la crosta, girando su un lato verso l'altro e usando la modalità "frittura".
3. Tiriamo fuori le gambe sul piatto. Taglia le mele a metà, taglia i semi. Tagliano le metà con le fette e disponiamo lo strato sul fondo della ciotola.
4. Versare uno strato di prugne sopra. Dovrebbe essere senza ossa e tagliare a pezzi.
5. Sulle prugne abbiamo messo le gambe fritte, annaffiamo la panna acida salata.
6. Intricro le gambe in un fornello lento per 20 minuti nel programma "estinzione".

Gambe piccanti con pistacchi in una pentola lenta

L'originalità di un tale piatto è determinata dalla composizione delle spezie. Ci sono zenzero e cannella, paprika e pepe macinato, nonché zafferano esotico e non cheap. Da questi condimenti, succo di limone e olio faremo una marinata, e poi cuoceremo il martello in una pentola lenta che si riscalda da lui. La ricetta ha utilizzato i seguenti prodotti:

• gambe di pollo - 1 kg;
• cipolla rossa - 1 pc.;
• limone - 1 pc.;
• pistacchi - 50 g;
• olio d'oliva - 50 ml;
• cannella - 1 cucchiaino;
• zenzero - 10 g;
• paprika a terra - 1 cucchiaino;
• safran - 1 pizzico;
• sale;
• pepe nero.

Ecco come prepareremo le gambe piccanti con i pistacchi in una pentola lenta:

1. Immergiamo lo zafferano in acqua bollente per alcuni minuti. Tre spina dorsale allo zenzero sbucciato, tritare la cipolla con mezzo anelli.
2. Posso e mettere le gambe in una ciotola. Versare lo zafferano insieme all'acqua, spremere il succo di limone, aggiungere olio, pepe, cannella, sale, zenzero e paprika. Mescolare i condimenti con carne e sottaceti per 2 ore.
3. Quindi mettiamo il pollo nella ciotola, versiamo la marinata. Versare la cipolla tritata. Nella modalità "cottura", cuociamo un prosciutto in un fornello lento per 30-40 minuti.
4. Macina i pistacchi, versa il piatto. Tieni la carne nella ciotola per altri 10 minuti, quindi servi sul tavolo.

Horror in limone Zest in un fornello lento

Per rendere il pollo profumato, aggiungeremo la scorza di limone preparato per questo. Mentre il pollo è cotto, dai resti della salsa, della panna e del brodo, faremo la salsa e verseremo le gambe aromatiche insieme al contorno prima di servire. Per tali gambe in un fornello lento, usiamo quanto segue:

• horror - 6 pezzi.
• limoni - 2 pezzi.;
• pepe affilato, sale - a piacere;
• brodo di pollo - 400 ml;
• crema - 700 ml;
• zucchero - 2 cucchiai;
• prezzemolo fresco - da assaggiare.

Le cinghie di pollo sono preparate in una scorza di limone in una pentola lenta in questo modo:

1. Dai limoni puliamo la scorza, dopo averli versati con acqua bollente. Spremiamo il succo di frutta, misuriamo 6 cucchiai, versiamo in una ciotola.
2. Mettiamo i tagli di pollo divisi nei fianchi e nelle gambe inferiori lì. Aggiungi pepe, gioia, sale e zucchero. Mescolare la carne in marinata e partire per 2 ore. Le gambe nella salsa si gireranno dall'altra parte in un'ora.
3. Quindi posiamo le gambe in una pentola lenta lubrificate con olio. Cuocere in modalità "cottura" per 40 minuti.
4. I resti della marinata saranno collegati al brodo di pollo e alla crema. Metti fuoco e fai bollire per circa 20 minuti.
5. Con questa salsa, puoi annaffiare la carne quando servi.

Horrok in salsa di melograno in una pentola lenta

Come nella ricetta precedente, davanti alla frittura sposeremo le gambe nel succo di melograno con le spezie. I resti della marinata non saranno vani, ma saranno usati nella salsa. Prepareremo le gambe deliziose e festive in un fornello lento da quanto segue:

• horrochks - 6 pezzi.;
• miele liquido - 2 cucchiai.;
• succo di granata naturale - 1 L;
• zest al limone - 1 cucchiaio.;
• vino rosso - 4 cucchiai.;
• succo di limone - 1 cucchiaio.;
• olio d'oliva - 50 ml;
• aglio - 4 denti;
• zucchero - 1 cucchiaino;
• bulbs - 1 PC.;
• pomodori - 3 pezzi.;
• coriandolo, pepe nero, sale - a piacere;
• granate granate - 1 cucchiaio.

E ora prepariamo un prosciutto in una pentola lenta per una salsa di succo di melograno:

1. Il succo appena spremuto è combinato con vino rosso, miele liquido, succo di limone e scorza, aglio, sale e condimenti.
2. Immerciamo le gambe in questo liquido e resistiamo a 4-5 ore.
3. Nella pentola lenta, riscaldare l'olio d'oliva. Elimina delicatamente la manciata della marinata, friggi da tutti i lati fino alla completa prontezza. Per tale scopo, scegliamo il programma "frittura".
4. Versare la cipolla tritata nell'olio rimanente dal pollo. Prima, friggilo così, quindi aggiungi lo zucchero e friggilo per un paio di minuti. Metti i pomodori tagliati in un cubo e cuocere a fuoco lento per 20 minuti.
5. Versare la marinata e far bollire la salsa con un coperchio aperto per altri 15 minuti.
6. Dare le gambe sul tavolo, annaffiarle insieme al contorno preparato dalla salsa e cospargere con cereali di melograno.

Hor dovrebbe con olive e pasta di aglio in una pentola lenta

Questa interessante ricetta per la cucina marocchina è rara per noi e se vuoi esotico, prepara un pollo, seguendo la nostra descrizione e utilizzando i seguenti prodotti:

• horch - 3 pezzi.;
• olive verdi - 70 g;
• olive nere - 70 g;
• cipolle - 2 pezzi.;
• limone - 1 pc.;
• pomodori nel suo succo - 500 g;
• aglio - 4 denti;
• paprika a terra - 1 cucchiaino;
• olio d'oliva per pasta - 50 g;
• olio d'oliva per frittura - 3 cucchiai.;
• kumin - 1 cucchiaino;
• il sale deve assaggiare.

Per fasi, il processo di cottura può essere descritto come segue:

1. Dividiamo le gambe sulle gambe e i fianchi inferiori, rimuoviamo la pelle. Tagliare la carne vicino alle articolazioni, eliminare i semi.
2. Metti la polpa in una ciotola. In un altro contenitore, spremi l'aglio, la paprika, il sale e il cumino, versare olio d'oliva. Strofiniamo questi prodotti con un cucchiaio in legno per ottenere una pasta.
3. Pasta di garberry strofinare la carne dalle gambe di pollo. Inviamo per infondere di notte o almeno 4 ore.
4. Puliamo il limone dalla scorza, tagliamo a fette. Li stendiamo su un piatto largo, cospargi di sale e li mettiamo in frigorifero.
5. Piccolo la cipolla. In olio d'oliva caldo in modalità "frittura", friggi le gambe in una pentola lenta da tutti i lati. Quindi versiamo la cipolla al pollo e chiudiamo il coperchio multicooker.
6. Cuocere carne con cipolle per altri 10 minuti. Quindi mettiamo le fette di limone salato, olive senza ossa, fette di pomodori nel tuo succo.
7. Ci estinguiamo nell'opzione Opzione per mezz'ora.

Orrore in una pentola lenta. video