Le costole sono giustamente considerate la parte più tidbine del maiale. Il gusto, la semplicità e la variabilità insuperabili in preparazione, la disponibilità dei prezzi insieme alla fiducia in un risultato positivo della cucina ha reso questo prodotto ai loro cari per molti cuochi. La preparazione delle costole di maiale in una pentola lenta semplificherà notevolmente il processo, deliziando le famiglie con un piatto delicato con un aroma sottile e un gusto eccellente.

Ricetta classica per le costole di maiale in una pentola lenta   

Ogni casalinga sa che sono le costole che sono il piatto più adatto sia per il tavolo festivo che per le prelibatezze quotidiane. Soprattutto se vuoi compiacere uomini con cibo abbondante, alto e delizioso. Poiché la sottigliezza principale di questo prodotto è che per il gusto della qualità con qualsiasi metodo di cottura otterrai un ottimo piatto. Considereremo la ricetta classica per cucinare le costole di maiale in una pentola lenta, progettata per 6 porzioni.    

Quindi, per cucinare avremo bisogno dei seguenti ingredienti:

• costolette di maiale - 1,5 kg;
• olio d'oliva - 3 cucchiai. L.;
• rosmarino;
• sale, pepe - a piacere.

Metodo di cottura:

1. L'inizio deve preparare la carne. Per fare questo, sciacquare accuratamente le costole sotto acqua corrente e metterlo su un tovagliolo di carta asciutto.
2. Quindi tagliare in pezzi della dimensione desiderata e diffondersi in un contenitore profondo separato.

3. Cospargere la carne con rosmarino secco, sale e pepe a piacere. A tua discrezione, puoi aggiungere altri condimenti, ma c'è il rischio che eliminino completamente l'aroma naturale della carne.
4. Aggiungi olio d'oliva e mescola con cura tutti gli ingredienti in modo che tutte le costole siano coperte di marinata.
5. Quindi lasciamo il maiale per 30 minuti in un luogo fresco in modo che la carne sia ben saturata dagli odori delle spezie.

6. Dopo il tempo specificato, trasferiamo gli ingredienti nella ciotola multicooker e installiamo il programma di frittura. Iniziamo il timer per 30 minuti.
7. Mescolando periodicamente, cuocere le costole per tutto il tempo.
8. Le costole di maiale in una pentola lenta sono pronte! Servire caldo con un contorno o verdure fresche.

Buon Appetito!

Costolette di maiale in una pentola lenta con patate

Indubbiamente, ogni casalinga vuole cucinare un piatto delizioso, trascorrendo un minimo di tempo su questo. È particolarmente piacevole quando puoi ottenere un piatto di carne e un contorno da un multicooker. Per questo motivo, considereremo la ricetta per cucinare le costole di maiale in una pentola a cottura lenta con patate. Le patate in umido sono morbide, profumate, sciogliendo in bocca. E la carne esce senza impatto delicata e gustosa. Quindi, consideriamo in dettaglio il metodo di cottura di un piatto per 4 porzioni.

Per cucinare, abbiamo bisogno dei seguenti ingredienti:

• costolette di maiale - 0,5 kg;
• patate - 6 pezzi;
• cipolle - 1 PC;
• carote - 1 PC;
• acqua - 400 ml;
• sale, spezie, pepe - a piacere.

Metodo di cottura:

1. Inizialmente, devi preparare la carne. Per fare ciò, dovrebbe essere completamente lavato, rimosso dalle costole della vena e del film. Quindi tagliare con pezzi porzionati.
2. Sul fondo della ciotola, versa un po 'di olio vegetale e metti lì le costole. Sale e pepe a piacere.
3. Impostamo la modalità di cottura "cottura" e impostiamo il tempo per il timer - 20 minuti.
4. Friggere la carne su un determinato programma, mescolando periodicamente nel mezzo del processo.
5. In questo momento, prepareremo le verdure. Puliamo la cipolla e la tagliamo con i cubi.
6. Quindi laviamo le carote, puliamo e tagliamo anche a cubetti.
7. In questo momento, la carne sarà già fritta, quindi apriamo il coperchio multicooker e versiamo lì verdure tritate. Friggere per altri 3-5 minuti.
8. In questo momento, pulire le patate dalla buccia e tagliarsi a pezzi.
9. Versare le patate nella ciotola del dispositivo. Aggiungere acqua.
10. Sale e pepe a piacere. Puoi aggiungere spezie. Quindi mescolare accuratamente tutti gli ingredienti.
11. Iniziamo il timer per altri 50 minuti e partiamo per lanciare nella stessa modalità.
12. Le costole di maiale in una pentola lenta con patate sono pronte! Servire caldo sul tavolo, decorando con erbe tritate o salsa di pomodoro.

Buon Appetito!

Costolette di maiale in un fornello lento con cavolo

Non importa quante controversie su una dieta sana, l'eliminazione dei cibi calorici dalla tua dieta, il numero di fan dei piatti di carne non diminuisce. E questo è abbastanza spiegato dal gusto indispensabile e incredibilmente saturo di tali prodotti. Pertanto, oggi considereremo la ricetta per la cottura delle costole di maiale in una pentola lenta con cavolo. Questo piatto è profumato, sciogliendosi in bocca e non meno utile, poiché il cavolo in questo dispositivo miracoloso conserva l'intero set di utili elementi di traccia. Quindi, considera la ricetta per la cottura per 6 porzioni.

Ingredienti necessari:

• costolette di maiale - 500 g;
• violet Onion - 1 PC;
• cavolo bianco - 1 kg;
• carote - 1 PC;
• paste di pomodoro - 0,5 cucchiai. L.;
• coriandolo secco - 0,3 cucchiaini;
• aglio - 1 dente.;
• acqua - 250 ml;
• sale, pepe - a piacere.

Metodo di cottura:

1. Inizialmente, è necessario sciacquare le costole sotto acqua fredda, asciugare, rimuovere film e vene in eccesso.
2. Quindi tagliati in pezzi porzionati con un osso. Sale e pepe a piacere.
3. Accendi la cottura lenta e installa il programma di frittura. Iniziamo il timer per 30 minuti.
4. Versare un po 'di olio vegetale sul fondo e spostare la carne lì.
5. Chiudere il coperchio e lasciare la carne per sfruttare il tempo specificato. Mescola di tanto in tanto le costole in modo che ottengano una tonalità dorata uniforme.
6. In questo momento, puliamo le carote e le cipolle dalla buccia. Macina le verdure: cipolle - mezze anelli e taglia le carote con strisce sottili. Versali in una ciotola multicooker 15 minuti prima della fine del programma.
7. Quando il multicooker fornisce un segnale intorno alla fine della modalità, aggiungi acqua e carote alla ciotola con carne, cipolle e carote.
8. Mescola accuratamente tutti gli ingredienti e imposta la modalità di cottura "estinguente". Abbiamo impostato il tempo del timer per 60 minuti.
9. Dopo 30 minuti di processo di cottura, apri il coperchio del dispositivo e metti lì il cavolo tritato.
10. Aggiungi la pasta di pomodoro e mescola tutti gli ingredienti.
11. Continuiamo a spegnere la restante mezz'ora, suscitando periodicamente il contenuto.
12. Quando il multicooker dà un segnale sulla fine del programma di cottura, aggiungi l'aglio tritato.
13. Le costole di maiale in una pentola lenta con cavolo sono pronte! Servire caldo al contorno di riso o patate.

Buon Appetito!

Costolette di maiale in una pentola lenta con verdure

Le costole di maiale apprezzano i cuochi per il fatto che questo prodotto può essere preparato in qualsiasi forma, con vari tipi di contorni o salse. Di questi, puoi fare qualsiasi cosa, iniziando con i kebab e finendo con una zuppa ricca. Tuttavia, è nella pentola lenta che questa carne è particolarmente succosa, morbida e gustosa, che ha guadagnato un impegno per molte casalinghe. Soprattutto se lo cucini con le verdure. Pertanto, considereremo la ricetta per la cottura delle costole di maiale in una pentola a cottura lenta con verdure, progettata per 4 porzioni.

Per cucinare, abbiamo bisogno dei seguenti ingredienti:

• costolette di maiale - 1 kg;
• cipolle - 1 PC;
• melanzane - 300 g;
• carote - 1 PC;
• pomodori - 2 pezzi;
• pepe bulgaro - 2 pezzi;
• pumpkin da bottiglia - 400 g;
• salsa di soia - 2 cucchiai. L.;
• adzhika - 2 cucchiai. L.;
• pepe, sale - per assaggiare.

Metodo di cottura:

1. Inizialmente, è necessario marinare la carne. Per fare ciò, lavare le costole sotto acqua fredda, tagliarle con pezzi porzionati e metterlo in un contenitore separato.
2. Mescolare la salsa di soia con Adjika e versare in una ciotola di carne. Mescolare accuratamente gli ingredienti e lasciarsi in ammollo per un po '.
3. In questo momento, puliamo le carote e le tagliamo in strisce.
4. Quindi puliamo la cipolla dalla buccia e tagliamo a cubetti.
5. Passiamo queste verdure con una piccola quantità di olio.
6. Accendi il fornello lento e imposta la modalità di cottura "Raga". Iniziamo il timer per 25 minuti.
7. Sposta la carne marinata sul fondo della ciotola e versiamo la torrefazione in cima.
8. Con un coperchio aperto, friggi tutti insieme per 10 minuti.
9. Quindi chiudiamo il coperchio del dispositivo e cuociamo per altri 15 minuti.
10. In questo momento, puliamo le melanzane e le tagliamo con cubi grandi.
11. Quindi trita i pomodori, la zucca, il pepe con gli stessi pezzi. Si consiglia di non rimuovere la buccia dalla zucca in modo che non perda forma.
12. Aggiungi questi ingredienti alle costole. Sale e pepe a piacere.
13. Quindi impostiamo la modalità di cottura "carne" e partiamo per 20 minuti.
14. Le costole di maiale in una pentola lenta con verdure sono pronte! Servire caldo e decorando con erbe tritate.

Buon Appetito!

Costolette di maiale in una pentola lenta. video