Purè di patate in una pentola lenta

A chi di noi non piacciono le patate schiacciate. Le patate schiacciate, profumate e insolitamente gustose adoreranno da bambini, come gli adulti. Non appena si pone la domanda di "cosa cucinare per cena", a quelli domestici vengono chiesti di cucinare patate. Puoi cuocere le purè di patate in una pentola lenta non solo da patate, ma anche da zucca, zucchine, mele e persino cavoli. Offriamo ricette interessanti per purè di patate in una pentola lenta.

Pagina di patate patate in una pentola lenta. Ricetta classica

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Prima di iniziare a cucinare le patate in una pentola lenta, devi conoscere piccoli trucchi.

Come preparare deliziose patate in una pentola lenta:

  1. Prima devi lavare accuratamente i tuberi di patate e quindi tagliare la buccia. Devi anche liberare patate dagli "occhi" e luoghi viziati. Quindi, sciacquare le patate sotto un flusso di acqua fredda e tagliarsi a pezzi.
  2. Molti cercano di tagliare le patate il più piccole possibile in modo che vengano saldate più velocemente. Non vale la pena farlo, le vere deliziose purè di patate si riveleranno da patate tritate da pezzi di grandi dimensioni.
  3. Molte casalinghe hanno grumi nel piatto finito che rovinano il gusto e l'aspetto del piatto. Ciò significa che le patate erano poco cotte.
  4. Per rendere le purè di patate davvero ariose e omogenee, è necessario non solo impastare le patate, ma anche per batterle bene. Fase uno: le patate bollite vengono cancellate attraverso una grattugia o interpretate con una patata. Quindi devi battere manualmente la purea di purea (puoi usare un mixer manuale). Batti le purè di patate con un miscelatore elettrico, perché dall'aria si trasformerà rapidamente in una sostanza appiccicosa e viscosa.
  5. Quali additivi dovrebbero essere presenti: burro (non margarina!) E latte caldo. Non è necessario usare il brodo in cui le patate sono state cotte, quindi le patate schiacciate si riveleranno non così gustose e saranno scure. Il latte caldo viene aggiunto in piccole porzioni, versando gradualmente durante la frusta. Puoi mettere un po 'di panna acida: darà un sapore interessante a purè di purè di patate.

Ingredienti per la preparazione di patate tradizionali in una pentola lenta:

  • patate - 5 pezzi.;
  • sale - a piacere;
  • milk (Can Can Crema) - 0,5 tazze;
  • burro - 100 gr.

Come cuocere le purè di patate in una pentola lenta:

  1. Pulisci le patate e lava. Taglia ogni patata in 4 parti uguali.
  2. Metti pezzi di patate in una ciotola multicooker e versare acqua.
  3. Attiva la modalità "pasticcini", tempo di cottura - 40 minuti.
  4. È possibile aggiungere immediatamente sale, se lo si desidera: pepe e foglia di baia.
  5. Quando la pentola lenta viene spenta, l'acqua deve essere drenata e trasferire le patate in un altro contenitore.
  6. Sofue la patata con una vasca di patate, aggiungi il burro e aprila di nuovo bene.
  7. Versare il latte caldo in purè di patate e mescolare di nuovo in modo che non ci siano grumi.

Servire patate a purè caldo con verdure, carne o pesce.

Pura di patate in un multicooker con cipolle

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Sicuramente non hai provato a cucinare le purè di patate con spezie, olio vegetale e cipolle fritte. Offriamo di preparare purè di patate secondo questa ricetta.

Ingredienti:

  • patate - 5 pezzi.;
  • cipolla - 1 pc.;
  • coriandolo - un pizzico;
  • olio d'oliva - 2 cucchiai.;
  • sale e pepe appena macinato appena a piacere.

Come cuocere le purè di patate in una pentola lenta:

  1. Per prima cosa è necessario preparare un sugo profumato: attivare la modalità "frittura" per 15 minuti. Versare 2 cucchiai nella ciotola multicooker. Oli e aspetta che si riscalda.
  2. Taglia la cipolla finemente e metti il \u200b\u200bcoriandolo in polvere, pepe e un po 'di sale.
  3. Friggere la cipolla con spezie in olio d'oliva a una tonalità dorata trasparente.
  4. Prepara una ciotola multicooker per il passaggio successivo. Versare i cubi tagliati con cubi (pre -pezzi) con acqua e attivare la modalità "frittura" per 40 minuti. Aggiungi sale a piacere.
  5. Quando le patate vengono cotte, scolare l'acqua e trasferire la patata finita in un altro contenitore. Schiaccialo con un serbatoio di patate aggiungendo un arrosto.

Tali patate in una pentola lenta vanno bene con un contorno di pesce o con un'insalata di verdure fresche.

Pura di patate con formaggio e pomodori

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Un'altra ricetta non convenzionale ti permetterà di rivelare il gusto delle patate con formaggio grattugiato, cipolle e pomodori.

Prepareremo i seguenti prodotti:

  • patate - 1 kg;
  • milk - 400 ml.;
  • cipolle-200 gr.;
  • burro - 10 gr.;
  • aglio - 3 chiodi di garofano;
  • pomodoro - 1 pc.;
  • bay Leaf - 2 pezzi.;
  • maionese - 4 cucchiai.

Come cuocere le purè di patate in una pentola lenta:

  1. Sbucciare le patate, tagliare a cubetti grandi.
  2. Accendi la pentola a cottura lenta in modalità "frittura" per 5 minuti. Metti un pezzo di burro nella ciotola e friggi le cipolle tritate finemente.
  3. Trasferire la cipolla su un piattino e mettere le patate nella padella e versare acqua. Attiva la modalità "frittura" per 40 minuti.
  4. Quando l'acqua inizia a bollire, aggiungere aglio, pepe, sale e foglia di baia.
  5. Mentre le patate vengono cotte, metti la torrefazione nel latte caldo e grattugiano il formaggio su una grattugia grossolana. Mescola bene tutti gli ingredienti. Puoi aggiungere verdure fresche o secche lì, precedentemente tritate.
  6. Quando le patate vengono cotte (dovrebbe essere leggermente digerita), aprilo con un po 'e aggiungi latte con cipolle e spezie.
  7. Metti di nuovo le purè di patate finite in un contenitore pulito del multicooker, metti in cima i cerchi di pomodoro fresco, prendilo formaggio grattugiato, maionese e condimenti. Cuocere la purea di patate in un multicooker in modalità "cottura" per 10 minuti fino a quando non appare una crosta dorata.

Pagina di patate patate in un multicooker con aglio

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Prova a cucinare le purè di patate in un multicooker con olio di aglio. L'aroma del piatto sarà delicato e l'olio darà la pura tenerezza e il gusto speciale.

Prodotti di cucina:

  • patate - 500 gr.;
  • aglio - 2 chiodi di garofano;
  • girasole o olio d'oliva - 3 cucchiai.;
  • sale e pepe a piacere.

Passaggio -Sep cottura in una pentola lenta:

  1. Pulisci le patate e tagliale a pezzi grandi.
  2. Attiva la modalità "frittura" per 40 minuti. Versare le patate con acqua, aggiungere sale e spezie. Cuocere fino a cottura.
  3. Mentre le patate vengono cotte, passa i chiodi di aglio attraverso l'aglio, versa il contenuto con olio vegetale e lascialo, lascia che l'aglio dia il suo aroma di olio.
  4. Quando le patate sono pronte: scolare l'acqua, trasferirla nel contenitore libero e aprirla con una patata. Nella purea finita, aggiungi olio all'aglio e batti bene la purè.

Servire le purè di patate in una pentola lenta con erbe fresche. Buon Appetito!

Purea in una pentola lenta aromatica

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Prepara le purè di patate in una pentola lenta secondo questa ricetta e sorprenderai sicuramente la tua casa e gli ospiti.

Acquista tali prodotti:

  • patate - 1 kg.;
  • olio d'oliva - 2 p.;
  • il formaggio "parmigiano" - 100 gr.;
  • il sale e le spezie devono assaggiare.

Come cuocere le purè di patate in una pentola lenta:

  1. Fai bollire le patate in acqua salata in modalità "frittura" per 30 minuti.
  2. Mentre le patate stanno cucinando, prepara altri prodotti. Salta il formaggio attraverso la grattugia centrale, dovresti ottenere 2 cucchiai. formaggio grattugiato. Mescolalo con olio d'oliva.
  3. Quando le patate sono pronte, trasferiscilo in un altro contenitore, schiaccia e mescola con formaggio e olio. In questa fase nella preparazione di purè di patate in una pentola lenta, le patate devono essere battute bene in modo che la massa sia ariosa e tenera.

Pura di montagna di patate in una pentola lenta

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Prova a cucinare purè di patate e piselli in una pentola lenta. La purea di pisello in sé risulta essere più densa rispetto alle patate. E se li mescoli insieme, sarà molto gustoso.

Prodotti:

  • patate - 500 gr.;
  • pEAS - 300 gr.;
  • milk - 1 tazza;
  • burro - 50 gr.;
  • gioia e succo di un limone;
  • filiali di menta piperita - 4 pezzi.;
  • sale e pepe a piacere.

Come preparare le patate schiacciate in una pentola lenta:

  1. Fai bollire i piselli nella modalità "estinguente" per 1 ora. Trasferire i piselli finiti in una ciotola separata e trasformarsi in purè di patate con un frullatore.
  2. Attiva la pentola a cottura lenta in modalità "frittura" per 40 minuti. Abbassa le patate nella padella (precedentemente pulite e tagliate a cubetti grandi), versare acqua, aggiungere sale e spezie.
  3. Quando le patate sono praticamente bollite (5 minuti prima che il multicooker venga spento), metti la scorza di limone nella padella.
  4. Prepara la patata finita e mescola con patate da purè di piselli caldi.
  5. Nelle purè di patate, aggiungi latte caldo, succo di limone e menta fresca schiacciata. Mescolare.

È possibile servire la purea di montagna di patate come piatto indipendente o insieme a verdure fresche.

Pura di piselli in una pentola lenta

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Ci sono molti amanti della purea di piselli, ma non osano cucinare questo piatto gustoso e sano. I piselli vengono cotti per molto tempo e devono essere mescolati periodicamente in modo che sia saldato uniformemente. Quando abbiamo un assistente in cucina - un multicooker, questo processo si trasforma in piacere. È necessario inserire tutti gli ingredienti nella ciotola, attivare il regime desiderato, impostare tempo e puoi fare la tua attività.

Preparare tali ingredienti:

  • piselli - 1 tazza;
  • acqua - 2 tazze;
  • burro - 50 gr.;
  • il sale e le spezie devono assaggiare.

Preparazione di purè di patate in una pentola lenta:

  1. I piselli devono essere lavati a fondo. Cambia l'acqua più volte fino a quando non diventa trasparente.
  2. Ora devi buttare via i piselli sul setaccio e attendere fino a quando tutto il liquido si sta trascinando.
  3. Puoi mettere i piselli in una pentola lenta e versare acqua.
  4. Attiva la modalità "estinzione", tempo di cottura - 1 ora.
  5. Quando il tempo di cottura è finito, puoi aprire il coperchio multicooker, aggiungere sale, burro e mescolare bene i piselli morbidi.
  6. Dato che prepariamo la purea di piselli, trasferiamo i piselli in una ciotola di frullatore e ci trasformiamo in purè di patate.
  7. Se la purea di piselli è densa, puoi aggiungere un po 'di decotto o burro.

La purea di piselli finita in una pentola lenta è servita come piatto separato. La purea è decorata con erbe fresche. Aiuta te stesso!

Pura di zucca in una pentola lenta

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Ci affrettiamo a condividere con te una semplice ricetta per un piatto utile e a basso contenuto di calorie: purè di patate di zucca. Se usi una zucca dolce, lo zucchero può essere escluso o sostituito con miele. Ci sono molte ricette per preparare purè di patate di zucca. Ognuno di essi dipende dal metodo di cottura: inizialmente è possibile macinare la zucca grezza, oppure puoi prima bollire per il vapore. In questo caso, la quantità massima di nutrienti viene preservata.

Prepareremo i seguenti prodotti:

  • zucca - 400 gr.;
  • sugar - 1 cucchiaio. (o cucchiaio di miele).

Preparazione di purè di patate di zucca in una pentola lenta:

  1. Per scegliere una zucca arancione dolce, presta attenzione al colore della buccia. La zucca più deliziosa e rosso arancione avrà un colore scuro della buccia.
  2. Pulire la zucca dalla pelle. Prova a farlo attentamente per non farti male, poiché è molto fermo.
  3. È anche necessario rimuovere il mezzo: una parte fibrosa con semi di zucca.
  4. Tagliamo la polpa di zucca in pezzi e ci steniamo su una griglia per il vapore.
  5. Versare l'acqua nel contenitore multicooker e attivare la modalità "vapore", impostare i tempi di cottura per 15 minuti.
  6. Quando la zucca si prepara, la sua polpa diventerà morbida e quasi trasparente, ciò significa che vengono conservate tutte le sostanze benefiche nella zucca.
  7. Sposta la zucca raffreddata nella ciotola del frullatore, aggiungiamo zucchero o miele. A proposito, invece dello zucchero di sabbia ordinario, puoi usare lo zucchero di crisi marrone.
  8. Accendi il frullatore. Solo 30 secondi - e le purè di zucca luminose, gustose e sane in una pentola lenta sono pronte!

Servire un tale dessert per uno spuntino pomeridiano o aggiunto alle casseruole di cottage o porridge. Puoi cuocere le purè di zucca e congelare, quindi coccolare le tue case con un delizioso dessert.

Pura del pistacchio in una pentola lenta

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Dai pistacchi, puoi anche fare purè di patate. Puoi mangiarlo in piccole porzioni o aggiunto ad altri piatti.

Ingredienti:

  • pistacchi senza sale - 250 gr.;
  • zucchero - 125 gr.;
  • olio vegetale - 1 cucchiaio.;
  • almond Baby - 60 gr.;
  • acqua - 35 ml.

Preparazione di purè di patate in una pentola lenta:

  1. I pistacchi devono essere puliti e macinati in un macinino.
  2. Aggiungi le tonsille alla massa e mescola.
  3. Ora devi cucinare lo sciroppo. Versare l'acqua nel multicooker in vaso, versare zucchero. Attiviamo la modalità "frittura" per 15 minuti.
  4. Quando la miscela inizia a riscaldarsi, aggiungi olio vegetale e mandorle. Aspetteremo quando la massa bolle e lo zucchero si dissolveranno completamente.
  5. Aggiungi lo sciroppo alle mandorle schiacciate e mescola. Se la massa è rigida, puoi aggiungere 1 cucchiaino. acqua.
  6. Ora puoi disporre la purea di pistacchio negli stampi e utilizzare per il suo scopo previsto.

Pura di mela in una pentola lenta

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Puoi acquistare la purea di mele per bambini in qualsiasi negozio, ma difficilmente sarà utile come fatto in casa. Puoi cucinare la purea di mele in una pentola lenta: sarà utile e molto gustoso.

Ingredienti:

  • mele - 2 kg.;
  • acqua - da 50 a 100 ml.

Per le purè di patate per bambini, è meglio prendere mele verdi, poiché sono meno allergeniche. Per rendere le purè di patate utili e profumate, scegli solo frutti maturi senza danni.

Come cuocere le purè di patate in una pentola lenta:

  1. Lavare le mele e liberare dalla pelle. Non affrettarti a buttarlo via, la buccia può essere essiccata e cucinare da esso.
  2. Taglia le mele a pezzi. Metti in una ciotola multicooker, versa l'acqua.
  3. Chiudi il coperchio multicooker, attiva la modalità "cottura" o "frittura". Il tempo di cottura è di 1 ora.
  4. Dopo aver cucinato, non affrettati ad aprire il coperchio e uscire dalla purea. Lascialo raffreddare lì sotto un coperchio chiuso.
  5. Passa le mele finite attraverso un setaccio o giace in barattoli.

Se è previsto per conservare la purea per molto tempo, allora deve essere passato attraverso un setaccio e bollire con lo zucchero in una pentola a cottura lenta per 30 minuti. Metti le purè di patate finite in barattoli sterilizzati e arrotolati con coperchi.

Pura vegetale in una pentola lenta

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Le purè di verdure leggero possono essere fatte in appena mezz'ora. Come sai, le verdure devono essere mangiate ogni giorno per stabilire il lavoro dell'intestino. Prova a cucinare un piatto sano: purè di patate vegetali in una pentola lenta. Per un piatto, puoi prendere carote, spinaci, cavoli, zucchine, cipolle e carote.

Ingredienti:

  • patate - 4 pezzi.;
  • zucchini - 3 pezzi.;
  • fagioli - 200 gr.;
  • cipolle - 2 pezzi.;
  • carote - 2 pezzi.;
  • decotto di verdure o latte - 150 ml.;
  • salt, spezie - a piacere.

Come preparare le patate schiacciate in una pentola lenta:

  1. Prepareremo tutte le verdure. Puliamo e tagliamo in piccoli pezzi.
  2. Mettiamo le verdure nella ciotola multicooker e accendiamo la modalità "estinzione". Per 40 minuti.
  3. Quando il multicooker avviserà il completamento del programma, le verdure devono essere rimosse e passate attraverso un frullatore, aggiungere latte calda, sale e spezie.

Secondo questa ricetta, puoi cucinare qualsiasi purea di verdure da uno o più componenti.

Pura di carota in una pentola lenta

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La purea di carota è un ottimo contorno per un piatto di pesce o carne. Inoltre, la purea di carote può essere data ai bambini, adoreranno sicuramente un trattamento vitaminico così gustoso e sano letteralmente dal primo cucchiaio.

Ingredienti:

  • carote - 3 pezzi.;
  • burro - 2 cucchiai.;
  • farina - 1 cucchiaio.;
  • milk - 1 \\ 4 tazze;
  • sale o zucchero deve assaggiare.

Come cucinare la purea di carota in una pentola lenta:

  1. La preparazione di carote in una pentola lenta non richiederà molto tempo. Per prima cosa devi pulire le carote. Con l'aiuto di un frullatore o di grate, macinare in purè di patate.
  2. Unisci la farina separatamente con il burro e mescola bene. Aggiungi alle carote tritate.
  3. Versare il latte caldo nella miscela, aggiungere zucchero o sale a piacere e mescolare bene.
  4. Metti le purè di patate nella ciotola multicooker e accendi la modalità "estinzione". Il tempo di cottura è di 15 minuti.
  5. Non appena le patate schiacciate bolle, possono essere versate in un altro contenitore e quindi servire al tavolo dopo il raffreddamento.

Mashed patate in una pentola lenta. video





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