Uno dei piatti più antichi della cucina russa è arrosto. Questa delicata carne in umida con verdure era consuetudine cuocere nel forno. I prodotti, languiti a lungo a bassa temperatura, erano così morbidi da sciolti letteralmente in bocca. Un simile metodo di preparazione ha permesso di preservare una grande quantità di sostanze utili negli ingredienti. Inoltre, contrariamente alla frittura in una padella, lo stufato nella fornace ha permesso di utilizzare una quantità molto piccola di olio, e quindi tale cibo non era troppo grasso e abbastanza utile. Fortunatamente, i moderni multicooles con molti programmi diversi ti consentono di cucinare caldo e sano come i nostri antenati. Dedicheremo questo articolo alle ricette di The Hot nel Multicooker Polaris.

Lotla dal vitello in un polaris multicooker

La delicata carne di un giovane vitello è così utile che può essere dato anche ai bambini piccoli. E se usi un tale ingrediente nella preparazione di caldo, assicurati che la carne si riveli insolitamente morbida e gustosa. Il vitello imbevuto nei gusti di verdure e profumi delle spezie apprezzerà tutta la tua famiglia. Abbiamo descritto l'elenco degli ingredienti necessari per questo piatto di seguito:

• vitello - 1 kg;
• burro - 50 g;
• patate - 1 kg;
• cipolle - 2 pezzi.;
• carote - 2 pezzi.;
• pepe nero e paprika macinata - da assaggiare;
• sale - a piacere;
• aglio - 4 denti;
• bay Leaf - 2 pezzi.;
• dill, prezzemolo, cipolle verdi - 1 pacchetto.

Il processo di fare caldo in un polaris multicooker è costituito da tali azioni:

1. Preparare tutti i prodotti in anticipo. Tagliare la carne lavata con pezzi di medie dimensioni, pulire le verdure. Tritare le lampadine in mezzo anelli, tagliare le carote in cerchi, patate - cubi. Premere l'aglio con un coltello e tagliare finemente. Risciacquare e tagliare le verdure.
2. Metti il \u200b\u200bburro in un piattino multicier e accendi la modalità "frittura". Quando il petrolio si scioglie, immergi i semili della cipolla e passali fino a quando non ci vorranno circa 10 minuti.
3. Quindi aggiungere il vitello al contenitore e friggere i prodotti per altri 15 minuti, a volte mescolando.
4. Metti carote e patate nella ciotola nel passaggio successivo, versa il sale e le spezie. Aggiungere l'aglio e la foglia di baia al piatto, quindi versare acqua calda. Il liquido nella forma dovrebbe coprire completamente gli ingredienti.
5. Attiva il programma di estinzione e cuocere la pentola calda Polaris per 1,5 ore.
6. Quando il segnale ti annuncia sulla fine della modalità, apri il coperchio e cospargi di erbe tritate. Mescola calda, chiudi il coperchio e lascialo preparare per altri 15 minuti, durante questo periodo i Verdi darà il suo aroma piccante fresco.

Il vitello caldo in un polaris multicooker è un piatto indipendente a pieno titolo. Un contorno non ha bisogno di lui, basta mettere carne calda succosa in piatti e curare la famiglia. Buon Appetito.

Caldo con funghi in un polaris multicooker

Questo piatto è preparato in una delicata salsa cremosa, che conferisce un gusto e un odore caldi. Caldo con i funghi in un polaris multicooker è realizzato con questi prodotti:

• maiale - 0,5 kg;
• patate-6-8 tuberi;
• panna acida - 0,5 tazze;
• champignons - 400 g;
• crema - 0,5 tazze;
• cipolle - 2 teste;
• acqua - 1 tazza;
• olio di girasole - 3 cucchiai.;
• salt, condimenti.

Metodo per preparare caldo in un polaris multicooker:

1. Lavare i Champignons e tagliarli in piatti sottili. Libera la cipolla dalla buccia e tagli a mezzo anelli. Copertura di patate pulite con cubi.
2. Lavare la carne, tagliare a pezzi. Piegare il maiale nella ciotola del dispositivo e versare con olio vegetale. Accendi il programma di cottura e friggi il filetto di olio per 20 minuti.
3. Metti funghi, cipolle e patate per carne. Mescolare gli ingredienti.
4. Versare panna, acqua e panna acida nel contenitore. Versare sale e spezie. Mescola a fondo gli ingredienti, chiudi nuovamente il coperchio, accendi la modalità "estinzione".
5. Prepara un caldo in un polaris multicooker 1 ora.

Quando servi il piatto sul tavolo, decoralo con verdure. Buon Appetito.

Caldo in un polaris multicooker in umido con le prugne

Il coniglietto va bene con la carne. Dà ai piatti di carne un sapore leggermente dolce e un aroma indescrivibile di foschia. Caldo con le prugne in un polaris multicooker si rivelerà appetitoso, delicato, succoso e molto gustoso. Presta attenzione agli ingredienti di cui avrai bisogno per questo piatto:

• carne di manzo - 0,5 kg;
• patate - 1 kg;
• cipolle - 1 testa;
• carote - 1 pc.;
• punes - 100 g;
• paste di pomodoro - 2 cucchiai;
• olio vegetale - 3 cucchiai.;
• aglio - 3 denti;
• pepe nero, timo, sale.

Descriviamo il processo di fare caldo in un polaris multicooker sui punti:

1. Pulisci i tuberi di patate dalla buccia, gratta le carote con un coltello, rimuovi la buccia dalla cipolla. Taglia le verdure di cubi di media dimensioni.
2. Versare le prugne con acqua calda per 20 minuti. Quindi scolare il liquido e tagliare le prugne in quarti. Aglio pulito finemente.
3. Lavare la carne e tagliare a pezzi. Riscalda l'olio vegetale in una forma più multipla, impostando la modalità "frittura" sul pannello.
4. Caro i pezzi di manzo nell'olio e friggili per 15 minuti.
5. Quindi metti tutti gli altri ingredienti nella ciotola: cipolle, carote, patate, aglio, sale e spezie. Aggiungi prugne tritate.
6. Sciogliere la pasta di pomodoro in acqua e versare la massa in un contenitore con prodotti. Condividi acqua bollita calda in modo che copra completamente gli ingredienti.
7. Metti il \u200b\u200bprogramma di estinzione sul pannello e imposta il timer per 1,5 ore.
8. Cuocere la pentola calda Polaris per il tempo indicato.

Se lo si desidera, alla fine della cottura, puoi aggiungere il prezzemolo tritato al piatto. Hot in the Multicooker Polaris è pronto, goditi il \u200b\u200bgusto. Buon Appetito.

Caldo da una lepre in un polaris multicooker

Hot da una lepre in un polaris multicooker ha un sapore delicato e un aroma straordinario. Una salsa preparata sulla base del vino asciutto bianco dà una speciale scusa al piatto. Trasformati con un piatto originale, preparando una lepre deliziose invece di manzo e maiale tradizionali. Per un tale piatto avrai bisogno di quanto segue:

• hare Carcass - 1 PC.;
• panna acida - 100 g;
• acqua - 100 g;
• burro - 100 g;
• spick - 150 g;
• sale.

Dovrai fare una salsa:

• brodo - 50 g;
• vino secco bianco - 100 g;
• burro - 50 g;
• farina - 1 cucchiaio.

Cuocere Polaris a pentola calda in fasi:

1. Lavare la carcassa di lepre sotto il rubinetto, bagnarsi con i tovaglioli e dividere a pezzi. Taglia la pancetta nei cubi.
2. Metti un pezzo di burro a forma di multicooker, accendi il dispositivo e avvia il programma "frittura". Metti pezzi di coniglio nell'olio riscaldato, carne solare e friggi su tutti i lati fino a quando la crosta dorata, ci vorranno circa 20 minuti.
3. Aggiungere i cubi della pancetta alla ciotola, versare panna acida e acqua, versare più sale, se necessario. Metti l'attrezzatura nella modalità "estinguere" e prepara il caldo nel multicooker Polaris 1 ora. Apri il coperchio periodicamente e mescola il piatto.
4. In una ciotola di metallo separata, mescola vino e brodo. Aggiungi farina e sale al liquido, mettere il contenitore sulla stufa. Portare la miscela a ebollizione a fuoco basso e cuocere per addensare. Quindi metti un pezzo di burro nella salsa, spegni il bruciatore.
5. Trasferire il coniglio finito su un piatto grande e versare la salsa.

Il coniglio caldo nel multicooker Polaris è pronto. Buon Appetito.

Radio dalla carne macinata in un polaris multicooker

Si scopre che l'ingrediente principale per il caldo potrebbe non essere un intero pezzo di carne, ma carne macinata di carne. Allo stesso tempo, il piatto non perderà affatto il gusto. Ti offriamo un modo per preparare arrosto con carne macinata in un polaris multicooker. La peculiarità di questa ricetta è anche che aggiungeremo fagioli patch ad essa. Quindi, un elenco di ingredienti necessari davanti a te:

• carne macinata di maiale o manzo - 400 g;
• acqua - 100 ml;
• cipolle - 2 teste;
• fagioli pitch - 300 g;
• carote - 2 pezzi.;
• aglio - 2 denti;
• aceto di mela - 1 cucchiaio.;
• olio di girasole - 3 cucchiai.;
• pepe nero, sale.

Fase di cottura calda in un polaris multicooker:

1. Pulire e risciacquare aglio, cipolle e carote. Taglia la cipolla con carote con cubi e passa l'aglio attraverso la stampa.
2. Versare l'olio di girasole nel piattino più multichir, selezionare l'elemento "frittura" tra i programmi, mettere le cipolle con carote in un contenitore e friggerle per 10 minuti.
3. Aggiungi carne macinata alla cipolla, versa diversi cucchiai di acqua e mescola in modo che la carne macinata non prenda grumi.
4. Friggere la carne macinata con verdure per altri 15 minuti, quindi immergere fagioli e aglio nella ciotola. Versare l'aceto di acqua e sidro di mele. Sale il piatto a piacere, aggiungi pepe, mescola gli ingredienti con una spatola.
5. Attiva la modalità "estinzione" e cuocere la pentola calda polaris per 30 minuti.

Un contorno di riso o patate è perfetto per questo piatto. Servire caldo sul tavolo caldo, puoi cospargerlo con erbe se lo si desidera.

Caldo in spagnolo in un polaris multicooker

Questa ricetta è notevolmente diversa dal solito piatto di cucina russa. In esso non troverai patate e carote, ma in questa ricetta ci sono ingredienti come olive, vino, succo d'arancia, pepe dolce. Prepara un caldo spagnolo in un polaris multicooker e credimi, ti piacerà sicuramente il risultato dei tuoi sforzi. Avrai bisogno dei seguenti prodotti:

• maiale - 0,5 kg;
• pepe dolce - 2 baccelli;
• olive verdi - 1 banca;
• funghi di Champignons - 200 g;
• cipolle - 1 testa;
• succo d'arancia - 100 ml;
• vino bianco secco - 50 ml;
• aceto di vino - 1 cucchiaio.;
• burro - 50 g;
• olio d'oliva - 2 cucchiai;
• aglio - 3 denti;
• sale.

Descriviamo in dettaglio il processo di fare caldo in un polaris multicooker:

1. Innanzitutto, prepara tutti gli ingredienti necessari. Lavare e tagliare la carne con cubetti, tagliare finemente l'aglio. Tagliare il pepe sbucciato con anelli o cannucce, anche culla sulla cipolla in mezzo anelli. Macina i funghi lavati con piastre.
2. Sciogli un pezzo di burro in una forma più multicierino posizionando il programma di frittura sul pannello del dispositivo. Metti pezzi di maiale e aglio in olio. Friggere i prodotti per 10 minuti. Spegnere il fornello lento per un po '.
3. Punire una metà di cipolle nella ciotola, distribuendola con uno strato uniforme. Metti il \u200b\u200bpepe dolce sopra la cipolla e lo strato successivo è i funghi. Cospargi il piatto in cima con olive verdi.
4. Mescolare il succo d'arancia con vino, olio d'oliva e aceto. Aggiungere una quantità sufficiente di sale alla massa e versare gli ingredienti ottenuti dal liquido nella ciotola del dispositivo.
5. Accendi il programma di cottura sul pannello del dispositivo, chiudi il coperchio e prepara la pentola calda Polaris 1 ora nel multicooker.

Pollo caldo con melanzane in un polaris multicooker

In questa carne calda e delicata carne di pollame e verdure estive aromatiche sono combinate con molta successo. Il pollo in un polaris multicooker è facilmente preparato, prima presta attenzione all'elenco degli ingredienti:

• filetto di pollo - 1 kg;
• carote - 1 pc.;
• melanzane - 1 pc.;
• pepe dolce - 1 baccello;
• patate - 4 pezzi.;
• cipolle - 1 testa;
• cavolo bianco - 300 g;
• zucchini - 1 pc.;
• olio di girasole - 4 cucchiai.;
• sale.

Descriviamo il processo di fare caldo in un polaris multicooker sotto forma di una sequenza di azioni:

1. È meglio preparare in anticipo gli ingredienti necessari. Pulire tutte le verdure e tagliarle con cubi di media dimensioni. Lavare il filetto di pollo e anche tagliare a cubetti.
2. Versare l'olio vegetale a forma di più multiciniere. Accendi il dispositivo e attiva l'opzione "frittura". Metti le cipolle con carote in olio, friggile per 10 minuti.
3. Aggiungi patate alla ciotola con il passaggio successivo. Continua a friggere i prodotti per altri 15 minuti.
4. Quindi immergi carne, zucchine, melanzane, pepe e cavolo nel contenitore. Salutare il piatto ai tuoi gusti.
5. Accendi il programma di estinzione e cuoci la pentola calda Polaris 1 ora nel multicooker.

Dopo la fine del programma, otterrai un piatto delizioso, succoso e aromatico, che non hai nemmeno bisogno di preparare in particolare un contorno. Stendi il caldo sui piatti, cospargere con erbe e servire al tavolo da pranzo.

Caldo in un fangoso in un polaris multicooker

Un'alternativa alla carne e un piatto di pesce può essere una carne. In questa ricetta, abbiamo usato lo sgombro. Un elenco dei prodotti giusti per cucinare così caldo in un polaris multicooker è molto piccolo, è costituito da tali ingredienti:

• mackerel - 1 kg;
• acqua - 250 ml;
• spick - 100 g;
• cipolle - 4 teste;
• aglio - 2 denti;
• sale;
• stagione: basilico secco, pepe nero, estrone, Mayran.

Caldo in un Goodn che in un polaris multicooker è preparato come segue:

1. Separare il filetto di pesce dalla colonna vertebrale e selezionare tutti i semi dalla polpa. Taglia lo sgombro in grandi pezzi, strofinali con sale e spezie.
2. Accendi il fornello lento, imposta la modalità "cottura". Macina la pancetta e metti in forma. Chiudi il coperchio e il grasso puro dal grasso.
3. Pulisci cipolle, taglialo in mezze anelli. Sottopenera la cipolla a forma del multicooker e friggilo con la pancetta.
4. Quindi spostare i pezzi di pesce nello stampo, aggiungere aglio tritato, versare un bicchiere d'acqua.
5. Prepara il caldo in un fangoso in un polaris multicooker 40 minuti nella stessa modalità.

Caldo nel multicooker Polaris. video