In questo articolo, abbiamo raccolto per te una varietà di ricette per i rotoli di cavolo in un polaris multicooker. "In che modo i rotoli di cavolo possono essere diversi?" - Tu chiedi. In effetti, questo piatto può essere preparato non solo con carne macinata, ma anche dal pesce o senza carne! Alcuni preferiscono friggere i rotoli di cavolo in olio, altri - estinguere nella salsa e altri - di vapore. Ti suggeriamo di trovare la ricetta a piacere e cucinare deliziosi rotoli di cavolo nel multicooker Polaris oggi.

Classic rotoli di cavolo in un polaris multicooker

Per preparare questo piatto, avrai bisogno di giovani foglie di cavolo al vapore, ma se vuoi provare a preparare rotoli di cavolo in un polaris multicooker dalle foglie di uva, andranno anche molto gustosi.

È meglio cucinare i rotoli di cavolo nel polaris multicooker in primavera, quando il primo raccolto di cavoli bianchi matura, ma se si svuota fuori dalla finestra e sei inorridito perché vuoi rotoli profumati, fai bollire l'intera testa in acqua leggermente salata , quindi dividilo in foglie. Si riveleranno un po 'più difficili, ma anche perfetti.

Quali ingredienti saranno necessari per preparare i classici rotoli di cavolo nel multicooker Polaris:

• cavolo bianco - 1 PC;
• pig Sharp Gloros-500 G;
• riso rotondo - 1,5 tazze;
• carote - 1 PC;
• cipolle - 2 pezzi;
• panna acida - 3 cucchiai. L.;
• paste di pomodoro - 2 cucchiai. L.;
• olio di semi di girasole;
• sale, pepe - a piacere.

Per ridurre il contenuto di calorie del piatto, è possibile sostituire il pollo a carne macinata Glorian di maiale. È meglio scegliere una forchette più grandi (o due piccole).

Come cucinare i rotoli di cavolo in un polaris multicooker:

1. Taglia il moncone in testa alla testa, ma in modo che i fogli non si rompano. Fai bollire l'acqua nella padella e bolli le forcelle (5 minuti saranno sufficienti). Rimuovilo a temperatura ambiente e dividilo in foglie.
2. Sbucciare la cipolla e tagliare finemente.
3. Grattugia le carote su una grattugia grossolana.
4. Imposta la modalità "cottura", ingrassa la ciotola multicooker con olio di girasole, disponga metà della quantità di cipolla, friggila a uno stato traslucido e aggiungi carote. Continua a passare fino a una tonalità dorata di cipolle.
5. Trasferire le verdure in una ciotola separata, aggiungere il riso ad esse, precedentemente lavato in acqua fredda, carne macinata, sale, pepe a piacere e impastare fino a che liscio.
6. Taglia le vene spesse dalle foglie. Metti il \u200b\u200bripieno di carne al centro di ogni volantino e avvolgilo in modo tradizionale.
   
   Se fai i piccioni in un polaris multicooker con foglie di uva, devi avvolgerli in un modo leggermente diverso:
   
7. Metti i rotoli finiti nella ciotola multicooker, ingrassati con olio di girasole.
8. Installare il programma "cottura" per 10 minuti. Metti l'acqua nel bollitore sulla stufa. Dopo il tempo specificato, versare acqua bollente dal bollitore nella ciotola in modo che non raggiunga un po 'la parte superiore del cavolo (circa 1 cm).
9. Passa il programma a "estinguere" e preparare i rotoli di cavolo nel multicooker Polaris 40 minuti.
10. In questo momento, impastare la salsa da pasta di pomodoro, panna acida, un bicchiere di acqua calda e spezie.
11. Dopo il segnale sonoro, versare la salsa aromatica e posizionarla sul timer per altri 40 minuti senza cambiare la modalità. In questo caso, i fogli di cavolo si riveleranno morbidi e ben saldati. Se ti piacciono i rotoli di cavolo più croccanti nel multicooker Polaris, riduci la fase finale della cottura a 20 minuti.
12. Dopo il segnale, lasciare i rotoli di cavolo per 10 minuti sotto il coperchio abbassato.
13. Servire con qualsiasi contorno o senza, annaffiare con salsa deliziosa.

Consigli utili: non puoi estinguere tutti i rotoli di cavolo nel multicooker Polaris contemporaneamente, ma congelare parte degli spazi vuoti per il futuro. Quindi rimane solo per scongelarli nel microonde e preparare rapidamente la cena.

Lazy cavolo in un multicooker Polaris

Molto facile preparare il piatto "in fretta". I pigri rotoli di cavolo nel multicooker Polaris, anche se non assomigliano a rotoli di cavolo tradizionali, ma il loro gusto è quasi lo stesso. Questa ricetta sarà apprezzata da coloro che non hanno tempo per le faccende preparatorie con cottura di cavoli e rotoli di rotolamento.

Gli ingredienti necessari per la preparazione di pigri rotoli di cavolo nel multicooker Polaris:

• pig Sharp Gloros-500 G;
• pomodoro - 3 pezzi;
• cipolle - 1 PC;
• carote - 1 PC;
• verdi freschi - 1 pacchetto;
• cavolo bianco - 1 kg;
• riso rotondo - 1 tazza;
• milk - 250 ml;
• aglio - 2 denti;
• sale, pepe - a piacere;
• olio di semi di girasole;
• acqua - 2 bicchieri.

I pomodori possono essere sostituiti da 3 cucchiai. l. pasta di pomodoro.

Come cucinare i pigri rotoli di cavolo in un polaris multicooker:

1. Rick il riso per pulire l'acqua e immergersi in una ciotola profonda per mezz'ora.
2. Taglia finemente la cipolla e le verdure, strofina le carote su una grattugia grossolana, passa l'aglio attraverso la stampa e rimuovi la pelle e taglia in un frullatore con un pomodoro. Se non c'è un frullatore, puoi grattarli su una grattugia o sbriciolarsi finemente con un coltello. Per rimuovere la pelle, fare i tagli a croce sui pomodori e abbassarla in acqua bollente per un paio di minuti, quindi trasferirli in acqua fredda.
3. Installa il programma "frittura" e passa cipolle e carote in olio di girasole per un paio di minuti.
4. In una ciotola profonda, mescola la carne macinata, il riso, il cavolo, le verdure fritte, il sale e il pepe a piacere. Si consiglia di avere un primo per risciacquare il cavolo con le mani in modo che lasci il succo.
5. Preparare la stazione di benzina mescolando i pomodori con aglio e acqua calda.
6. Metti il \u200b\u200bcavolo con carne macinata nella ciotola, versa tutta la medicazione del pomodoro, installa il programma di estinzione e prepara i pigri rotoli di cavolo nel multicooker Polaris 60 minuti. La durata della cottura può variare a seconda dell'età del cavolo: se è vecchia e troppo difficile, puoi eliminare 30 minuti in più.

Tali rotoli di cavolo in un polaris multicooker potranno cucinare anche una hostess alle prime armi. Per risparmiare tempo, preparare gli ingredienti al mattino e un'ora prima di pranzo, accendi il pulsante di avvio.

Panini di cavolo di pesce in una pentola lenta

Hai mai provato i rotoli di cavolo con il pesce? In caso contrario, proponiamo urgentemente di ripararlo e cuocere rotoli di cavolo di pesce in un polaris multicooker. Sono realizzati in modo molto semplice, in modo da poter collegare in sicurezza piccoli assistenti che arrivano al lavoro, se presente.

Cosa sarà necessario per cucinare i rotoli di cavolo in un polaris multicooker con ripieno di pesce:

• carne macinata o filetto di pesce - 400 g;
• squid - 1 PC;
• pechino Cabbage - 1 testa;
• egg - 1 PC;
• cipolle - 1 PC;
• farina - 2 cucchiai. L.;
• panna acida - 200 ml;
• sale, pepe - a piacere.

Se lo si desidera, i calamari possono essere sostituiti con Rapans, cozze o polpo. Sarà necessario per una salsa "mare" profumata, quindi puoi sperimentare in sicurezza vari frutti di mare e trovare le tue ricette.

Per fare cavoli in un polaris multicooker, segui le istruzioni del passo:

1. Macinare finemente la cipolla.
2. Passa il filetto di pesce attraverso una smerigliatrice o tagliate a cubetti, mescola in una ciotola profonda di uova, cipolla, sale e mescola.
3. Il cavolo di Pechino è meglio scegliere più grandi in modo che i rotoli di cavolo siano grandi e puliti. Taglia la parte ispessita della testa e vene spesse dalle foglie. Poiché il pesce viene preparato molto più velocemente della carne macinata di maiale e testa con riso, il tempo di preparazione della membrana del carbone deve corrispondere. Il cavolo di Pechino è delicato, morbido, non richiede un trattamento termico preliminare. Tali rotoli di cavolo in un polaris multicooker sono realizzati molto più velocemente del solito.
4. Al centro di ogni foglio di cavolo, metti una parte del ripieno, trasforma in un tubo e con il dito che spinge i bordi nel rotolo in modo che il contenuto non cada. Come puoi vedere, anche girare tali rotoli di cavolo è molto più facile!
5. Versare un po 'di olio di girasole nella ciotola, installare il programma "frittura" e friggere i rotoli di cavolo nel polaris multicooker da entrambi i lati fino al colore dorato. Quando lo giri dall'altra parte, abbassa il coperchio e friggi per 5 minuti.
6. Mentre i panini di pesce sono fritti, prepara la salsa. Per fare questo, mescolare la panna acida con un bicchiere d'acqua, aggiungere un pizzico di sale, pepe macinato a piacere e farina.
7. Versare la salsa nella ciotola, abbassare di nuovo il coperchio e cuocere per altri 5 minuti nella stessa modalità.
8. In questo momento, taglia i calamari in piccoli pezzi, dopo 5 minuti lo metti in una ciotola con uno strato uniforme e mescola leggermente con la salsa. Cuocere per 3-4 minuti, non più, altrimenti i calamari diventa troppo dura.
9. Spegnere la pentola a cottura lenta e lasciare stare il piatto per 5 minuti.

Hai notato che i rotoli di cavolo di pesce nel multicooker Polaris si stavano preparando senza aggiungere riso? Pertanto, puoi bollire il riso separatamente sul contorno. E ti consigliamo anche di fare più salsa, perché è molto gustoso e si reca perfettamente solo con il pane!

Rotoli di cavolo vegetariano in un polaris multicooker

Rulli di cavolo vegetariani non piacerà non solo quelli che non mangiano carne, ma anche le persone che cercano di ridurre il numero di calorie consumate. Questo è un piatto gustoso e facilmente appreso, la cui preparazione non richiederà molto tempo. Inoltre, tali cavoli vegani risparmieranno denaro, perché per loro non dovrai acquistare carne!

Quali prodotti sono necessari per i rotoli di cavolo magri in un polaris multicooker:

• fogli di cavolo - 9 pezzi;
• cipolle - 1 PC;
• carote - 1 PC;
• pepe bulgaro - 1 PC;
• zucchini - 100 g;
• greens - 1 pacchetto;
• riso - 0,5 tazze;
• grano saraceno - 0,5 tazze;
• aglio - 2 denti;
• paste di pomodoro - 2 cucchiai. L.;
• acqua - 4 bicchieri;
• salt, spezie - a piacere.

Dal numero specificato di ingredienti, verranno ottenute 4 porzioni del piatto. Per rendere i rotoli di cavolo più "carnosi", puoi aggiungere funghi o melanzane.

Un modo per preparare rotoli di cavolo vegetariani in un polaris multicooker:

1. Risciacquare il riso e il grano saraceno per pulire l'acqua, mescolare e far bollire in una pentola lenta fino a cottura. Il rapporto dell'acqua è 2: 1 (2 tazze di acqua per vetro).
2. Fogli di cavolo razziati leggermente picchiati con un martello da cucina. Presta particolare attenzione ai luoghi con strisce spesse.
3. Sbucciare le verdure e tagliare finemente. Grattugia le carote, lascia l'aglio attraverso la stampa.
4. Mescolare i cereali bolliti con verdure, sale e aggiungere spezie a piacere.
5. Al centro di ogni foglio, metti una parte del ripieno e avvolgere in modo tradizionale. Lascia un foglio.
6. Metti i rotoli di cavolo saldamente nella ciotola multicooker, copri con il foglio rimanente in cima e metti il \u200b\u200bcarico su di esso. L'opzione migliore sono le patate purificate, che possono quindi essere servite come contorno.
7. Mescolare la pasta di pomodoro con due bicchieri d'acqua, versare nella ciotola, abbassare il coperchio e cuocere rotoli di cavolo nel multicooker Polaris in modalità "estinguente" per 30 minuti.

Puoi servire involtini vegetariani con salsa vegetale, senape o tabasco.

POVERS in salsa di panna acida in un polaris multicooker. video

Infine, ti suggeriamo di familiarizzare con un'altra ricetta per i rotoli di cavolo in una delicata salsa di panna acida. Informazioni complete su come realizzare rotoli di cavolo in un polaris multicooker nel video qui sotto: