Zucchini e patate sono ingredienti disponibili, in particolare economici in estate e all'inizio dell'autunno. Durante la fruttificazione, le zucchine dovrebbero usare il momento e cucinare qualcosa di gustoso da queste verdure vitaminiche. Condivideremo ricette per patate con zucchine in questo articolo.
Il contenuto dell'articolo
- Deruns da patate con zucchine in una pentola lenta
- Patate con zucchine e manzo in una pentola lenta
- Casserole di patate con zucchine in una pentola lenta
- Patate con funghi bianchi e zucchine in una pentola lenta
- Casserole vegetale con patate, zucchine e melanzane in una pentola lenta
- Patate con zucchine e costole di maiale in una pentola lenta
- Patate con zucchine e cavolo colorato in una pentola lenta
- Patate con zucchine in una pentola lenta. video
Deruns da patate con zucchine in una pentola lenta
I derun sono pancake peculiari che sono tradizionalmente realizzati in patate. Puoi aggiungere altri ingredienti ad essi, nella nostra ricetta, le zucchine sono diventate un componente così aggiuntivo. Prepareremo Derunes da patate con zucchine in una pentola lenta usando tali prodotti:
- patate - 600 g;
- uova - 3 pezzi.;
- farina-3-4 cucchiai.;
- zucchini - 1 pc.;
- cipolla - 1 pc.;
- aglio - 2 chiodi di garofano;
- pepe, sale;
- olio vegetale - per frittura;
- panna acida.
Ecco come prepareremo i deerun da patate con zucchine in una pentola lenta:
- Lavare le zucchine, pulire le patate. Scegli le verdure su una grattugia fine. Leggermente salato, mescola con le mani e dopo 5 minuti spremiamo il succo rilasciato.
- Aggiungi uova, condimenti, aglio schiacciato e cipolla tritata finemente alla massa vegetale.
- Mescolare gli ingredienti e somministrare la farina.
- Avendo ricevuto un impasto abbastanza spesso, puoi preparare derun.
- Metti la modalità "frittura" sul pannello, versare generosamente olio vegetale nella ciotola. Non appena si riscalda, procediamo alla frittura. Raccogliamo l'impasto con un cucchiaio, mettiamo l'olio, formiamo una tortilla piatta. Dopo alcuni minuti, giralo con la schiena e friggi per un altro minuto 2. In questo modo, prepara il deuro dalle patate con zucchine in una pentola lenta fino alla fine dell'impasto.
- Serviamo il piatto finito con panna acida. In caldo, la Deeruna è molto più gustosa che nel raffreddamento.
Patate con zucchine e manzo in una pentola lenta
Questa è una ricetta per lo stufato vegetale con carne. Come componente di carne, abbiamo scelto il manzo, quindi lo studiamo per molto tempo. Considera tutti gli ingredienti che useremo in questo piatto:
- patate - 500 g;
- young Tsukkini - 3 pezzi.;
- beef-700-800 G;
- zucchero - 2 cucchiai;
- aglio - 3 chiodi di garofano;
- salsa di soia - 100 ml;
- olio vegetale - 3 cucchiai.;
- semi di sesamo - 2 cucchiaini;
- vodka - 50 ml;
- pepe nero e sale.
Cuocere patate con zucchine e manzo in una pentola lenta nel modo seguente:
- Dividiamo la carne in strisce sottili. Per rendere più facile masticarlo in seguito, attraverseremo le fibre.
- Sotto forma di un multicooker, riscalda 3 cucchiai di olio vegetale. In esso, friggi il manzo senza sale e pepe da tutti i lati alla crosta brunastra.
- Versare la salsa di soia di manzo, aggiungere 100 ml di acqua, zucchero e vodka, pepe e, se necessario, ancora per tutti.
- Nella modalità "estinzione" cucineremo la carne per 30 minuti.
- Puliamo le patate con zucchine. Dopo mezz'ora, abbiamo messo patate nella ciotola e dopo altri 15 minuti - Tsukkini. Spremi l'aglio nel piatto. Controlliamo il livello del fluido, se necessario, fare più acqua.
- Ridurre le patate con zucchine e carne in una pentola lenta per altri 30 minuti.
- Quindi aggiungere il sesamo e lasciare il riscaldamento per altri 10 minuti.
Casserole di patate con zucchine in una pentola lenta
Un piatto molto popolare di componenti come patate e zucchine è una casseruola vegetale. Il suo fascino nella semplicità e nella velocità della cottura, in un piccolo numero di prodotti richiesti. Ad esempio, la nostra casseruola di patate con zucchine in una pentola lenta ci prepareremo da questi componenti:
- patate - 300 g;
- panna acida - 250 g;
- zucchini - 1 pc.;
- formaggio duro - 100 g;
- carote - 0,5 pezzi.;
- basil fresco - 0,5 fascio;
- trasportare - 1 cucchiaino;
- sale - a piacere;
- olio di girasole - 2 cucchiai;
- un pacchetto di cracker per 40 g.
Preparare una casseruola di patate con zucchine in una pentola lenta in diverse fasi:
- In una ciotola collegherà la panna acida, trasporta e sale a tuo piacimento. Aggiungi lì un formaggio duro grattugiato su una grattugia fine. Mescoliamo tutto questo e otteniamo il riempimento.
- Patate, pulire, tagliare le fette il più sottili possibile. Tagliamo anche le zucchine in cerchio, ma non puoi essere così sottile come le patate. Piacere le carote su una grattugia grossolana o tagliare a cubetti.
- Copriamo le foglie fresche del basilico e mescoliamo con carote e mezzo pacchetto di cracker. Trasformeremo i resti dei cracker in un bambino.
- Ciotola multicier lubrificata cosparsa di cracker schiacciati e stende la metà della patata in modo uniforme. Ci mettiamo uno strato di zucchine. Lubrificarlo con 1/3 parte della massa acida.
- Distribuiamo carote con cracker e basilico di zucchine. Hanno anche 1/3 del ripieno.
- Legiamo la casseruola con le patate rimanenti e versiamo i resti della massa miscelata dal formaggio.
- Nel programma "cottura" prepariamo una casseruola di patate con zucchine in un fornello lento per 30-40 minuti.
Patate con funghi bianchi e zucchine in una pentola lenta
Questa è una ricetta abbastanza semplice, puoi persino dire - escursioni. Solo nella natura, un tale piatto può essere cotto in un calderone e per la cottura a casa, un multicooker comodo e funzionale è più adatto. Per spegnere patate con zucchine e funghi bianchi in una pentola lenta, hai bisogno di un minimo di ingredienti:
- patate-600-700 G;
- zucchini - 2 pezzi.;
- fungo bianchi - 10 pezzi.;
- cipolle - 1 pc.;
- panna acida - 200 g;
- olio di girasole - 30 ml;
- verdure, pepe, sale.
Preparare patate con zucchine e funghi bianchi in una pentola lenta in diverse azioni:
- Puliamo le patate, tagliamo a cubetti grandi. Allo stesso modo, tagliare le zucchine. Lamiamo accuratamente i funghi e tagliamo anche a pezzi. Copriamo la cipolla con ampi anelli.
- Versiamo olio vegetale nella ciotola del dispositivo, friggiamo la cipolla. Quindi aggiungi i funghi, friggi con la cipolla.
- Appoggiare patate con zucchine, sale, pepe, versare la panna acida.
- Metti la modalità "estinzione" e cuoci le patate con zucchine e funghi in una pentola lenta per 1 ora.
- Aggiungi le verdure al piatto finito.
Casserole vegetale con patate, zucchine e melanzane in una pentola lenta
La ricetta estiva per la casseruola, per la quale hai bisogno di molte verdure fresche, non ci vorrà molto tempo. Questo piatto di vitamina e succosi richiederà una preparazione minima di prodotti e la pentola lenta trasformerà rapidamente tutti i componenti in una deliziosa casseruola vegetale. Per lei abbiamo bisogno:
- piccolo giovane zucchine - 1 pc.;
- patate di media dimensione - 2 pezzi.;
- piccolo melanzane - 1 pc.;
- pepe dolce - 1 pc.;
- aglio - 2 denti;
- carote - 1 pc.;
- panna acida - 2 cucchiai;
- sale;
- olio vegetale - 3 cucchiai.
Ecco come si sta preparando una casseruola estiva di patate con zucchine e melanzane in una pentola lenta:
- Puliamo le melanzane dalla buccia, tagliamo in cerchio. Allo stesso modo, taglieremo le giovani zucchine, solo non lo puliremo.
- Cospargi queste verdure di sale e metti da parte per mezz'ora.
- Tagliamo le patate pulite, le carote e tagliamo il pepe con le fette. Spremi l'aglio, mescolalo con panna acida. Sumlifica patate e pepe, nonché inondazioni di panna acida.
- Versare l'olio vegetale nella ciotola. Fette di zucchine e melanzane verranno lavate sotto il rubinetto.
- Sull'olio, metteremo le patate con il primo strato. Quindi realizziamo uno strato di melanzane, quindi uno strato di fette di zucchine.
- Sulle zucchine, metti una carota finemente tritata. La casseruola è lucida con panna acida.
- Nel programma "cottura" prepariamo una casseruola di patate con zucchine, melanzane e carote in una pentola lenta per 40-50 minuti.
Patate con zucchine e costole di maiale in una pentola lenta
Gli stufati di maiale con verdure in una pentola a cottura lenta sono semplicemente realizzate e le caratteristiche del dispositivo ti consentono di salvare molto succo e aroma nel piatto. Per la ricetta, prenderemo le costole di maiale e sono molto grassi e nutrienti. Ecco tutti quei prodotti che useremo in questo piatto:
- costolette di maiale - 400 g;
- cipolle - 1 pc.;
- young Zucchini - 2 pezzi.;
- patate - 300 g;
- carote - 1 pc.;
- olio di girasole - 3 cucchiai.;
- sale pepe.
In questo modo viene fatto uno stufato vegetale abbondante con patate, zucchine e maiale in una pentola lenta:
- Laviamo accuratamente le costole di maiale, le asciughiamo con salviette di carta. Dividi le costole in porzioni separate.
- Nella pentola lenta, olio caldo in modalità "frittura", frigiamo le costole su tutti i lati per circa 15 minuti.
- Tagliamo sottilmente cipolle e carote, zucchine con patate coprono cubi più grandi. Scalliamo l'acqua nel bollitore.
- Unisci le costole in una pentola lenta con carote e cipolle. Friggere con un maiale 10 minuti.
- Quindi aggiungiamo patate e zucchine al piatto, versiamo acqua bollente, sale e pepe.
- Metti la modalità "estinzione". Cuociamo patate con zucchine e costole di maiale in una pentola lenta per 1 ora.
Patate con zucchine e cavolo colorato in una pentola lenta
Per l'estate, tutti i piatti di verdure sono buoni. Sono facilmente digeriti e assorbiti, preparati rapidamente. Condivideremo con te una ricetta per stufati vegetali di patate con zucchine e cavolfiore. Lo prepareremo in un fornello lento da:
- patate - 1 kg;
- kabachkov - 2 pezzi.;
- color Cavolo - 0,5 kg;
- carote - 1 pc.;
- bulbs - 1 PC.;
- sale pepe;
- olio vegetale - 4 cucchiai.
Ma il processo di preparazione di patate con zucchine e cavolo colorato in una pentola lenta:
- Pulteremo le patate e taglieremo in diverse parti. Se questa è una piccola giovane patata, allora può essere lasciato del tutto.
- Divideremo il cavolo in piccole infiorescenze. Weat i cubi di zucchine. Cipolle e carote tagliate finemente.
- Versare l'olio di girasole nella pentola lenta, riscaldarlo nel programma "frittura" e friggere la cipolla con le carote.
- Quindi aggiungiamo patate alle verdure, chiudiamo il coperchio, mettiamo la pentola lenta in modalità "estinguente" e cuoceremo il piatto per 15 minuti.
- Quindi aggiungi zucchine con cavolo colorato allo stufato, al sale e al pepe. Cuociamo patate con zucchine e cavolo colorato in una pentola a cottura lenta per altri 15 minuti.
Patate con zucchine in una pentola lenta. video
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