Molte persone adorano il pollo per il suo delicato gusto e velocità di cucina, nonché per l'ampia varietà di piatti in cui questo prodotto può essere utilizzato. La carne di pollo è buona e di per sé, ma in combinazione con le verdure risulta ancora più gustosa e più sana. In questo articolo, considereremo le ricette per i piatti di pollo con verdure in una pentola lenta.

Un pollo piccante con verdure e peal

Questo piatto può essere chiamato Piquant non solo per una combinazione insolita di ingredienti, ma anche per la sua gravità, che si ottiene grazie a uno dei componenti: il curry di pasta tailandese. Anche Arachis qui non è vano, porta un delicato nocciola e un odore nel piatto. Per preparare il pollo con verdure e arachidi in una pentola lenta, useremo questi prodotti:

• cavolo di broccoli - 1 testa;
• fagioli di asparagi - 200 g;
• aglio - 2 denti;
• petto di pollo - 1 pc.;
• pasta tailandese Curry - 1 cucchiaino;
• salsa di soia - 50 ml;
• olio vegetale - 2 cucchiai.;
• arachis - 50 g.

Prepareremo il pollo con le verdure e sbucciamo in una pentola lenta come segue:

1. Lavare il petto di pollo e separare il filetto da ossa e pelle. Tagliamo la carne in strisce e la mettiamo in una piccola casseruola. Versare la salsa di soia, aggiungere in pasta a carichi affilati e spicchi d'aglio tritati finemente. Mescoliamo le spezie con la carne e lasciamo tutto in questa forma per 15 minuti.
2. Mettiamo una padella con acqua salata sul fornello, portiamo a ebollizione. Laviamo i broccoli, li dividiamo in infiorescenze e cadiamo in acqua bollente. Facciamo bollire il cavolo per 5 minuti, lo buttiamo a uno scolapasta.
3. I fagioli sugli asparagi congelati vengono versati con ripida acqua bollente per 5 minuti, dopo di che salemo anche l'acqua attraverso uno scolapasta.
4. Versare l'olio nella ciotola multicooker e attivare l'opzione "frittura". Posiamo le strisce di carne lì e frigiamo per 5 minuti.
5. Ora aggiungi broccoli e fagioli patch al piatto e arachidi. Cuociamo pollo con verdure in un fornello lento per 10 minuti.

Pollo con pancetta, funghi e verdure in una pentola lenta

Questo piatto del villaggio contiene i componenti massimi abbondanti, sani e nutrienti, proprio ciò che è necessario per le persone impegnate nel lavoro fisico attivo. Lascia che l'elenco impressionante di ingredienti non ti spaventa, nonostante il gran numero di prodotti, il processo di cottura stesso non richiede molto tempo. Prima di tutto, presta attenzione a ciò che il pollo con le verdure in una pentola lenta si sta preparando:

• pollo - 1 carcassa;
• bacon - 100 g;
• olio di girasole - 50 ml;
• pepe dolce - 2 pezzi.;
• cipolle - 1 pc.;
• acqua - 0,5 L;
• fungo - 150 g;
• pomodori - 3 pezzi.;
• pacchetto di prezzemolo - 0,5;
• aglio - 3 chiodi di garofano;
• bay Leaf - 2 pezzi.;
• timo secco - 1/3 cucchiaino.;
• pepe nero - un pizzico;
• sale;
• farina - 3 cucchiai.

Proviamo a cucinare pollo con verdure in una pentola a cottura lenta, eseguendo le seguenti azioni:

1. Sincediamo la carcassa di pollo, la laviamo accuratamente sotto il rubinetto e tagliamo a pezzi grandi. Versare l'olio vegetale nella pentola lenta, metti il \u200b\u200bpollo e nel programma "frittura" friggiamo la carne fino a quando la crosta rosea su tutti i lati. Eliminiamo pezzi di uccello e mettiamo la pancetta tagliata nell'olio nell'olio. Friggalo anche allo scricchiolio.
2. Puliamo il pepe e la cipolla, tagliamo a cubetti e ci connettiamo con la pancetta. Distribuiamo l'uccello nella ciotola del dispositivo. Versare acqua, sale e condire con le spezie, mettere la foglia di baia.
3. I miei e tagli funghi e pomodori. Shink i Verdi del prezzemolo. Ci addormentamo tutti gli ingredienti nella ciotola. Accendiamo il programma "estinguere" e cuociamo pollo con verdure in una pentola a cottura lenta per 40 minuti.
4. In una piccola quantità di acqua, sciogliere la farina e versare il liquido in una pentola lenta. Mescolare e attendere fino a quando il brodo si addensa. Dopodiché, cuoci il pollo con verdure in una pentola a cottura lenta per altri 3 minuti, quindi spegnere il dispositivo.

Un contorno ideale per un tale piatto sarà un noodles bolliti caldi.

Pollo con verdure e mele in una pentola lenta

Questo piatto Uzbek si chiama "Dymlyama" e ha una tecnologia di cottura insolita. Tutti i componenti in esso non sono miscelati, ma sono piegati l'uno sull'altro a strati. In questa forma, carne con stufati di verdure per molto tempo. Per tradizione, Dymles viene preparato in un grande calderone sopra un fuoco aperto, ma le casalinghe moderne possono facilmente sostituire il calderone con un meraviglioso multicooker multifunzionale. Prendi in considerazione un elenco dettagliato di prodotti da cui cucineremo pollo con verdure e mele in una pentola lenta:

• pollo - 0,5 carcasse;
• cipolle - 2 teste;
• carote - 2 pezzi.;
• pomodori - 2 pezzi.;
• mele acide - 2 pezzi.;
• patate - 1 kg;
• melanzane - 2 pezzi.;
• olio di girasole - 100 ml;
• sale, pepe nero.

Cuochiamo pollo con verdure e mele in una pentola lenta passo dopo passo:

1. Le mie melanzane e rimuovono la pelle scura da loro. Pureremo le verdure con cerchi, si sommano, mettiamo una ciotola profonda e partiamo per 15 minuti.
2. La mia carcassa di pollo e tagliato a pezzi. Puliamo tutte le verdure e le tagliamo con fette di uno spessore.
3. Versare l'olio nella forma più multicierino. Secondo la ricetta dell'olio, viene utilizzato parecchio e questo è giustificato, poiché il pollo è considerato carne relativamente bassa. Ma a piacimento, la quantità di petrolio può essere ridotta.
4. Quindi, versando l'olio nella ciotola, metti i pezzi di pollo e coprili con anelli di cipolla sopra. Quindi gettiamo uno strato di carote, pomodori e mele. Versiamo tutti gli strati con sale e pepe.
5. Trasferiamo le melanzane in uno scolapasta e laviamo sotto il rubinetto. Li posiamo sopra le mele e facciamo l'ultimo strato dalle patate.
6. Attiviamo il programma "estinguere" e cuociamo pollo con verdure e mele in una pentola lenta per 2 ore.

In umido per così tanto tempo, il pollo è indescrivibilmente tenero e gustoso.

Pollo con verdure, formaggio e pomodoro in una pentola lenta

Il filetto di pollo in combinazione con le verdure ti consente di creare un piatto dietetico a basso livello, che, inoltre, ha un gusto eccellente e contiene molte sostanze benefiche. Per renderlo quasi a basso contenuto di grassi, il formaggio può essere rimosso dalla ricetta, ma con il formaggio, il piatto è ancora più gustoso e più interessante. Prepareremo il pollo con verdure, formaggio e pomodoro in una pentola lenta da questi ingredienti:

• filetto di pollo-600-700G;
• formaggio - 100 g;
• cavolfiore - 1 testa;
• pepe dolce - 1 pc.;
• pomodori - 2 pezzi.;
• aglio - 3 denti;
• cipolle - 1 pc.;
• paste di pomodoro - 3 cucchiai.;
• olio di girasole - 2 cucchiai;
• zucchero, sale, pepe nero;
• verdi.

Ecco una descrizione graduale del processo di cottura del pollo con verdure e formaggio in una pentola lenta:

1. Mettiamo una padella con acqua salata sul fornello e ci portiamo a ebollizione. In questo momento, lavo il cavolfiore e separo le infiorescenze dalle gambe. Gettiamo il cavolo in acqua bollente e sbolleniamo 5 minuti. Spegnere il bruciatore, versare 1 tazza di acqua dalla padella, scolarla il resto del liquido.
2. Separare il filetto di pollo da ossa e pelle, tagliato a cubetti o strisce e pepe e pepe. Versiamo olio vegetale nella pentola lenta e, accendendo il programma di "frittura", frigiamo il pollo alla crosta marrone.
3. Per un po 'eliminiamo la carne dalla pentola lenta e immeriamo mezza porzione di cavolfiore nella ciotola. Mettiamo il pollo in cima.
4. Ora prepara la salsa. In una padella separata, friggere le cipolle tritate finemente e gli spicchi d'aglio schiacciati in olio. Tritare finemente i pomodori con pepe dolce e metterli anche in una padella. Infraterò tutto questo sotto il coperchio per 10 minuti.
5. Diluiamo la pasta di pomodoro in un bicchiere di acqua bollita calda. Aggiungi sale, un po 'di zucchero e pepe nero lì. Mescolare e versare in una padella. Sfiggiare con verdure per 2-3 minuti.
6. Distribuiamo metà della salsa cotta con uno strato uniforme lungo il pollo. Disponiamo le restanti infiorescenze di cavolo in cima, che riempiamo nella seconda metà della salsa.
7. Cospariamo tutto questo con formaggio grattugiato e erbe tritate finemente. Accendere la funzione "cottura" e cuocere il pollo con verdure in una pentola lenta per 30 minuti.

Pollo con verdure georgiane in una pentola lenta

Molti di noi hanno familiarità con il tradizionale piatto di cucina georgiana chiamata "Chakhokhobili". È preparato da pollo e verdure ed è condito con una quantità abbondante di vegetazione profumata e spezie tradizionali, il cui principale è "sunnelli di luppolo". Chahokhokhbili è un piatto delizioso con una tecnologia di cottura molto semplice. Considereremo ulteriormente il processo di cottura, ma prima presti attenzione all'elenco degli ingredienti da cui sarà preparato un pollo con verdure in una pentola lenta:

• pollo - 1 carcassa;
• cipolle - 3 teste;
• pepe dolce - 4 baccelli;
• pomodori - 3 pezzi.;
• aglio - 5 denti;
• burro - 50 g;
• cins - 1 pacchetto;
• basil - 1 pacchetto;
• vino bianco - 150 ml;
• hops-Sunels-1 Tbsp.;
• sale, zucchero, pepe nero.

Il pollo con verdure in una pentola lenta viene preparato nel modo seguente:

1. Liboriamo la carcassa di pollo da tutto superfluo, mia e tagliata a pezzi grandi.
2. Metti il \u200b\u200bburro nella pentola lenta e metti la modalità "frittura". Friggere il pollo da tutti i lati in olio, fino a quando la carne è coperta da una crosta dorata. In questa fase della cucina, non aggiungiamo sale.
3. Puliamo il pepe e tagliamo le strisce. Se lo si desidera, puoi prendere un pezzo di peperoncino in modo che il piatto si rivelasse affilato. Versare il pepe tritato in una pentola lenta e friggerlo con un uccello.
4. Ora facciamo i pomodori. Li immergiamo in acqua bollente per 1 minuto, quindi rimuoviamo e rimuoviamo il film superiore sottile. Taglia la polpa con i cubi e trasferiamo al pollo. Versare il vino, mettere la modalità "estinguente" e cuocere il pollo con verdure in una pentola lenta per 30 minuti.
5. In una padella separata, friggi la cipolla schiacciata, aggiungila al piatto. In questa fase, abbiamo anche messo sale, spezie e verdure. Chiudi il coperchio e cuoci il pollo con verdure in una pentola a cottura lenta per altri 10 minuti.

Pollo con verdure in una pentola lenta. video