Per mangiare bene, non è necessario inventare un piroscafo da un cappotto domestico e pentole, basta acquistare un multicooker economico con una funzione di cottura al vapore. Quindi risparmierai il tuo prezioso tempo in cucina e, inoltre, otterrai un assistente affidabile in cucina.

Verdure al vapore in una pentola lenta

Questa è la ricetta più tradizionale e familiare per le verdure a vapore, quelle che costituiscono la base di un menu dietetico e della dieta per bambini. Le verdure fresche e congelate sono adatte per l'uso in una pentola lenta.

Per la preparazione, avrai bisogno di:

• verdure: congelata o fresca - 500 g;
• acqua pura - 1,5 L;
• sale e spezie asciutte a piacere.

Preparazione:

1. Versare l'acqua nella ciotola multicooker e installare un contenitore progettato per il vapore in cima.
2. Posare le verdure.
3. Coprire la ciotola con un coperchio e sul cruscotto impostare la modalità "vapore", il timer - 20 minuti. Prima di iniziare a cucinare, puoi condire le verdure.
4. Prima di servire al tavolo, il piatto finito può essere cosparso con una quantità minima di olio d'oliva e servito da contorno per carne o pesce.

Tali verdure sono anche combinate con diverse salse e possono anche essere un eccellente piatto indipendente.

Pesce con verdure in una pentola lenta

Un altro piatto dietetico popolare è il pesce a basso contenuto di grassi. Non solo ha un sapore notevole, si prepara molto facilmente e porta anche incredibili benefici al corpo. Per preparare una dieta con le verdure, preparare un assistente in cucina - una pentola lenta per lavorare.

Per la preparazione, avrai bisogno di:

• pesce a basso contenuto di grassi - 500 g;
• carote - 70 g;
• fagioli pitch - 100g;
• broccoli - 170 g;
• young Zucchi - 200 g;
• olio d'oliva;
• succo di limone - 5 g;
• sapore e sapore di pepe.

Preparazione:

1. Sciacquare il pesce con acqua pulita e rimuovere gli interni. Taglia le pinne, la coda e la testa. Taglia la carcassa in piccoli pezzi.
2. Aggiungi alcune gocce di olio d'oliva al piano cottura al multicooker e accendi il dispositivo in modalità "frittura".
3. Condisci il pesce con spezie e friggi i pezzi da tutti i lati per 15 minuti. Dopo prontezza, portali fuori e mettili in un piatto separato.
4. Nel frattempo, preparare le verdure. Taglia le carote sbucciate in cerchi. Fai lo stesso con le zucchine. Dividi i broccoli freschi di cavolo in infiorescenze.
5. Versare 1,5 litri di acqua filtrata nella ciotola multicooker e mettere le verdure tritate, nonché i fagioli patch nel contenitore per cucinare.
6. Impostare il parametro "saldatura" e lasciare le verdure per 20 minuti.
7. Posizionare le verdure finite in una pentola lenta su piatti e aggiungere pezzi di pesce finito. Cospargere ogni porzione con succo di limone e servire il piatto aromatico finito sul tavolo.

Zucca in una pentola lenta

La zucca è una verdura specifica e viene utilizzata nella cucina casalinga non così spesso. Inoltre, poche persone sanno quali piatti possono essere preparati da esso e con cosa usare. Questo prodotto è ideale per il vapore e in questa ricetta avremo bisogno di un fornello lento. Questo metodo di trattamento termico preserverà completamente la sua composizione vitaminica e la succosità nella zucca.

Per cucinare avremo bisogno:

• zucca - 600 g;
• acqua - 3,5 cucchiai.;
• zucchero - a piacere;
• burro - 10 g;
• sugar alla vaniglia, cannella - Per assaggiare.

Preparazione:

1. Prepara la verdura: dividi un pezzo di zucca in diverse parti, rimuovi la buccia, i semi e altri interni inutili.
2. Taglia il prodotto con pezzi di spessore fino a 2 centimetri.
3. Versare l'acqua nella pentola lenta e inviare la zucca in un contenitore a vapore. Chiudere il coperchio del dispositivo e impostare la modalità "a vapore".
4. A seconda di come grandi pezzi di zucca, determinare il tempo di cottura. Di norma, per pezzi di 5x2 cm ci vorranno circa 20 minuti in modo che la zucca diventi morbida.
5. Dopo aver avvisato il segnale sonoro sulla prontezza del piatto, rimuovere la zucca e trasferire sul piatto.

Aggiungi un po 'di burro, zucchero e cannella a una zucca calda. Quindi la tua sorpresa sarà un dolce dessert meraviglioso.

Verdure al vapore in una pentola lenta con pollo

Un delizioso pollo dietetico con verdure, al vapore, contiene un numero minimo di calorie e molti componenti utili. Cerca di divertirti e assaggia il piatto più delicato e succoso.

Per la preparazione, avrai bisogno di:

• verdure fresche o congelate - 600 g;
• filetto di pollo - 300 g;
• pepe e sale - a piacere;
• olio d'oliva.

Preparazione:

1. Versare 1 L di acqua pulita nel luogo di lavoro del multicooker, fissare il contenitore per essere cotto in cima.
2. Invia una miscela di verdure tritate a una doppia caldaia.
3. Risciacquare il filetto di pollo separatamente, tagliato, batti un po 'e messo sopra le verdure.
4. Salutare il pezzo, cospargere di spezie.
5. Sulla barra degli strumenti dello strumento, impostare il parametro "saldatura", sul timer - 20 minuti.
6. Cuocere un piatto sotto un coperchio chiuso.
7. Con la prontezza, spodi di verdure con carne su piatti e cospargere con olio d'oliva.

Servire con panna acida o altra salsa preferita.

Cucioni vegetali per vapore in una pentola lenta

Un trattamento magro eccellente, cotolette a vapore vegetali, piacerà gli intenditori di cucina vegetariana. In una pentola lenta, le cotolette non si ubriacano, non crolleranno. Inoltre, il piatto è assolutamente magro e piuttosto soddisfacente.

Per la preparazione, avrai bisogno di:

• cavolo bianco - 300 g;
• greens - 1 pacchetto;
• mol (mare) - 5 g;
• pepe bulgaro dolce - 100 g;
• broccoli - 150 g;
• uova - 1 pc.;
• paste di pomodoro - 1 cucchiaio.;
• spezie: pepe nero, peperoncino, condimento di pollo, paprika - 1 cucchiaio.

Preparazione:

1. Sciacquare il cavolo e tagliare le foglie con cubi piccoli. Non esagerare per non trasformarlo in un liquame.
2. Girare il cavolo. Per fare ciò, accendi il multicooker per lavorare in modalità "estinguente". Metti il \u200b\u200bpezzo nella ciotola, versa due bicchieri d'acqua, sale. Cuocere il cavolo a uno stato morbido di circa 10 minuti sotto il coperchio aperto.
3. Nel frattempo, tagliare, quindi mescolare il resto degli ingredienti in una ciotola separata.
4. I verdure, tuttavia, come il pepe, possono usare qualsiasi varietà e varietà.
5. Per questa ricetta di broccoli, si consiglia di assumere fresco, non congelato, poiché il suo gusto differirà.
6. Quando il cavolo è preparato, lascialo raffreddare e poi invialo ai cibi preparati. Non mettere un cavolo troppo bagnato nelle cotolette, è meglio spremarlo o scolare l'acqua con un corsher.
7. Mescola tutti gli ingredienti, il sale e la stagione con una miscela di peperoni a piacere.
8. Aggiungi anche la pasta di pomodoro, le spezie di origano (1 cucchiaino) saranno utili.
9. Mescolare tutto accuratamente e guidare un uovo di gallina nella miscela.
10. Accendi per riscaldare la cottura lenta in modalità "Cook a vapore".
11. Formare la cotolaio dalla carne macinata, bagnando periodicamente le mani con acqua. Si prega di notare che le cotolette vegetali possono cadere a pezzi, è necessario prendere cautela.
12. Versare acqua pulita nella ciotola del dispositivo, circa 3 bicchieri, metti le cotolette in uno speciale serbatoio a vapore per il vapore.
13. Chiudi il coperchio e lascia il piatto per 20 minuti e, dopo questo tempo, saranno pronte cotolette di verdure profumate nella pentola a cottura lenta.
    Servire cotolette vegetali in una pentola lenta a carne o pesce bollito.

Torta vegetale con tacchino

Una torta vegetale semplice, leggera e insolitamente deliziosa con carne di tacchino e persino cotta in una pentola lenta, diventerà una decorazione della tua cena. Tale sorpresa ha un minimo di calorie, un massimo di sostanze utili e ti dà un mare di piacere.

Per la preparazione, avrai bisogno di:

• patate - 0,5 kg;
• cipolle - 2 pezzi.;
• carote - 2 pezzi.;
• filetto di tacchino - 300 g;
• formaggio duro - 100 g;
• maionese - 2 cucchiai.;
• panna acida - 2 cucchiai;
• sapore e sapore di pepe.

Preparazione:

1. Prima di tutto, raccolta verdure. Per fare questo, sciacquarli e tagliarli. Patate in cerchi, cipolle - anelli o mezze anelli, grattugiare le carote o tagliate a strisce, carne - cubi.
2. Metti tutti gli ingredienti negli strati nel contenitore di cottura per il vapore: in basso - patate e cipolle. Sale e pepe.
3. Il secondo livello andrà a carico e un filetto di tacchino. Anche condire con le spezie.
4. Il terzo strato sarà costituito da cipolle, patate e carote.
5. Cospargi tutto con formaggio grattugiato, quindi versa il piatto con una salsa di maionese e panna acida (1: 1).
6. Versare 1 litro di acqua nella ciotola multicooker e installare un contenitore con ingredienti in cima.
7. Accendi il dispositivo per lavorare in modalità "saldatura", chiudere il coperchio e lasciare il piatto per 35 minuti.

Il multicooker notificherà la prontezza delle verdure dalle verdure in una pentola lenta con un segnale sonoro. Lascia raffreddare la torta un po 'e servi sul tavolo, decorando con erbe.

Casseruola a vapore vegetale

Questa ricetta è venuta da noi dalla Francia. Quando si sperimentano e si creano nuovi capolavori culinari, gli inventivi chef francesi hanno fondato la cosiddetta "squadra vegetale di un hodgepodge" e, in altre parole, una casseruola di verdure in francese. L'intero fascino del trattamento proposto è che è necessario prepararlo in una pentola lenta con una doppia funzione caldaia.

Per la preparazione, avrai bisogno di:

• cavolo di qualsiasi varietà - 150 g;
• champignons - 150 g;
• fagioli podchki - 150 g;
• carote - 70 g;
• cipolle - 1 pc.;
• milk - 50 ml;
• uova - 2 pezzi.;
• pomodori - 70 g;
• burro - 30 g;
• spezie da assaggiare.

Preparazione:

1. Risciacquare il cavolo e tagliare in 8 parti. Quindi mettilo in un contenitore per un paio di multicooker e romperlo per 20 minuti.
2. Dopo che il cavolo è stato preparato, mettilo in una ciotola separata. Sciacquare la cottura lenta e impostare la modalità "frittura".
3. Dopo aver tagliato la cipolla con anelli, friggila nella ciotola del dispositivo in olio vegetale.
4. Separatamente, fai bollire i fagioli patch e taglia i funghi con i cubi.
5. Aggiungi le carote tritate alla cipolla, invia lì gli anelli di pomodori.
6. Metti tutti insieme per altri 10 minuti, quindi metti tutto in una cucina al vapore, precedentemente lubrificato con burro.
7. Sbattere le uova con latte e versare verdure in umido. Sale e pepe il piatto.
8. Nella pentola lenta, accendi la modalità del volante, chiudi il coperchio del dispositivo e lascia il piatto per 25 minuti.

Con la prontezza e prima di servire, dai alla casseruola un po 'di tempo per raffreddare.

Frittata vegetale in una pentola lenta

Omlet è un piatto unico che può essere preparato in diversi modi: sulla stufa, nel forno, in forno, a microonde o, come opzione, in una doppia caldaia. L'ultimo tipo di trattamento termico è il più utile per il nostro corpo e, inoltre, a bassa calorica, che, ovviamente, sarà apprezzato dai fan di cibo sano e sano.

Per la preparazione, avrai bisogno di:

• milk - 50 ml;
• uova - 3 pezzi.;
• champignons - 2 PC.;
• pepe bulgaro dolce - 50 g;
• cipolle verdi - 1 pacchetto;
• sale e pepe a piacere.

Preparazione:

1. Inizia la ricetta più semplice con la raccolta di verdure: tagliare champignons, cipolle e pepe.
2. Colare finemente prezzemolo o altre verdure.
3. Sbattere le uova con latte in un contenitore separato. Sale e pepe il riempimento.
4. Unisci una miscela di latte-yaic con verdure.
5. Lubrificare la ciotola per vapore con olio vegetale e versare delicatamente la frittata futura lì.
6. Versare l'acqua (1L) nella pentola lenta e installare la forma con il contenuto in cima.
7. Chiudi il coperchio del dispositivo e prepara la frittata di verdure in una pentola lenta per 15 minuti.

È tutto. Il piatto è pronto. Decora la frittata con verdure per il vapore in una pentola lenta con erbe e divertiti.

Le verdure a vapore in una pentola lenta. video