La preparazione di secondi piatti si trasforma in un vero piacere se la tua cucina ha una pentola lenta. Grazie a molti programmi, questa tecnica ti consente di creare veri capolavori di arte culinaria. Scegliendo l'opzione desiderata, puoi estinguere, friggere, cuocere, cuocere, stufa, vapore o dolore alla temperatura desiderata. Usa le ricette per i secondi piatti del nostro articolo e sorprendi i tuoi cari con le tue abilità culinarie.

Rotoli di cavolo pigro in una pentola lenta

Uno dei secondi più veloci nella pentola a cottura lenta può essere giustamente considerato involtini di cavolo pigri. Nei loro gusti, non sono in alcun modo inferiori ai normali rotoli di cavolo, ma sono resi molto più facili e più veloci. Se non ti stai preparando per un tavolo festivo, ma vuoi solo dare da mangiare alla tua famiglia con una deliziosa cena abbondante, ti presentiamo la prossima ricetta. Per cucinare un secondo piatto in una pentola lenta, fai scorta dei seguenti prodotti:

• carne macinata - 0,5 kg;
• ride round - 0,5 tazze;
• cavolo bianco - 0,6 kg;
• cipolle - 2 pezzi.;
• carote - 1 pc.;
• pasta di pomodoro-2-3 cucchiai;
• panna acida - 3 cucchiai.;
• maionese - 1 cucchiaio.;
• acqua - 250 g;
• garofano di aglio-2-3;
• sale, pepe - a piacere;
• olio vegetale 2 cucchiai.;
• bay Leaf - 2 pezzi.

Questo secondo piatto in una pentola lenta viene preparato in modo semplice e rapido, per questo, seguire le istruzioni di seguito:

1. Lavare il cavolo sotto il rubinetto e, se necessario, rimuovere i fogli superiori. Taglialo con strisce sottili.
2. Sciacquare il riso in diverse acque e far bollire sulla stufa fino a metà cotto. Quindi getta i cereali su uno scolapasta.
3. Cipolle pulite, carote e aglio, risciacquo. Macinare la cipolla con cubi, grattugiare le carote, passare l'aglio attraverso la stampa.
4. Versare l'acqua in una ciotola separata, diluire il pasta di pomodoro, aggiungere panna acida e maionese e mescolare bene tutti gli ingredienti. Snake la massa a piacere, aggiungi pepe nero e foglia di baia.
5. Accendi la pentola a cottura lenta, versa un po 'di olio di girasole sul fondo della ciotola e riscaldalo in modalità "frittura" o "cottura". Metti le verdure tritate nel contenitore e friggile per 10-12 minuti senza chiudere il coperchio e mescolando periodicamente.
6. Quando cipolle e carote diventano bellissimi colori dorati, aggiungi cavolo, carne macinata e riso. Accendi il piatto a piacere, aggiungi le spezie come desiderato.
7. Versare i pigri rotoli di cavolo con un sugo, mettere il programma di cottura sul pannello di controllo e preparare il secondo piatto nella pentola lenta per 1 ora.
8. Quando il tempo di cottura sta volgendo al termine, trasferire l'attrezzatura nel programma "riscaldamento" e lasciare il secondo piatto nella pentola a cottura lenta per altri 30 minuti.

Casserole di pollo in una pentola lenta

Questo secondo piatto nella pentola lenta è molto gustoso e soddisfacente, e i crostini e il formaggio dell'aglio danno solo un aroma indescrivibile. Per preparare un secondo piatto in una pentola lenta, avrai bisogno dei seguenti ingredienti:

• petto di pollo - 1 pc.;
• maslin-6-7 PC.;
• mOZARELLA CORMAZIONE - 100 g;
• il formaggio è "russo" - 150 g;
• feta Cheese - 100 g;
• pomodori secchi - 4 pezzi.;
• pane bianco - 300 g;
• aglio - 3 chiodi di garofano;
• olio di girasole - 2 cucchiai;
• sale, pepe nero - a piacere;
• timyan - 3 ramoscelli.

La preparazione di questo secondo piatto nel fornello lento è costituita dalle seguenti fasi:

1. Taglia la crosta dal pane bianco e tagliala con cubetti. Metti i pezzi su una teglia asciutta e asciuga nel forno per 20 minuti per preparare cracker croccanti dorati. Sbucciare lo spicchio d'aglio e tagliare finemente, mescolare un po 'i cracker finiti con aglio e cospargere con olio di girasole.
2. Lavare il petto di pollo, rimuovere la pelle e le ossa da esso. Tagliare la carne in cubetti piccoli, prendere il sole e pepe a piacere.
3. Macina e mescola tutti e tre i tipi di formaggio. Taglia i pomodori secchi, il timo e i restanti 2 spicchi d'aglio.
4. Friggere il pollo in una padella separata per 7-10 minuti. Copri il denaro del multicooker con pergamena alimentare, ingrassalo leggermente con olio e sdraiati con uno strato uniforme di cracker. Quindi, immergi timo, pomodori e aglio nella ciotola, quindi versare metà del composto di formaggio preparato. Sulla parte superiore del formaggio, disporre il filetto di pollo fritto, le olive e il formaggio rimanente.
5. Attiva il programma di cottura e prepara il secondo piatto in un fornello lento per 30-40 minuti.
6. Quando il segnale suona, aprire il coperchio e lasciare raffreddare leggermente la casseruola, quindi rimuoverlo dal contenitore e trasferirlo su una piastra grande.

Questo secondo piatto può essere servito al tavolo caldo o freddo, dopo aver tagliato a pezzi. Buon Appetito!

Patate imbottite in una pentola lenta

Se le patate bollite e fritte ti annoiavano, prova a cucinarlo in modo insolito. Portiamo alla tua attenzione una ricetta per le patate ripiene. Questo secondo piatto in una pentola lenta viene preparato in modo molto semplice e richiederà uno stock minimo di prodotti da te. Quindi, questo è ciò di cui hai bisogno:

• patate di medie dimensioni-6-7 pezzi.;
• carne - 300 g;
• pC cipolla-2.;
• carote - 1 pc.;
• sale, pepe - a piacere;
• olio vegetale - 2 cucchiai.;
• acqua - 100 g;
• foglio di cibo;
• dill Greens-2-3 rami.

Diamo un'occhiata più da vicino al processo di preparazione di questo secondo piatto in una pentola lenta:

1. Pulisci e trita la cipolla e le carote. Accendi la pentola lenta e metti il \u200b\u200bprogramma di frittura sul pannello di controllo. Versare un po 'di olio sul fondo del contenitore e friggere le verdure per 10-12 minuti.
2. Lavare la carne e girare in una smerigliatrice. Quando le cipolle e le carote sono leggermente sottocutanee, aggiungi la carne tritata e mescola tutto bene con una spatola.
3. Dopo 10 minuti, aggiungi la massa a piacere, aggiungi il pepe e qualsiasi spezia a tua discrezione, versa un po 'd'acqua e lascia il ripieno per altri 15-20 minuti.
4. Prepara le patate in questo momento. Rimuovere la buccia da essa, lavare le verdure sotto il rubinetto e tagliare il centro, lasciando le pareti di 1-1,5 cm di spessore.
5. Rimuovere il ripieno finito dalla pentola lenta, raffreddare un po 'e riempirlo con ogni patata.
6. Dividi il foglio di cibo in frammenti di dimensioni sufficienti. Avvolgi ogni patata in un foglio e immergilo nella ciotola del dispositivo.
7. Cuocere il secondo piatto in una cottura lenta in modalità "cottura". Il tempo di cottura è di 40-50 minuti.

Un secondo piatto bello, abbondante e profumato in una pentola lenta è pronto! Girare la pellicola e trasferire le patate in piatti, decorare sopra finemente tagliato da verdure fresche di aneto. Questa creazione culinaria può diventare parte del menu festivo.

Carne di maiale con prugne in una pentola lenta

Portiamo alla tua attenzione una ricetta per un secondo piatto meraviglioso in una pentola lenta. Avendo trascorso un po 'di tempo libero, creerai un rotolo delizioso e molto bello, che diventerà una decorazione di qualsiasi tavolo solenne. Ecco cosa hai bisogno per preparare questo secondo piatto in una pentola lenta:

• pulp di maiale - 2 kg;
• pane bianco - 2 fette;
• lecho - 200 g;
• burro - 50 g;
• prugne fresche - 400 g;
• olio vegetale - 30 g;
• farina - 1 cucchiaio.;
• timo - 2 rami;
• salt, spezie - a piacere.

Cucinare il secondo piatto in una pentola lenta:

1. Lavare la carne sotto il rubinetto e tagliarla in modo che si scopra uno strato con uno spessore di circa 1-1,5 cm. Rimuovere i semi dallo scarico e tagliare i frutti a pezzi. Macina il timo, taglia la crosta dal pane e schiaccia la briciola.
2. Accendi la pentola lenta, seleziona il programma multi -car del pannello, imposta la temperatura di cottura di 160 ° C, metti un pezzo di burro nel contenitore e attendi che si scioglie. Metti prugne tritate e timo in olio preriscaldato e friggi i prodotti per 5-7 minuti. Aggiungi sale, spezie, pane schiacciato a piacere e mescola gli ingredienti.
3. Rimuovere la massa dalla ciotola in una nave separata e versare olio vegetale nella pentola lenta. Quando fa caldo, stendi il lecho e fai sobbollire per 10-12 minuti, quindi metti anche il composto in una ciotola separata e mescola con farina.
4. Metti la carne preparata sul tavolo, dispone la massa di prugne sopra uno strato uniforme. Chiudilo con un cucchiaio, rotola la roulet dal maiale e bendica con un filo durevole. Sale e pepe il piatto a piacere, ingrassare il lecho su tutti i lati, mettere il rotolo nella ciotola.
5. Attiva il programma di cottura e prepara il secondo piatto in un fornello lento per 80-90 minuti. Quando arriva il momento alla fine, spegnere il dispositivo e lasciare raffreddare il rotolo sotto un coperchio chiuso.

Metti il \u200b\u200bpiatto finito su un piatto grande, taglialo con bellissime fette pari e servi. Buon Appetito!

Kurin Filet "Paprikash" in una pentola lenta

Se vuoi cucinare un piatto di pollo originale, insolito e gustoso, la nostra ricetta potrebbe tornare utile. Per preparare questo secondo piatto in una pentola lenta, fai scorta dei seguenti ingredienti:

• filetto di pollo-0,8-1 kg;
• crema grassa - 0,5 L;
• bacon - 150 g;
• paprika Ground - 2 Tbsp.;
• pepe dolce - 2 pezzi.;
• cipolle - 1 pc.;
• farina - 1,5 cucchiai.;
• garofano di aglio-2-3;
• paste di pomodoro-2 cucchiai.;
• girasole olio-2-3 cucchiai;
• sale, pepe di kayen - da assaggiare.

La preparazione di questo secondo piatto in un fornello lento è costituita dalle seguenti fasi:

1. Pulisci le verdure e lavale sotto il rubinetto. Tritare la cipolla in cubetti piccoli, tagliare il pepe a strisce, passare l'aglio attraverso la stampa.
2. Tagliare la pancetta a strisce e un filetto di pollo con cubi di medie dimensioni.
3. Accendi la pentola lenta, attiva l'opzione "frittura", versa olio vegetale nella ciotola e metti il \u200b\u200bpollo sul fondo. Snakelo e cospargilo con paprika. Mescolare gli ingredienti e passare per 10-15 minuti, quindi trasferire la massa dal contenitore in una nave separata.
4. Versare le cipolle tritate nella ciotola multicooker, friggerla fino a doratura, quindi aggiungere pepe dolce e pancetta. Cuocere i prodotti per 10 minuti, quindi mettere il pollo nella pentola a cottura lenta, versare tutti i 400 g di panna e mescolare. Attiva il programma "estinguere" e prepara il secondo piatto nella pentola lenta per 1 ora. Dopo circa mezz'ora dall'inizio del processo, aggiungi pepe kayen e pasta di pomodoro alla carne.
5. Mentre i prodotti sono in umido, mescolare la crema rimanente e la farina in una nave separata, 20 minuti prima della fine della cottura versare la miscela risultante nel contenitore multicooker.

Un piatto meraviglioso appetitoso è pronto! Per favore la tua famiglia con delizioso "Paprikash" di pollo, consegnandolo al tavolo con un contorno e pane fresco croccante.

Gustosa casseruola di patate in una pentola lenta. video