ვინ თქვა, რომ ჯანსაღი საკვები არ შეიძლება იყოს გემრიელი? თუ გსურთ დაკარგოთ დამატებითი ფუნტი ან უბრალოდ დაიცვათ სათანადო კვების პრინციპები, შეეცადეთ მოამზადოთ გემრიელი და სხვადასხვა დიეტური კერძები ნელა გაზქურაში, ჩვენი სტატიის რეცეპტების გამოყენებით.

გოგრის წვნიანი კურდღლით ნელა გაზქურაში

ეს მსუბუქი და სურნელოვანი წვნიანი, გოგრისა და დიეტური კურდღლისგან მოხარშული, შეიცავს საკვებ ნივთიერებების მთელ მაღაზიას და სრულყოფილად შეიწოვება სხეულით. ასეთი დიეტური კერძის მოსამზადებლად ნელა გაზქურაში, დაგჭირდებათ შემდეგი ინგრედიენტები:

• გოგრა-0.3-0.4 კგ;
• ხახვი - 1 ც.;
• კურდღლის ხორცი - 0.4 კგ;
• წყალი - 3 ლ;
• მარილი, შავი პილპილი - გემოვნებით;
• კარაქი - 20 გ.

ამ დიეტური კერძის მომზადება ნელა გაზქურაში შედგება შემდეგი ეტაპებისგან:

1. დაიბანეთ კურდღლის ხორცი გაშვებული წყლის ქვეშ და განათავსეთ მულტიკუკერის თასში. დაასხით გაწმენდილი წყალი, ჩართეთ აღჭურვილობა, დააყენეთ "წვნიანი" რეჟიმი და მოხარშეთ ბულიონი 1.5 საათის განმავლობაში. როდესაც თხევადი ადუღდება, არ უნდა დაგვავიწყდეს ქაფის ამოღება დახრილი კოვზით და დაამატეთ მარილი კერძი.
2. ამოიღეთ კურდღელი დასრულებული ბულიონიდან და გადაიტანეთ იგი ცალკეულ ფირფიტაზე. როგორც კი ხორცი გაცივდა, გამოყავით იგი ძვლებისგან და გახეხეთ.
3. გახეხეთ გოგრა მძიმე კანიდან, ამოიღეთ თესლი, ამოიღეთ ხახვი ხახვიდან. მოჭრილი ბოსტნეული პატარა კუბებით და ჩადეთ ბულიონში. დაანგრიეთ კურდღელი იქ. სცადეთ კერძი მარილისა და, საჭიროების შემთხვევაში, ცოტა მეტი მზის აბაზანა. დაამატეთ პატარა შავი პილპილი გემოვნებით.
4. კვლავ დააყენეთ "წვნიანი" რეჟიმი მართვის პანელზე და კიდევ 1 საათის განმავლობაში მოამზადეთ დიეტური კერძი ნელი გაზქურით.
5. როდესაც წვნიანი მზად არის, მოდით, ცოტათი გაცივდეს, შემდეგ დაასხით ბლენდერში და გახეხეთ კრემისებრ მდგომარეობაში. თუ სასურველია, შეგიძლიათ პატარა ნაჭრის კარაქი განათავსოთ კერძში.

ნელი გაზქურის ჯანსაღი და გემრიელი დიეტური კერძი მზად არის. დაასხით იგი ნაწილაკების ფირფიტებზე და მიირთვით სუფრასთან, მცენარეებით გაფორმებით. Გემრიელად მიირთვით!

თევზი ბოსტნეულით ნელა გაზქურაში

ერთ -ერთი პოპულარული დიეტური პროდუქტია დაბალი თევზი. მას აქვს შესანიშნავი გემო, სწრაფად და ადვილად ამზადებს და ორგანიზმს დიდ სარგებელს მოაქვს. ამ რეცეპტის მიხედვით, ნელი გაზქურის მომზადებისთვის, შეიტანეთ შემდეგი პროდუქტები:

• დაბალი თევზი - 0.5 კგ;
• სტაფილო - 1 \u200b\u200bც.;
• ბროკოლი - 150 გ;
• პეკალის ლობიო - 100 გ;
• ცუკკინი - 0.2 კგ;
• ზეითუნის ზეთი - 1 სტადი.;
• ლიმონის წვენი - 1 ჩ.ს.;
• მარილი, პილპილი - გემოვნებით.

განვიხილოთ ამ დიეტური კერძის მომზადების პროცესი ნელა გაზქურაში უფრო დეტალურად:

1. კარგად გარეცხეთ თევზი ონკანის ქვეშ და ამოიღეთ ყველაფერი ზედმეტი: თავი, ფარფლები, insides, სასწორები. კარკასის დაჭრა რამდენიმე ნაწილად.
2. დაასხით ზეითუნის ზეთი კოვზი მულტიკუკერის თასში და განათავსეთ აღჭურვილობა "შემწვარი" რეჟიმში. გველეთ თევზი და წიწაკა თქვენი გემოვნებით, შემდეგ კი 20 წუთის განმავლობაში გახეხეთ. როდესაც ნაჭრები მზად არის, ამოიღეთ ისინი ნელი გაზქურისგან და გადაიტანეთ ცალკე ფირფიტაზე.
3. გაასუფთავეთ სტაფილო, დაიბანეთ და გაჭერით თხელი ნახევარწრიული. დაიბანეთ zucchini და დაჭრილი წრეებში. თუ იყენებთ ბროკოლის ახალ კომბოსტოს, დაშალეთ იგი inflorescences.
4. დაასხით 1 ლიტრი სუფთა გაფილტრული წყალი მულტიკუკერის კონტეინერში, განათავსეთ სტაფილო, ცუკკინი, ბროკოლი და პაჩის ლობიო სპეციალურ კონტეინერში. დააყენეთ "Steam-Steam" რეჟიმი და მოხარშეთ ბოსტნეული 15-20 წუთის განმავლობაში.
5. განათავსეთ დასრულებული თევზი ფირფიტებზე, დაასხით ბოსტნეული თავზე, დაასხით ნაწილები მცირე რაოდენობით ლიმონის წვენით და მიირთვით სუფრასთან.

ნელა გაზქურაში მომზადებული ეს დიეტური კერძი შეიცავს მინიმალურ კალორიას და მაქსიმალურ სასარგებლო ნივთიერებებს. ისიამოვნეთ დელიკატური და წვნიანი თევზი, სასიამოვნო თქვენთვის!

მოხარშული საქონლის ხორცი ვაშლისა და ცხელი სოუსით

იმისდა მიუხედავად, რომ ძროხა საკმაოდ ცხიმს შეიცავს, ის ძალიან დამაკმაყოფილებელი და მკვებავი ხორცია. მოამზადეთ დიეტური კერძი ამ პროდუქტის ნელი გაზქურისგან, ჩვენი რეცეპტის გამოყენებით. აი, რა გჭირდებათ ამისათვის:

• საქონლის ხორცი - 0.5 კგ;
• ხახვი - 1 ც.;
• ტკბილი და მჟავე მრავალფეროვნების ვაშლი.
• სტაფილო - 1 \u200b\u200bც.;
• მდოგვი - 3 სტადი.;
• ხახვი -1 ღეროვანი;
• ოხრახუში -3-4 ფილიალები;
• ოხრახუშის ფესვი - 1 ც.;
• მარილი გემოვნებაა.

ასეთი დიეტური კერძი მომზადებულია ნელა გაზქურაში, ძალიან მარტივია, ამისათვის თქვენ უნდა დაიცვათ ქვემოთ მოცემული ინსტრუქციები:

1. პირველ რიგში, მოამზადეთ ძროხის სოუსი. გარეცხეთ ვაშლი ონკანის ქვეშ და განათავსეთ მულტიცერიანი თასის ძირში. დაასხით რამდენიმე სუფრის კოვზი წყალი თავზე, დახურეთ სახურავი, გააქტიურეთ მრავალჯერადი პროგრამა და გააჩერეთ ხილი 10 წუთის განმავლობაში ტემპერატურაზე 150 ° C ტემპერატურაზე.
2. როდესაც ვაშლი გახდება რბილი, ამოიღეთ ისინი კონტეინერიდან და გაცივდით. ამის შემდეგ, ამოიღეთ რბილობი, თესლი და კანი კოვზით. რბილობი შეურიეთ მდოგვთან პატარა თასში.
3. დაიბანეთ ხორცი გაშვებული წყლის ქვეშ, შეამცირეთ იგი ნელა გაზქურაში, დაასხით საკმარისი წყალი.
4. ხახვი, სტაფილო და ოხრახუში ფესვი და სარეცხი. გახეხეთ ბოსტნეული და ჩადეთ ხორცი. იქ დაამატეთ დაჭრილი ხახვი.
5. გველის ბულიონი გემოვნებით, განათავსეთ მოწყობილობა "სუპის" რეჟიმში და მოამზადეთ დიეტური კერძი ნელ გაზქურში 1.5 საათის განმავლობაში.

ამოიღეთ მზა ხორცი ბულიონიდან, დაჭრილი ნაჭრებად და განათავსეთ ფირფიტებზე. დაასხით თავზე Apple-Mound და მიირთვით მაგიდასთან.

ნელი გაზქურის რქის კრემის-სუპი

მსუბუქი და დელიკატური კრემი SUP მშვენივრად შეიწოვება სხეულით და დაბალი კალორიული შემცველობის წყალობით, ეს ხელს უწყობს მოკლე დროში სუსტი ლამაზი ფიგურის პოვნაში. ამ დიეტური კერძის მოსამზადებლად ნელა გაზქურაში, დაგჭირდებათ შემდეგი პროდუქტები:

• zucchini-0.6-0.7 კგ;
• ხახვი - 1 ც.;
• წყალი - 1 ლ.;
• ზეითუნის ზეთი - 1 სტადი.;
• ნიორი -1-2 კბილი;
• მარილი, შავი პილპილი, სანელებლები - გემოვნებით.

ამ დიეტური კერძის მომზადების გზა ნელა გაზქურაში:

1. გაასუფთავეთ ხახვი და დაჭერით პატარა ნაჭრებად. Zucchini გარეცხეთ ონკანის ქვეშ და დაჭერით პატარა კუბებად. თუ იყენებთ ახალგაზრდა ცუკკინს წვნიანის მოსამზადებლად, არ არის აუცილებელი კანის და თესლის ამოღება.
2. დაასხით პატარა ზეითუნის ზეთი მულტიმერთა კონტეინერში, ჩართეთ "შემწვარი" რეჟიმი და ბოსტნეულის 10-12 წუთის განმავლობაში გახეხეთ, სანამ ისინი გახდებიან რბილი. არ დახუროთ სახურავი და არ უნდა დაგვავიწყდეს პერიოდულად აურიოთ მასა.
3. გახეხეთ ნიორი და გაიარეთ იგი პრესაში. დაამატეთ სხვა პროდუქტები თასში, დაასხით იქ სუფთა გაფილტრული წყალი, გააქტიურეთ პანელზე "წვნიანი" ვარიანტი და მოამზადეთ დიეტური კერძი ნელი გაზქურის 10-15 წუთის განმავლობაში.
4. სამზარეულოს დასასრულს დაამატეთ მარილი, პილპილი და ნებისმიერი სანელებლები თქვენს გემოვნებას წვნიანში. როდესაც კერძი მზად არის, ოდნავ გაგრილეთ და დაასხით ბლენდერში. გახეხეთ მასა თხევადი პიურეს თანმიმდევრულობაზე.

დაასხით დასრულებული კრემ-სუპები ფირფიტებზე და მიირთვით სუფრასთან. ასეთი კერძი კარგად მიდის შავი პურისგან დამზადებული შემწვარი კრუტონებით.

ქათმის კოტლეტები ნელა გაზქურაში

გემრიელი, რბილი, დელიკატური კოტლეტები ქათმის ხორცისგან განსაკუთრებით გემრიელია უჩვეულო მწვანე სოუსის წყალობით, რომელიც დაფუძნებულია მჟავისა და ღვინის საფუძველზე. ამ დიეტური კერძის ნელი გაზქურის შესაქმნელად, მოამზადეთ ასეთი ინგრედიენტები:

• ქათმის მკერდი - 1 ც.;
• ფქვილი - 1 სტადი.;
• ხახვი - 2 ცალი.;
• sorrel - 1 Bundle;
• თეთრი პური - 4 ნაჭერი;
• მშრალი თეთრი ღვინო - 1 \u200b\u200bჭიქა;
• კვერცხი - 1 ც.;
• დაბალი რძე - 150 გ;
• ოხრახუში - 1 პაკეტი;
• ზეითუნის ზეთი - 1 სტადი.;
• მარილი, შავი პილპილი - გემოვნებით.

ეს დიეტური კერძი მომზადებულია ნელა გაზქურაში ძალიან მარტივია. განვიხილოთ პროცესი მოქმედებების თანმიმდევრობის სახით:

1. დაიბანეთ ქათმის მკერდი ონკანის ქვეშ და გამოყავით ხორცი ძვლებიდან. გადაიტანეთ იგი ხორცის საფქვავში.
2. ამოიღეთ ქერქი პურის ნაჭრებიდან, განათავსეთ რბილობი თასში და დაასხით წყალი. როდესაც პური ივსება სითხით, გაწურეთ იგი და დააკავშირეთ იგი ხორცთან.
3. კანი და დაიბანეთ ხახვი. ოქროს ერთი ხახვი წვრილად, ჩართეთ ნელი გაზქურა, დააყენეთ პანელზე "შემწვარი" რეჟიმი და გადაიტანეთ ხახვი მცირე ზეთისხილის ზეთში, სანამ ოქროს მდგომარეობაშია. შემდეგ შემწვარი ხახვი გადაიტანეთ minced ხორცში. ქათმის კვერცხი იქ გაიყვანეთ, მზე და წიწაკა მოქსოვილი ხორცი, კარგად შეურიეთ ყველა ინგრედიენტი და შექმენით პატარა კოტლეტები მასიდან.
4. განათავსეთ კოტლეტები სპეციალურ ორთქლზე. დაასხით 1 ლიტრი წყალი მულტიმერთა კონტეინერში, ჩართეთ "ორთქლის სტრიქონის" რეჟიმი და 30 წუთის განმავლობაში მოამზადეთ დიეტური კერძი ნელი გაზქურით.
5. როდესაც კოტლეტები მზად არიან, ამოიღეთ კონტეინერიდან და გადაიტანეთ დიდ ფირფიტაზე.
6. დაიბანეთ მჟავე და ოხრახუში ონკანის ქვეშ, გაჭრა ისინი და ასევე დაჭერით მეორე ხახვი. განათავსეთ საკვები Multicooker Bowl- ში, დაასხით ისინი ღვინით, გააქტიურეთ მრავალჯერადი პროგრამა და 15 წუთის განმავლობაში მოხარშეთ სოუსი 140 ° C ტემპერატურაზე. რძეში, გაანადგურეთ ფქვილი, დაასხით შედეგად მიღებული ნარევი ნელი გაზქურის შიგნით და აურიეთ. დახურეთ სახურავი და დატოვეთ კერძი კიდევ 7-10 წუთის განმავლობაში. როდესაც სოუსი ამზადებს, მზის აბაზანებით დაასხით და დაასხით ქათმის კოტლეტები.

დიეტური კერძი ნელა გაზქურაში. ვიდეო