ალბათ ერთ -ერთი მარტივი კერძების მომზადება არის მაკარონი. და დაამატეთ ყველაფერი, რაც სულს სურს მოხარშული მაკარონი: ყველი, ძეხვი, მოხარშული ხორცის ნაჭრები და ა.შ. შეგიძლიათ მიირთვათ მაკარონი კოტლეტებით, გასეირნებით, მოხარშული ქათმის ხორცით, ინდაური, თევზი. თქვენ შეგიძლიათ ჩამოთვალოთ ამ კერძის მომსახურების ვარიანტები ძალიან დიდი ხნის განმავლობაში. ამჯერად მინდა გავამახვილო ყურადღება მარტივი და ხელმისაწვდომი კერძზე - მაკარონის მომზადება ნელა გაზქურაში.

მაკარონი ნელა გაზქურით

როგორც პრაქტიკა აჩვენებს, აღმოჩნდება, რომ ნელი გაზქურის და სახლში ოპერაციის ღირსეული გამოცდილების მქონე, ბევრი დიასახლისი ჩვევაა, რომ ღუმელში მაკარონის მომზადება მოამზადოს. ითვლება, რომ ასე უფრო სწრაფად. ჩვენ შევეცდებით დავამტკიცოთ საპირისპირო, განსაკუთრებით იმის გამო, რომ ჩვენ დაუყოვნებლივ მოვამზადებთ ყოვლისმომცველ კერძს - ეს არის მაკარონი, რომელსაც აქვს ნელი გაზქურა. რას უნდა ველოდოთ ამ რეცეპტიდან? რა თქმა უნდა, წარმოების, ხელმისაწვდომობის, დროისა და შესანიშნავი გემოვნების სიმარტივე! თქვენი ოჯახი ძალიან კმაყოფილი და იკვებება.

პროდუქტები ამ კერძისთვის. გადახვევა:

• მაკარონი - 400 გ;
• ხახვი - 1 ც.;
• მცენარეული ზეთი - 1 სტადი.;
• მყარი ყველი - 100 გ;
• ღორის ღუმელი - 200 გ;
• მარილი, სანელებლები, მწვანილი გემოვნებით.

იმის შესახებ, თუ როგორ უნდა მოხარშოთ მაკარონი ნელა გაზქურით, კიდევ უფრო ვკითხულობთ:

1. ჯერ თქვენ უნდა მიიტანოთ ღუმელი სასურველ მდგომარეობაში. მას შემდეგ, რაც ამ კერძის მოსამზადებლად ვიყენებთ ღორის ღუმელს, ბუნებრივია, რომ ის ცხიმთან იქნება. ეს კიდევ კარგია. აუცილებელია პატარა კარაქი დაასხით მულტიკუკერის მშრალ თასში, ჩართოთ "შემწვარი" პროგრამა.
2. ზეთი ათბობს და იმავდროულად, ჩვენ ვახერხებთ ხახვის გაწმენდას და მოჭრას პატარა კუბებად. ჩვენ ვიღებთ ხახვის ჩვეულებრივ ხახვს, შეგიძლიათ თეთრი.
3. თქვენ უნდა გახეხოთ ხახვი 7 წუთის განმავლობაში ისე, რომ მას აქვს დრო, რომ ამ დროის განმავლობაში ცოტა გახეხოთ.
4. როდესაც პროცესი წავიდა, თქვენ უნდა დააყენოთ ღუმელი, ზუსტად მითითებული თანხა. რა თქმა უნდა, ეს შესაძლებელია და უფრო მეტი, თუ გიყვართ ეს უფრო სავარაუდო გახადოთ.
5. Multicooker Bowl- ის ყველა პროდუქტი უნდა იყოს შერეული, გააგრძელეთ შემწვარი, სანამ პროგრამა დასრულდება.
6. აქ არის სიგნალი, ეს მიგვითითებს იმაზე, რომ დროა დაამატოთ კიდევ ერთი ინგრედიენტი - ეს არის მთავარი ინგრედიენტი ამ კერძში. ამ შემთხვევაში, ჩვენ შევარჩიეთ თხელი ვერმიშელი "ობობის ქსელის" საშუალებით. შეგიძლიათ მიიღოთ ნებისმიერი მაკარონი. არ არსებობს შეზღუდვები: რქები, ჭურვები, curls, ლოკოკინები, სპირალები, რგოლები, მშვილდები. ზოგადად, ყველაფერი რაც გინდა.
7. ჩვენ ასევე ვამატებთ სანელებლებს და მარილს Multicooker Bowl- ში, კარგად ავურიოთ.
8. რჩება ცოტა წყლის დამატება. უმჯობესია გამოიყენოთ მდუღარე წყალი. ამიტომ, ჩვენ გირჩევთ, როგორც კი შეიკრიბებით მაკარონის დასამზადებლად, ნელი გაზქურის ჩასადენად, დაუყოვნებლივ განათავსეთ ქვაბი, ისე რომ არ დაკარგოთ დრო უშედეგოდ.
9. წყალი უნდა დაფაროს მხოლოდ მაკარონი. ძალიან ბევრი წყალი გვჭირდება. ნელი გაზქურის მაკარონის მომზადების პრინციპი განსხვავდება ღუმელში მომზადებისგან. ამიტომ, აქ საჭიროა მკაცრად დააკვირდეთ ყველაფერს.
10. სამზარეულოს ამ ეტაპზე სახურავი უნდა იყოს ვადამდელი, დააყენეთ "Pilaf" რეჟიმი.
11. ახლა კი ძალიან მნიშვნელოვანი ინფორმაცია მაკარონის მომზადების დროს ნელი გაზქურის ღუმელში. ეს ყველაფერი დამოკიდებულია მაკარონის მრავალფეროვნებაზე. თუ თქვენი მაკარონი დამზადებულია მყარი ხორბლის ჯიშებისგან, მაშინ უნდა ყურადღება მიაქციოთ შეფუთვაზე მითითებულ ინფორმაციას. ჩვეულებრივ, "დაწყებიდან" 10-15 წუთის შემდეგ, კერძი უკვე მზად არის და სუფრაზე შეიძლება განთავსდეს.
12. როგორც კი ეს მოხდა, მოწყობილობის მთლიანად გამორთვაა საჭირო, ამ შემთხვევაში "გათბობის" რეჟიმი არ გამოიყენება, რადგან რამდენიმე წუთში, რომელიც დახარჯავს ფირფიტების განთავსებას, სალათის მომზადებას და პურის მოჭრას, კერძი იქნება არ არის მაგარი. მაგრამ ჭარბი სითბოს მკურნალობა შეიძლება ზიანი მიაყენოს და მაკარონი შეიძლება ერთად გამყარდეს. სხვათა შორის, სახურავის გახსნა საჭიროა სიგნალის შემდეგ, ისე, რომ მაკარონი არ გამყარდეს.
13. ჩვენ ვასხამთ მაკარონს ფირფიტებზე ცხელი, უნდა ვეცადოთ თითოეულ ფირფიტაში, რომ "მივიღოთ" 1-2 ცალი ხორცი.

ეს არის ყველა ხრიკი, რომელიც მაკარონის სამზარეულოს ნელა გაზქურაში ჩნდება. იგი რჩება მხოლოდ ყველის გახეხვა, თითოეულ ფირფიტაში ჩასასვლელად. ასევე არ უნდა დაგვავიწყდეს ახალი გამწვანების შესახებ - ის უნდა იყოს დაჭრილი და დაამატეთ ფირფიტა. Გემრიელად მიირთვით! კერძი აღმოჩნდა სურნელოვანი, გემრიელი, გულწრფელი.

მაკარონი ღუმელით და პომიდვრის პასტა ნელი გაზქურით

ისევ და ისევ, მხიარული ამბები - კიდევ ერთი მარტივი რეცეპტი დიდ სიამოვნებას მიიღებს. მაგრამ ამ კერძის მომზადების საიდუმლო ძალიან მარტივია - თქვენ გჭირდებათ თანაშემწე მულტიკუკერის ასისტენტი და გულწრფელი საუზმე ან ვახშმის მომზადება. სხვათა შორის, არა მხოლოდ ახალბედა დიასახლისი გაუმკლავდება ამ ამოცანას, თქვენ შეგიძლიათ დაავალოთ მაკარონის მომზადება ნელი გაზქურის დროს, ქალიშვილთან ან შვილთან ერთად, და ასევე სთხოვეთ ქმარს გემრიელი სადილის გაკეთება.

რა უნდა მომზადდეს პროდუქტებისგან:

• ქათმის ღუმელი;
• სტაფილო და ხახვი - 1 ც.;
• მცენარეული ზეთი - 2 სტადიის;
• ნებისმიერი მაკარონი - 400 გ;
• მარილი, შავი პილპილი, დაფნის ფოთოლი - გემოვნებით;
• პომიდვრის პასტა - 1 სტადი.;
• მდუღარე წყალი - 1 ჭიქა ან ოდნავ უფრო დიდი.

როგორ მოვამზადოთ მაკარონი ჩაშუშული ნელი გაზქურით:

1. თუ ღუმელში იმავე კერძს ამზადებდით, უნდა მოაწყოთ მაკარონი ცალკეულ საცხობში და ხახვი გახეხეთ სტაფილოში პანში, დაამატეთ ხორცი, გაათავისუფლეთ. და შემდეგ დააკავშირეთ ამ რეცეპტის დასრულებული კომპონენტები ერთად და ემსახურეთ. ეს რამდენი ზედმეტი მოქმედება უნდა განხორციელდეს. ნელი გაზქურის საშუალებით, ყველაფერი განსხვავებულია - სამზარეულოს პროცესი გამარტივებულია.
2. ჩვენ გირჩევთ დაიწყოთ ხახვი და სტაფილო. მიუხედავად იმისა, რომ ზეთი ათბობს "შემწვარ" რეჟიმში, თქვენ უნდა გქონდეთ დრო, რომ გაასუფთავოთ პატარა სტაფილო და ხახვი, გაჭრა ხახვი კუბურებით, გახეხეთ სტაფილო წვრილ გრატზე.
3. ბოსტნეული უნდა იყოს შემწვარი 7-10 წუთის განმავლობაში, სანამ ხახვი გამჭვირვალე გახდება და ცოტათი იწყებს შუქს. ეს მხოლოდ მაშინ უნდა დაამატოთ ღუმელი. სხვათა შორის, რაც შეეხება ღუმელს, ეს შეიძლება იყოს აბსოლუტურად ნებისმიერი: ღორის, ძროხის, კურდღლის, ინდაურის ან ქათმის. ეს რეცეპტი მითითებულია ქათმის ღეროების ინგრედიენტების ჩამონათვალში - ეს არ არის ცხიმი, და თუ იგი დამოუკიდებლად არის მოხარშული იმავე მულტიკუკში, რომელიც დამზადებულია ხელნაკეთი კოკერელის ან ქათმებისგან, ის ბუნებრივია ძალიან გემრიელი აღმოჩნდება.
4. ხორცი უნდა იყოს შემწვარი ბოსტნეულით რამდენიმე წუთის განმავლობაში, რათა მხოლოდ მზა პროდუქტის გასათბობად, დაამატეთ ტომატის პასტა, აურიეთ.
5. ახლა თქვენ შეგიძლიათ დაასხით მაკარონი პირდაპირ თავზე, დაამატეთ უბრალოდ მოხარშული წყალი, განათავსეთ მარილი, სანელებლები და აურიეთ.
6. სასურველია მოამზადოთ მაკარონი ნელი გაზქურის ღუმელში "Pilaf Mode" - ში, და ამ პროცესის დროულად კონტროლი სჭირდება, რადგან სამზარეულოს დრო დამოკიდებულია მაკარონის ხარისხზე. ნებისმიერ შემთხვევაში, თქვენ უნდა დაელოდოთ მხოლოდ 10 წუთს ან ცოტა მეტს და გემრიელი კერძი მზად იქნება.

მიირთვით მაკარონი ღუმელით, მომზადებული ნელი გაზქურით, დაუყოვნებლივ უნდა იყოთ ცხელი. როგორც კი მოწყობილობა გამორთულია, სახურავის გახსნაა საჭირო, წინააღმდეგ შემთხვევაში მაკარონის გახვევა შესაძლებელია. ბუნებრივია, ეს არ იმოქმედებს გემოვნებაზე, მხოლოდ კერძი გამოიყურება მახინჯი. მწვანილი და გახეხილი მყარი ყველი - გემოვნებით და სურვილისამებრ დაემატა. და გისურვებთ სასიამოვნო მადას!

მაკარონი ჩაშუშული, წიწაკა და პომიდორი ნელა გაზქურით

ამ გემრიელი და გულწრფელი კერძის მოსამზადებლად, არ არის აუცილებელი დაელოდოთ მომწიფების პომიდვრის და წიწაკის მომწიფების სეზონს. ეს ყველაფერი შეგიძლიათ შეიძინოთ ნებისმიერ სუპერმარკეტში ან გაყინულში, შემდეგ კი მოხარშვის წინ კუბურებად დაჭერით.

პროდუქტები ამ კერძისთვის:

• ნებისმიერი ღუმელი - 1 ქილა;
• მაკარონი - 400 გ;
• სტაფილო, ხახვი - 1 ც.;
• პომიდორი და საშუალო წიწაკა - 1 ც.;
• ზეითუნის ზეთი - 1 სტადი.;
• მარილი, სანელებლები - გემოვნებით.

მაკარონის მომზადება ნელა გაზქურით:

1. თქვენ შეგიძლიათ ეს კერძი 2 ნაწილად გაყავით და ცალკე მოხარშოთ იმავე მულტიკუკერი. ჯერ ბოსტნეულის ფრაგმენტი, დაამატეთ ღუმელი და ოდნავ ჩამოიხრჩო. მაშინ მოგიწევთ თასის დაბანა, რომ მასში მაკარონის ადუღება. მზა პროდუქტები უბრალოდ უკავშირდება და ემსახურება მაგიდასთან. დიასახლისისთვის გრძელი და ყოველთვის არ არის მოსახერხებელი. ამიტომ, ჩვენ გთავაზობთ შესაძლებლობას დაზოგოთ დრო და ბუნებრივია, ელექტროენერგია.
2. და თქვენ უნდა დაასხით ზეითუნის ზეთი კოვზი მულტიკუკერის თასში, გაათბეთ ჯერჯერობით ("შემწვარი", "გამომცხვარი" რეჟიმი). ჩვენ უნდა გავწმინდოთ ბოსტნეული: ეს არის სტაფილო და ხახვი, გახეხეთ.
3. თქვენ შეგიძლიათ დაუყოვნებლივ მოამზადოთ წიწაკა - გაწმენდა, მოჭრილი კუბებად. პომიდორი ჯერ კიდევ ელოდება თავის რიგს.
4. ხახვი ჯერ გახეხეთ, შემდეგ დაამატეთ სტაფილო-ყველაფერი ერთად შემწვარი 5-7 წუთის განმავლობაში, შემდეგ ემატება პატარა სისუფთავე კუბებით დაჭრილი წიწაკა (სასურველია წითელი). ყველა ერთად უნდა მოაწყოთ 5 წუთის განმავლობაში.
5. იმავდროულად, რამდენიმე უფასო წუთი იყო, შეგიძლიათ გააკეთოთ პომიდორი. უბრალოდ საჭიროა მკვეთრი დანით მოჭრა პატარა კუბებში. თუ გსურთ, კანი შეიძლება მოიხსნას, მაგრამ შემდეგ ტომატი 30 წამის განმავლობაში მდუღარე წყალში ჩაყრის, ამოღებულია და თქვენ უნდა სწრაფად ამოიღოთ კანი.
6. დაჭრილი პომიდორი იგზავნება ბოსტნეულში, ყველაფერი უნდა იყოს შერეული და 2 წუთის შემდეგ შემწვარი, ჩაშუშვის დასამაგრებლად. შეგიძლიათ მიიღოთ ღუმელი, რომელიც ხელმისაწვდომია.
7. შეურიეთ, გახეხეთ კიდევ 4-5 წუთის განმავლობაში, დაასხით მაკარონი პირდაპირ თავზე და დაასხით მდუღარე წყალი.
8. დარწმუნდით, რომ განათავსეთ მარილი, სანელებლები - არ უნდა დაგვავიწყდეს აურიოთ!
9. ნელი გაზქურის ღუმელით მაკარონები მომზადდება "Pilaf", "მაკარონი" (თუ არსებობს ასეთი პროგრამა თქვენი მოწყობილობისთვის). ეს ასევე შეიძლება იყოს სუპის პროგრამა. თქვენ უნდა დაელოდოთ წყლის მდუღარე და ეს ხდება ძალიან სწრაფად, შემდეგ კი გააკონტროლეთ პროცესი. იმის გამო, რომ მიზანშეწონილია მაკარონის დროულად მოხარშვა იმდენი, რამდენიც შეფუთვაზეა მითითებული.
10. სამზარეულოს შემდეგ, დაუყოვნებლივ გამორთეთ ნელი გაზქურა სამზარეულოს შემდეგ, გადაყარეთ სახურავი. მაკარონის დახურული საფარის ქვეშ, თანდათანობით "მიაღწიეთ" და შეიძლება მოხარშოს.
11. კერძი მზად არის, თქვენ უბრალოდ უნდა დააწესოთ იგი ფირფიტებზე, დაამშვენოთ თითოეული ფირფიტა დამსხვრეული ახალი მწვანილით. თუ გიყვართ, სანამ მაკარონი ჯერ კიდევ ცხელია, შეგიძლიათ გახეხოთ გახეხილი ყველით. ყველი სასურველია გამოიყენოს მყარი ჯიშები.

ნელი გაზქურის ღუმელით მაკარონები გემრიელი აღმოჩნდება, თქვენ აღარ მოგიწევთ კარაქის დამატება, რადგან ამ კერძში არის საკმარისი ცხიმი - თავად ღორის ან ღორის ხორცი ან ძროხის/ქათმის ღორის ნარევი) და ა ზეითუნის ზეთის კოვზი. ასე რომ, საკმარისია მხოლოდ ფირფიტებზე დასრულებული კერძი ჩამოყალიბება, სურვილისამებრ დამატება. ყველაფერი, სწრაფად დაიკავე შენი ადგილები, რადგან მაკარონი ძალიან სწრაფად გაცივდება. და სასიამოვნოა შენთვის მადა!

მაკარონი ღუმელით მულტიკუკში "ირლანდიაში"

როდესაც გსურთ სადილისთვის სწრაფად მოამზადოთ რამე, მაგრამ ისე, რომ ეს არის მარტივი პროდუქციის უჩვეულო კერძი, ეს რეცეპტი სამაშველოში მოვა. რა არის მნიშვნელოვანი: კერძი ძალიან წვნიანი. თქვენ შეგიძლიათ ჭამა ცივი და ცხელი ფორმით, ხოლო თუ სალათად ემსახურებით, როგორც ირლანდიაში, მაშინ მაკარონი ცოტათი ნაკლებია.

ახლა კი რომელი პროდუქციის შესახებ დაგჭირდებათ:

• ნებისმიერი მაკარონი - 200 გ;
• ქათმის ღერო - ქილა 350 გ;
• საშუალო ბოლქვი - 1 ც.;
• დაკონსერვებული სიმინდი - 3 სტადიის;
• კონსერვატიული წითელი ლობიო - 3 სტადიის;
• ტკბილი წითელი წიწაკა - ნახევარი;
• ლიმონის წვენი, მარილი, მწვანილი გემოვნებით.

ჩვენ მოვამზადებთ მაკარონს ღერით ამ რეცეპტის მიხედვით:

1. ჯერ უნდა მოხარშოთ მაკარონი ნელი გაზქურის წყალში მარილის გარეშე!
2. იმავდროულად, მაკარონი მოხარშული იქნება "მაკარონის", "მაკარონის", "Pilaf", "Soup", თქვენ უნდა ჩაერთოთ ბოსტნეულის მომზადებაში: დაჭრილი ხახვი და წიწაკა. ხახვი შეიძლება შეაქო მდუღარე წყლით, რომ თავი დაეღწია დამახასიათებელ არომატს.
3. მაკარონი მზად არის - ჩვენ ვლინდება წყალი, ვრეცხავთ, ვუბრუნდებით მას პანში. დაამატეთ სიმინდი და ლობიო, ჩაშუშეთ, აურიეთ Multicooker Bowl- ში. ჩვენ ვაქცევთ "ჩაქრობის" რეჟიმს, ვათბობთ ამ ინგრედიენტებს. მოხარშეთ დახურული სახურავის ქვეშ.
4. 5 წუთის შემდეგ, დაამატეთ წიწაკა და ხახვი, კვლავ აურიეთ, დააგემოვნეთ. თუ ცოტაოდენი მარილის დამატება გჭირდებათ, არ უნდა დაგვავიწყდეს სანელებლებისა და მწვანეთა შესახებ.
5. ყველაფერი, კერძი მზად არის, სუფრასთან მიირთვით, ახლად გაჟღენთილი ლიმონის წვენით მორწყვა.

შემწვარი მაკარონი ნელა გაზქურით

ისე, მზად ხართ მაკარონის სხვაგვარად საზ? ამჯერად ჩვენ არ მოვამზადებთ მაკარონს, არამედ ფრაის. ბუნებრივია, დასრულებული კერძის გემო ოდნავ განსხვავებული იქნება. მაგრამ თქვენ ნამდვილად მოგეწონებათ ასეთი კერძი!

პროდუქციის სია:

• ვერმიჩელი ან რაიმე მაკარონი არ არის დიდი - 200 გ;
• stew - 1 ქილა;
• მცენარეული ზეთი - 2 სტადიის;
• სანელებლები, მარილი - გემოვნებით;
• წყალი - 1 ლ.

მომზადების შესახებ დაწვრილებით:

1. გაგზავნეთ ზეთი Multicooker Bowl- ში, ჩართეთ მოწყობილობა "შემწვარი" რეჟიმში. მოდით, ზეთი ცოტათი გაათბეთ.
2. როგორც კი ზეთი გაბერილი იქნება, დაასხით ვერმიშელი და დაუყოვნებლივ აურიეთ კარგად. გააგრძელეთ მაკარონის გახეხვა ოქროს ჩრდილში. დარწმუნდით, რომ მაკარონი არ იწვის.
3. შემდეგ თქვენ უნდა დაასხით წყალი (უბრალოდ მოხარშული), აურიეთ. მოხარშეთ "წვნიანში", "Steam -Steam" 5 წუთის განმავლობაში. აქ აუცილებელია გვესმოდეს, რომ ასეთი მკურნალობის ვერმიჩელი მყისიერად შთანთქავს სითხეს, ასე რომ, თუ წყალი საკმარისი არ არის, მეტი უნდა დაამატოთ. ჩვენი ამოცანაა დაელოდოთ სითხის ნახევარს აორთქლებას.
4. დაამატეთ ღერო მაკარონში მაკარონში, აურიეთ. არ უნდა დაგვავიწყდეს სანელებლების და ცოტა მარილის დაყენება. თუ ღუმელი მარილიანია, მაშინ მარილი არ არის საჭირო. მაგრამ სანელებლები არ დააზარალებს, განსაკუთრებით დაფნის ფოთოლს (თუ მისასალმებელია) და შავი და სურნელოვანი წიწაკის რამდენიმე ბარდა.
5. თხელი ვერმიშელი სწრაფად მზადდება, ასე რომ თქვენ არ უნდა განაწყენდეთ, თქვენ მუდმივად უნდა აკონტროლოთ მაკარონის სამზარეულოს პროცესი ნელი გაზქურის ღუმელში.

დასრულებული კერძი დაუყოვნებლივ ემსახურება, ცხელი. განათავსეთ ფირფიტებზე, დაამშვენეთ ახალი პომიდვრის წრეებით, გაწურეთ დაჭრილი ახალი მწვანილით (ოხრახუში, კამა, რეჰანი). Გემრიელად მიირთვით!

მაკარონი ნელი გაზქურის ღუმელში. ვიდეო