Multicooker არის მხოლოდ უნივერსალური მოწყობილობა, რომელსაც შეუძლია გახეხოს და გაწითლდეს, და ღუმელის ღუმელებიც კი. და ნელა გაზქურაში შეგიძლიათ სიმინდის მომზადება! და აღმოჩნდება არა მხოლოდ სურნელოვანი, არამედ ძალიან წვნიანი. გსურთ შეამოწმოთ? შემდეგ მოდით მოვამზადოთ მოხარშული სიმინდი ნელა გაზქურაში ერთად.

მოხარშული სიმინდი ნელა გაზქურაში

გახსოვთ, როგორ, სიმინდის მომწიფების სეზონში, ქუჩაში სპონტანური სავაჭრო კუნძულები ჩნდება? ვიღაც ყიდის მოსავალს თავისი საიტიდან, ვიღაც ყვავილები და ვიღაცამ მოხარშული სიმინდი, ხმამაღლა ეძახის გამვლელებს. მინდა ვიყიდო მინიმუმ ერთი კომბოსტო, მაგრამ გესმით, რომ ცნობილი არ არის, თუ რა პირობებში იყო მომზადებული ეს პროდუქტი. მაგრამ თქვენ შეგიძლიათ მოამზადოთ ის, სახლში, ნელა გაზქურაში.

რა პროდუქტების მომზადებაა საჭირო:

• სიმინდის კობრები - 4 ცალი.;
• წყალი - 4 სათვალე;
• მარილი - გემოვნებით;
• კარაქი - 1 ჩ.ს.

როგორ საზ:

1. წინ, სამუშაოსთვის. თუ სიმინდს მხოლოდ საკუთარი თავისთვის ამზადებთ, მაშინ 2-3 კოჩანჩიკი საკმარისი იქნება და თუ ოჯახის ყველა წევრი, მაშინ თითო პერსონაზე 1-2-3 თავით. ბუნებრივია, ნელი გაზქურის მრავალი გამაგრება არ ჯდება, ამიტომ ისინი უნდა დაიყოს 2 ნაწილად.
2. რას ვაკეთებთ: ჩვენ ვასუფთავებთ სიმინდს, თუ თქვენ არ იყიდეთ გაწმენდა. გაწმენდილი, ახლა თქვენ უნდა ჩამოიბანოთ ყველა თავი.
3. სიმინდი უნდა მოათავსოთ მულტიკუკერის თასში, დაასხით 4 ჭიქა წყალი. წყალი უნდა იყოს ცივი, შეგიძლიათ პირდაპირ ონკანიდან. დარწმუნდით, რომ წყლის დონე არ იზრდება თასზე მითითებულ ნიშანზე. თუ ეს არის, მაშინ თქვენ უნდა გაყოთ ნაწილი 2 ნაწილად და შემდეგ მოგიწევთ მომზადება 2 დოზით.
4. ჩვენ ჯერ არ ვალაგებთ წყალს, მაგრამ თავზე შეგიძლიათ მოათავსოთ გახეხილი ფოთლები (ისინი ასევე უნდა დაიბანოთ).
5. და ყველა, აღარ არის ძალისხმევა. ახლა პროგრამის არჩევანი არის, თუ არ არსებობს ისეთი პროგრამა, როგორიცაა "პარკოსნები" თქვენი მულტიკუკერის ფუნქციებში, შემდეგ დააყენეთ "წვნიანი" რეჟიმი. თქვენ უნდა მოამზადოთ სიმინდის კობრები ნელა გაზქურაში 15 წუთში, მდუღარე წყლის მომენტიდან, თუ იყიდეთ ახალგაზრდა სიმინდი და დაახლოებით ნახევარი საათის განმავლობაში, თუ სექსუალურ სიმინდს მიიღებთ.
6. სიგნალის შემდეგ, თქვენ მხოლოდ უნდა გადააგდოთ სახურავი, ამოიღოთ თასი სიმინდთან ერთად, გადაწურეთ წყალი. და თავები განათავსეთ თეფშზე, დაასხით პატარა მარილით, მიირთვით კარაქით.
7. და ამის გაკეთება ცოტათი განსხვავებულად შეგიძლიათ: შეურიეთ რბილი კარაქი მარილით, შემდეგ კი თითოეული კობრის გახეხეთ. ის ასევე ძალიან გემრიელია, სცადეთ მოხარშული სიმინდი ნელა გაზქურაში.

მოხარშული სიმინდი ნელა გაზქურაში. მეთოდი 2 - ორთქლი

და ეს მეთოდი განსხვავდება იმით, რომ დამატებითი მოწყობილობაა საჭირო-დაწყვილების გრილი. მასში ჩვენ მოვამზადებთ. და ისევ ამ პროცესს დიდი დრო არ დასჭირდება.

პროდუქციის რაოდენობა:

• cOBS - 3 ცალი.;
• მარილი, შავი პილპილი - პინჩი;
• წყალი - 3 ჭიქა;
• კარაქი - გემოვნებით.

როგორ საზ:

1. უკვე მიხვდით, რატომ გჭირდებათ წიწაკა? დაუყოვნებლივ გახსენით ყველა საიდუმლოება: პროდუქტის გემოვნების გამდიდრება. რასაკვირველია, დასრულებული კერძის გემო ასე არ იქნება ნაცნობი, მაგრამ ეს შესანიშნავი საჭმალია მათთვის, ვისაც ძალიან არ მოსწონს რძის სიმინდი.
2. ცალკეულ პატარა კონტეინერში, თქვენ უნდა შეურიოთ შავი პილპილი (შეგიძლიათ დაამატოთ პაპრიკის ნაყენი) და მარილი. პროპორციები შეიძლება განსხვავებული იყოს.
3. თავები უნდა გაიწმინდოს, გაათავისუფლოს ფოთლებიდან, ჩამოიბანეთ წყლის ნაკადის ქვეშ.
4. ახლა კი თქვენ უნდა სცადოთ კობრის ზომები ორმაგი ქვაბით. თუ განათავსებთ, შესანიშნავი და თუ არა, მაშინ უნდა გაიტანოთ თავები ნახევარში.
5. თითოეული თავი ან ყველა ნაჭერი უნდა დახრილი იყოს მარილის ნაზავში წიწაკით, მოთავსებული ჭრილის ცხაურის შუაგულში.
6. შიგნით, წყალი უნდა დაასხით მოწყობილობის სამუშაო თასში.
7. გარდა ამისა, პროგრამის არჩევანი არის "ორთქლი" ან "ორთქლი". 20 წუთის განმავლობაში დავაყენებთ დროს, რომ მოხარშოთ ახალგაზრდა კობრები და 10 წუთი მეტი სექსუალურ სიმინდში.
8. ჩვენ განვსაზღვრავთ მზადყოფნას ჩანგლით - თუ მარცვლეული ადვილად იჭრება, მაშინ ეს ნიშნავს, რომ სიმინდი მზად არის, შეგიძლიათ ფირფიტაზე გავრცელება, კარაქით ემსახუროთ. ნელი გაზქურის მოხარშული სიმინდის გემო ოდნავ უჩვეულოა, მაგრამ ეს მხოლოდ თავიდან არის. როდესაც შეეცდებით, მიხვდებით, რამდენად გემრიელი და მრავალფეროვანი ჩვეულებრივი სიმინდი შეიძლება იყოს. Გემრიელად მიირთვით!

მოხარშული სიმინდი ნელა გაზქურაში. მეთოდი 3 - მოხარშეთ სიმინდი ფოთლებთან ერთად

რა თქმა უნდა, ბავშვობაში, ბებია ან დედა მოხარშული სიმინდის დიდ პანელში, ფოთლებში. სიმინდი დიდი ხნის განმავლობაში მოხარშული, ასე რომ არომატმა სწრაფად შეავსო ყველა საცხოვრებელი კვარტალი. რამდენად რთული იყო ლოდინი, სანამ სიმინდი მოხარშულიყო და რამდენად გემრიელი და სურნელოვანი აღმოჩნდა!

რა იქნება საჭირო:

• სიმინდის კობრები - 5 ცალი.;
• წყალი სამზარეულოსთვის;
• მარილი, კარაქი - გემოვნებით.

როგორ საზ:

1. ჩვენ ვასუფთავებთ თავების თავებს, მაგრამ ფოთლებს არ ვყრით. ისინი უნდა დაიბანონ ფირფიტაში წყლის ნაკადის ქვეშ, შემდეგ დაელოდეთ თხევადი ჭიქას.
2. ფოთლები მიკროტალღურ ღუმელში უნდა იყოს მოთავსებული სიტყვასიტყვით 10 წამის განმავლობაში.
3. შემდეგ ამოიღეთ ფოთლები მიკროტალღურიდან, განათავსეთ მულტიკუკერის თასში მარჯვნივ ქვედა ნაწილში. განათავსეთ თანაბარ ფენაში ისე, რომ ფოთლები მთლიანად დაფარული იყოს მთელი ბოლოში.
4. თქვენ უნდა დააყენოთ კობრები თავზე. ჩვენ გირჩევთ აირჩიოთ ახალგაზრდა თავები, ისინი უფრო გემრიელი და წვნიანი იქნებიან.
5. სიმინდის ფენა დაიდო, ახლა ისევ ფოთლების ფენა. ჩვენ ისე გავავრცელეთ, რომ ფოთლები მთლიანად გახვეული იყოს ყველა სიმინდში.
6. დაასხით წყალი. წყალი უნდა იყოს ცივი და ზუსტად იმდენი, რამდენადაც თავების თავების დასაფარად.
7. თქვენ უნდა მოხარშოთ დახურული სახურავით. რაც შეეხება პროგრამას, ანუ არჩევანი: "პარკოსნები", "წვნიანი", "ორთქლის მზარეული", "ბოსტნეული".
8. სამზარეულოს დრო 25 წუთია, შეგიძლიათ გააფართოვოთ დრო, თუ ბევრი სიმინდია და ის არ არის ახალგაზრდა.
9. დასრულებული სიმინდის ამოღება, ფოთლების ამოღება და თავები ფირფიტაზე დააყენეთ.

მიირთვით მოხარშული სიმინდი ნელა გაზქურაში კარაქით და პატარა მარილით. შეეცადეთ მოხარშოთ კომბოსტო ამ რეცეპტზე - მოგეწონებათ! რადგან სიმინდი სურნელოვანი და წვნიანია.

მოხარშული სიმინდი მულტიკუკში კარაქით

და ბავშვებს ძალიან უყვართ ასეთი სიმინდი - ტკბილი, სურნელოვანი და ძალიან გემრიელი. და სიმინდი იქნება რძე, მხოლოდ ერთი ინგრედიენტის წყალობით.

საჭიროა პროდუქტები:

• სიმინდი - 5 ცალი.;
• მარილი - pinch;
• კარაქი - 2 სტადიის;
• წყალი სამზარეულოსთვის.

თქვენ უნდა მოამზადოთ ასე:

1. ამ რეცეპტის შესაბამისად პროდუქტის მომზადების პრინციპი თითქმის იგივეა, რაც წინა რეცეპტში, მაგრამ არსებობს გარკვეული განსხვავებები.
2. ჩვენ ვასუფთავებთ თავების თავებს, თავისუფალი სტიგმებისა და ფოთლებისგან. ჩამოიბანეთ ფოთლები, ჩამოყარეთ ფირფიტაზე, ოდნავ გაათბეთ მიკროტალღურ ღუმელში. საკმარისია 10 წამი.
3. ჩვენ ფოთლებს ვყოფთ 2 თანაბარ ნაწილად: პირველი ნაწილი წავა მულტიკუკერის ფსკერის დასაფარად, ხოლო მეორე - დასაფარებელი თავების დასაფარად.
4. ჩვენ ამას ვაკეთებთ: სამუშაო თასის ფსკერზე ფოთლებით ვათვალიერებთ, შემდეგ კი სიმინდის ყურებს ვსვამთ, ფოთლების ფენით დაფარავს თავზე.
5. დაასხით წყალი ისე, რომ იგი მხოლოდ სიმინდს მოიცავს. ბევრი წყალი არ უნდა დაასხით, რადგან სიმინდი დიდხანს გამოჩნდება და მოხარშავს.
6. ახლა კი ზეთი დავჭრათ პატარა ნაჭრებად დანით, პირდაპირ თასში ჩავდოთ.
7. მარილი არ უნდა დაემატოს, თუმცა ბევრი დიასახლისი ფიქრობს, რომ ამ გზით მოხარშული სიმინდი უგემოვნო იქნება. გაითვალისწინეთ, რომ თუ მარილი ერთდროულად დააყენებთ, მაშინ ის შეიძლება გახდეს მკაცრი.
8. თქვენ უნდა მოამზადოთ "მზარეული" ან "სუპის" რეჟიმში, გირჩევთ ტაიმერის დაყენება 30 წუთის განმავლობაში.
9. სიგნალის შემდეგ, გახსენით სახურავი, ამოიღეთ ფოთლები ჩანგლით - ისინი არ არის საჭირო, თავები ფირფიტაზე განათავსეთ. ახლა შეგიძლიათ თითოეული კობრის შეზეთვა წვრილ მარილში.

სცადეთ უფრო ფრთხილად, რომ არ დაიწვათ საკუთარი თავი. Გემრიელად მიირთვით!

მოხარშული სიმინდი ნელა გაზქურაში. მომზადების რჩევები

იმისათვის, რომ არ გააფუჭოთ პროდუქტი, თქვენ გჭირდებათ:

1. თქვენ უნდა მოამზადოთ სიმინდი ცივ წყალში, დაასხით წყალი პირდაპირ ონკანის ქვეშ, უბრალოდ დარწმუნდით, რომ წყალი სუფთაა.
2. ამდენი წყალი დასჭირდება მხოლოდ სიმინდის ყურების დასაფარად. თუ ბევრ წყალს დაასხით, მაშინ სიმინდი უფრო დიდხანს მოხარშული იქნება იმის გამო, რომ თხევადი უფრო დიდხანს ადუღდება.
3. სამზარეულოსთვის შეგიძლიათ გამოიყენოთ ბარები ბარები. ძნელია აიღოთ ისეთი ზომის თავები, რომლებიც მათ ამ კონტეინერში ჯდება. ამიტომ, თავები უნდა მოჭრილიყო 2 ან თუნდაც 3 ნაწილად.
4. სამზარეულოს დროს წყალში მარილი არ არის განთავსებული, მაგრამ დამარილეთ მზა პროდუქტი.
5. სამზარეულოსთვის შეარჩიეთ ტკბილი ჯიშების ახალგაზრდა კობრები. თქვენ შეგიძლიათ შეამოწმოთ მარცვლეულის სიმჭიდროვე კბილის წვერის გამოყენებით: მარცვლეული ადვილად უნდა იყოს პირსაბანი.
6. ყურადღება მიაქციეთ სიმინდის კობრს: ის უნდა იყოს მწიფე და დაზიანებული მარცვლების გარეშე.
7. თუ "ძველ" სიმინდს ამზადებთ, მოგიწევთ სამზარეულოს დრო გაზარდოთ და Multicooker- ის ტაიმერი 1,5 საათის განმავლობაში დგება. პროდუქტის მზადყოფნა შეგიძლიათ შეამოწმოთ მოწყობილობის ექსპლუატაციის შემდეგ.

მოხარშული სიმინდი ნელა გაზქურაში. ვიდეო