Goulash in Multicooker Polaris არის ხორცის გულწრფელი და გემრიელი მეორე კერძი, რომელსაც აქვს მისი სამზარეულოს უამრავი ვარიაცია. დღეს Goulash პოპულარულია ბევრ ქვეყანაში, მაგრამ პირველად იგი მომზადდა უნგრეთში მწყემსებთან ერთად მე -9 საუკუნეში. მისი სახელი ითარგმნება, შესაბამისად, "მწყემსი". სამშობლოში, ეს კერძი მომზადებულია სქელი წვნიანის სახით, ხორცითა და კარტოფილით. გულიაშის დომინანტურ ადგილს იკავებს უნგრეთის სამზარეულოში და ამ ხალხის ეროვნული საკვებია. დროთა განმავლობაში, კორექტირება განხორციელდა მომზადების ტრადიციულ მეთოდში. დღემდე, Goulash- ის დამზადების მრავალი ვარიანტი არსებობს.

Gulyash მულტიკუკერულ პოლარში ინდაურის ხორციდან

სურნელოვანი, დამაკმაყოფილებელი, მდიდარი გულაში არის კერძი, რომელსაც აქვს დიეტური თვისებები და მრავალი სასარგებლო ელემენტის წყაროა. წარდგენილია როგორც დამოუკიდებელი საკვები, ასევე გვერდითი კერძი. განვიხილოთ ამ კერძის მომზადების დიეტური რეცეპტი.

ამ goulash- ის მოსამზადებლად, შემდეგი ინგრედიენტები იქნება საჭირო:

• ტომატის პასტა - 2 სტადიის. ლ.;
• ინდაური (ფილე) - 400 გ;
• არაჟანი - 3 სტადიის. ლ.;
• ახალი მწვანილი - 50 გ;
• ხახვი - 1 კომპიუტერი;
• ფქვილი - 1 სტადი. ლ.;
• Დაფნის ფოთოლი;
• პაპრიკა მიწა - 1 სტადიის. ლ.;
• მცენარეული ზეთი - 2 სტადიის. ლ.;
• შავი მიწის წიწაკა და მარილი - გემოვნებით;
• წყალი.

ინგრედიენტების ეს რაოდენობა განკუთვნილია 3 ნაწილისთვის. ნაბიჯი -ნაბიჯ -მოქმედებები შემდეგია:

1. ჩვენ ვიწყებთ საჭმლის დამუშავებას. ინდაური უნდა დაიბანოთ ცივ წყალში, შემდეგ ამოიღეთ ზედმეტი ტენიანობა ქაღალდის პირსახოცებით.
2. ამის შემდეგ, ფილე პატარა კუბურებად დავჭრათ.
3. შემდეგი, გაჭრა ხახვი ნახევარი რგოლებით. ნელი გაზქურის დროს, დააყენეთ "საცხობი" რეჟიმი და გახეხეთ ხახვი მცენარეული ზეთით, სანამ ნახევრად მოხარშულდება.
4. შემდეგ თქვენ უნდა დაამატოთ ფილე ხახვში და ამ ინგრედიენტების ერთად ფრაგმენტი კიდევ 10 წუთის განმავლობაში.
5. ცალკეულ კონტეინერში, თქვენ უნდა აურიოთ წყალი, ჩასმა და არაჟანი, სანამ ერთგვაროვანი მდგომარეობა არ მოხდება.
6. შემდეგი, ნელი გაზქურის შესახებ, შეარჩიეთ "ჩაქრობის" რეჟიმი და დააინსტალირეთ 1.5 საათის განმავლობაში.
7. არაჟნის, წყლისა და პასტის ნაზავი დაასხით ხორცის მულტიკუკერის თასში. ამ ეტაპზე, მარილი და სანელებლები უნდა დაემატოს კერძს.
8. ამის შემდეგ, სახურავი უნდა დაიხუროს და ჩაშუშული იყოს Multicooker Polaris– ში, სანამ მოხარშული.
9. ჩვენ ფირფიტებზე გულწრფელი და დელიკატური გულაშის გამოვყავით და ახალი მწვანილით ვამშერებთ.

Gulyash Multicooker Polaris- ში ქათმის ფილე

ამ რეცეპტის მიხედვით მომზადებული ქათმის დიეტური ხორცი იქნება წვნიანი და სასიამოვნო გემოვნებით. მომზადებისთვის, თქვენ დაგჭირდებათ პროდუქციის სრულიად ტრადიციული ნაკრები, რომელიც ყოველთვის ხელმისაწვდომია მაცივარში. ასე რომ, უფრო დეტალურად გაითვალისწინეთ სამზარეულოს მეთოდი.

აუცილებელი ინგრედიენტები:

• ქათმის ფაილის ნაწილი 400 გ;
• სტაფილო - 1 \u200b\u200bკომპიუტერი;
• ხახვი - 1 კომპიუტერი;
• მცენარეული ზეთი - 3 სტადიის. ლ.;
• Დაფნის ფოთოლი;
• ფქვილი - 2 სტადი. ლ.;
• ტომატის პასტა - 3 სტადიის. ლ.;
• მარილი და პილპილი გემოვნებით;
• წყალი.

ამ ინგრედიენტებიდან იქნება 5 ნაწილი კერძები. ნაბიჯი -ნაბიჯის მომზადების ინსტრუქციები შემდეგია:

1. ჩვენ ვიწყებთ საჭმლის მომზადებას წინასწარ გამრეცხი და გამხმარი ხორცით. თქვენ უნდა გაჭრა პატარა ნაჭრებად, დაახლოებით 2x2 სმ.
2. შემდეგ დაჭრილი ხახვი და სტაფილო. პირველი, გახეხეთ ხახვი პანში, მას შემდეგ, რაც ის შეიძენს ოქროსფერ ფერს, დაამატეთ სტაფილო. შეწვით ბოსტნეული სანამ მოხარშული.
3. შემდეგი, ყველა ინგრედიენტი ფენებად ნელა გაზქურაშია. პირველი ფენა უნდა დაასახელოს ქათამი, დაამატოთ შემწვარი ბოსტნეული და თავზე ტომატის პასტა.
4. შემდეგ დაასხით სეზონი, მარილი და დაასხით ინგრედიენტები წყლით.
5. მოწყობილობის პანელზე თქვენ უნდა აირჩიოთ "ჩაქრობის" ფუნქცია. Gulyash in Multicooker Polaris– დან ქათმისგან ჩვენ 2 საათის განმავლობაში ვამზადებთ.
6. ამ კერძს შეიძლება მოემსახუროთ კარტოფილი, მაკარონი ან ნებისმიერი ფაფა.

Gulyash multicooker polaris- ში ცხვრისგან

ტრადიციული ინგრედიენტი, საიდანაც ამზადებს უნგრეთის გულაშის ამზადებს, არის ცხვრის. წვნიანი, რბილი, დელიკატური კერძი ამ ხორციდან სიტყვასიტყვით დნება პირის ღრუში, ხოლო მადის გარეგნობა მყისიერად აღფრთოვანებს მადას. ასეთი საკვები ნამდვილად გახდება ერთ -ერთი საყვარელი თქვენს ოჯახში.

Goulash- ის მოსამზადებლად, დაგჭირდებათ შემდეგი პროდუქტები:

• ცხვრის - 400 გ;
• ხახვი - 1 კომპიუტერი;
• ტომატის პასტა - 2 სტადიის. ლ.;
• არაჟანი - 2 სტადიის. ლ.;
• ფქვილი - 1 სტადი. ლ.;
• მცენარეული ზეთი - 2 სტადიის. ლ.;
• ნიორი - 2 ლობული;
• მარილი, პილპილი, დაფნის ფოთოლი - გემოვნებით.

ნაბიჯი -ლ -ნაბიჯის მომზადების ტექნიკა:

1. ხორცი უნდა მოჭრილიყო პატარა ზოლების სახით, დაახლოებით 2x1 სმ.
2. დაასხით ზეთი მულტივარილის კონტეინერში, დააყენეთ "შემწვარი" ფუნქცია, შემდეგ ჩამოიტანეთ ცხვრის და გახეხეთ 10 წუთის განმავლობაში.
3. შემდეგ თქვენ უნდა მოჭრილი ხახვი და დაამატოთ იგი შემწვარი ცხვრის. მიუხედავად იმისა, რომ ხორცი შემწვარია ხახვით, გრავი უნდა მომზადდეს. ამისათვის, შეურიეთ არაჟანი პასტით თასში.
4. დაამატეთ ფქვილი შედეგად მიღებული ნარევი. დასრულებული ნარევი ნელი გაზქურის შემადგენლობაშია დანარჩენი ინგრედიენტებისთვის.
5. ასევე აუცილებელია ცოტაოდენი წყლის დამატება, შემდეგ goulash multicooker polaris მარილი და დაამატეთ სანელებლები.
6. შეარჩიეთ "ჩაქრობის" რეჟიმი, მოამზადეთ კერძი 1.5 საათის განმავლობაში.

როდესაც ემსახურება, კერძს სურვილისამებრ ახალი მწვანილით შეუძლია, ეს მისცემს Ghlya- ს დამატებით გემოვნების თვისებებს.

Gulyash multicooker polaris- ში ხბოსგან prunes

სატენდერო ხორცის პიკანტური prunes- ის კომბინაცია ერთ - ერთი ყველაზე მომგებიანი კულინარიული ტრადიციებით. ასეთი საკვები საოცრად სურნელოვანი, რბილი, წვნიანი და გემრიელია. გარდა ამისა, ამ პროდუქტების მდიდარი ვიტამინი და მინერალური შემადგენლობა კერძს წარმოუდგენლად სასარგებლო ხდის. განვიხილოთ მომზადების მეთოდოლოგია უფრო დეტალურად.

ინგრედიენტები 5 მომსახურებისთვის:

• ხბოს - 300 გ;
• prunes - 50 გ;
• ხახვი - 1 კომპიუტერი;
• კეტჩუპი - 1 სტადი. l;
• ფქვილი - 200 გ;
• მცენარეული ზეთი;
• კბილი - 5 გ;
• სურნელოვანი პილპილი, მარილი - გემოვნებით.

სამზარეულოს მეთოდი:

1. ხბოს ხორცი უნდა დაიბანოთ და გამხმარი ქაღალდის პირსახოცებით. შემდეგ ხორცი დაჭერით პატარა ნაჭრებად. ასევე გაჭრა ხახვი.
2. ჩამოიბანეთ prunes.
3. ცალკეულ კონტეინერში, თქვენ უნდა აურიოთ sifted ფქვილი მარილით. შედეგად მიღებული ნარევი გააფართოვეთ ხბოს ნაჭრები.
4. შემდეგი, ხორცი უნდა იყოს შემწვარი პანში, სანამ ოქროსფერი ყავისფერი.
5. შემწვარი ხბოს ხორცი უნდა გადავიდეს Multicooker თასში.
6. ასევე დაამატეთ prunes, ხახვი, მარილი და სანელებლები თასში.
7. დაასხით წყალი მულტიკუკერის კონტეინერში ისე, რომ იგი ფარავს საკვებს. დასასრულს, დაამატეთ კეტჩუპი.
8. ჩვენ ვაქცევთ ფუნქციას "ჩაქრობა", სამზარეულოს დრო 1.5 საათის განმავლობაში.

კერძი მზად არის!

Gulyash multicooker polaris- ში ბოსტნეულით

მომზადებული გულსაკიდი goulash ბოსტნეულის გრავიტით არის უნივერსალური კერძი, რომლის მომსახურებაც შესაძლებელია დღის ნებისმიერ დროს და რაიმე მიზეზით. ასეთი საკვები არ საჭიროებს ზედმეტი ძალისხმევას საზ და ასევე დაზოგავს დიდ დროს. ასე რომ, Goulash- ის რეცეპტი Multicooker Polaris- ში შემდეგნაირად გამოიყურება.

შემადგენლობა:

• საქონლის ხორცი - 600 გ;
• სტაფილო - 1 \u200b\u200bკომპიუტერი;
• ხახვი - 2 ცალი;
• პომიდორი - 2 ცალი;
• ბულგარული წიწაკა - 1 კომპიუტერი;
• ფქვილი - 2 სტადი. ლ.;
• Დაფნის ფოთოლი;
• მარილი, პილპილი - გემოვნებით;
• წყალი.

ნაბიჯი -STEP მომზადების ინსტრუქციები:

1. საქონლის ხორცი უნდა მოჭრილიყო პატარა ნაჭრებად.
2. გაჭრა წიწაკა და პომიდორი დიდი რგოლებით.
3. ჩვენ სტაფილოზე ვსვამთ უხეში გრეიტზე.
4. ხახვი დაჭრილი ნახევარ რგოლში.
5. შემდეგ თქვენ უნდა დაასხით მცენარეული ზეთი ნელა გაზქურაში, მოათავსოთ ძროხის და ბოსტნეული. ასევე დაამატეთ ფქვილი, პილპილი და მარილი.
6. ყველა ინგრედიენტი პირველ რიგში უნდა იყოს შემწვარი. ამისათვის შეარჩიეთ მრავალჯერადი Multicooker რეჟიმი და მოხარშეთ კერძი 30 წუთის განმავლობაში.
7. ამ დროის შემდეგ, დაასხით goulash წყლით, დაამატეთ დაფნის ფოთოლი და შეცვალეთ რეჟიმი.
8. დააინსტალირეთ "ჩაშუშვა" და მოამზადეთ goulash multicooker polaris 1 საათში.
9. კერძი მზად არის! ჩვენ ფირფიტებზე ვსვამთ და ვემსახურებით სუფრას, ვამზადებთ ახალ მწვანილებს.

Gulyash multicooker polaris- ში წვნიანის სახით

ეს რეცეპტი არის ტრადიციული უნგრული კერძი, რომელიც მომზადებულია ხორცის სახით სქელი გრავიტით. მისი გარეგნობით, იგი უფრო მეტად წააგავს მდიდარ წვნიანს, ვიდრე მეორე კერძი. ამავე დროს, საკვებს ახასიათებს უნიკალური არომატი, დელიკატური გემო და სამზარეულოს სიმარტივე.

ჩვენ დაგვჭირდება შემდეგი ინგრედიენტები:

• ცხვრის - 500 გ;
• ტომატის პასტა - 2 სტადიის. ლ.;
• ბულგარული წიწაკა - 1 კომპიუტერი;
• პომიდორი - 3 ცალი;
• ხახვი - 1 კომპიუტერი;
• ტკბილი პაპრიკა - 2 ჩ.ს.;
• ჩილის წიწაკა - 1 კომპიუტერი;
• ფქვილი - 200 გ;
• Დაფნის ფოთოლი;
• ოხრახუში კამა;
• ნიორი - 1 თავი;
• მცენარეული ზეთი - 2 სტადიის;
• წყალი;
• მარილი.

Goulash- ის მომზადების მეთოდი:

1. ხახვი მოვჭრით პატარა კუბურებში.
2. ნელა გაზქურზე დააყენეთ ფუნქცია "შემწვარი". დაასხით ზეთი, დაასხით ხახვი და გახეხეთ ნახევარ მზადყოფნამდე.
3. მიუხედავად იმისა, რომ ხახვი შემწვარია, თქვენ უნდა გაჭრა ჩილის წიწაკა, ზარის წიწაკა, ნიორი და პომიდორი. დაამატეთ ყველა ბოსტნეული ხახვში და გახეხეთ.
4. შემდეგ ჩვენ ამოიღეთ მომზადებული ინგრედიენტები ნელი გაზქურისგან.
5. გარეცხილი ხორცი უნდა მოჭრილიყო პატარა ზოლებად. შემდეგ ჩადეთ მულტიკუკერის თასი და გახეხეთ, სანამ ოქროსფერი ფერი გამოჩნდება, ასევე გამოიყენეთ ამისათვის "შემწვარი" ფუნქცია.
6. შემდეგი, ფქვილი და ბოსტნეულის ფრაი ემატება ხორცს. ინგრედიენტები წყლით არის დაღვრილი, დაახლოებით 500 მლ.
7. შემდეგ, ნელა გაზქურზე, ჩვენ ვაყენებთ "ჩაქრობის" ფუნქციას. სამზარეულოს დრო - 3 საათი.
8. კერძის მოხარშამდე 20-30 წუთით ადრე თქვენ უნდა დაამატოთ ოხრახუში, კამა და დაფნის ფოთოლი.
9. ამ გულაშის მულტიკუკერულ პოლარში, წვნიანის სახით, მზად არის.

Gulyash multicooker polaris- ში წიწიბურის ფაფით

ამ რეცეპტის შემდეგ, თქვენ შეგიძლიათ მოამზადოთ Goulash ამავე დროს, როგორც გვერდითი კერძი, რომელიც ძალიან მოსახერხებელია და ფაფა ძალიან გემრიელი, ჰაეროვანი და ხუჭუჭაა. ასეთ საკვებს მოსწონთ ყველა ოჯახი და დიასახლისი დაზოგავს დიდ დროს უფრო მნიშვნელოვან ნივთებს. ასე რომ, უფრო დეტალურად გაითვალისწინეთ რეცეპტი.

აუცილებელი ინგრედიენტები:

• წიწიბურა - 1 მრავალჯერადი ჭიქა;
• ქათმის მკერდი - 1 კომპიუტერი;
• სტაფილო - 1 \u200b\u200bც.;
• ხახვი - 1 ც.;
• მზესუმზირის ზეთი;
• ნიორი - 2 კბილი;
• მარილი მარილი.

ნაბიჯი -ლით -სტეპის სამზარეულოს ტექნიკა:

1. ჩვენ ვიწყებთ სამზარეულოს წიწიბურის დამუშავებით. ის უნდა დალაგდეს და გარეცხილი.
2. შემდეგ წადი ხორცზე. ჩამოიბანეთ იგი წყლის ქვეშ. დაჭრილი ნაწილის ნაჭრებით.
3. ჩვენ ვასუფთავებთ ყველა ბოსტნეულს კანი.
4. შემდეგ, ხახვი დაჭერით პატარა კუბებით, სტაფილოზე გახეხეთ.
5. ნიორი უნდა იყოს დაჭრილი.
6. ჯაგარი უნდა იყოს შემწვარი ნელი გაზქურისგან მზესუმზირის ზეთში ნივრით და ხახვით, შეარჩიეთ "საკონდიტრო" ფუნქცია.
7. შემდეგ დაამატეთ მარცვლეული ხორცს და დაასხით ყველა ინგრედიენტი წყლით.
8. შემდეგი, ნელი გაზქურის დროს, დააყენეთ "წიწიბურის" რეჟიმი და 40 წუთის განმავლობაში მოხარშეთ გულაშის.
9. Polaris მზად არის Goulash- ში Multicooker- ში! სანამ ემსახურება, კერძი შეიძლება მორთული იყოს მწვანილით.

Gulyash Multicooker Polaris- ში. ვიდეო