მრავალრიცხოვანი მულინქში ქათმის საჭმლის მომზადების უამრავი რეცეპტი არსებობს. ასეთი უნივერსალური ინგრედიენტი შესაფერისია სამზარეულოს მრავალფეროვანი მეთოდებისთვის: ჩაშუშვა, შემწვარი, ორთქლი, შევსება და ა.შ., გარდა ამისა, ჭკვიანი სამზარეულოს ტექნოლოგია საშუალებას გაძლევთ დააკავშიროთ ყველაზე საინტერესო ინგრედიენტები, შექმნათ რეალური კულინარიული სიამოვნება. ჭურჭლის მომზადება ქათმის საშუალებით ხსნის გაუთავებელ ველს წარმოსახვისა და ექსპერიმენტებისთვის.

ქათმის კოტლეტები Multicooker Mulinx- ში

თუ თქვენ დაიწყეთ მარტივი და უნივერსალური კერძის მომზადება, მაშინ Mulinx Multicooker- ში ქათმის კოტლეტები სადილისთვის საუკეთესო ვარიანტია. საკვები დელიკატური, ჰაეროვანია, გემრიელი რუდიანი ქერქით და თხელი არომატით. ასეთი კერძი კარგად მიდის ნებისმიერი გვერდითი კერძით და ახალი ბოსტნეულით. მოდით, დეტალურად განვიხილოთ ამ დელიკატეს მომზადების რეცეპტი.

შემადგენლობა:

• ცხიმი - 100 გ;
• კვერცხი - 2 ცალი;
• ქათამი (ფილე) - 400 გ;
• მაიონეზი - 2 სტადიის. ლ.;
• ხახვი - 1 კომპიუტერი;
• მარილი, პილპილი, სანელებლები - გემოვნებით;
• პანკინგის კრეკერები - 1 სტადიის. ლ.;
• მზესუმზირის ზეთი - შემწვარისთვის.

ნაბიჯი -ლ -ნაბიჯის მომზადების ტექნიკა:

1. ქათმის მკერდთან ერთად, ჩვენ ამოიღეთ კანი, გამოვყავით ფილე ძვლიდან და ხორცის საფქვავი გავხდით ხორცის საფქვავი.
2. შემდეგ გადაიტანეთ ლორდი და აურიეთ ქათამი.
3. ამის შემდეგ გაასუფთავეთ ხახვი და ასევე გაიარეთ ხორცის საფქვავი.
4. დაამატეთ სუნელი, მაიონეზი ავზში minced ხორცით, მართეთ კვერცხი და დაასხით პური. მარილი გემოვნებით.
5. ჩვენ ფრთხილად ავურიეთ ყველა ინგრედიენტი, სანამ ერთგვაროვანი მდგომარეობაა და 30 წუთის განმავლობაში გრილ ადგილას ვტოვებთ.
6. თუ minced ხორცი მშრალია, თქვენ უნდა დაამატოთ ცოტა მეტი მაიონეზი. წინააღმდეგ შემთხვევაში, ჯერ კიდევ არსებობს კრეკერები.
7. შემდეგ ჩვენ ვქმნით კოტლეტებს და ვაყენებთ მათ მულტიკუკერის ძირში, ადრე ნავთობით.
8. ჩვენ ჩართავთ "შემწვარი" მომზადების რეჟიმს და ვამზადებთ კოტლეტებს 5 წუთის განმავლობაში, თითოეულ მხარეს ვაყრით.
9. შემდეგში, ჩვენ დავაყენეთ სამზარეულოს "ჩაქრობის" რეჟიმი და პროგრამა 20 წუთის განმავლობაში. დახურეთ სახურავი.
10. როდესაც მოწყობილობა იძლევა ხმის სიგნალს, მიირთვით კერძი მაგიდასთან, გვერდითი კერძით ან ახალი მწვანილით.
11. მულტიქერული მულინქში ქათმის კოტლეტები მზად არის!

Გემრიელად მიირთვით!

ქათამი მულტიკუკერ მულინქსში ლობიო

ქათმის ფილე არის უნივერსალური დიეტური პროდუქტი, რომელიც კარგად მიდის ნებისმიერ ინგრედიენტთან. გარდა ამისა, თეთრი ხორცი ძალიან პოპულარულია ჯანსაღი და დიეტური საკვების მიმდევრებს შორის. ამრიგად, ლობიოსთვის ფილეების მომზადება ხდება ძალიან ღირებული კერძი, რომელსაც სურს მათთვის, ვისაც სურს შეინარჩუნოს ფიგურის ჰარმონია და გემრიელად ჭამა. განვიხილოთ ქათმის მომზადების პროცესი Multicooker Mulinx– ში, უფრო დეტალურად ლობიო.

აუცილებელი პროდუქტები სამზარეულოსთვის:

• თეთრი ლობიო - 1 \u200b\u200bმრავალჯერადი ჭიქა;
• ხახვი - 1 კომპიუტერი;
• ქათამი (ფილე) - 300 გ;
• მცენარეული ზეთი - შემწვარისთვის;
• ახალი მწვანილი - ½ თაიგული;
• მარილი, სანელებლები - გემოვნებით.

ნაბიჯი -ლ -ნაბიჯის მომზადების ტექნიკა:

1. პროცესი იწყება ლობიოს მომზადებით. ამისათვის, დაასხით მარცვლები ღრმა კონტეინერში და დაასხით ცივი წყალი 8-12 საათის განმავლობაში. ყველაზე მოსახერხებელია მისი დატოვება ღამით.
2. თუ ლობიოს გაჟღენთილი დრო არ არის, ის შეიძლება გარეცხილი და დაასხით მულტიკუკერის თასში. დაასხით წყალი 1 სმ წყალთან ერთად. განათავსეთ სამზარეულოს რეჟიმი "თბილი -გახეხილი" და მოიყვანეთ ადუღებამდე. შემდეგ გამორთეთ პროგრამა და დატოვეთ იგი დახურული სახურავის ქვეშ 2 საათის განმავლობაში.
3. ამ დროს, ქათმის ფილე მოხარშეთ რეგულარულ პანელში. ჩვენ ოდნავ ვუმალავთ წყალს და დავამატებთ დაფნის ფოთოლს.
4. როდესაც ლობიო შეშუპებულია, საკმარისია, რომ მოხარშოს იგი. ამისათვის, ჩვენ ვაწარმოებთ მულტიკუკერს, რომ მოხარშოთ "წვნიანი" სამზარეულო, დაასხით ფეხი თასის ძირში და დაასხით წყალი ისე, რომ იგი ფარავს ლობიოს 2 სმ.
5. როდესაც მარცვლები კარგად იციან მათ, ისინი საფუძვლიანად უნდა იყვნენ შერეული. თუ ლობიო რბილია, მაშინ დაფქული კარტოფილი თავად აღმოჩნდება. თუ ეს არ მოხდება, მაშინ დაასხით იგი ჩვეულებრივი ბიძგი.
6. ჩვენ ვაგრძელებთ სამზარეულოს. ამისათვის გაჭერით ხახვი პატარა კუბებით და გახეხეთ პანში, სანამ ოქროსფერი ფერი გამოჩნდება. შემდეგ დაამატეთ დაჭრილი მწვანილი.
7. დაამატეთ საწვავი დაფქული კარტოფილით და კარგად აურიეთ სანამ არ გახდება გლუვი.
8. სამზარეულოს ასისტენტს დაამატეთ დამსხვრეული ჯაგარი, რომელიც უკვე მოხარშული და გაცივებულია.
9. კვლავ შეურიეთ ყველა შინაარსი და ჩადეთ "გათბობის" რეჟიმში. გააჩერეთ 30 წუთის განმავლობაში.
10. მულტიქერული მულინქსის ქათამი ლობიო მზად არის! მიირთვით ახალი მწვანილი ან სალათი.

Გემრიელად მიირთვით!

ქათამი მულტიკოკერ მულინქსში სომხურში

ეს რეცეპტი მიმართავს იმ დიასახლისებს, რომლებიც ურჩევნიათ შინამეურნეობებს უჩვეულო და გემრიელი კერძებით. ასეთი საკვები აღმოჩნდება დელიკატური, პიკანტური, კავკასიური სამზარეულოსთვის დამახასიათებელი არომატის თხელი ნოტით. ასეთი კერძი სადღესასწაულო მაგიდის მშვენიერი დეკორაცია იქნება და, რა თქმა უნდა, ყველაზე მეტად მოსწონს სტუმრებიც კი. ასე რომ, უფრო დეტალურად განვიხილოთ ქათმის მომზადების მეთოდი მულტიკუკერ მულინქსში სომხურში.

ჩვენ გვჭირდება ასეთი პროდუქტები:

• ქათამი (ნებისმიერი ნაწილი) - 600 გ;
• კარტოფილი - 3 ცალი;
• apple - 2 ცალი;
• სტაფილო - 1 \u200b\u200bკომპიუტერი;
• დარიჩინი - ½ tsp;
• მცენარეული ზეთი - შემწვარისთვის;
• წყალი - 4 მრავალ სათვალე;
• მწვანილი - ½ პაკეტი;
• მარილი, პილპილი, სანელებლები - გემოვნებით.

მომზადების მეთოდოლოგია:

1. ჩვენ ვიწყებთ პროცესს ხორცის მომზადებით. ამისათვის დაიბანეთ ქათმის თეძოები (შეგიძლიათ აიღოთ კარკასის ნებისმიერი ნაწილები), ამოიღეთ ჭარბი ცხიმი და ბუმბულის ნაშთები.
2. შემდეგ ჩვენ შეგვიძლია და წაშალოთ ბირთვი. ჩვენ თითოეულს მეოთხედში ვჭრით.
3. ჩვენ ვასუფთავებთ სტაფილო და ვსვამთ უხეში გრეიტზე.
4. ჩვენ ჩართავთ ნელი გაზქურის და პროგრამას "Frying" რეჟიმში სამზარეულოსთვის.
5. ზეთოვანი თასში ჩამოიტანეთ ხორცის ნაჭრები და გახეხეთ სანამ არ გამოჩნდება ruddy ქერქი. ამავდროულად, ჩვენ ვაქცევთ ბარძაყებს ისე, რომ ისინი ყველა მხრიდან გახეხილი არიან. მოხარშეთ ღია სახურავით.
6. ამის შემდეგ დაამატეთ ვაშლი და სტაფილო. ჩვენ კიდევ 5 წუთის განმავლობაში ვამზადებთ.
7. წიწაკა გემოვნებით, მარილი და დაამატეთ დარიჩინი. კარგად აურიეთ ყველა ინგრედიენტი.
8. ჩვენ ვასუფთავებთ კარტოფილს და ვჭრით 4 ნაწილად.
9. დაასხით წყალი და დაასხით კარტოფილი თასში.
10. ჩვენ ვთარგმნით Multicooker- ს "ჩაქრობის" მომზადების პროგრამაში და ვაყენებთ დროს - 40 წუთი.
11. დამონტაჟებული ტაიმერის დახურული საფარით მოხარშეთ.
12. Multicooker Mulinx- ში ქათამი მზად არის! მიირთვით მაგიდასთან გვერდითი კერძი ან ახალი მწვანილი.

Გემრიელად მიირთვით!

ცხელი ქათამი Multicooker Mulinex- ში

ბოსტნეულით მწუხარე ქათამი - რა შეიძლება იყოს გემრიელი? ასეთი კერძი არის რბილი, დელიკატური, წვნიანი და აქვს ახალი ბოსტნეულის უნიკალური არომატი. იმდენი კულინარიული ბრწყინვალება ერთ ფირფიტაში. თუ თქვენ გეგმავთ გულსაკიდი და პირის ღრუს საჭმლის მომზადებას მთელი ოჯახისთვის, მაშინ რეცეპტი ცხელია ქათმისგან მულტიკერ მულინქსში, სპეციალურად თქვენთვის. განვიხილოთ სამზარეულოს მეთოდი უფრო დეტალურად.

სამზარეულოს პროდუქტები:

• ხახვი - 1 კომპიუტერი;
• ქათმის მკერდი - 1 კომპიუტერი;
• ბადრიჯანი - 1 კომპიუტერი;
• სოკო - 100 გ;
• კარტოფილი - 6 ცალი;
• სტაფილო - 1 \u200b\u200bკომპიუტერი;
• ნიორი - 3 კბილი;
• bay Leaf - 1 კომპიუტერი;
• მარილი და სანელებლები გემოვნებით.

მომზადების მეთოდოლოგია:

1. ჩვენ ვრეცხავთ ქათმის sternum და ვჭრით საშუალო ზომის ნაწილებს.
2. სტაფილო, კარტოფილი და ხახვი არის გახეხილი და დაჭრილი. ჩვენ ხახვი დავჭრათ ნახევარ რგოლებში, სტაფილოში - კუბურები და კარტოფილი ნაჭრებით დავჭრით.
3. ამის შემდეგ, გარეცხეთ ბადრიჯანი კანი გაწმენდის გარეშე, გაჭერით იგი საშუალო კუბებით.
4. გაჭერით გარეცხილი შამანელები ფირფიტებით.
5. ჩართეთ ნელი გაზქურა და დააყენეთ პროგრამა "შემწვარი". ტიმერის დრო - 15 წუთი.
6. დაასხით ხორცის ნაჭრები ზეთოვანი თასში და ყველა მხრიდან 10 წუთის განმავლობაში გახეხეთ. მარილი და პილპილი გემოვნებით.
7. შემდეგ დაამატეთ სტაფილო და ხახვი. ჩვენ ყველა პროდუქტს ერთად ვამზადებთ კიდევ 5 წუთის განმავლობაში.
8. შემდეგ ჩვენ დანარჩენ ბოსტნეულს თასში ჩავწვდებით და 80 წუთის განმავლობაში ვაყენებთ "ჩაქრობის" პროგრამას.
9. ჩაქრობის დაახლოებით 20 წუთის შემდეგ, დაამატეთ ცოტა წყალი. მოხარშეთ დახურული სახურავის ქვეშ.
10. ცხელი ქათამი Multicooker Mulinx- ში მზად არის! მიირთვით სუფრასთან ცხელი, მცენარეებით გაფორმებით.

Გემრიელად მიირთვით!

ქათამი Multicooker Mulinx- ში მაკარონით

ქათმის დიეტური თეთრი ხორცი ყველაზე ღირებული პროდუქტია, რომელსაც ყველა ქვეყნის კულინარიული სპეციალისტები უყვართ. კერძები ქათმის ფილებით არის ჰაეროვანი, გემრიელი და წარმოუდგენლად გემრიელი. გარდა ამისა, ის ასევე მცირეა -კალორი. ჩვენ განვიხილავთ რეცეპტს ქათმის მომზადების მულტიკერ მულინქსში მაკარონით, რომელიც ალბათ მოგეწონებათ თქვენი ოჯახი.

ინგრედიენტები კერძისთვის:

• ქათმის ფილე - 500 გ;
• კარაქი - 100 გ;
• ხახვი - 1 კომპიუტერი;
• ნიორი - 2 პიკი;
• მაკარონი - 200 გ;
• მარილი, სანელებლები - გემოვნებით.

ნაბიჯი -STEP მომზადების ინსტრუქციები:

1. თავდაპირველად, აუცილებელია ქათმის ფილე ჩამოიბანოთ და ქაღალდის პირსახოცით სანიაღვრე.
2. შემდეგ ჩვენ დავჭრათ ხორცი 2x2 სმ ზომის ნაწილში.
3. ამოიღეთ კანი ბოლქვიდან და დაჭრილი კუბურებიდან.
4. ჩართეთ ნელი გაზქურა სამზარეულოს რეჟიმისთვის "გამოცხობა", გადაყარეთ ზეთი თასის ძირში და დაელოდეთ სანამ არ დნება.
5. შემდეგ ჩვენ ვატარებთ ხორცს და ხახვს მოწყობილობაში. ფრაი 10 წუთის განმავლობაში. დაამატეთ სანელებლები და მარილი გემოვნებით.
6. ჩვენ ნიორი გავდივართ პრესაში, ავურიეთ ინგრედიენტებით ნელა გაზქურაში და კიდევ 10 წუთის განმავლობაში ვამზადებთ.
7. მოცემული დროის შემდეგ, ჩვენ ვხსნით მოწყობილობის საფარს და იქ ვაწვდით მაკარონს. დაამატეთ წყალი ისე, რომ მისი დონე ფარავს ინგრედიენტებს.
8. ჩვენ ოდნავ ვალაგებთ და ვუშვებთ Pilaf სამზარეულოს პროგრამას.
9. Multicooker Mulinx- ის მაკარონი მზად არის! ჩვენ ვემსახურებით კერძს სუფრასთან, მორთული დაჭრილი მწვანილით ან არაჟანით.

Გემრიელად მიირთვით!

ქათამი Multicooker Mulinx- ში. ვიდეო