ორთქლის კარტოფილი ნელა გაზქურაში

თუ არ მოგწონთ ქვეყანაში დიდი დროის მომზადება ან დიდი დროის გატარება - შეიძინეთ ნელი გაზქურა და მოხარშეთ კულინარიული შედევრები მხოლოდ სიამოვნებით. უამრავი რეცეპტი არსებობს Multicooker- ისთვის. სამზარეულოს მოწყობილობა აქ შეცვლის პან, შემწვარი პანით, ღუმელით და ორმაგი ქვაბით.

ტრადიციული ორთქლის კარტოფილი ნელა გაზქურაში

ორმაგ ქვაბში მოხარშულ კარტოფილს აქვს საკუთარი სპეციალური გაჯერებული გემო და არომატი, ისევე როგორც საშინაო. შესანიშნავი კარტოფილის გვერდითი კერძი ხახვითა და სანელებლებით შეიძლება მიირთვათ ხორცი, თევზი და ასევე გააკეთოთ თბილი სალათები პომიდორით, არაჟანით და მცენარეებით.

ორთქლის კარტოფილი

შემადგენლობა სამზარეულოსთვის:

  • კარტოფილი - 0.5 კგ;
  • ხახვი - 100 გ;
  • ოხრახუში, კამა - ორი ფილიალი;
  • მარილი გემოვნებაა.

კარტოფილის მომზადება მწვანეთა ნელა გაზქურაში:

  1. ჩამოიბანეთ და გაასუფთავეთ კარტოფილი კანი. ახალგაზრდა ტუბერების გაწმენდა შეუძლებელია, ისინი წყალთან ერთად კარგად შეგიძლიათ გარეცხილი.
  2. გაჭრა ბოსტნეული ნახევარში ან დატოვეთ იგი მთლიანობაში, ამაში განსაკუთრებული განსხვავება არ არის. განათავსეთ იგი მულტიკუკერის სპეციალურ თასში ორთქლზე.
  3. იმავდროულად, გაასუფთავეთ ხახვი და დაჭერით იგი ნახევარი რგოლებით.
  4. სანელებლები ან მწვანილი კარტოფილს ასხამს 1 სტადიის სიჩქარით. მთელი კერძისთვის.
  5. დაამატეთ ხახვი და მარილი ყველა ინგრედიენტი.
  6. დაასხით წყალი მულტიკუკერის სიმძლავრში ისე, რომ მისი დონე მიაღწია პირველ განყოფილებას. დააინსტალირეთ საკვების თასი და დააინსტალირეთ steamer რეჟიმი ინსტრუმენტის პანელზე.
  7. დახურეთ ნელი გაზქურა და დატოვეთ კარტოფილის მოსამზადებლად ნახევარი საათის განმავლობაში.
  8. ამ დროის შემდეგ, აიღეთ გვერდითი კერძი და ემსახურეთ.

საქონლის ხორცი კარტოფილით ნელი გაზქურის ორთქლისთვის

პროდუქციის ეს კომბინაცია შეიძლება მომზადდეს მრავალი ვარიაციით, რადგან ხორცით კარტოფილს უყვარს და პატივს სცემს მრავალი გურმანით. ამ კერძის თავისებურებაა ის, რომ ყველა ინგრედიენტი ერთდროულად მომზადდება. ნუ შეგეშინდებათ, რომ ხორცი დარჩება ნედლი, რადგან ჩვენ ნელა გაზქურაში მოვამზადებთ ორმაგი ქვაბის ფუნქციით.

საქონლის ხორცი კარტოფილით 1

შემადგენლობა სამზარეულოსთვის:

  • ძროხის დაჭრა - 0.5 კგ;
  • კარტოფილი - 6 ცალი;
  • სანელებლები და მარილი - გემოვნებით;
  • ხახვი - 100 გ.

კარტოფილის მომზადება ხორცით ნელა გაზქურაში:

  1. ჩამოიბანეთ ნაჭერი სუფთა ხორცი სუფთა წყლით და გაჭრა საშუალო ზომები. ისე, რომ ისინი ჩქარობენ, თქვენ არ გჭირდებათ ძალიან დიდი მოჭრა.
  2. გაანაწილეთ გახეხილი კარტოფილი ნახევრად და დაუკავშირდით ხორცს. მარილი ყველაფერი და სეზონი სანელებლებით.
  3. დაასხით დაახლოებით 0,5 ლიტრი წყალი ნელა გაზქურაში და თავზე დააინსტალირეთ ორთქლის თასი.
  4. ჩამოყარეთ მომზადებული საკვები იქ და დაფარეთ სახურავით.
  5. ფუნქციის "ორთქლისთვის" დაყენებით, დატოვეთ კერძი მოემზადეთ 1 საათის განმავლობაში.
  6. დასრულებული დიეტა, ნელი გაზქურის ორთქლზე, მზად არის. განათავსეთ იგი ფირფიტებზე და დაამშვენეთ იგი მწვანილით.

კარტოფილი კალმახის ორთქლით ნელა გაზქურაში

უბრალოდ მოხარშულ კარტოფილს დროთა განმავლობაში შეწუხდება და იქნება სურვილი, რომ როგორმე დივერსიფიკაცია მოახდინოს თქვენი მენიუს, დაამატოთ ახალი ინგრედიენტები. ამ შემთხვევაში, გამოიყენეთ ეს რეცეპტი თევზით კარტოფილის მომზადებისათვის. ჩვენ გთავაზობთ ამისათვის ახალი კალმახის მიღებას.

კარტოფილი კალმახით

შემადგენლობა სამზარეულოსთვის:

  • კალმახი - 800 გ;
  • კარტოფილი - 0.5 კგ;
  • ხახვი - 100 გ;
  • მწვანილი;
  • მარილი გემოვნებაა.

ნელი გაზქურის ორთქლისთვის კარტოფილის მომზადება:

  1. კარტოფილი მოათავსეთ კანი. უმჯობესია, თუ ის ახალგაზრდა კარტოფილია, ის კიდევ უფრო გემრიელი იქნება.
  2. ჩამოიბანეთ და მოჭრილი თევზის ნაჭრებად.
  3. ამოიღეთ ხახვი მშვილდიდან და გაჭერით.
  4. შეზეთეთ კონტეინერი რამდენიმე მულტიკუკერისთვის სამზარეულოსთვის მცირე რაოდენობით მცენარეული ზეთით. დასაკეცი თევზი, ხახვი და კარტოფილი იქ, რომ მიიღოთ ერთი ფენა.
  5. მარილი და დაასხით ინგრედიენტები. თევზი ასევე შეიძლება ლიმონის წვენით გაჟღენთილი.
  6. დააყენეთ "ორთქლის" რეჟიმი, დაასხით წყალი პლატაზე და დახურეთ მოწყობილობის საფარი.
  7. თქვენ უნდა მოამზადოთ კერძი 35 წუთის განმავლობაში. ამჯერად საკმარისი იქნება თევზის გავლა და მასთან ერთად კარტოფილი.
  8. მომზადების დასასრულს, განათავსეთ კარტოფილი თევზებით ნაწილზე ფირფიტებზე და მიირთვით სუფრასთან ერთად მწვანილისა და კარაქით, როგორც სასურველი.

კარტოფილი კომბოსტოს ორთქლით ნელა გაზქურაში

ნელი გაზქურის ორთქლის კარტოფილის ეს მარტივი რეცეპტი აღმოჩნდება ძალიან გემრიელი, თუ ნელ გაზქურაში მოამზადებთ კერძს დამატებითი ორთქლის ბარი ფუნქციით. დაბალკალორიული გვერდითი კერძი შეიძლება აღინიშნოს ვეგეტარიანული სამზარეულოს მოყვარულთათვის, რადგან მისი მომზადება შეგიძლიათ ხორცის დამატების გარეშე. ეს კვლავ მადის აღნიშვნა იქნება.

კარტოფილი კომბოსტოთი

შემადგენლობა სამზარეულოსთვის:

  • კარტოფილი - 1 კგ;
  • კომბოსტო - 0.5 კგ;
  • ხახვი - 100 გ;
  • სტაფილო - 100 გ;
  • მცენარეული ზეთი - 5 სტადიის;
  • ტომატის პასტა - 2 სტადიის;
  • ნიორი - 2 კბილი;
  • მარილი და სანელებლები.

კარტოფილის მომზადება კომბოსტოსთან ერთად ნელა გაზქურაში:

  1. პირველი, მოამზადეთ ყველა ინგრედიენტი. ამოიღეთ კანი კარტოფილისგან, ჩამოიბანეთ და გაჭერით საშუალო ნაჭრებით.
  2. გაასუფთავეთ ხახვი სტაფილოებით, გახეხეთ დანით ან გამოიყენეთ grater.
  3. გახეხეთ კომბოსტო, მაგრამ არა დიდი ისე, რომ მას შეუძლია კარგად გაფანტული იყოს ნელა გაზქურაში. თუ ეს შესაძლებელია, მაშინ შეარჩიეთ ახალგაზრდა თავი, რადგან მისი ფოთლები გაცილებით სატენდეროა გემოვნებით. როგორც ვარიანტი, შეგიძლიათ გამოიყენოთ Sauerkraut.
  4. დაასხით 0,5 ლიტრი წყალი ქვედა ნიშნის ქვეშ, ზემოდან დააინსტალირეთ ღრუს თასი.
  5. დაასხით მცენარეული ზეთი და გაგზავნეთ ყველა ბოსტნეული იქ, კარგად აურიეთ.
  6. მარილი და დაამატეთ სანელებლები გემოვნებითა და სურვილით.
  7. დაფარეთ ყველაფერი მოწყობილობის სახურავით და დატოვეთ "წყვილისთვის" სერენისთვის 20 წუთის განმავლობაში.
  8. ამ დროის შემდეგ, გახსენით სახურავი და დაამატეთ ტომატის პასტა ორი ფოთლის ფოთოლით ბოსტნეულში. აურიეთ ყველაფერი.
  9. გადაანაწილეთ კერძი კიდევ 40 წუთის განმავლობაში და შემდეგ ჩართეთ ნელი გაზქურა. დაჭრილი ნიორი მოათავსეთ მწვანილით ცხელი კარტოფილით კომბოსტოსთან, მიირთვით სუფრაზე არაჟანით.

ზარმაცი dumplings კარტოფილისგან ნელა გაზქურაში

როდესაც თქვენ უნდა სწრაფად მოამზადოთ რამე საუზმეზე ან სტუმრების მოულოდნელ მოსვლისთვის, ეს რეცეპტი ძალიან გამოსადეგი იქნება. წყვილისთვის ზარმაცი დუმპების მომზადება ძალიან მარტივია იმ სამზარეულოს დამწყებთათვის, რომლებიც ახლახან იწყებენ სასურსათო ნივთების ექსპერიმენტს. უნივერსალური მულტიკუკერი ამაში დაგვეხმარება.

ზარმაცი დუმბინგები

შემადგენლობა სამზარეულოსთვის:

  • კარტოფილი - 400 გ;
  • ხაჭო- 300 გ;
  • კვერცხები - 2 ცალი.;
  • ფქვილი - 2 სტადიის;
  • სახამებელი - 1 სტადიის;
  • კარაქი - 2 სტადიის;
  • მარილი გემოვნებაა.

ზარმაცი dumplings ორთქლის მომზადება ნელა გაზქურაში:

  1. პირველ რიგში, მოამზადეთ კანიანი კარტოფილი. განათავსეთ იგი ორთქლის კონტეინერში ორთქლისთვის და დაარღვიეთ იგი 15 წუთის განმავლობაში. არ უნდა დაგვავიწყდეს, რომ წყალი დაასხით Multicooker Bowl- ში. თქვენ არ გჭირდებათ ბევრი დაასხით, 0.5 ლიტრი საკმარისია.
  2. გაცივდით ცხელი კარტოფილი და შემდეგ აურიეთ ხაჭოთი, კარგად გაწურეთ ისე, რომ მასა გახდეს ერთგვაროვანი.
  3. ცალკე შეიტანეთ კვერცხის yolks ზეთით და დაამატეთ ისინი კარტოფილში.
  4. დაასხით სახამებელი და ფქვილი იქ, და ასევე არ უნდა დაგვავიწყდეს whipped ცილების შესახებ.
  5. მარილი და ცომი. ჩამოაყალიბეთ პატარა ნაჭრები მისგან, როგორც ზარმაცი dumplings და შემდეგ გაგზავნეთ ორთქლი ნელი გაზქურისკენ. სრული მზადყოფნისთვის, დაახლოებით 8 წუთი დაგჭირდებათ.
  6. მიირთვით მზა დუმილი კარტოფილით ნელი გაზქურის მაგიდაზე არაჟანით და კარაქით.

ორთქლზე კარტოფილის ხრაშუნები ნელა გაზქურაში

მოგეხსენებათ, რომ კროკრატების მოსამზადებლად საკმაოდ ბევრი მცენარეული ცხიმი გჭირდებათ. ოქროს ქერქით ბურთები გემრიელია, მაგრამ არც ისე სასარგებლო, ეთანხმებით. გამოსავალი არის მრავალკუთხა, რომელსაც აქვს ორმაგი ქვაბის ფუნქცია. შეეცადეთ მოხარშოთ კარტოფილი ნელა გაზქურით და ამ თითქმის დიეტური კერძის გემო სასიამოვნოდ გაგიკვირდებათ.

კროკეტი ხორცით

შემადგენლობა სამზარეულოსთვის:

  • კარტოფილი - 0.5 კგ;
  • მჭლე ხორცი - 200 გ;
  • კარაქი - 60 გ;
  • კვერცხები - 4 ცალი;
  • რძე - 200 გ;
  • მარილი.

კარტოფილის კროკეტის მომზადება ხორცით:

  1. ჩამოიბანეთ ხორცი და წაშალეთ ყველა ფილმი. მოათავსეთ ნაჭერი თასში რამდენიმე მულტიკუკერისთვის, დაასხით წყალი (0,5 ლ) პლატაზე და მოიტანეთ ხორცი, რომელიც მოხარშულია დახურულ საფარში "ორთქლის" რეჟიმში. დაახლოებით 30 წუთი დასჭირდება.
  2. გამოტოვეთ დასრულებული ნაჭერი დაჭრილი ხორცის საფქვავი და დაამატეთ მარილი.
  3. იმავე პრინციპით, მოამზადეთ კარტოფილი და მას შემდეგ, რაც ის ნელა გაზქურით იძირება, გააკეთეთ დაფქული კარტოფილი, სადაც უნდა დაამატოთ მარილი, 2 კვერცხი, კარაქი და 70 გრ რძე.
  4. შედეგად მიღებული კარტოფილის მასიდან, ჩამოყალიბეთ ნამცხვრები და თითოეული მათგანისთვის 1 ჩ / კ განათავსეთ. minced ხორცი. შეუთავსეთ კიდეებს და მიანიჭეთ კრეკეტებს რაიმე ფორმა, თუ მხოლოდ შევსება კარგად არის დამალული.
  5. შეზეთეთ თასი ორთქლისთვის მცენარეული ზეთით და ჩადეთ ხრაშუნები მასში. ცალკე აურიეთ 2 კვერცხი და დარჩენილი რძე, შემდეგ დაასხით მულტიკუკერის ეს ნარევი ამ ნარევით.
  6. მოხარშეთ კერძი იმავე წყვილი "ორთქლის" დახურული სახურავის ქვეშ, დაახლოებით 35 წუთის განმავლობაში.
  7. მიირთვით ხრაშუნები ბოსტნეულით და არაჟნის სოუსით.

Kedliki სოკოთი ნელი გაზქურის ორთქლისთვის

ჩეხეთის სამზარეულოს ტრადიციული კერძი, რომელიც ორთქლზეა, შეუყვარდა მრავალი რუსული მზარეული. კარტოფილის ბურთები შეიძლება გაკეთდეს ნებისმიერი ან შევსების გარეშე, ხოლო ნელი გაზქურის წყალობით შეგიძლიათ მარტივად მოხარშოთ ორთქლის ზარები, ყოველგვარი სირთულის გარეშე და დააკვირდეთ სწორი ტექნოლოგიას.

კანდოლი სოკოთი
შემადგენლობა სამზარეულოსთვის:

  • კარტოფილი - 0.5 კგ;
  • ახალი სოკო - 200 გ;
  • ფქვილი - 1 სტადი.;
  • კვერცხები - 1 კომპიუტერი;
  • მცენარეული ზეთი - 2 სტადიის;
  • პურის მარცვლები - 0.5 სტადიის;
  • ხახვი - 30 გ;
  • თეთრი პური - 150 გ;
  • მარილი და პილპილი.

კარტოფილის მომზადება სოკოთი ნელი გაზქურის ორთქლზე:

  1. გაჭრა სოკო და ადუღეთ ისინი მცირე რაოდენობით წყალში.
  2. გაჭერით გახეხილი ხახვი ნახევარ რგოლში და გახეხეთ სანამ ოქროსფერი ნელი გაზქურის "შემწვარი" რეჟიმში.
  3. სველი პური რძეში ან წყალში, შემდეგ გაწურეთ.
  4. გადაწურეთ სოკო და ხახვი გაიარეთ პურით ხორცის საფქვავი. დაასხით მარილი და პილპილი. ყველაფერი აურიეთ სოკოთი.
  5. არ ინერვიულოთ, თუ შევსება ძალიან თხევადია, შეგიძლიათ დაამატოთ პურის მარცვლები.
  6. კარტოფილის ცომის დასამზადებლად, თქვენ უნდა გახეხოთ უმი კარტოფილი გრატზე და წვენის სანიაღვრე. დაამატეთ ფქვილი, კვერცხი მასზე, შემდეგ კი ცომი დაასხით.
  7. შექმენით მრგვალი K, დაამატეთ სოკოს შევსება.
  8. ცხოველთა პანელის ინსტრუმენტზე, დააყენეთ ოპერაციის რეჟიმი "ორთქლი", დაასხით წყალში ქვედა ნიშნის დონეზე და დააყენეთ თასის წყვილი.
  9. შეზეთეთ თასი მცენარეული ზეთით, დაასხით იქ თაიგულები და დაარღვიეთ კერძი, სანამ 35 წუთის განმავლობაში მოხარშეთ დახურული სახურავის ქვეშ.
  10. მიირთვით ცხელი ზარები კარაქით და მწვანილით.

ორთქლის კარტოფილი ნელა გაზქურაში. ვიდეო





კომენტარები