ნელი გაზქურის გამომცხვარი კარტოფილი არის უნივერსალური კერძი, რომელიც შესაფერისია როგორც სადღესასწაულო დღესასწაულისთვის, ასევე ყოველდღიური სამკურნალოდ. საჭმლის მომზადება საკმარისია, ხოლო დიასახლისს შეუძლია სიცოცხლის ხანგრძლივობა ყველაზე გაბედული კულინარიული ფანტაზიები. კარტოფილი შეიძლება გაერთიანდეს ნებისმიერი ბოსტნეულით, ხორცით, ფრინველისა და თევზის ფილეზე. Multicooker- ში ნელი ლოკინგის წყალობით, საკვები საოცრად სატენდერო და სურნელოვანია. ამავე დროს, სამზარეულოს მინიმუმ დრო და ძალისხმევა სჭირდება. მოდით, უფრო დეტალურად განვიხილოთ ყველაზე საინტერესო რეცეპტები ნელი გაზქურის გამომცხვარი კარტოფილის მომზადებისათვის.

გამომცხვარი კარტოფილი ნელი გაზქურის ქვეშ არაჟნის ქვეშ

ამ მოწყობილობაში კარტოფილის გამოცხობას უამრავი უპირატესობა აქვს, რადგან კერძი აღმოჩნდება გულწრფელი, ჯანმრთელი, სწრაფად მომზადებული და აღმოჩნდება, რომ არ არის დაუსაბუთებელი გემრიელი. განსაკუთრებით თუ ინგრედიენტებს დაამატებთ არაჟანს. შედეგად, თქვენ მიიღებთ დელიკატურ და წვნიან კარტოფილს, რომელსაც მოგეწონებათ ყველაზე მოთხოვნადი ოჯახი. უფრო დეტალურად განვიხილოთ სამზარეულოს მეთოდოლოგია.

შემადგენლობა:

• წყალი - 100 მლ;
• კარტოფილი - 0.5 კგ;
• კარაქი - 20 გ;
• არაჟანი - 200 მლ;
• nutmeg - ½ tsp;
• მცენარეული ზეთი - სამზარეულოსთვის;
• სანელებლები - გემოვნებით;
• მწვანილი - ½ პაკეტი;
• წიწაკა, მარილი - გემოვნებით.

სამზარეულოს მეთოდი:

1. უპირველეს ყოვლისა, აუცილებელია კარტოფილის გაწმენდა და პატარა კუბურებით ან წრეებით დაჭერით.
2. ჩვენ ვრცელდება ცალკეულ კონტეინერში, მარილი და წიწაკა გემოვნებით. ასევე არ უნდა დაგვავიწყდეს, რომ დაამატოთ პატარა ნიგოზი.
3. კარგად აურიეთ ინგრედიენტები და დატოვეთ 5-7 წუთი ისე, რომ კარტოფილი გაჯერებული იყოს მარილით და სანელებლების არომატით.
4. ამ დროს, შეზეთეთ მოწყობილობის თასი მზესუმზირის ზეთით.
5. დაასხით კარტოფილი მასში.
6. ღრმა თასში, ჩვენ ვამატებთ არაჟანას წყლით და ვასხამთ ინგრედიენტებს თხევადით მიღებულ თასში.
7. ჩართეთ ნელი გაზქურა და განათავსეთ "ჩაქრობის" მომზადების რეჟიმი. ჩვენ გავააქტიურებთ ტაიმერს 60 წუთის განმავლობაში.
8. როდესაც მოწყობილობა სამზარეულოს დასრულებას იძლევა, ჩვენ ვიღებთ სურნელოვან კარტოფილს და ვსვამთ დაჭრილი მწვანილით.
9. გამომცხვარი კარტოფილი ნელი გაზქურის ქვეშ მჟავე კრემის ქვეშ არის მზად.

გამომცხვარი კარტოფილი ბეკონით მულტიკუკში

ეს რეცეპტი წარმოადგენს წარმოუდგენლად გემრიელ და სურნელოვან კერძს, რომელიც შეგიძლიათ მოემსახუროთ სადღესასწაულო მაგიდაზე ხორცის დამატების გარეშე. გამოცხობის პროცესში, კარტოფილი გაჟღენთილია შებოლილი ბეკონის სუნითა და გემოთი და ხდება საოცრად მადის და სატენდერო. გარდა ამისა, ასეთი დელიკატურობის მომზადებისთვის დაგჭირდებათ პროდუქციის უმარტივესი ნაკრები, რომლებიც ყოველთვის დიასახლისის მაცივარშია. ასე რომ, უფრო დეტალურად გაითვალისწინეთ რეცეპტი.

შემადგენლობა:

• კარტოფილი - 8 ცალი.;
• ბეკონი - 200 გ;
• მცენარეული ზეთი - სამზარეულოსთვის;
• მწვანილი - ½ პაკეტი;
• მარილი, პილპილი - გემოვნებით.

სამზარეულოს მეთოდი:

1. პირველ რიგში, აუცილებელია ტუბერების გაწმენდა. შემდეგ, თითოეულ მათგანზე, ჩვენ ვაკეთებთ განივი ჭრილობებს, მაგრამ თქვენ არ უნდა მოიტანოთ დანა ბოლოს ისე, რომ კარტოფილი არ იყოს განცალკევებული და გამოიყურება მთლიანობაში.
2. მარილი და პილპილი გემოვნებით.
3. ამის შემდეგ, ჩვენ თითოეულ ტუბერს ვსვამთ ბეკონის ფირფიტას და ვამაყობთ ყველაფერს ჩვეულებრივი კბილის ხრახნით.
4. ჩვენ მოწყობილობის თასს ვცურავთ მცენარეული ზეთით და ვსვამთ კარტოფილს ისე, რომ seam ქვემოთ იყოს.
5. ჩართეთ ნელი გაზქურა და დააყენეთ სამზარეულოს რეჟიმი "გამოცხობა". ტაიმერი უნდა იყოს მითითებული 45 წუთის განმავლობაში. დარწმუნდით, რომ მომზადება ხდება მოწყობილობის დახურული საფარის ქვეშ.
6. 25 წუთის შემდეგ, გახსენით ნელი გაზქურა და გადააქციეთ კარტოფილი ისე, რომ მეორე მხარე სწორად იყოს გახეხილი.
7. ჩვენ ვაგრძელებთ საჭმლის მომზადებას ხმის სიგნალამდე.
8. დაბოლოს, დაასხით გამომცხვარი კარტოფილი ნელი გაზქურის დაჭრილი მწვანილით და მიირთვით ცხელამდე.

გამომცხვარი კარტოფილი ნელა გაზქურით ცხიმით

ეს რეცეპტი შესაფერისია გულისამაჩუყებელი და არომატული კარტოფილის მოსამზადებლად, რომელიც შეიძლება ყოველდღიურად განასხვავოთ ოჯახი. იმისათვის, რომ პროდუქტებმა შეინარჩუნონ მაქსიმალური წვენი, მიზანშეწონილია თითოეული ტუბერის კილიტა გადაიტანოთ. ეს საერთოდ არ დააზარალებს კერძის გემოვნებას, ასე რომ თქვენ შეგიძლიათ უსაფრთხოდ ექსპერიმენტი. გარდა ამისა, სამზარეულო ხორციელდება რამდენჯერმე უფრო სწრაფად, რაც საკმარისად პრაქტიკულია დაკავებული დიასახლისებისთვის. ამრიგად, ცხიმით ნელი გაზქურის გამომცხვარი კარტოფილის მომზადების პროცესი ხდება მოქმედებების ასეთ თანმიმდევრობით.

შემადგენლობა:

• კარტოფილი - 8 ცალი.;
• ცხიმი - 20 გ;
• კარაქი - 50 გ;
• მარილი - 1/2 ჩ/კ;
• სანელებლები - გემოვნებით.

სამზარეულოს მეთოდი:

1. თუ ახალგაზრდა კარტოფილის კერძს ამზადებთ, მაშინ უბრალოდ უნდა ჩამოიბანოთ იგი საფუძვლიანად და დატოვოთ კანი. წინააღმდეგ შემთხვევაში, გაჭრა კანი.
2. გაწმენდილი ტუბერები გაჭრეს.
3. საფუძვლიანად გაწურეთ სანელებლები. ასეთი კერძისთვის, უმჯობესია, უკვე დადასტურებული კომბინაციების მიღება ან კარტოფილის, ქათმის ან ხორცისთვის სანელებლების მზა ნაზავი გამოიყენოთ.
4. ჩვენ ვჭრით ცხიმს თხელი სლაიდებით ისე, რომ მათი ზომა უდრის ტუბერკულოზის დიამეტრს.
5. კარტოფილის ნახევარ ნაწილს უხვად მარილი გვაქვს, მათ შორის ბეკონი დავაყენოთ და ერთმანეთთან ვუკავშირდებით.
6. ჩვენ თითოეულ მათგანს კილიტაში ვსვამთ. ჩვენ ამ ოპერაციას ვაკეთებთ სხვა ტუბერებისთვის.
7. ამის შემდეგ, განათავსეთ მომზადებული ინგრედიენტები თასში და დახურეთ სახურავი.
8. ჩვენ დავაყენეთ სამზარეულოს რეჟიმი "გამოცხობა" და ველოდებით 90 წუთს.
9. როდესაც ნელი გაზქურა დაასრულებს მომზადებას, ამოიღეთ კარტოფილი და ნაზად ვითარდება. დაიმახსოვრე, რომ კილიტა ძალიან ცხელია.
10. შემდეგ შეგიძლიათ არომატი კერძი კარაქით და მწვანილით.

გამომცხვარი კარტოფილი ნელი გაზქურის ღორის ხორცით

ეს რეცეპტი შეუცვლელი გახდება მარტივი და სწრაფი კერძების მომზადებისას. გამომცხვარი კარტოფილი დამაკმაყოფილებელია, გემრიელი, წვნიანი, ხოლო ღორის თხელი არომატი იძლევა პიკანტურობას. ასეთი კერძი უნივერსალურია და შესაფერისია ნებისმიერი დღესასწაულისთვის, გარდა ამისა, თქვენ შეგიძლიათ აირჩიოთ მსუბუქი ბოსტნეულის სალათი, რომ სრულად გამოავლინოთ ხელნაკეთი კარტოფილის გემო. ეჭვგარეშეა, რომ ყველაზე მომთხოვნი ოჯახიც კი განკარგავს. განვიხილოთ სამზარეულოს რეცეპტი უფრო დეტალურად.

ჩვენ დაგვჭირდება შემდეგი ინგრედიენტები:

• კარტოფილი (სასურველია ახალგაზრდა) - 8 ცალი.;
• მზესუმზირის ზეთი - 1 სტადიის. ლ. ;
• არაჟანი - 200 მლ;
• ღორის - 400 გ;
• მარილი - 1 სტადი. ლ.;
• წიწაკა - გემოვნებით;
• მწვანილი - დეკორაციისთვის;
• ხახვი - 1 კომპიუტერი.

სამზარეულოს მეთოდი:

1. პირველ რიგში, აუცილებელია კარტოფილის გაწმენდა კანი. შემდეგ ჩვენ ვჭრით ტუბერებს წრეებში ისე, რომ სისქე 1-1.5 სმ.
2. შემდეგ ჩვენ ვიბანებით და გავწმენთ ბოლქვი. ასევე დაჭრილი რგოლები.
3. კარტოფილი და ხახვი განათავსეთ ცალკეულ კონტეინერში.
4. ჩვენ ვწმენდთ ღორის ვენებისგან და ფილმებისგან, რის შემდეგაც კუბურებად ვჭრით დაახლოებით 2x2 სმ.
5. ჩვენ ხორცს ვაგზავნით ინგრედიენტების თასში. მარილი და დაამატეთ სანელებლები. ასევე მიზანშეწონილია გამოიყენოთ უკვე დადასტურებული აბაზანა.
6. კარგად აურიეთ ყველა პროდუქტი და დატოვეთ 10 წუთი ისე, რომ ისინი გაჯერებულია არომატებით და გემოვნებით.
7. შემდეგ შეურიეთ არაჟანი 100 მლ სუფთა წყლით და დაასხით შინაარსი კონტეინერში ინგრედიენტებით.
8. ჩართეთ ნელი გაზქურა და გააცხელეთ ქვედა, კედლები მცენარეული ზეთით.
9. ჩვენ ვაწარმოებთ მოწყობილობას, რომ ვიმუშაოთ "გამოცხობის" რეჟიმში 60 წუთში.
10. დაასხით პროდუქტები თასში, დახურეთ ნელი გაზქურა და დატოვეთ გამოცხობა, სანამ ქრონომეტრაჟი არ დასრულდება.
11. თუ გსურთ გააკეთოთ კერძი გამანადგურებელი ქერქით, მაშინ ხმის სიგნალის ამოქმედებამდე 20 წუთით ადრე, გახსენით მოწყობილობის საფარი.
12. ამის შესახებ, ღორის ხორცით ნელი გაზქურის გამომცხვარი კარტოფილი მზად არის. ჩვენ გავავრცელეთ კერძი და ვემსახურეთ, დაჭრილი მწვანილით ვსვამთ.

გამომცხვარი კარტოფილი მრავალფეროვანი ყველით

თანამედროვე დიასახლისები ხშირად წარმოიქმნება სამზარეულოს "ჩქარობის" სამზარეულოს პრობლემა, რომელიც ასევე უნდა იყოს გემრიელი და მადის აღმძვრელი. ეს რეცეპტი ზუსტად ეხება ამ კატეგორიის დელიკატესების კატეგორიას. სწრაფი და მარტივი კვება მომზადებულია ყველაზე ტრადიციული ინგრედიენტებისგან, მაგრამ შედეგად თქვენ მიიღებთ რაღაც საოცარ - სურნელოვან, ყველაზე დელიკატურ კარტოფილს ყველის ქუდის ქვეშ, რომელიც ნამდვილად გაახარებს გურმანებს. გამომცხვარი კარტოფილის გემო ნელი გაზქურის ყველით შეიძლება განსხვავდებოდეს, პროდუქტის ერთი ან სხვა მრავალფეროვნების არჩევა. ასე რომ, კერძი შეიძლება იყოს სიმძიმის, მჟავიანობის ან თუნდაც რძის არომატით - ეს ყველაფერი დამოკიდებულია თქვენს წარმოსახვაზე. ასე რომ, განვიხილოთ რეცეპტი უფრო დეტალური.

შემადგენლობა:

• ყველი - 50 გ;
• კარტოფილი - 8 ცალი.;
• ტომატის სოუსი - 3 სტადიის. ლ.;
• კვერცხი - 2 ცალი.;
• მაიონეზი - 1 სტადიის. ლ.;
• სანელებლები, წიწაკა - გემოვნებით;
• მცენარეული ზეთი - 30 მლ.

სამზარეულოს მეთოდი:

1. თავდაპირველად, აუცილებელია კარტოფილის დაბანა და ტუბერების გაწმენდა კანი.
2. შემდეგ გაჭრა ისინი დიდ წრეებში, 1 სმ სისქით.
3. ამის შემდეგ, გახეხეთ ყველი უხეში გრეიტზე.
4. შემდეგ ჩვენ ჩართეთ ნელი გაზქურა და ვასხამთ მის კედლებს, ქვედა მცენარეული ზეთით.
5. კარტოფილს თასში გადავიტანთ, უხვად ვსვამთ სანელებლებს და მარილს.
6. წყალი მაიონეზით.
7. თავზე გახეხილი ყველით გაწურეთ.
8. შემდეგ ჩვენ ვფარავთ ინგრედიენტებს ტომატის სოუსით.
9. ჩვენ გავააქტიურებთ მოწყობილობას "გამოცხობის" მომზადების პროგრამაში, დახურეთ სახურავი და ველოდებით 20 წუთს.
10. ამ დროს, ჩვენ კვერცხის ცალკეულ კონტეინერში ჩავარდნილიყავით და ჩანგლით ან ვაკისრით ვცურავთ.
11. პროგრამის დასრულებამდე 5 წუთით ადრე, გახსენით Multicooker და დაასხით კვერცხის სითხის შინაარსი.
12. ამის შესახებ, ნელი გაზქურის გამომცხვარი კარტოფილი მთლიანად მზად არის. თქვენ შეგიძლიათ შეურიოთ და მოემსახუროთ სუფრასთან, ან შეგიძლიათ მიმართოთ ისე, როგორც არის - ფენებში. გამოიყენეთ მწვანილი.

გამომცხვარი კარტოფილი ნელა გაზქურაში: casserole

ეს რეცეპტი სასარგებლო გახდება სწრაფი და მკვებავი საუზმეზე. კერძი გამოდის გულწრფელი, გემრიელი და მადის მისაღებად - რაც საჭიროა სამუშაო დღის კარგი დასაწყისისთვის. გარდა ამისა, საკმაოდ დიდ დროსა და ძალისხმევას დახარჯავთ სამზარეულოსთვის. ასე რომ, ნელი გაზქურის გამომცხვარი კარტოფილის casserole მზადდება შემდეგნაირად.

შემადგენლობა:

• minced ხორცი (სასურველია ფრინველის ხორცისგან) - 300 გ;
• კარტოფილი - 500 გ;
• კვერცხი - 2 ცალი.;
• არაჟანი - 200 მლ;
• ხახვი - 1 ც.;
• მწვანილი - 1 პაკეტი;
• მცენარეული ზეთი - სამზარეულოსთვის;
• მარილი, სანელებლები - გემოვნებით.

სამზარეულოს მეთოდი:

1. თავდაპირველად, თქვენ უნდა მოამზადოთ ბოსტნეული. ამისათვის, გარეცხეთ და გაასუფთავეთ კარტოფილი და ხახვი კანი.
2. შემდეგ მოჭრილი ტუბერები პატარა კუბით, დაახლოებით 1x2 სმ.
3. ცალკე ½ ხახვი და ასევე წვრილად დაჭრილი.
4. მოჭრილი მწვანილი.
5. დაასხით ყველა პროდუქტი ცალკეულ კონტეინერში.
6. მარილი და პილპილი გემოვნებით.
7. ჩვენ ბოლქვის დანარჩენ ნახევარს ვატარებთ ხორცის საფქვავი და ავურიეთ minced ხორცით. ასევე მარილი და პილპილი.
8. ჩვენ ვაქცევთ minced ხორცი კარტოფილს და ავურიებთ.
9. შემდეგ ჩვენ კვერცხს ვურჩევთ კოროლას, სანამ ერთგვაროვანი მასა არ ჩამოყალიბდება და მათ არაჟანს დავამატებთ.
10. შეზეთეთ მოწყობილობის თასის ქვედა და კედლები ზეთით და განათავსეთ მომზადებული პროდუქტები ასეთი ფენებით: კარტოფილის მასის ნახევარი, minced ხორცი, კარტოფილის დარჩენილი ნაწილი.
11. დაასხით კვერცხის შერეული სითხე.
12. ჩვენ გავააქტიურებთ ნელი გაზქურის მომზადებას "გამოცხობის" რეჟიმში და დაველოდებით 30 წუთს. მოხარშეთ დახურული სახურავის ქვეშ.
13. ამის შესახებ, ნელი გაზქურის გამომცხვარი კარტოფილი მზად არის. მიირთვით სუფრასთან, დეკორაციით მწვანილით და არაჟანით.

გამომცხვარი კარტოფილი მულტიკუკში ქათმით

ნელი გაზქურის გამომცხვარი კარტოფილით დელიკატური ქათამი გემრიელი და მარტივი კერძია ყოველდღე. თქვენი მხრიდან მას მხოლოდ რამდენიმე წუთი დასჭირდება ინგრედიენტების მოსამზადებლად და მოწყობილობაში ჩატვირთვისთვის, აუცილებელი რეჟიმის განსაზღვრისთვის. შედეგად, თქვენ მიიღებთ გულწრფელ და სურნელოვან მკურნალობას გემრიელი ოქროს ქერქით. შესანიშნავი ვარიანტი ოჯახის დღესასწაულისთვის. ასე რომ, უფრო დეტალურად გაითვალისწინეთ რეცეპტი.

შემადგენლობა:

• ქათმის დამწვრობა - 4 ცალი.;
• კარტოფილი (საშუალო ზომის) - 6 ცალი.;
• მზესუმზირის ზეთი - 1 სტადიის. ლ.;
• სუნელები ქათმისათვის - 1 ჩ / კ;
• მარილი - 1 ჩ.ს.;
• ახალი მწვანილი - 25 გ.

სამზარეულოს მეთოდი:

1. უპირველეს ყოვლისა, აუცილებელია კარტოფილის ჩამოიბანეთ და კანი კანი. შემდეგ დაჭრილი საშუალო ზომის სხივებით.
2. ჩვენ ქათამს უხვად ვსვამთ წიწაკას და სანელებლებს, მარილს და ვსვამთ მოწყობილობის თასის ძირში, რომელიც ჯერ ზეთით უნდა იყოს საპოხი.
3. კარტოფილი მოათავსეთ ხორცის თავზე. ჩვენ ასევე მარილს და სანელებლებს ვამატებთ.
4. შერევის გარეშე, დააყენეთ Multicooker "გამოცხობის" მომზადების პროგრამისთვის და დაელოდეთ 50 წუთს. ამ ეტაპზე, ჩვენ ვამზადებთ დახურული სახურავით.
5. მომზადების პროცესის 30 წუთის შემდეგ, ჩვენ ვხსნით მოწყობილობას, ავურიეთ შინაარსი და ვტოვებთ მას ავტომატური პროგრამის ამოწურვის წინ, მაგრამ ღია სახურავით.
6. ამის შესახებ, ნელი გაზქურის გამომცხვარი კარტოფილი მზად არის.

გამომცხვარი კარტოფილი ნელა გაზქურაში. ვიდეო: