Rolki kapusty w multicookerze w sosie z mieszanym pomidorem

Współczesne gospodynie domowe praktycznie nie przygotowują złożonych potraw, ponieważ musisz spędzić dużo czasu. Aby ułatwić proces gotowania, są asystenci kuchenni. Jednym z nich jest powolna kuchenka. Urządzenie jest uniwersalne, pozwala gotować nawet kilka potraw jednocześnie, zachowując maksimum korzystne substancje. Oferujemy nie marnowanie czasu na kuchence i gotować bułki kapusty w powolnej kuchence w sosie z pomidorowym.

Rolki kapusty w multicookerze w sosie z mieszanym pomidorem

Povers to obfite danie, które można podawać na lunch lub kolację, a także dywersyfikować świąteczny stół. Do przygotowania bułek kapusty potrzebujesz niektórych produktów, proces ten nie zajmuje dużo czasu, szczególnie jeśli część pracy powierzono rondel elektroniczny.

Przygotuj niezbędne produkty zgodnie z listą:

  • mięso mielone (dowolne) - 400 g;
  • kapuściana głowa;
  • cebula i marchewka - 1 szt.;
  • ryż - szkło;
  • olej roślinny - 1 łyżka;
  • kwaśna śmietana - 4 łyżki;
  • pasta pomidorowa - 2 łyżki;
  • woda - 700 ml;
  • czosnek, pietruszka, sól i czarny pieprz.

Sekwencja gotowania:

  1. Bierzemy głowę kapusty, natychmiast zwracamy uwagę na fakt, że kapusta powinna być elastyczna i nie uszkodzona, ponieważ potrzebujemy całego liści. Muszą być ostrożnie odcięte u podstawy nożem, a następnie oddzielić jeden po drugim. Liście można myć, a następnie włożyć dużą patelnię, wlać wodę i gotować, aż woda się zagotuje. Gotuj liście kapusty, aż stają się miękkie. Nie przegap tego procesu, ponieważ kapusta jest gotowana szybko.
  2. Jest inny sposób: umieszczenie całej głowy kapusty na patelni z wodą i wrzenia. Jeśli jest to młoda kapusta, zostanie ugotowana dosłownie 3 minuty po gotowaniu wody.
  3. Kapusta należy usunąć, ochłodzić, a następnie demontaż na liściach, odcinając pogrubienie ostrym nożem.
  4. Teraz ryż - myjemy kilka razy, aby błotnista woda pozostawia ryż w „ryżu” lub „zboża”, ale tylko gotuje się do sygnału, ale dopóki nie jest na wpół przyśpieszony. Bierzemy pół szklanki wody i małą szczyptę soli na szklance ryżu.
  5. Podczas gotowania ryżu możesz połączyć pracę i nie czekać, aż powolna kuchenka zostanie zwolniona, ale po prostu usmażyć warzywa na patelni z oleju roślinnego. Cebula należy posiekać małymi kostkami, marchewka może znajdować się na grubej trawie.
  6. Ryż przyspawany do połowy powleczony musi zostać przeniesiony na talerz i pozostawić na stole, aby ostygnąć.
  7. Aby przygotować sos podobny do chinel, będziesz potrzebować: woda to 700 ml, kwaśna śmietana i pasta pomidorowa, musisz wymieszać wszystko, dodać trochę soli i pieprzu (do smaku) i ścisnąć goździk czosnku przez czosnek naciśnij. Możesz położyć więcej w smaku czosnku.
  8. Wymieszaj chłodzony ryż z mielonym mięsem, dodaj smażone warzywa (marchewki i cebulę), a także sól, pieprz i inne przyprawy w woli.
  9. Formacja bułek kapusty: weź liść kapusty, włóż nadzienie w środku, owinąć, tworząc zgrabne bułki kapusty.
  10. Natychmiast złóż bułki kapusty w misce multicooker, a po zakończeniu - posiekaj resztę kapusty, wlej wszystko sosem, gotuj na wolnym ogniu przez 45 minut, w trybie „gasą”.

Po sygnałach bułki kapusty będą gotowe, możesz natychmiast położyć je na talerzach, ozdobić świeżą posiekaną natkę pietruszki i na każdym talerzu można umieścić na łyżce kwaśnej śmietany. Smacznego!

Rolki z kurczakiem w multicokerze w sosie z mieszanką pomidorów

Mięso z kurczaka jest uważane za dietetyczne, ale naczynia przygotowane z mięsa z kurczaka są suche. Aby tego uniknąć, konieczne jest prawidłowe łączenie produktów i, na przykład gotowanie bułek z kurczaka z kwaśną śmietaną i sosem do pasty pomidorowej.

Potrzebne będą następujące produkty, aby przygotować danie:

  • kapuściana głowa;
  • kurin MISS MASS - 700 g;
  • ryż - 100 g;
  • cebula, marchewka - 1 szt. średni rozmiar;
  • paste pomidorowe (możesz sos) - 3 łyżki.;
  • śmietana, zawartość tłuszczu od 20 do 25% - 5 łyżek.;
  • woda - 200 ml;
  • przyprawy: czarny pieprz, papryka i liść zatoki - do smaku;
  • czosnek - 3 goździki;
  • cukier - 1 łyżeczka;
  • sól dla smaku;
  • olej roślinny - 3 łyżki.

Proces gotowania:

  1. Przez młynek mięsny bierzemy mięso z kurczaka lub filet z kurczaka. Na wytrzymałości trzech cebuli (możesz na młynku mięsnym lub w blenderze), natychmiast dodaj do mielonego mięsa, natychmiast wymieszaj sól i przyprawy.
  2. Umyjemy ryż, gotujemy, aż w trybie „pilaf” lub „ryż”, gdy ryż się ostygnie, można go zmieszać z mielonym mięsem i dobrze ugniatać.
  3. Teraz kapusta: równolegle, podczas gdy ryż jest gotowany, zbieramy wodę na patelni, wkładamy na kuchenkę, opuść głowę kapusty. Jeśli masz młodą kapustę, zostanie ugotowana w ciągu 3 minut od momentu wrzącej wody. Delikatnie usuń górne liście, aby nie uszkodzić. Liście muszą pozostać do ostygnięcia.
  4. Dla każdego arkusza kapusty musisz położyć 2 duże łyżki mięsa mielonego, możesz za pomocą wzgórza, jeśli arkusze są duże. Najlepiej owinąć bułki kapusty kopertą lub sposobem, w jaki zwykle jesteś przyzwyczajony do tego.
  5. Natychmiast włóż rolki kapusty w misce multicooker o pojemności 1 lub 2 warstw, a po zakończeniu wlej olej roślinny, a musisz zetrzeć marchewkę na grubą trawę i wlać do miski multicooker.
  6. Robimy sos kwaśny: wlej wodę do pojemnika, wkładamy kwaśną śmietanę, pastę pomidorową lub sos, dodaj przyprawy, sól i cukier, przechodzisz czosnek przez prasę. Wymieszaj wszystko i podlewaj bułki z powstałym sosem.
  7. Teraz pozostaje tylko po to, aby zgasić to naczynie w trybie „gaśną”, timer musi być zainstalowany przez 40 minut.
  8. Jeśli chcesz, aby bułki kapusty były trochę brązowe z jednej strony, a także nadmiar płynu do odparowania, aktywuj tryb „pieczenia” po programie, 20 minut, aby być gotowym.

Wykończone danie należy podawać na gorąco, wylewając pozostały sos, z posiekanymi świeżymi ziołami i podawany z kwaśną śmietaną lub sosem pomidorowym. Smacznego!

Rolki kapusty w multicookerze w sosie z mieszanym pomidorem z smażeniem

Ten przepis nie różni się bardzo od poprzednich, ta sama ilość składników, tylko metoda gotowania bułek kapusty jest nieco inna. Ze względu na fakt, że bułki kapusty są najpierw smażone, a następnie pochylają się, okazują się bardziej pachnące, ale równie delikatne i soczyste.

Aby przygotować danie, przygotuj następujące produkty:

  • Świeża kapusta - głowa;
  • pW-GIS-Good FASSH-700 G;
  • ryż - szkło;
  • cebula - głowa;
  • czosnek - 4 goździki;
  • kwaśny śmietan - i pomidorowy post - 2 łyżki;
  • woda - 150 ml;
  • przyprawy i sól, a także liść zatoki - do smaku.

Proces gotowania, sekwencja działań:

  1. Oddzielamy liście od głowy, wlewamy wodę do wolnej kuchenki, opuszczamy liście, gotujemy w trybie „zupy” przez 5 minut.
  2. Delikatnie usuń liście, aby nie uszkodzić, odetnij grube części, ponieważ będą one zakłócać dalsze prace. Jeśli liście są małe, możesz spłaszczyć młot gęstania.
  3. Spróżniamy wodę, myjemy ryż kilka razy, wlewamy do miski, napełniamy ją wodą i instaluje program „ryż” lub „warfraster”, ale gotujemy płatki do połowy. Gdy tylko połowa czasu zostanie zliczona, wyłącz powolną kuchenkę, wlej ryż na talerz, zostaw go na stole, aby ostygnąć. Aby przyspieszyć ten proces, możesz umieścić talerz z ryżem na szklarzonym więzieniu, jeśli na zewnątrz jest zimno.
  4. Wlewamy olej roślinny do miski urządzeń, aktywujemy program „smażenia” i szybko przygotowujemy warzywa: czyste, posiekaj. Najpierw usmażyć cebulę, a następnie dodaj marchewkę. Gotujemy, aż warzywa stanie się miękkie. Wystarczająco 15 minut.
  5. Przeniesiemy gotowe warzywa do miski z ryżem, dodajemy mielone mięso, sól, przyprawy, 2 ząbki czosnku, mieszaj. Napełnianie jest przygotowane, możesz przejść do tworzenia gołębi.
  6. Umieszczamy 1-2 łyżki napełniania na środku każdego arkusza, w zależności od wielkości liści kapusty, zawieramy metodę „koperty”.
  7. Wlej olej roślinny do powolnej kuchenki, aktywuj program „smażenia”, usmażyć bułki kapusty najpierw z jednej strony, a następnie z drugiej. Kiedy skończysz, zwróć całą kapustę z powrotem do miski multicooker, jeśli nie pasują, umieść 2 warstwy.
  8. Zrób wodę, kwaśną śmietanę, pastę pomidorową lub sos, a także przyprawy i 2 ząbki czosnku, sosu i wlej bułki kapusty. Przygotuj się w trybie „gaśną” przez 40 minut.

Możesz podać danie zarówno gorące, jak i zimne. Gorące bułki kapusty są smaczniejsze, zwłaszcza jeśli dodasz posiekaną zielenią i kwaśną śmietaną. Ciesz się apetytem!

Leniwe bułki kapusty w multicooker w sosie z mieszanym pomidorowym

W powolnej kuchence, jak wspomniano wcześniej, możesz przygotować wiele różnorodnych, smacznych i zdrowych potraw, a bułki kapusty nie są wyjątkiem. Ale niektóre gospodynie domowe nie mają wystarczająco dużo czasu, aby zagotować kapustę, a następnie kręcić bułki kapusty. Dlatego dla ciebie przepis na bułki kapusty, tylko leniwe, spędza mniej czasu na gotowanie, bułki kapusty są równie smaczne w smaku, ponieważ są przygotowywane z produktów zgodnie z listą, tylko metodą zmian gotowania.

Konieczne jest następujące:

  • każde mielone mięso - 400 g;
  • marchewki i cebula - 1 T.;
  • kapusta - mała głowa lub 200 g;
  • olej roślinny - 2 łyżki;
  • ryż - pół szklanki;
  • jajko;
  • sól i przyprawy do smaku;
  • mąka - 50 g.

Do przygotowania sosu:

  • pasta pomidorowa - 2 łyżki;
  • kwaśny śmietan - pół szklanki;
  • czosnek - 1 plasterek;
  • woda - 50 ml;
  • przyprawy i sól są do smaku.

Jak gotować leniwe bułki kapusty:

  1. Napełniamy: Gotuj ryż w multicooker w trybie „ryżu”, aż do połowy, dodaj mielone mięso, przyprawy i sól do chłodzonego ryżu, wymieszaj.
  2. Kapusta musi zostać pokrojona w paski, marchewki - ruszcie dużym wycięciem, cebulą - kostki.
  3. Podłączamy wszystkie składniki, dostaniesz mielone mięso z ryżem, warzywami i kapustą. Teraz możesz przejść do tworzenia bułek kapusty. Norzymy lekko dłoni w wodzie, tworząc kotlety, kładąc je podczas rzeźbienia w misce wielokrotnie.
  4. Natychmiast aktywuj program „smażenia”, wylewając wskazaną ilość oleju roślinnego, usmażyć leniwe bułki kapusty po obu stronach.
  5. Smaż i wkładając go do miski, kiedy skończysz, musisz zwrócić wszystkie smażone leniwe bułki z powrotem do miski multicooker i wlać wszystko sosem.
  6. Jak zrobić sos: wymieszaj kwaśną śmietanę, pastę pomidorową lub sos, wodę, sól i przyprawy, posiekany goździk czosnku w misce.
  7. Przygotowujemy leniwe bułki kapusty w sosie przez pół godziny w trybie „gasą”.

Możesz podać takie danie natychmiast po gotowaniu, wraz z sosem i świeżymi posiekanymi ziołami, przyjemnym apetytem!

Upers w wolnym kuchence w sosie mieszanym pomidorowym. Wideo





Uwagi