Gulasz warzywny jest lekki, a jednocześnie obfite danie, które można przygotować z dostępnych warzyw. Takie potrawy są tradycyjnie przygotowywane w kuchni różnych ludów świata. Gulasz (francuski Ragoûter - ekscytujący apetyt) jest przygotowywane przez duszę na małym ogniu (czasem z wstępnym smażeniem) potrawę wieloskładnikową. Słowo „gulasz” było z nami zasłonienie, więc zaczęli nazywać jedzenie wykonane z duszonych warzyw z mięsem lub grzybami. Kombinacje gulaszu warzywnego w powolnej kuchence mogą być bardzo zróżnicowane. Fani do eksperymentowania z gustami i kombinacjami prawdopodobnie mają kilka podstawowych gulaszu w magazynie.

Ugotowanie gulaszu warzywnego w powolnej kuchence nie jest trudne. Zaletą tej metody gotowania w możliwości gotowania warzyw w niskich temperaturach, dzięki temu gulaszowi, wychodzi soczyste i nie płoną. Ponadto nie jest konieczne wstępne warzywa na patelni z rozpylającym sprayem oleju. Dzięki przygotowaniu w powolnej kuchence warzywa w gulaszu zachowają dużą liczbę witamin - będziemy nie tylko soczyste i smaczne, ale także zdrowe danie, które stanie się dobrze wchłonięte.

Gulasz warzywny w powolnej kuchence z bakłażanem

Niezbędne składniki:

• średnia bakłażan - 2 szt.;
• ziemniaki - 4 szt.;
• pomidory - 4 szt.;
• marchewka - 1 szt.;
• cebula - 1 głowa;
• 2-3 goździki czosnku;
• olej roślinny - 1 łyżka;
• sól, czarny pieprz, przyprawy „pachnące ziół”, warzywa do smaku.

Metoda gotowania:

1. Subtelne umyte warzywa na ręczniku papierowym, pokrój ziemniaki, bakłażany i marchewki kawałkami ziemniaków. Drobujemy cebulę.
2. Paździmy z wrzącymi pomidorami wodnymi i usuwamy skórę, posiekaj.
3. Włącz powolną kuchenkę przez 25 minut w trybie „pieczenia”, dodaj 1 łyżkę. olej roślinny. Smaż cebulę z marchewką w powolnej kuchence przez 10 minut, okresowo mieszając.
4. Dodaj ziemniaki do powolnej kuchenki i gotuj na wolnym ogniu przez około 15 minut, mieszając od czasu do czasu.
5. Sól i pieprz do smaku, w razie potrzeby zasypiamy z przypraw z pachnących ziół. Dodaj bakłażana i pomidory do przygotowanej mieszanki warzywnej, wymieszaj i pozostaw, aby lekceważyć w trybie „gaszenie” przez pół godziny. Kilka minut przed ugotowaniem w gulaszu warzywnym w powolnej kuchence z bakłażanem musisz dodać drobno posiekany czosnek z ziołami.

Gulasz warzywny w powolnej kuchence z kurczakiem i grzybami

Takie danie zostało również przygotowane przez nasze babcie w piecu. Gulasz warzywny z kurczakiem i grzybami natychmiast obejmuje mięso i przystawkę, danie okazuje się delikatne i dosłownie topi się w ustach. Rozważ przepis na przygotowanie gulaszu warzywnego z kurczakiem i grzybami w powolnej kuchence, zaprojektowanej na 4 porcje.

Aby przygotować danie, będziesz potrzebować:

• pół kilograma kurczaka;
• ziemniaki - 400 g;
• cukinia - 250 g;
• marchewka - 100 g;
• cebula - 120 g;
• bułgarska pieprz - 2 szt.;
• champignons - 200 g;
• bulion mięsny - 120 g;
• olej roślinny do smażenia - 1 łyżka;
• zieloni, pieprz, sól.

Metoda gotowania:

1. Ustawiamy tryb „pieczenia” i dodajemy olej roślinny do powolnej kuchenki. Zasnęlimy posiekanego kurczaka i mistrzyni, smażą je przez 15 minut.
2. W tym czasie pokrój warzywa i dodaj je do powolnej kuchenki, wlej 120 g bulionu i wymieszaj.
3. Włączamy tryb „gaszenia” multicookera przez 25 minut, a następnie dodajemy sól i pieprz, mieszam.
4. Ustawiamy tryb „pieczenia” na 10 minut. Dodaj posiekane warzywa.

Gulasz warzywny w powolnej kuchence z kurczakiem i grzybami podaje się gorący, z kwaśną śmietaną.

Gulasz warzywny sąsiedztwo w powolnej kuchence

Spróbuj gotować w powolnym kuchence z gulaszem w sąsiedztwie - tradycyjne danie z dania gruzińskiej.

Niezbędne składniki:

• bułgarska pieprz - 2 szt.;
• fasola wysokości - 350 g;
• pomidory-2-3 pcs.;
• bakłażan - 2 szt.;
• cebula - 2 głowy;
• zęby czosnkowe-2-3;
• cinza Greens - grupa;
• bazylia - dwie gałęzie lub 1/2 łyżeczki. suszona bazylia;
• pepper Black Peas - 10 szt.;
• olej roślinny do smażenia - 1 łyżka;
• sól.

Przygotowanie do gulaszu w etapach:

1. Obcinamy bakłażana kostkami, posypujemy solą i pozostawiamy, aby leżeć, aby ich gorycz je opuścił.
2. Zmiel cebulę, pokrój w plastry średniej wielkości pomidorów i papryki.
3. Przez pół godziny umieszczamy multicooker w trybie „pieczenia”, dodajemy olej słonecznikowy do miski i usmażyć cebulę przez 15 minut.
4. Następnie dodaj bułgarską paprykę i pomidory do miski, wymieszaj i wzmacniaj przez 10 minut (zaleca się to z otwartą pokrywką multicooker).
5. Umyj kawałki bakłażana z soli.
6. Następnie dodaj bakłażana i fasolę do powolnej kuchenki. Możesz dodać wodę do gulaszu - aby prawie obejmowała warzywa.
7. Przykryj powolną kuchenkę pokrywką i włącz tryb „gaszenia” na godzinę.
8. 15 minut przed końcem gaszenia dodaj zmiażdżone warzywa kolendry i bazylii, czosnku, papryki czarnej papryki - i wymieszaj.

Pod koniec gaszenia gotowy jest aromatyczny gulasz warzywny w powolnej kuchence. Prosimy o stół!

Gulasz warzywny w powolnej kuchence z grzybami i kapustą

Ten gulasz ma pomyślnie wybraną kombinację składników. Aby przygotować gulasze warzywne w powolnej kuchence, musisz wybrać produkty o wysokiej jakości, a także dodać kroplę dobrego nastroju - więc otrzymujemy smaczne danie z witaminą, które stymuluje apetyt.

Do gulaszu warzywnego w powolnej kuchence z grzybami i kapustą będziemy potrzebować następujących składników:

• grzyby (las lub mistrzowie, grzyby ostrygowe) - 350 g;
• gabinet kapusty;
• marchewka - 2 szt.;
• pół korzenia selera;
• bułgarska pepper-2-3 szt.;
• 1 bank fasoli;
• cebula - 1 głowa;
• zwieżówki czosnkowe-1-2;
• sól, pieprz, zielenie do smaku;
• olej roślinny do smażenia - 2 łyżki.

Metoda przygotowywania gulaszu warzywnego w powolnej kuchence z grzybami i kapustą:

1. Wytnij cebulę i grzyby małymi kawałkami. Włącz powolną kuchenkę w trybie „pieczenia” i usmażyć je przez 8 minut.
2. Włącz powolną kuchenkę w trybie „gaśnienia” przez 30 minut. Wyczyść seler i marchewkę, zetrzyj je, dodaj do powolnej kuchenki i połóż przez 8 minut.
3. Podczas gdy mieszanka warzyw grzybów jest duszona, można pokroić na pół pierścienia pieprz, posiekać kapustę. Wlej je do powolnej kuchenki, soli i dodaj przyprawy, pozostaw do gatunku.
4. Pod koniec gotowania dodaj fasolę w puszkach, drobno posiekany czosnek i zielenie do smaku.

Pachnące pyszne danie - gotowe gulasz z warzyw w powolnej kuchence z grzybami i kapustą.

Gulasz warzywny w powolnej kuchence z mięsem i pigwą

Wieloskładnikowy skład gulaszu pozostawia miejsce do wyobraźni. Możesz zdywersyfikować skład znanych potraw na różne sposoby. Na przykład, aby dać gulasz warzywny w multicookerze z mięsem delikatny smak, możesz dodać do niego trochę owoców. Idealnie zmiękcza smak naczynia Aiva, dobrze w połączeniu z mięsem i warzywami. Po zgaszeniu powolnej kuchenki jej tarta będzie się tłumić, a delikatny słodki posmak nabywa gulasz.

Do gulaszu warzywnego w powolnej kuchence z mięsem i pigwy będziemy potrzebować następujących składników:

• ziemniaki - 5 szt.;
• aIVA-2-3 PCS.;
• wieprzowina o niskiej zawartości tłuszczu - 500 g;
• cebula - 1 głowa;
• marchewka - 1 szt.;
• pół szklanki wody;
• olej roślinny do smażenia - 1 łyżka;
• sos pomidorowy - 4 łyżki;
• mąka - 1 łyżka;
• sól, czarny pieprz.

Metoda gotowania:

1. Ustaw tryb „pieczenia” i dodaj 1 łyżkę do miski multicooker. olej roślinny.
2. Wytnij mięso na małe kawałki i smaż przez 8 minut, aż złota skórka.
3. Podczas smażonego mięsa można wyczyścić ziemniaki i pion i pokroić je kostkami.
4. Wyjmij mięso z powolnej kuchenki i połóż je na talerzu.
5. Smaż na tym samym masłem w dziobie cebuli i marchewki - przez 5 minut wlej ziemniaki i pigwę do multicookera, a także mięsa.
6. Dodaj mąkę, sos pomidorowy, a także sól i pieprz.
7. Ustaw tryb „gaszenia” i opóźnij mieszankę mięsa na owocach na 40 minut.

Następnie wyjmij gotowe danie z powolnej kuchenki, możesz dodać do niej natkę pietruszki i innych zieleni. Gulasz warzywny w powolnej kuchence z mięsem i pigwy jest gotowy, przyjemny apetyt!

Gulasz warzywny w powolnej kuchence. Wideo