Ziemniaki z grzybami w powolnej kuchence

Ziemniaki z grzybami tylko na pierwszy rzut oka wydają się proste i bezpretensjonalne danie. W rzeczywistości te dwa produkty można przygotować na zupełnie różne sposoby: posiekane, upieczone, smażone, tworzą warstwę zapiekanki lub Zraza, uzupełniają mięso, ryby, inne warzywa, przyprawy i przyprawy. Możesz zapoznać się z różnymi przepisami na robienie ziemniaków z grzybami w powolnym kuchence dzięki temu artykułowi.

Smażone ziemniaki z grzybami i marchewką w powolnej kuchence

1

Ze wszystkich potraw ziemniaczanych smażone ziemniaki są uważane za najbardziej popularne i ukochane. Tak, nie jest to tak przydatne dla naszego ciała, ale to, co można porównać z jego doskonałym aromatem, chrupiącą skórką i delikatną, kruszoną konsystencją. Ponadto czasami nie jest szkodliwe, aby leczyć się czymś smacznym i wysokim kalorią. Przygotujemy te smażone ziemniaki z grzybami w powolnej kuchence z takich produktów:

  • ziemniaki - 0,5 kg;
  • marchewka - 1 szt.;
  • sos sojowy - 2 łyżki;
  • suszone grzyby - 100 g;
  • oliwa z oliwek - 4 łyżki;
  • sól, czarny pieprz.

2

Zastanów się nad krokami, jak gotować ziemniaki z grzybami w powolnej kuchence:

  1. Suszone leśne grzyby są najlepszą opcją dla tego dania. Mają po prostu doskonały aromat, z którym zapach zwykłych Champignonów nie może się równać. Ale suszone grzyby przed gotowaniem muszą być przemoczone w chłodnej wodzie przez 2 godziny. Następnie, wyczerpując wodę, kroimy je na małe kawałki.
  2. Będziemy również przykryć marchewki małymi kostkami lub potem.
  3. Wlewamy oliwę z oliwek do powolnej kuchenki, wkładamy tryb „smażenia”, układamy marchewki z grzybami i smażą je na 10 minut.
  4. Obcinamy obrane ziemniaki w paski, wkładamy je do warzyw w powolnym kuchence, soli, pieprzu. Dodaj sos sojowy.
  5. W tym samym trybie gotujemy ziemniaki z grzybami w powolnej kuchence przez około 30 minut, aż stanie się całkowicie miękka.

Ziemniaki z grzybami i makrelem w powolnej kuchence

3

Wraz z ziemniakami i grzybami możesz piec ryby, a pyszna makrela z delikatnym i umiarkowanie tłustym mięsem nadaje się do tego celu. Liczba przypraw w tym przepisie jest niewielka, ale nie przerywają delikatnego smaku ryb, ale tylko podkreślają go pozytywnie. Przygotujemy ziemniaki z grzybami i makrelem w powolnej kuchence z tych produktów:

  • ziemniaki - 300 g;
  • champignons - 150 g;
  • mackerel - 1 PC.;
  • cytryna - 1 szt.;
  • cebula - 1 PC.;
  • oliwa z oliwek - 4 łyżki;
  • mielony czarny pieprz, sól.

4

Gotujemy ziemniaki z grzybami i makrelem w powolnej kuchence w ten sposób:

  1. Tusza makreli jest wypatroszona przed gotowaniem - odetnij głowę, wyjmij wnętrze. W kilku miejscach przecinamy samą rybę nożem.
  2. Dzielimy cytrynę na pół i posiekamy na cienkie plastry.
  3. Wlej oliwę z oliwek do miski, pocierać ściany i dno naczynia, włóż do niej ryby, solić i pieprz. Wkładamy plastry cytryny w nacięcia i leżymy na rybach.
  4. Umyjane Champignony również siekają plasterkami. Rozprzestrzeniliśmy się na rybach.
  5. Cutujemy ziemniaki w przybliżeniu te same plastry, siekamy cebulą pół pierścieni. Umieść ziemniaki na grzybach, roślinę, pieprz. Następnie posyp cebulę naczyń.
  6. Woda z warzywami z oliwą z oliwek. Umieść tryb „pieczenia”. Gotujemy ziemniaki z grzybami i łowiąc w powolnej kuchence przez 50-60 minut, aż ziemniaki będą całkowicie przygotowane.

Pieczone ziemniaki z grzybami ze śmietaną i przyprawami w powolnej kuchence

5

Oto bardzo prosty przepis na ziemniaki z grzybami w powolnej kuchence. Pomimo krótkiej listy składników smak naczynia jest doskonały, a zestaw zużytych przypraw daje mu nieopisująco apetyczny aromat. Do tego dania potrzebujemy:

  • ziemniaki - 1 kg;
  • grzyby - 0,5 kg;
  • cebula - 1 PC.;
  • krem - 0,5 l;
  • mayran - 1 łyżeczka;
  • zioła Provencal - 1 łyżeczka;
  • sól, czarny pieprz;
  • mąka - 1 łyżka;
  • olej roślinny.

6

Oto jak ziemniaki z grzybami i śmietaną są przygotowywane w powolnej kuchence zgodnie z tym przepisem:

  1. Pokrój ziemniaki kostkami, ale niezbyt małe. Grzyby rozpadają się również z dość dużymi kawałkami. Jeśli Champignony nie są duże, możesz pokroić je na 4-6 części. Wytnij cebulę grubymi pół pierścieni.
  2. Wlej kilka łyżek oleju roślinnego do powolnej kuchenki, włącz tryb „smażenia”, przejdź przez cebulę. Następnie dodaj do niego grzyby i gotuj je cebulą przez 10 minut, sól do smaku.
  3. Dodaj łyżkę mąki, wymieszaj z warzywami.
  4. Oprócz grzybów i cebuli wkładamy kostki ziemniaków, mieszamy produkty. Wymieszaj krem \u200b\u200bz głównymi i prowansalnymi ziołami, wypełnij naczynie w powolnej kuchence.
  5. Zmień tryb - Ustaw program „Pieczenie”.
  6. Pieczamy ziemniaki z grzybami pod kremowym sosem w powolnym kuchence przez 50 minut.

Ziemniak z kurami i sosem kwaśnym w powolnej kuchence

7

Bardzo smaczne to ziemniaki z tak delikatnymi i pachnącymi grzybami jak kurki. Dodamy mięso do tego dania, ale aby uniknąć nadmiaru kalorii, używamy lekkiego i niskiego tłuszczu kurczaka. Będziemy gotować ziemniaki z grzybami i kurczakiem w powolnej kuchence z następnej listy komponentów:

  • Średnie ziemniaki - 5 bulw;
  • kwaśna śmietana - 4 łyżki;
  • chanterelles - 300 g;
  • olej roślinny - 3 łyżki;
  • mięso mielone z kurczaka - 300 g;
  • cebula - 1 PC.;
  • sól, przyprawy.

8

Ale opis procesu gotowania:

  1. Kilkakrotnie myjemy kurcze w wodzie, a następnie kroimy na kawałki, robimy to samo z żarówką.
  2. Wlać olej roślinny do wieloosobowego naczynia. Uważamy, że program „smaczamy”, włączamy, umieszczamy zegar na 20 minut.
  3. Wlej grzyby cebulą do podgrzewanego oleju. Smażyć 10 minut, sól.
  4. Następnie dodaj mięso mielone z kurczaka. Zagniatamy go szpatułką i smażę z innymi produktami przez 5 minut. Ostatecznie znów sadzimy, przyprawiamy przyprawy.
  5. Pokrój ziemniaki plasterkami lub kostkami - jak chcesz. Wlać do powolnej kuchenki, wymieszaj z mielonym mięsem i grzybami.
  6. W misce gotujemy sos z kwaśnej śmietany. Aby to zrobić, lekko rozcieńcz wodą, solą, dodaj przyprawy.
  7. Wlać sos do powolnej kuchenki i zmień tryb na program „pieczenie”.
  8. Gotuj ziemniaki z grzybami i mięsem mielonym z kurczaka w powolnej kuchence przez pół godziny.

Młody ziemniak z grzybami Shiitak w powolnej kuchence

9

Wiosną młode ziemniaki są częstym gościem na naszym stole. Wielu z nas woli nie oszukiwać głowy i gotować bulwy w najprostszy sposób - gotować, doprawić zielenią z kwaśną śmietaną lub olejem. Ale ci, którzy są zmęczeni zwykłymi przepisami, starają się dywersyfikować menu nowymi potrawami, a jednym z tych potraw można przenosić z młodych ziemniaków z grzybami shiitake przygotowanymi w powolnej kuchence. Oto, czego dla niego potrzebujesz:

  • młode ziemniaki - 600 g;
  • cebula - 1 PC.;
  • grzyby Shiitaki - 250 g;
  • czosnek - 3 zęby;
  • korzeń imbiru - kawałek o długości 2 cm;
  • oliwa z oliwek - 1 łyżka;
  • mrożony zielony groszek - 150 g;
  • jogurt bez dodatków - 150 ml;
  • curry makaronu - 1 łyżeczka;
  • sól.

10

Przygotujemy noszenie z młodych ziemniaków z grzybami Shiitake w powolnej kuchence w ten sposób:

  1. Z imbirowego kręgosłupa usuń górną skórę. Zmiel cebulę dużymi kawałkami, wyczyść goździki czosnku. Zanurzamy to wszystko w misce miksera, wlać 3 łyżki. Woda, zamień produkty w tłuczone ziemniaki.
  2. Umyj i pokrój grzyby Shiitaka na kawałki. Dzielimy obrane ziemniaki na kwater.
  3. Podgrzewamy oliwę z oliwek w wielokrotnej misce. Wkładamy w niej puree z cebuli, imbiru i czosnku, smażyć przez około 5 minut.
  4. Następnie dodaj grzyby do Shiitaka, usmażyć puree przez kolejne 5 minut.
  5. Dodaj pastę do noszenia do naczynia, a także kawałki ziemniaków. Sól, wymieszaj, wlej 1 szklankę wrzącej wody.
  6. W programie „Gaszenie” gotujemy ziemniaki z grzybami w powolnej kuchence przez 15 minut.
  7. Wlej mrożony zielony groszek do miski, wraz z nią gotujemy naczynie przez kolejne 5 minut.
  8. Odłącz powolną kuchenkę i mieszaj od ziemniaków z jogurtem, po czym można go podać.

Ziemniak z grzybami i warzywami w powolnej kuchence

11

Najbardziej użytecznym sposobem gotowania warzyw jest pieczenie lub gaszenie własnego soku. Aby gotować warzywa we własnym soku, najwygodniejsze jest użycie specjalnego rękawa. Produkty, które są w nim przygotowane, nadają sobie nawzajem ich aromat i smak, podczas gdy większość użytecznych elementów pozostaje w naczyniu. Będziemy gotować ziemniaki z grzybami i warzywami w rękawie z następnej listy komponentów:

  • ziemniaki - 800 g;
  • champignons - 250 g;
  • marchewka - 200 g;
  • pomidory - 400 g;
  • czosnek - 3 goździki;
  • cebula - 1 PC.;
  • oliwa z oliwek - 30 g;
  • sól, przyprawy.

12

Teraz podajemy szczegółowe instrukcje dotyczące przygotowania ziemniaków z grzybami i warzywami w powolnym kuchence:

  1. Wszystkie warzywa pokrojone będą dość duże. Umianki dzielą 4-6 części, posiekają ziemniaki dużymi kostkami. Siekamy również cebulę lub grube pół pierścieni lub duże kostki. Kopimy marchewki kółkami, kroimy pomidory dużymi plasterkami. Czosnek można przepisać przez prasę.
  2. Przygotowaliśmy wszystkie warzywa, teraz możesz je napełnić rękawem do pieczenia. Rozprowadzamy mieszankę warzywną w rękawie, nalewamy oliwę z oliwek, odpowiednią ilość soli i przypraw z rajdem.
  3. Zapinamy końce rękawa, dokładnie wymieszaj w nim składniki. Wykonujemy kilka nakłuć na górze i wkładamy naczynie do miski.
  4. Umieszczamy tryb „pieczenia” i w temperaturze 200 ° C, gotujemy ziemniaki z grzybami w powolnej kuchence przez 1 godzinę.

Ziemniak z grzybami i serem feta w powolnej kuchence

13

Główną nutą tego naczynia jest jego kremowy smak, który osiąga się dzięki kremowi olejowi, a także miękkiemu serowi z brynze. W rzeczywistości nie ma tak wielu elementów, ale ich liczba jest wystarczająca, aby osiągnąć doskonały wynik. Obfity, pożywny ziemniak z grzybami i serem feta jest przygotowywany w powolnej kuchence tych składników:

  • ziemniaki - 0,5 kg;
  • brynza - 100 sh;
  • masło - 100 g;
  • czosnek - 2 zęby;
  • grzyby - 250 g;
  • cebula - 1 PC.;
  • zieloni, sól, przyprawy.

14

Gotujemy ziemniaki z grzybami i serem feta w powolnej kuchence w kilku akcjach:

  1. Wytnij czyszczone ziemniaki cienkimi paskami lub płatkami. Podbródek z talerzami grzybów, cebula z pół pierścienia.
  2. W powolnej kuchence w programie „smażonym” stopimy kawałek masła, w nim smażymy cebulę z grzybami przez 10 minut.
  3. Następnie dodaj prasowany czosnek, usmażyć pół minuty i umieść ziemniaki do miski, sól, dopraw przyprawą
  4. Broin kroimy na kawałki na wierzchu.
  5. Wlej zielenie do miski. Włączamy tryb „pieczenia” przez 40 minut i gotujemy ziemniaki z grzybami w powolnej kuchence w temperaturze 200 ° C

Ziemniaki z grzybami i królika w powolnej kuchence

15

Duszony królik jest znacznie smaczniejszy, jeśli natychmiast ugotujesz go z przystawką ziemniaków i grzybów. Najbardziej udanymi grzybami w takim naczyniu będą grzyby ostrygowe - są soczyste i dość pachnące. Rozważ produkty, z których przygotowywane jest królik z ziemniakami i grzybami w powolnej kuchence:

  • królik - 1 tusze;
  • cebula - 2 szt.;
  • ziemniaki-700-800 g;
  • grzyby ostrygowe - 0,5 kg;
  • suszony rozmaryn - 1 łyżeczka;
  • sól, czarny pieprz;
  • olej roślinny.

16

W ten sposób przygotowuje się królik z ziemniakami i grzybami w powolnej kuchence.

  1. Dokładnie myjemy zwłokę królika pod kranem, siekamy na kawałki. Czyścimy ziemniaki, moje grzyby. Webweaks pokrojone w paski, ziemniaki z dużymi kawałkami. Dzielimy cebulę na kwater.
  2. Wlej kilka łyżek oleju roślinnego do powolnej kuchenki, umieść tryb „smażenia”. Smaż do kryzysu kromek królików, obracając je podczas gotowania.
  3. Wyciągamy królika na kolejne naczynia, trochę wlać oleje, wkładamy ziemniaki, grzyby i cebulę. Smaż je przez 10-15 minut.
  4. Ponownie przenieś kawałki mięsa do miski, sól i dopraw przyprawami. Wlać wrzącą wodę, aby była prawie całkowicie pokryta pokarmami.
  5. Program „Baking” umieszczamy królika z ziemniakami i grzybami w powolnej kuchence przez 50 minut.

Ziemniak z grzybami w powolnej kuchence. Wideo





Uwagi