Serce wieprzowiny w gotowaniu jest trochę nastrojowe. Jego sztywna spójność wymaga długotrwałego gotowania, ale jeśli było wystarczająco dużo czasu na ten proces, stanie się delikatna i bardzo smaczna. W tym artykule porozmawiamy o przepisach na serce wieprzowiny w powolnej kuchence.

Serce w winie i śmietanie w powolnej kuchence

Oferujemy gotowanie pysznego serca wieprzowego w wolnym kuchence w sosie kwaśnym z warzywami, ale to, czego potrzebujemy do takiego przepisu:

• serce wieprzowe - 400 g;
• cebula - 1 PC.;
• kwaśny śmietan - 200 g;
• czerwone Wino Half -Sweet - 60 ml;
• marchewka - 1 szt.;
• olej roślinny - 50 g;
• woda - 0,5 filiżanek;
• sól, przyprawy - do smaku.

Przeanalizujemy etapy gotowania serca wieprzowego w powolnej kuchence:

1. Myjemy serce lub serce wieprzowe i pocinamy na kawałki. Kawałki są lepiej, aby zrobić małe - przygotują się szybciej. Wkładamy je w powolną kuchenkę, wlewamy oleje i smażymy w programie „Smażenie” przez 10 minut.
2. Dodaj cebulę i marchewkę do serca, siekając je kostkami. Smaż to wszystko razem, aż cebula z marchewką stanie się miękka. Następnie wlewamy wodę, zamykamy pokrywkę, wybieramy program „gaszenia” i gotujemy serce wieprzowe w multicookerze przez co najmniej 1 godzinę.
3. Próbujemy, czy nasze serce stało się wystarczająco miękkie. Jeśli tak, możesz go zasadzić i wylać przyprawy. Na tym samym etapie wlej wino do naczynia, dodaj kwaśną śmietanę. Patrzymy na konsystencję sosu - jeśli kwaśna śmietana jest bardzo gęsta, możesz dodać wodę.
4. Gotujemy serce w powolnej kuchence przez kolejne 10 minut.

Serce wieprzowe z pomidorami, marchewką i kwaśną śmietaną w powolnej kuchence

W tym przepisie można dusić serce wieprzowiny w powolnej kuchence z dowolnymi warzywami, na przykład pomidory i duża liczba marchewki. Marchewka ma możliwość nadania naczyń przyjemny, słodki smak, ale aby osiągnąć delikatną konsystencję, po wygaszeniu, zalamy produkty kwaśnej śmietany. Oto, jakie komponenty będziemy używać w tym przepisie:

• serca wieprzowe - 800 g;
• duże pomidory - 3 szt.;
• marchewka - 3 szt.;
• kwaśny śmietan - 200 g;
• olej roślinny - 50 ml;
• sól pieprz.

Gotowanie serca z pomidorami i marchewką w powolnej kuchence:

1. Obierz marchewkę, zetrzyj, umieść ją w wieloosobowym kształcie i wlej tam olej.
2. Włącz program „Smażenie”. Gotujemy marchewkę po rozgrzewaniu miski przez 10 minut.
3. Gotujemy w wrzącej wodzie przez kilka minut pomidorów, usuwamy skórę, wycinamy pomidory cienkimi plasterkami lub małymi kostkami.
4. Umieść pomidory do miski, sól, dopraw, w woli, trochę sugahah.
5. Gulasz marchewki z pomidorami przez kolejne 5 minut.
6. Myjemy serca i wcinamy w kostki. Smaż je na osobnej patelni na oleju, aż będzie złoty.
7. Z marchewką i pomidorami wymieszaj kwaśną śmietanę. Umieść tam kawałki serc wieprzowych, umieść tryb „pieczenia”. Gotowanie serc wieprzowych w powolnej kuchence 1 godzinę.

Serce wieprzowe duszone w piwie w powolnej kuchence

Jest to gorące serca wieprzowe, w których dodamy słone ogórki i inne warzywa, i wszyscy dusimy je w piwie. Aby wypróbować tak niezwykły przepis, musisz zaopatrzyć się w następujące informacje:

• serca wieprzowe - 1 kg;
• cebula - 1 PC.;
• słone ogórki - 2 szt.;
• sos sojowy - 1 łyżka;
• ciemne piwo - 1 szkło;
• marchewka - 1 szt.;
• czosnek - 4 goździki;
• średniej wielkości z ziemniakami - 3 szt.;
• olej roślinny - 2 łyżki;
• leaf Bay - 2 szt.;
• sól pieprz.

Smażyć z serc wieprzowych w powolnej kuchence, że trafimy w ten sposób:

1. Myjemy serca, pokrojamy na małe kostki, smażymy w oleju roślinnym do rozmycia, używając trybu „smażenia”.
2. Kopimy ogórki i czyścimy marchewki w paski, kroimy łuk na pół pierścienia, rzucają go do serc. Sumber and Pepper, umieść program „gaszenia”, zamknij pokrywkę i przygotuj serca wieprzowe w powolnej kuchence przez 20 minut.
3. Wlej piwo do miski - wskazane jest, aby najpierw podgrzać je do gorącego stanu. Pokrój ziemniaki kostkami i wrzuć je w powolną kuchenkę.
4. Dodaj czosnek, liść laurowy, sos sojowy. Nadal gotujemy serca wieprzowiny w powolnej kuchence przez 40-50 minut.

Pieczone serce wieprzowe w powolnej kuchence

Nie można gasić serca wieprzowego, ale piec w powolnej kuchence, dla której będziemy potrzebować tylko niektórych warzyw i przypraw. Rozważ listę produktów dla przepisu:

• serca wieprzowe - 2 szt.;
• Średnia marchewka - 1 szt.;
• cebula - 1 PC.;
• czosnek - 2 goździki;
• pikantne zioła - do smaku;
• sól pieprz;
• olej roślinny - 1 łyżka.

Zgodnie z instrukcjami upieczymy serce wieprzowiny w powolnej kuchence:

1. Warf the wieprzowe serca, suche. Wyciśnij czosnek przez prasę, wymieszaj z olejem roślinnym, solą i pieprzem. Zamieszkajcie serca i pozwólmy ci złapać skorupę około godziny.
2. Weź folię, posyp trochę olejem roślinnym. Kopimy cebulę, marchew, wkładamy kół, wkładamy warstwy na folii.
3. Położyliśmy serca wieprzowe na warzywach, owinąć folię na wierzch, zanurzamy tę kopertę w powolnej kuchence i umieszczamy program pieczenia.
4. Gotowanie serca wieprzowego w wolnym kuchence 1 godzinę.

Gulasz z serc wieprzowych w powolnej kuchence

Z serc wieprzowych, jeśli musisz być stymulowany w powolnej kuchence przez długi czas, dostajesz wspaniały soczysty gulash. Warzywa i pomidory będą uzupełniać naczynie, ale w ogóle można go wybrać. Z tego jest taki gulash w powolnej kuchence:

• serca wieprzowe-600-700 g;
• cebula - 1 PC.;
• paste pomidorowe - 1 łyżka;
• czosnek - 3 goździki;
• lEAF BAY - 1 PC.;
• marchewka - 1 szt.;
• skrobia - 1 łyżeczka;
• olej słonecznikowy - 2 łyżki;
• czarny pieprz, papryka, sól.

W ten sposób przygotujemy gulasz z serc wieprzowych w powolnej kuchence:

1. Umyjemy serca i wkładamy je do rondla. Załóż piec, po gotowaniu będziemy solić, doprawić groszkiem pieprzowym i gotować przez 1 godzinę.
2. Wyciągnąc serca z bulionu, ostygniemy je, abyś mógł je wyciąć. Potem posiekamy w paski.
3. Oczyścimy marchewkę i siekamy marchewki. W 2 łyżkach. Smaż ich olej roślinny w powolnej kuchence, aż się ugotuje.
4. Sprawdzamy, kiedy warzywa stają się miękkie i są podzoli, a następnie dodajemy gotowane serca. Przez kolejne 5 minut gotujemy serca wieprzowe w powolnej kuchence.
5. Teraz dodaj pastę pomidorową i wlej wrzącą wodę w takich ilościach, że jest wystarczająco dużo, aby całkowicie pokryć składniki.
6. Gulasz Serca wieprzowe w powolnej kuchence przez kolejne 15 minut, jednocześnie wylewając czarny pieprz, paprykę i odpowiednią ilość soli, a także dodaje liść laurowy.
7. Rozcieńczamy skrobię niewielką ilością zimnej wody, wlewamy ją do powolnej kuchenki i zakłócamy sos, czekając na pogrubienie.
8. Na koniec dodaj drobno posiekany czosnek i wyłącz powolną kuchenkę.

Duszone serce wieprzowe z grzybami w powolnej kuchence

Serce świni duszone w powolnej kuchence z grzybami, pomidorami i kwaśną śmietaną jest cennym źródłem białek i tylko pysznym daniem. W nim użyjemy następujących komponentów:

• serce wieprzowe - 1 szt.;
• grzyby - 200 g;
• duży pomidor - 1 szt.;
• duża cebula - 1 szt.;
• kwaśna śmietana - 3 łyżki;
• pietruszka - do smaku;
• olej roślinny - 30 g;
• sól, cukier - do smaku.

Gulasz serce wieprzowe z grzybami w powolnej kuchence, będziemy tak:

1. Myjemy serce i gotujemy serce na płycie w osolonej wodzie przez 1 godzinę. Następnie ostygniemy i pokrojamy w małe kostki lub paski, wrzucamy je w powolną kuchenkę, wlać oleje.
2. Wybieramy program „Smażenie” i smażymy produkt, aż się zamazało.
3. Oczyścimy cebulę, dodajemy do serca, smażyć do miękkiego stanu.
4. Umyjemy i siekamy grzybami plasterkami, a także wrzucamy do miski. Gulasz grzyby z cebulą i sercem, aż sok zagotuje się.
5. Parzamy pomidora, usuwamy z niego folię, wycinamy miazgę i wrzucamy go do powolnej kuchenki do serca wieprzowego. Saul, wyciągnij 1/3 łyżeczki. Cukier, poczekaj, aż miazga pomidorowa stanie się bardziej miękka, dodaj kwaśną śmietanę do naczynia.
6. Gulasz serce w pomidorach i kwaśnej śmietanie przez 10-15 minut.
7. Wyrzuć zielenie i wyłącz powolną kuchenkę.

Pieczone serce wieprzowe z ziemniakami i bakłażanem w powolnej kuchence

Serca wieprzowe można przygotować jednocześnie w powolnej kuchence z dodatkiem warzywnym. Będzie smaczny i soczysty, a co najważniejsze, pożywne i witaminowe danie. Oto jakie składniki są potrzebne do jego przygotowania:

• serca wieprzowe - 2 szt.;
• średnie ziemniaki - 5 szt.;
• mała marchewka - 1 szt.;
• duża cebula - 1 szt.;
• bakłażan - 2 szt.;
• bułgarska pieprz - 1 szt.;
• czosnek - 3 goździki;
• leaf Bay - 2 szt.;
• keczup - 100 g;
• olej roślinny - 4 łyżki;
• sól, pieprz, curry, kolendra - do smaku;
• zieloni - do smaku.

Przygotujmy serce wieprzowiny w powolnej kuchence:

1. Myjemy serca, kroimy w kostki, wrzucamy je w powolną kuchenkę i wlewamy olej roślinny. Smażymy serca przed rozmyciem w programie „Smażenie”.
2. Podczas przygotowywania jednego produktu będziemy angażować się w czyszczenie i cięcie warzyw. Z bakłażana musisz usunąć skórę i posiekać je kostkami. Ziemniaki, cebulę i marchewki również należy pokroić w kostki i paski pieprzu.
3. Oprócz smażonych serc umieszczamy warstwy warzyw: cebulę, marchewkę, ziemniaki, bakłażan i pieprz. Warstwy muszą być posypane solą. Przyprawy, wspinanie się z góry, rzucaj również liśćm laurowym i posiekanym czosnku.
4. Wymieszaj keczup w szklance gorącej wody, wlej do powolnej kuchenki. Natychmiast wrzuć zielenie, zamknij pokrywkę.
5. Włącz tryb „pieczenia” i gotuj serca wieprzowe w powolnej kuchence przez 60-70 minut.

Serce wieprzowe w powolnej kuchence. Wideo