A carne de porco é considerada uma das variedades de carne mais populares entre a população de nosso país. Este produto tem sabor notável e preço bastante acessível, e a variedade de pratos nos quais pode ser usada não conhece os limites. Neste artigo, apresentaremos sua atenção algumas receitas para fazer carne de porco no Redmond Mulicooker.
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Carne de porco em um multicooker Redmond, cozido na manga
Se você quiser agradar sua família com carne delicada e perfumada, que apenas derrete na boca, prepare a carne de porco na manga de acordo com a nossa receita. Para este prato, você precisará dos seguintes ingredientes:
- shakes de porco - 1,5 kg;
- cravo do alho-4-5;
- pimenta preta, branca e perfumada - 1 colher de chá;
- sal - 1 colher de chá;
- óleo vegetal - 2 colheres de sopa.;
- manga para assar.
Método de preparar carne de porco em um multicooker Redmond:
- Primeiro, lave bem a carne e pegue -a com uma toalha de papel.
- Misture sal, óleo e diferentes tipos de pimentão em uma tigela pequena e rale a carne de porco com a massa resultante.
- Descasque o alho da casca, lave, corte -o com placas grossas ou divida cada dente em 4 partes. Ao longo de todo o colarinho de porco, faça pequenos cortes com uma faca e coloque um pedaço de alho em cada buraco.
- Cubra o recipiente com carne e coloque na geladeira à noite. Para que a carne de porco seja melhor chupando, ela deve ser virada periodicamente e esfregada com a marinada que permaneceu no fundo da tigela.
- No dia seguinte, remova os shakes da geladeira, dê a forma e o curativo com roscas duráveis. Em seguida, coloque o rolo resultante na manga para assar, amarrou as extremidades da bolsa para garantir o aperto.
- Caro a carne no multicooker da multicooker de Redmond e despeje água no recipiente, o líquido deve chegar ao meio do meio do rolo.
- Coloque a multicooker Reducmond no modo “extinguir”, o tempo de cozimento é de 2 horas.
- Quando o sinal indica o final do programa, desligue o equipamento e não abra a tampa por mais 2 horas, para que a carne seja infundida um pouco.
- Quando a quantidade certa de tempo passar, remova a carne de porco da multicooker de Redmond e coloque um prato grande. Faça um pequeno buraco na manga e escorra o suco que se juntou ao redor da carne em um recipiente separado. Posteriormente, este caldo pode ser usado para preparar um prato ou molho para o prato.
A carne de porco assada na manga pode ser consumida em quente e fria. Aguarde até que o rolo esfrie, retire -o da bolsa e corte -o com fatias. Esse prato é notavelmente combinado com um prato de batata e vários picles.
Fry de porco em multicooker Redmond
Para fazer um almoço delicioso e saudável, não é necessário gastar muito tempo. Atendemos à sua atenção uma receita para uma deliciosa fry preparada em um Redmond multicooker a partir do conjunto mais simples de produtos. Para este prato, você precisará:
- pork-0.5-0,7 kg;
- pasta de tomate - 1 colher de sopa.;
- água - 100 g;
- tomate-2-3 PCs.;
- cebola - 2 pcs.;
- cENERTAS-1-2 PCS.;
- pimenta preta, especiarias - a gosto;
- sal - a gosto;
- alho - 2 cravo;
- Óleo de girassol - 3 colheres de sopa.
Fry de porco no multicooker Redmond é preparado de maneira simples. Vejamos esse processo com mais detalhes:
- Descasque e limpe as cebolas e as cenouras, depois pique em cubos.
- Despeje um pouco de óleo vegetal nos decretos de multicooker. Coloque a técnica no modo "fritura", deixe o óleo aquecer e depois abaixe os legumes picados na tigela. Enquanto estão fritos, prepare a carne.
- Lave bem a carne de porco e corte em pedaços pequenos. Quando as cebolas com cenouras estiverem ligeiramente podzolov, adicione a carne e cozinhe por 5-7 minutos, mexendo periodicamente.
- Lave os tomates sob água corrente, remova a parte difícil deles e depois pique finamente. Retire a casca do alho, corte -a em pedaços pequenos ou passe -a pela prensa. Coloque os tomates e o alho na multicooker da multicooker de Redmonde em outros ingredientes. Adicione a pasta de tomate, sal e especiarias lá, além de um pouco de água lá.
- Feche a tampa da Mulicooker Redmond, ative a opção "extinguir" no painel de controle e prepare o prato por 30 a 40 minutos.
Antes de servir, a carne de porco pode ser polvilhada com ervas picadas. Esse prato é combinado com quase qualquer acompanhamento.
Carne de porco em um multicooker Redmond: rolo de porco
Um rolo semelhante pode ser considerado não apenas um prato cotidiano, mas também parte do menu festivo. Por favor, seus hóspedes e convidados com fatias de carne de porco suculenta e perfumada, e eles apreciarão seus talentos culinários.
Para preparar as juntas de porco no Redmond Mulicooker, você precisa preparar o seguinte:
- slyka de porco - 1,5 kg;
- cebola - 2 pcs.;
- bay Leaf-2-3 PCs.;
- cravo do alho-3-4;
- sal - a gosto;
- especiarias (pimenta preta e perfumada, coentro) - a gosto.
Para fazer o porco rolar em um Mullooker Redmond, siga as instruções:
- Primeiro de tudo, você precisa preparar adequadamente a carne. Coloque a junta em uma tigela profunda e despeje água fria, deixe a carne deitar por cerca de meia hora e removê -la e raspar cuidadosamente a pele com uma faca para raspar tudo desnecessário. Em seguida, lave novamente o assento sob água durável, faça uma incisão ao longo de todo o comprimento e remova o osso. Para que a carne de porco seja macia e esteja bem embebida em especiarias, pode ser um pouco espancada.
- Em uma tigela pequena separada, misture sal, pimenta e coentro, você pode usar outros temperos ao seu gosto. Limpe o alho e passe pela prensa, conecte -a com especiarias. Esfregue a carne com a massa resultante, role em um rolo apertado e conserte -a com uma rosca durável.
- Retire a casca da proa, enxágue -a bem e coloque a multicooker Redmonde na tigela. Corte as lâmpadas ao meio e também mergulhe no recipiente. Abaixe várias folhas de louros e um pouco de sal lá. Coloque o rolo de porco em uma panela lenta e despeje -a com água para que ele cubra completamente a haste.
- Ative a opção "extinguir" no painel de controle e deixe o prato preparado por 2,5 horas.
- Quando chegar ao fim, remova o Redmond Mulicooker Roll, deixe esfriar completamente e coloque-o na geladeira por 2-3 horas.
- Antes de servir, remova todas as roscas e corte o fatador com fatias finas.
Esse prato pode ser usado na forma de um lanche frio, além de fazer sanduíches deliciosos e satisfatórios do rolo.
Carne de porco em um multicooker Redmond com berinjela
O verão é a época dos vegetais naturais e frescos que estão em abundância em nossa dieta diária. Queremos chamar sua atenção à sua atenção para uma receita simples para um prato delicioso, saudável e suculento - carne de porco com berinjela preparada no Redmondic Mulicooker.
Não é difícil fazer esse prato, para isso, prepare os seguintes produtos:
- carne de porco - 0,5 kg;
- berinjela - 2 PCs.;
- tomates - 3 pcs.;
- cebola - 1 pc.;
- sweet Pepper-1-2 PCs.;
- cravo do alho-1-2;
- bay Leaf-1-2 PCs.;
- Óleo de girassol-3-4 colher de sopa;
- sal, pimenta preta - a gosto;
- verdes frescos.
Vamos dar uma olhada no processo de fazer carne de porco com vegetais no Redmond Mulicooker:
- Primeiro de tudo, prepare a berinjela. Lave -os, remova as caudas e descasque a pele e depois corte os legumes com cubos pequenos e levemente banho de sol. Nesta forma, deixe a berinjela por cerca de 20 a 30 minutos.
- Enxágue a carne de porco sob a torneira e corte em pedaços. Retire a casca do arco e pique -a com cubos ou meio anéis.
- Despeje várias colheres de sopa de óleo de girassol no recipiente multicooker, ative o programa "fritura" quando o óleo esquentar, coloque a carne na tigela e frite por 5 minutos. Em seguida, despeje as cebolas picadas na tigela e passe com uma carne de porco por mais 2-3 minutos.
- Lave a pimenta e os tomates, remova todo o excesso dos vegetais, corte -os com cubos e misture com outros produtos.
- Limpe o alho e pique -o finamente. Coloque a berinjela esmagada, o alho, a folha de louro, as especiarias e a quantidade certa de sal na multicooker sob a multicooker. Misture os ingredientes e coloque a panela lenta no modo de "extinção". O tempo de cozimento é de 1,5 horas.
Quando o sinal de som anunciar que o programa é concluído, adicione verduras frescas picadas à carne de porco e sirva o prato à mesa.
Carne de porco no multicooker Redmond em francês
A carne de porco em francês é considerada um dos pratos mais populares da mesa festiva. Graças a um assistente como um multicooker Redmond, o processo de cozinhar carne dessa maneira se tornou muito mais fácil. Vejamos uma lista de produtos necessários para carne de porco em francês:
- polpa de porco - 0,4 kg;
- cebola - 2 pcs.;
- batatas - 4 pcs. tamanho médio;
- tomates-1-2 PCs.;
- creme de leite-4-5 TBSP.;
- queijo sólido - 200 g;
- Óleo vegetal-3-4 colher de sopa.;
- sal, pimenta preta - a gosto.
Método de preparar carne de porco em francês em um multicooker Redmond:
- Lave a carne sob água corrente e seque -a com lenços de papel. Em seguida, corte a polpa com placa com uma espessura de cerca de 1,5-2 cm.
- Em um recipiente separado, misture sal e pimenta, rale cada pedaço de carne de porco com a composição resultante.
- Descasque a cebola da casca e pique em meio anéis. Despeje várias colheres de sopa de óleo vegetal na multicooker sob a multicooker, coloque pedaços de carne lá, cubra -os com cebola por cima.
- Retire a casca das batatas, lave os tubérculos e corte com as placas. Envie o ingrediente para o fogão lento, colocando -o com a próxima camada em cima do arco, levemente tomando banho de sol.
- Ouro Os tomates com fatias finas e os distribuem uniformemente nas batatas. Em seguida, despeje tudo com creme de leite e polvilhe com queijo duro.
- Coloque o Redmond Mulicooker no modo "assar" e cozinhe o prato por cerca de 1 hora.
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