Se você não gosta de cozinhar ou passar muito tempo no país - compre uma fogão lento e cozinhe obras -primas culinárias apenas com prazer. Existem muitas receitas para o multicooker. O dispositivo da cozinha aqui nos substituirá por uma panela, frigideira, forno e caldeira dupla.
O conteúdo do artigo
- Batatas tradicionais no vapor em uma panela lenta
- Carne com batatas para um vapor em uma panela lenta
- Batatas com vapor de trutas em uma panela lenta
- Batata com vapor de repolho em uma panela lenta
- Bolinhos preguiçosos de batatas em um fogão lento
- Lacas de batata cozidas no vapor em uma panela lenta
- Kedliki com cogumelos para um vapor em uma panela lenta
- Batatas a vapor em uma panela lenta. Vídeo
Batatas tradicionais no vapor em uma panela lenta
As batatas cozidas em uma caldeira dupla têm seu próprio sabor e aroma saturado especial, como caseiros. Um maravilhoso prato de batata com cebola e especiarias pode ser servido com carne, peixe e também fazer saladas quentes com tomate, creme de leite e ervas.
Ingredientes para cozinhar:
- batatas - 0,5 kg;
- cebola - 100 g;
- salsa, endro - dois galhos;
- o sal é de gosto.
Preparação de batatas com verduras em uma panela lenta:
- Enxágue e limpe as batatas da casca. Os tubérculos jovens não podem ser limpos, eles podem ser lavados o suficiente com água.
- Corte os vegetais ao meio ou deixe -o inteiro, não há diferença particular nisso. Coloque -o em uma tigela especial da multicooker para cozinhar no vapor.
- Enquanto isso, limpe a cebola e pique -a com meio anéis.
- Especiarias ou ervas polvilham batatas à taxa de 1 colher de sopa. Para todo o prato.
- Adicione a cebola e sal todos os ingredientes.
- Despeje a água na capacidade multicooker, para que seu nível atinja a primeira divisão. Instale uma tigela de alimentos e instale um modo de vapor na barra de ferramentas do instrumento.
- Feche a panela lenta e deixe preparar as batatas por meia hora.
- Após esse período, retire o acompanhamento e sirva.
Carne com batatas para um vapor em uma panela lenta
Essa combinação de produtos pode ser preparada por muitas variações, uma vez que a batata com carne é amada e reverenciada por muitos gourmets. A peculiaridade deste prato é que todos os ingredientes serão preparados simultaneamente. Não tenha medo de que a carne permaneça crua, porque cozinharemos em uma panela lenta com uma função de caldeira dupla.
Ingredientes para cozinhar:
- recorte de carne - 0,5 kg;
- batatas - 6 pcs;
- especiarias e sal - a gosto;
- cebola - 100 g.
Cozinhando batatas com carne em uma panela lenta:
- Enxágue um pedaço de carne fresca com água limpa e tamanhos médios de corte. Para que sejam apressados, você não precisa cortar demais.
- Divida as batatas descascadas em metades e conecte -se à carne. Salt tudo e tempere com especiarias.
- Despeje aproximadamente 0,5 litros de água em uma panela lenta e instale uma tigela vaporizada por cima.
- Dobre os alimentos preparados lá e cubra com uma tampa.
- Ao definir a função "para vapor", deixe o prato preparar -se por 1 hora.
- A dieta acabada, cozida no vapor em uma panela lenta, está pronta. Coloque -o em pratos e decore com ervas.
Batatas com vapor de trutas em uma panela lenta
Apenas as batatas cozidas podem ficar entediadas ao longo do tempo e haverá um desejo de diversificar seu menu, adicionando novos ingredientes. Nesse caso, use esta receita para cozinhar batatas com peixe. Oferecemos a levar uma truta fresca para isso.
Ingredientes para cozinhar:
- truta - 800 g;
- batatas - 0,5 kg;
- cebola - 100 g;
- verdes;
- o sal é de gosto.
Preparando batatas para vapor em uma panela lenta:
- Livre as batatas da casca. É melhor se forem batatas jovens, será ainda mais saboroso.
- Enxágue e corte em pedaços de peixe.
- Retire a casca do arco e corte -a.
- Lubrifique o recipiente para cozinhar para um par de multicooker com uma pequena quantidade de óleo vegetal. Dobre peixe, cebola e batatas lá para obter uma camada.
- Sal e polvilhe os ingredientes. Os peixes também podem ser polvilhados com suco de limão.
- Defina o modo "vapor", despeje água no palete e feche a tampa do dispositivo.
- Você precisa cozinhar o prato por 35 minutos. Desta vez, será suficiente para o peixe passar e, com ele, batatas.
- No final da preparação, coloque batatas com peixe em placas porções e sirva à mesa com verduras e manteiga, conforme desejado.
Batata com vapor de repolho em uma panela lenta
Esta receita simples para batatas cozidas no vapor em uma panela lenta será muito saborosa se você preparar um prato em uma panela lenta com uma função adicional de caldeira dupla. Um prato de baixa caloria pode ser observado para os fãs de cozinha vegetariana, pois você pode cozinhá -lo sem adicionar carne. Ainda será apetitoso.
Ingredientes para cozinhar:
- batatas - 1 kg;
- repolho - 0,5 kg;
- cebola - 100 g;
- cenouras - 100 g;
- óleo vegetal - 5 colheres de sopa.;
- pasta de tomate - 2 colheres de sopa;
- alho - 2 cravo;
- sal e especiarias.
Cozinhando batatas com repolho cozido no vapor em uma panela lenta:
- Primeiro, prepare todos os ingredientes. Retire a casca das batatas, enxágue e corte -a com pedaços médios.
- Limpe as cebolas com cenouras, moa com uma faca ou use um ralador.
- Moa o repolho, mas não grande para que possa se espalhar bem em uma panela lenta. Se possível, escolha uma cabeça jovem, pois suas folhas são muito mais macias a gosto. Como opção, você pode usar chucrute.
- Despeje 0,5 litros de água até a marca inferior, instale a tigela de cavidade por cima.
- Despeje um pouco de óleo vegetal e envie todos os vegetais para lá, misturando bem.
- Sal e adicione especiarias a gosto e desejo.
- Cubra tudo com a tampa do dispositivo e deixe seren "para um casal" por 20 minutos.
- Após esse período, abra a tampa e adicione a pasta de tomate com duas folhas de folhas aos vegetais. Misture tudo.
- Distribua o prato por mais 40 minutos e depois ligue o fogão lento. Coloque o alho picado com verduras em batatas quentes com repolho, sirva na mesa com creme de leite.
Bolinhos preguiçosos de batatas em um fogão lento
Quando você precisa preparar rapidamente algo para o café da manhã ou para uma chegada repentina de convidados, esta receita será muito útil. Cozinhar bolinhos preguiçosos para um casal é muito simples, mesmo para os iniciantes da cozinha que estão apenas começando a experimentar mantimentos. Um multicooker universal nos ajudará nisso.
Ingredientes para cozinhar:
- batatas - 400 g;
- queijo cottage- 300 g;
- ovos - 2 PCs.;
- farinha - 2 colheres de sopa;
- amido - 1 colher de sopa;
- manteiga - 2 colheres de sopa;
- o sal é de gosto.
Preparação de bolinhos preguiçosos vapor em uma panela lenta:
- Primeiro de tudo, prepare as batatas descascadas. Coloque -o em um recipiente fumegante para vapor e quebre por 15 minutos. Não se esqueça de derramar água na tigela multicooker. Você não precisa derramar muito, 0,5 litros são suficientes.
- Batatas quentes frias e depois misture com queijo cottage, limpe -o bem para que a massa se torne homogênea.
- Esfregue separadamente as gemas com óleo e adicione -as às batatas.
- Despeje o amido e a farinha lá, e também não se esqueça das proteínas chicoteadas.
- Sal e amasse a massa. Faça pequenos pedaços dele como bolinhos preguiçosos e, em seguida, envie um vapor para a panela lenta. Para plena prontidão, você precisará de cerca de 8 minutos.
- Sirva bolinhos prontos -feitos com batatas em uma panela lenta na mesa com creme de leite e manteiga.
Lacas de batata cozidas no vapor em uma panela lenta
Como você sabe, para cozinhar crocrates, você precisa de muita gordura vegetal. Bolas com uma crosta dourada são saborosas, mas não muito úteis, concordam. A saída é um multicooker com uma função de caldeira dupla. Tente cozinhar batatas em uma panela lenta e o sabor deste prato quase dietético o surpreenderá agradavelmente.
Ingredientes para cozinhar:
- batatas - 0,5 kg;
- carne magra - 200 g;
- manteiga - 60 g;
- ovos - 4 pcs;
- leite - 200 g;
- sal.
Preparação de croquet de batata com carne:
- Enxágue a carne e exclua todos os filmes. Coloque a peça na tigela para um par de multicooker, despeje água (0,5 L) no palete e leve a carne para cozinhar sob uma cobertura fechada no modo "vaporizador". Levará cerca de 30 minutos.
- Pule o pedaço acabado de recorte através de um moedor de carne e adicione sal.
- Com o mesmo princípio, prepare as batatas e, depois de afundar em uma panela lenta, faça purê de batatas onde você precisa adicionar sal, 2 ovos, manteiga e 70 g de leite.
- A partir da massa de batata resultante, forme bolos e coloque 1 colher de chá para cada um deles. carne moida. Combine as bordas e dê qualquer forma aos Luckets, se apenas o recheio estiver bem oculto.
- Lubrifique a tigela para vapor com óleo vegetal e coloque as lacas nela. Misture separadamente 2 ovos e o restante do leite, despeje esse conteúdo da mistura do multicooker com esta mistura.
- Cozinhe o prato no mesmo par de "vapor" sob uma tampa fechada por cerca de 35 minutos.
- Sirva as lojas com legumes e molho de creme de leite.
Kedliki com cogumelos para um vapor em uma panela lenta
O prato tradicional da cozinha tcheco, que é cozida no vapor, se apaixonou por muitos cozinheiros russos. Bolas de batata podem ser feitas com qualquer ou sem encher e, graças à panela lenta, você pode facilmente cozinhar sinos a vapor sem nenhuma dificuldade e observar a tecnologia certa.
- batatas - 0,5 kg;
- cogumelos frescos - 200 g;
- farinha - 1 colher de sopa.;
- ovos - 1 pc;
- óleo vegetal - 2 colheres de sopa.;
- caramba - 0,5 colher de sopa.;
- cebola - 30 g;
- pão branco - 150 g;
- sal e pimenta.
Preparação de batatas com cogumelos para vapor em uma panela lenta:
- Corte os cogumelos e ferva -os em uma pequena quantidade de água.
- Corte as cebolas descascadas em meio anéis e frite até dourar na panela lenta no modo "fritar".
- Pão molhado em leite ou água e esprema.
- Escorra os cogumelos e passe a cebola com pão através de um moedor de carne. Despeje sal e pimenta. Misture tudo com cogumelos.
- Não se preocupe se o recheio for muito líquido, você pode adicionar migalhas de rosca.
- Para cozinhar massa de batata, você precisa ralar batatas cruas em um ralador e escorrer o suco. Adicione a farinha, ovo e amasse a massa.
- Formulário Round K, adicionando recheio de cogumelos.
- Na ferramenta de barra de ferramentas animais, defina o modo de operação "vapor", despeje a água no nível da marca inferior e defina o par-paralelo.
- Lubrifique a tigela com óleo vegetal, coloque os baldes lá e quebre o prato até cozinhar por 35 minutos sob uma tampa fechada.
- Sirva sinos quentes com manteiga e ervas.
Batatas a vapor em uma panela lenta. Vídeo
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