Os pratos de batata para muitas famílias devem estar presentes na mesa 3 vezes por semana ou mais. Não apenas os pratos do dia a dia, mas também os feriados são preparados a partir de batatas. A batata está em uma opção de corrida quando você pode alimentar a família e tratar os convidados. A batata é preparada em um rústico em um multicooker mais rápido do que no forno, fica muito saboroso.

Batata em um multicooker nervoso

Por que esse nome? Nas aldeias e aldeias, as pessoas estavam envolvidas em tarefas domésticas e, para preparar um jantar delicioso e alimentar sua família, alocaram um pouco de tempo. Esta receita é diferente de que as batatas nem precisam ser limpas, cortadas apenas em pedaços grandes, adicionam especiarias de acordo com a receita e enviam para assar em um fogão russo. Temos um dispositivo moderno que ajudará a preparar um prato semelhante mais rápido do que nossas avós.

Você precisará de produtos:

• tubérculos de batata - 0,5 kg;
• alho - 2 xícaras.;
• verdes esmagados de salsa e endro - 1 colher de chá;
• Óleo - 2 colheres de sopa;
• sal - uma pitada;
• rairadeiro para refeições - 1 colher de chá

Cozinhando:

1. Para fazer o prato perfumado, deve ser adicionado ao ingrediente principal de temperos. Nesse caso, é o endro fresco e a salsa, mesmo para a gravidade e piquela do prato que você precisa adicionar um pequeno rábano (vendido em lojas) e alho. Todo esse esplendor é temperado com óleo de girassol doméstico. Imagine qual aroma vai encher a cozinha? Então, vamos começar com o fato de que prepararemos as batatas.
2. Para preparar este prato, você precisará de batatas comuns, não é necessário que seja jovem. Enxágue os tubérculos, limpe.
3. Em seguida, as batatas precisam ser cortadas em 4 partes, se você comprou batatas pequenas, por 2 partes. Mas é melhor não tomar batatas muito pequenas para preparar um prato para esta receita, porque o sabor será alterado e a aparência não será tão atraente.
4. Se você comprou batatas grandes, terá que cortar cada uma em 8 partes iguais. Quanto ao óleo, você pode usar quem quiser, azeitona, milho ou o girassol habitual. Obviamente, a batata mais deliciosa ficará fora do óleo caseiro, é aromático e dá um gosto especial ao prato acabado.
5. Prepare uma tigela pequena, você precisa derramar 2 colheres grandes de óleo lá, adicione verduras picadas, alho (você pode cortá -lo com uma faca ou passar pela prensa). Quanto a outros temperos, você pode colocar qualquer uma, especialmente as batatas perfumadas, se você colocar uma pitada de ervas provencais nessa mistura, especialmente alecrim. Se não houver essa mistura, coloque um galho de alecrim seco, ele dá ao prato um sabor delicado e aroma sofisticado.
6. Não se esqueça de adicionar sal, colocamos esse ingrediente a gosto, mas tentamos não superar o prato.
7. Agora coloque as batatas na tigela multicooker (limpa e absolutamente seca), despeje nosso molho, misture bem. É muito importante que cada pedaço de batata generosamente “banhe” em uma mistura aromática.
8. Definimos o programa - isso é "assar", o tempo de 30 a 50 minutos (com base nos parâmetros da potência multicooker). Além disso, o tempo de cozimento das batatas pode variar de maneira rústica, dependendo da carga da tigela.
9. Você pode seguir seu negócio, porque um multicooker lidará com o processo de cozimento. Se você não foi a lugar nenhum, não seja preguiçoso e misture pelo menos 1-2 vezes as batatas, então elas se prepararão de maneira mais uniforme.
10. Você pode cozinhar batatas jovens por 20 a 30 minutos no mesmo modo, precisa misturar o prato durante o tratamento térmico e 10 minutos antes da conclusão do programa, mover as batatas novamente para que a crosta avermelhada fique de cada lado.

Após o sinal, provemos o prato. A batata em uma panela rústica em uma panela lenta deve sair perfumada, asse bem e marrom. Coloque as placas completas e convide suas casas para a mesa. Este prato está preferencialmente quente até esfriar. Bon Appetit para todos!

Batata em uma corrida com ervas provecal

Este prato geralmente assume uma posição de liderança no menu de muitos restaurantes, as pessoas apreciam o excelente sabor das batatas. Este prato é alto -caloria e muito gratificante, e também incrivelmente aromático e saboroso. É impossível resistir para não tentar pelo menos alguns pedaços de batatas deliciosas. Quanto aos estabelecimentos de catering, com maior probabilidade de melhorar o sabor e o aroma do prato acabado, os cozinheiros adicionam sabores. Essas batatas são preparadas em uma grande quantidade de óleo. Saboroso, mas não útil. Vamos cozinhar as batatas em um resumo em uma panela lenta, isso ficará saboroso e satisfatório. Quanto aos benefícios, não prejudicará uma pequena porção de batatas cozidas 1-2 vezes por semana.

Preparar:

• batatas - 0,5 kg;
• azeite - 2 colheres de sopa.;
• curry e orégano em pó - por uma pitada;
• alho seco ou fresco, sal a gosto;
• ervas Provencais - 1 pitada.

Preparação de batatas em um rústico em uma panela lenta:

1. Todo o segredo está no método de preparação mais temperos perfumados. A partir desse número de ingredientes, você obtém 2 porções grandes ou 3 média. O processo não leva muito tempo, e o resultado certamente agradará.
2. É aconselhável comprar batatas jovens. Lave os legumes sob a torneira, você pode esfregá -lo com um pincel. Quanto às batatas "antigas", um prato delicioso também sai disso, apenas se a casca for densa, você terá que limpá -lo.
3. As batatas precisam ser cortadas em 4-6 ou 8 partes, aqui tudo dependerá do tamanho dos tubérculos. Escolha os mesmos tamanhos na loja ou mercado no mercado.
4. Misture especiarias com manteiga em uma tigela, você pode levar imediatamente uma tigela profunda para misturar todos os ingredientes. Quanto ao alho, se você comprou tempero seco, há uma pitada o suficiente, se você colocar alho fresco, coloque 2 dentes. Você pode moer e colocar inteiro, é importante que ele compartilhe seus óleos essenciais com o restante dos ingredientes.
5. Também colocamos o sal a provar, misturar especiarias com manteiga, despejar as batatas, misturar várias vezes bem para que cada peça fique completamente em óleo e especiarias. Agora deixamos uma tigela de batatas e tempero por 7 minutos, para que as batatas absorvam o aroma de todas as especiarias.
6. Durante esse período, você pode preparar uma tigela multicooker, lavar, secar. Observe que a válvula também precisa ser limpa e não se esqueça de limpar o interior da tampa com uma esponja macia e úmida.
7. Coloque as batatas na tigela multicooker, feche a tampa. Ative o programa de "panificação", o tempo a partir de 40 minutos e um pouco mais, depende do tamanho das batatas e da potência do dispositivo.
8. Após 15 minutos ou 20, você precisa abrir a tampa para verificar o grau de prontidão do prato, certifique -se de misturar a batata e a crosta dourada apetitosa será uniforme.
9. 10 minutos antes do timer ser desligado, abra a tampa novamente para misturar novamente e experimentar as batatas em um breve na panela lenta a gosto, para saber quanto tempo você precisa cozinhar.

O prato acabado deve ser colocado em pratos, generosamente polvilhados com ervas frescas esmagadas, adicione uma colher de creme de leite em casa. Este prato é combinado com uma salada de legumes frescos, carne e pratos de cogumelos. Desfrute de sua refeição!

Batata em uma multicooker nervosa com cogumelos

Quaisquer pratos feitos de cogumelos florestais são incrivelmente perfumados e muito saborosos, por isso compartilhamos com você esta receita simples para cozinhar batatas em um rústico em um multicooker com a adição de cogumelos florestais.

Necessário:

• batatas jovens - 700 g;
• cogumelos - 300 g;
• sal e mistura de pimentão a gosto;
• alho - 2 cravo;
• óleo vegetal - 2 colheres de sopa.;
• cebola e salsa fresca - a gosto.

Recursos de cozinhar batatas em um rústico em uma panela lenta:

1. Para fazer o prato perfumado e saboroso, você precisa ir à floresta, coletar cogumelos ou comprá -los no mercado. É desejável que sejam cogumelos brancos, você pode pegar óleos, seios ou chanterelles. Uma mistura de cogumelos florestais também é bem -vinda. Também não menos batatas saborosas em uma panela lenta de uma panela lenta, de cogumelos comprados em uma loja: cogumelos ostras, Champignons.
2. Quanto às batatas, é preferido escolher uma batata jovem, mas não se apresse em comprar este produto em supermercados na estação fria, essas batatas são cultivadas em amplificadores de crescimento e pesticidas, não há nada útil nele.
3. As batatas precisam ser lavadas, limpas bem, cortadas em 4, 6 ou 8 partes, dependendo do tamanho inicial do tubérculo. Escolha o mesmo tamanho de batata.
4. Os cogumelos precisam ser fritos em óleo em uma panela ou fazer essa parte do trabalho em uma panela lenta. O modo de "fritura", o tempo define automaticamente.
5. Primeiro, os cogumelos precisam ser lavados, limpos, inteiros em água com a adição de sal e lâmpadas, jogam -o em uma peneira para que o vidro fique em excesso de líquido. Esprema a água levemente com as mãos e corte os cogumelos em pedaços pequenos.
6. Verdes, cebola e alho - Chop. Você pode cortá -lo com uma faca ou deixar o alho através da prensa, adicionar sal e pimenta, você pode amamentar especiarias, enriquecer o reabastecimento com óleo vegetal caseiro.
7. Colocamos as batatas no posto de gasolina, misturamos, deixamos por 5 minutos e depois colocamos em uma panela lenta, misturamos com cogumelos. Você pode cozinhar de duas maneiras: no modo “extinguir” por 20 minutos e 10 minutos no modo de “panificação”. Ou cozinhe imediatamente apenas as batatas (você ainda não precisa colocar cogumelos), o modo de "panificação", tempo - de 30 a 45 minutos, dependendo do carregamento da tigela multicooker e da potência do dispositivo.
8. No final, 10 minutos antes da conclusão do programa, você precisa abrir a tampa para adicionar cogumelos, misturar esses ingredientes cuidadosamente, fechar a tampa novamente e continuar cozinhando batatas em uma brutal na panela lenta ao sinal.

Aproveite o aroma e o sabor sutil deste prato com parentes ou amigos. Todo ótimo humor e apetite!

Batata em uma multicooker rústica com mostarda

Uma combinação incomum de produtos às vezes oferece um resultado incrível. Nesse caso, a receita foi verificada há anos e você pode começar a cozinhar com segurança. Você definitivamente vai gostar de uma batata tão saborosa e picante em uma batata breve cozida em uma panela lenta.

Compramos esses produtos:

• batatas jovens - 1 kg;
• grãos de mostarda - 2 colheres de chá;
• Óleo vegetal - 2 colheres de chá;
• especiarias e sal são de gosto.

Como cozinhar batatas em um resumo em uma panela lenta:

1. Quanto à escolha de batatas, se a estação de coleta de uma colheita jovem já estiver concluída, você não deve adiar o desejo de cozinhar este prato, tomar qualquer batata, o principal é que é inteiro, sem danos.
2. As batatas precisam ser lavadas, se você a comprou no mercado, depois limpe a casca com uma escova, enxágue sob uma corrente de água e seque.
3. Cada batata precisa ser cortada em 6-8 partes, coloque uma tigela grande.
4. Em uma tigela separada, prepare um molho perfumado de grãos de mostarda, sal, especiarias. Certifique -se de colocar uma pitada de orégano e alecrim, despeje óleo de girassol, misture.
5. O reabastecimento deve ser derramado em uma tigela de batatas, misturar, deixar por 7 a 10 minutos para que as batatas fiquem saturadas com especiarias.
6. Após 10 minutos, você precisa mudar tudo para a tigela multicooker, ativar o programa de cozimento, o tempo é de 45 a 50 minutos. Aconselhamos que você verifique o trabalho da multicooker a cada 10 minutos e misture as batatas para que a crosta avermelhada se formar uniformemente.
7. Assim que o sinal sons e o temporizador do instrumento forem desligados, você precisa misturar o conteúdo da multicooker novamente, tente a prontidão das batatas em um rústico na panela lenta, se macio, é hora de definir a mesa.

Batata em uma multicooker rústica com carne

Um prato saudável é quando as batatas são servidas com carne. Para não cozinhar dois pratos separadamente, oferecemos combinar os ingredientes e fazer uma batata saborosa e saudável em um vibrante em uma panela lenta.

O que será necessário:

• batatas - 700 g;
• costelas de porco - 4 pcs.;
• cebola e cravo de alho - 2 pcs.;
• sal, pimenta, ervas secas, ervas frescas - a gosto;
• nozes - 2 pcs.;
• queijo duro - 100 g;
• creme de leite - 3 colheres de sopa.;
• Óleo vegetal - 3 colheres de sopa.

Como cozinhar batatas em um resumo em uma panela lenta:

1. Faremos carne primeiro. É necessário fritar em uma tigela de multicooker ou em uma panela no fogão no fogão (limpo, corte com anéis ou meio anéis). Assim que a cebola estiver levemente frita, adicione as costelas.
2. Se você se preparar em uma panela lenta, ligue o programa "fritar". Polvilhe e pimenta a carne levemente. Frite até a crosta rosada.
3. Batatas: lave, seque, corte em 6-8 partes.
4. Colocamos uma tigela de multicooker, fritei com carne até meio cozida. É importante que o excesso de fluido seja evaporado e as batatas sejam douradas.
5. Adicione especiarias e sal, misture. Ligamos o programa "assando" por 15 minutos e depois "extinguindo" por 20 minutos.
6. Enquanto a batata está se preparando em uma multicoker cerimonial, temos tempo para preparar o molho. Limpamos as nozes, esfregamos em um ralador, adicionamos endro fresco, colocamos sal, pimenta e outros temperos aromáticos a gosto (por exemplo, manjericão, orégano, alecrim).
7. No processo de preparação de batatas em uma brutal em uma panela lenta, você precisa misturar todos os ingredientes para que o prato seja preparado uniformemente, especialmente no modo de "panificação".

Coloque as batatas quentes nas placas, adicione 1-2 colheres de sopa a cada uma. Molho saboroso, aparar com ervas picadas. Desfrute de sua refeição!

Batata em um rústico em uma panela lenta. Vídeo