O prato mais universal é considerado batata. Você pode cozinhá -lo de várias maneiras - e apagá -lo, frite e assar, e muito mais, a dona de casa experiente encontra muitas receitas sobre como cozinhar batatas deliciosas e incomuns. Um dos principais locais é ocupado por uma combinação de batatas e creme de leite em um prato. O prato dessa maneira é macio e suculento. Hoje, daremos as melhores receitas para fazer batatas com creme de leite em uma panela lenta.

Batata em um multicooker com creme de leite - as dicas e princípios principais

1. Não importa nada, você cozinhará uma jovem colheita de batatas ou a antiga, o prato sairá igualmente saboroso. A única coisa que você precisa considerar que as batatas jovens estão se preparando muito mais rápido.
2. Creme de leite para cozinhar o melhor para usar o mínimo de 15%de conteúdo de gordura. Se você usar creme de leite caseiro, muito gordo na cozinha, não deixe de diluir com água. E se de repente o creme de leite na mão abaixo de 15%, misture -o com creme, para aumentar o teor de gordura.
3. Ao preparar batatas com creme de leite com vários vegetais e cogumelos, eles se adequam a frescos e congelados. Cogumelos, cebolas, cenouras antes de deitar em uma panela lenta é melhor passar.
4. Se você costuma usar batatas com carne de creme de leite, que fornecerá ao prato maior nutrição e aroma, compre -o resfriado em vez de congelado. Você pode usar qualquer tipo de carne, dependendo das suas preferências de paladar. No entanto, neste caso, leve em consideração o tempo de preparação de um produto de carne, pois, por exemplo, uma galinha ou peru é preparada com rapidez suficiente, mas o pato e o cordeiro exigem um grande tempo.
5. As batatas com creme de leite em uma panela lenta podem ser servidas com legumes frescos e enlatados.

Batatas cozidas com creme de leite em uma panela lenta

Ingredientes:

• Batatas-10-12 PCs.
• Ralo. Óleo - 1 colher de sopa.
• Creme de leite em negrito (quanto maior o teor de gordura, melhor) -250-300 gr.
• Água - 200 ml.
• Sal, pimenta - a gosto.

Preparação:

1. Limpamos as batatas, depois de lavar. Cortamos em fatias bastante grandes. Não corte as batatas como fritar em uma panela - muito pequena, porque depois de extinguir as batatas ficarão soltas e desmoronarão e perderão sua forma.
2. Coloque as batatas em uma tigela multicooker. Não é necessário lubrificar antes.
3. Temperamos as batatas com sal e pimenta, você também pode adicionar temperos que quiser. Misture com uma espátula ou mãos especiais, como mais conveniente. É necessário misturar, para que os tubérculos de batata fiquem bem embebidos em especiarias.
4. Em uma tigela separada, misture água e creme de leite, misture até ficar homogêneo, os pedaços não devem ser.
5. Despeje a mistura resultante uniformemente sobre as batatas.
6. Adicione a manteiga às batatas, feche a panela lenta e coloque -a por 40 minutos. No modo "extinguir". Como os cozinheiros lentos são diferentes em energia, o tempo de preparação do produto pode variar. Aconselhamos que você verifique as batatas em busca de prontidão após 30 minutos.

A vantagem desta receita é que ela é ótima para o cozimento atrasado. Você pode simplesmente carregar todos os produtos em uma panela lenta e colocar o tempo necessário.

Batata em uma panela lenta com creme de leite e asas de frango

Ingredientes:

• Batatas - 1,5 kg.
• Creme de leite gordo 250-300 gr.
• Asas de frango-400-500 gr.
• Cebola - 1 pc.
• Cenouras - 1 PC.
• Alho - 2 dente.
• Pasta de tomate - 1 colher de sopa.
• Água - 200 ml.
• Sal, pimenta e outras especiarias a gosto.

Preparação:

1. Na água, lave as asas de frango bem, seque. Coloque as asas em um recipiente ou tigela, polvilhe abundantemente com especiarias e temperos, misture bem. Deixe de 10 a 15 minutos.
2. As cebolas precisam ser cortadas em meia meia, rale as cenouras em um ralador grosso.
3. Corte as batatas com barras.
4. Lubrifique a tigela multicooker com manteiga e depois vegetais.
5. Espalhamos as asas na tigela e colocamos o modo "fritura", deixamos as asas fritar um pouco e depois transferir as asas fritas para o recipiente para cozinhar no vapor.
6. Na tigela após as asas, colocamos cebolas, cenouras, batatas.
7. Em um recipiente separado, misture creme de leite, pasta de tomate e água, mexa até ficar homogêneo. Despeje o molho resultante nos legumes, camada uniforme.
8. Colocamos um recipiente com asas na tigela.
9. Feche a panela lenta, defina o modo “extinguir” por 40 minutos.

Carne cheia de uma multicooker com creme de leite

Ingredientes:

• Potato-8-10 PCs.
• Carne cozida (carne de porco ou carne) - 500 gr.
• Creme de pelo menos 11% de gordura-50-60 ml.
• Óleo de azeitona ou vegetal-60-70 ml.
• A mistura de pimentão é moída - a gosto.
• Cubo de frango de feixe - 1 PC.
• Creme de leite gordo-20-30%-500 gr.

Preparação:

1. Corte a carne cozida com antecedência, mova -se em um moedor de carne com uma grande fração.
2. Cortamos a cebola em meio anéis, colocamos uma tigela multicooker, despejamos óleo. Então fritamos um pouco no modo de "fritura".
3. O feixe frito deve ser transferido para a carne moída em um moedor de carne. Adicione sal e especiarias à mistura e despeje o creme lá, misture bem.
4. Limpamos as batatas, cortamos a parte superior para fazer a tampa. Removamos cuidadosamente o meio das batatas com uma faca sem danificar as paredes. Moa o interior do interior das batatas, adicione à carne picada preparada, misture bem.
5. Preenchemos as batatas preparadas feitas por carne picada. Depois que todos os tubérculos estão cheios de carne picada, você pode transferi -los para a tigela multicooker. Despeje tudo com creme de leite.
6. Dilua o cubo de caldo de frango com água quente, cerca de 300 ml. Derramamos o caldo na tigela multicooker uniformemente.
7. Feche uma panela lenta, coloque o modo de "cozimento" e cozinhe por 45-50 minutos.

Caçarola de batata com creme de leite em uma panela lenta

Ingredientes:

• Potata jovem - 1 kg.
• Cenouras - 1 PC.
• Aipo - 1 stick.
• Corpo de cor de cor-300-400 gr.
• Ervilhas verdes - Paul Banks.
• Salsa é um monte.
• Cebola - 2 pcs.
• Óleo vegetal-60-70 ml.
• Creme de leite 15% - 250 gr.
• Queijo durável ralado - 150 gr.
• Pimenta moída preta ou vermelha - a gosto.
• Farinha - 1 colher de sopa. Sem uma colina.

Preparação:

1. Lavamos cuidadosamente as batatas, sem descascar, colocá -la em uma tigela multicooker, despejar com água salgada, cozinhe por 20 minutos. No modo "cozinheira". Depois de desligar o modo, retire as batatas, coloque -o em um recipiente separado, despeje -o com água fria e despeje -a imediatamente.
2. Espere quando a batata esfriar e começar a remover a casca dela. Depois disso, corte as batatas em barras.
3. Aipo, salsa, couve -flor, ferva as cenouras e corte em pedaços, o mesmo em tamanho que as batatas.
4. Pique a cebola finamente, passe -a em uma panela ou à direita em uma panela lenta até uma cor de ouro e transparente.
5. Em uma panela, esfregue a farinha com manteiga e calorosamente quente, adicione um copo de água, leve para ferver, escorra o molho da panela em uma tigela separada. Adicione especiarias, sal a sabor e creme de leite ao molho.
6. A tigela multicooker deve ser untada com manteiga ou óleo vegetal, a margarina também é adequada. Espalhe vegetais com camadas finas e uniformes. Camadas - batatas, cebola, couve -flor, ervilhas. Repetimos todas as camadas alternadamente até que os vegetais terminem.
7. Despeje a torta resultante com o molho e polvilhe com queijo ralado por cima.
8. Fechamos a panela lenta, colocamos o modo de "cozimento" por 30-40 minutos.

Batata em uma panela lenta com creme de leite e queijo

Ingredientes:

• Batata - 1 kg.
• Creme de leite graxo - 250 gr.
• Kurin Egg - 1 PC.
• Cheese russo-200-250 gr.
• Alho - 3 dente.
• Tempero para batatas - 1 colher de sopa.

Preparação:

1. Lave e limpe as batatas, corte -o em registros finos.
2. Moa o alho em um bacalhau de alho.
3. Metade do queijo existente de três em um ralador grosso.
4. Em um recipiente separado, bata o ovo com um garfo, adicione queijo ralado, alho, creme de leite, tempero para batatas, adicione sal a gosto. Misture tudo bem.
5. Despeje a mistura resultante em batatas. Misture bem, melhor com as mãos. Certifique -se de que as placas não estejam coladas.
6. Lubrificar a tigela da multicooker com óleo, pode ser manteiga. Colocamos batatas na tigela e polvilhamos com o queijo ralado restante por cima.
7. Fechamos a tigela multicooker e colocamos no modo de "panificação" por 1 hora.

Batata em uma panela lenta com creme de leite e coelho

Ingredientes:

• Carcaça de coelho - 1 kg.
• Batata - 10 pcs.
• Creme de leite-250-300 gr.
• Farinha - 2 colheres de sopa.
• Cebola - 3 pcs.
• Manteiga - Gênero de um pacote.
• Lavrushka - 2 folhas.

Preparação:

1. Coelhos devem ser cortados e cortados em pedaços porções. Adormecemos com sal, especiarias, tempero ao seu gosto. Deixamos a carne para roubar por 30 minutos.
2. Espalhamos a manteiga na tigela multicooker, afogá -la no modo "fritura".
3. Cada pedaço de coelhos deve ser bronzeado em farinha e colocado em óleo em uma tigela multicooker. Frite a carne dos dois lados.
4. Cortamos a cebola em meio anéis, deitamos o coelho. Adicione o Lavrushka.
5. No topo da tigela multicooker, colocamos batatas cortadas em pedaços.
6. Despeje um copo de água, adicione creme de leite, sal a gosto. E colocamos 1,5 horas no modo “extinguir”.

Batata jovem com creme de leite e filé de frango em um fogão lento

Ingredientes:

• Filé de frango - 500 gr.
• Batatas jovens-600-700 gr.
• Cebola - 1 pc.
• Cenouras - 1 PC.
• Creme de leite - 200 gr.

Preparação:

1. Minhas batatas e remova a casca. Se a batata for pequena, você não poderá cortá-la, deixá-la completamente e, se for grandes culturas de raiz, poderá cortá-lo em 2-4 partes, dependendo do tamanho.
2. Pique a cebola finamente e corte as cenouras com anéis finos ou meio que quiser.
3. O filé de frango é bem lavado debaixo d'água. Deixe secar, após o qual o regime em pedaços pequenos. Melhor na forma de canudos.
4. Lubrifique a tigela multicooker com óleo vegetal.
5. Colocamos o filé de frango no tanque, colocamos o modo de "cozimento" por 15 minutos. Após esse período, adicione cebola e cenoura, defina o mesmo modo por 10 minutos. Após o tempo indicado, coloque as batatas.
6. Depois de mais 15 minutos, adicione creme de leite, sal, especiarias, temperos, misture bem e cozinhe por mais 15 a 20 minutos.

Batatas cozidas em uma panela lenta com creme de leite e Champignons

Ingredientes:

• Batatas-600-700 gr.
• Champignons - 500 gr.
• Creme de leite - 250 gr. (copo).
• Cebola - 1 pc.

Preparação:

1. Corte as batatas em pedaços pequenos.
2. Chop de cebola em meio anéis.
3. Corte os Champignos com pratos.
4. Lubrifique a tigela multicooker com óleo vegetal, coloque a cebola picada lá. Passamos para a transparência no modo "fritura". Durante a vedação, a tampa multicooker não pode ser fechada; caso contrário, a cebola pode queimar.
5. Quando a cebola estiver pronta, adicione Champignons. Frite no mesmo modo por cerca de 10 a 15 minutos.
6. Coloque as batatas, adicione o creme de leite. Sal a gosto, você pode adicionar especiarias. Homogeneizar. Feche um fogão lento, definido por 45 minutos. No modo "extinguir".

Batatas cozidas com cogumelos brancos em creme de leite em uma panela lenta

Ingredientes:

• Batata - 500 gr.
• Cogumelos brancos - 500 gr.
• Creme de leite - 250 gr.
• Manteiga - 50 gr.
• Sal, pimenta preta - a gosto.

Preparação:

1. Os cogumelos precisam ser completamente lavados e bem limpos para que não haja vestígios de cordilheira e terra.
2. Corte os cogumelos brancos em pedaços grandes.
3. Entregue a manteiga na panela lenta, adicione cogumelos preparados, frite por 10 minutos no modo "fritura".
4. Minhas batatas são limpas e cortadas com barras, como na fritura.
5. Adicione as batatas aos cogumelos, coloque um multicooker no modo "extinguir" por 15 minutos.
6. Após o tempo definido, adicionamos sal e especiarias a batatas com cogumelos, creme de leite, misturamos tudo bem, colocamos 25 minutos. No modo "extinguir".

Ao servir, o prato pode ser decorado com verduras e picles.

Batata jovem com creme de leite, ervas e alho em uma panela lenta

Ingredientes:

• Batatas –700-800 gr.
• Creme de leite - 250 gr.
• Alho - 2 cravo.
• Dill ou salsa é um monte.
• Sal, pimenta moída - a gosto.

Preparação:

1. A batata deve ser jovem e pequena, aproximadamente os mesmos, tamanhos. Bem, lavo -o com um babado, limpo -o da sujeira. Deixe os tubérculos secarem.
2. Lubrifique a tigela multicooker com óleo vegetal, coloque batatas nela.
3. Exibimos o modo de "fritura", frita as batatas em um marrom de ninhada, não esquecemos de virar com uma espátula para não queimar.
4. Enquanto frita as batatas, você pode começar simultaneamente a preparar o molho para ele. Misture o creme de leite com alho ralado e sal em um ralador fino.
5. Despeje batatas com o molho resultante. Colocamos o modo de "panificação" por 1 hora.
6. Meus verdes, pique finamente com uma faca.
7. Quando as batatas são preparadas, é necessário servir porções, borrifando abundantemente com ervas.

Pigo com carne de porco e creme de leite em uma panela lenta

Ingredientes:

• Carne de porco - 500 gr.
• Batata - 1 kg.
• Creme de leite - 250 gr.
• Cebola - 1 pc.
• Cenouras - 1 PC.
• Alho - 3 dente.
• Sal, pimenta moída, especiarias - a gosto.

Preparação:

1. As cebolas precisam ser picadas.
2. Lubrifique a tigela multicooker com óleo vegetal, coloque as cebolas lá e frite no modo de "panificação".
3. Rale as cenouras em um ralador grosso, adicione ao arco à tigela.
4. Frite os vegetais por cerca de 5 minutos.
5. Depois do tempo, você precisa adicionar creme de leite e um copo de água aos vegetais, misture bem.
6. Cortamos a carne de porco em pedaços pequenos.
7. Corte batatas com cubos ou cubos.
8. Combinamos batatas e carne em uma tigela, sal, pimenta, adicionamos especiarias a gosto.
9. Enviamos carne com batatas para a tigela multicooker para vegetais. E coloque o modo "extinguir" por 1 hora.

Batata com presunto em creme de leite em uma panela lenta

Ingredientes:

• Cebola - 1 pc.
• Cenouras - 1 PC.
• Batata - 500 gr.
• Creme de leite - 200 gr.
• Alho - 2 dente.
• Sal, pimenta moída - a gosto.
• Lavrushka - 2 folhas.
• Vetshchina - 200 gr.
• Raiz de aipo - 200 gr.

Preparação:

1. Cortamos cebolas e cenouras finamente ou agitamos em um ralador.
2. Lubrifique a tigela multicooker com óleo vegetal, coloque vegetais lá.
3. Cortamos a raiz de aipo finamente e enviamos para cebolas e cenouras.
4. Colocamos uma panela lenta no modo de "extinção" por 10 minutos e, assim, cozinhamos vegetais.
5. Enquanto isso, minhas batatas e cortam em cubos ou bar.
6. Quando os legumes estiverem prontos, coloque batatas para eles, despeje 250 ml na tigela. água e 20 minutos. Cozinhe no modo "extinguir".
7. Quando tudo estiver preparado, coloque especiarias, Lavrushka e sal a gosto. Adicione o creme de leite. Misture bem.
8. Espalhamos o presunto, ervas e alho cortados nas batatas. Equipe o prato por mais 10 a 15 minutos.
   

Batata com raposas com creme de leite em uma panela lenta

Ingredientes:

• Batata - 500 gr.
• Raposas - 400 gr.
• Cenouras - 1 PC.
• Cebola - 1 pc.
• Creme de leite - 200 gr.
• Lavrushka - 2 pcs.
• Alho - 2 dente.
• Sal, pimenta moída - a gosto.
• Salsa - 1 pacote.
• Farinha - 1 colher de sopa.

Preparação:

1. Limpamos as batatas, limpamos e cortamos em cubos ou bar.
2. Três cenouras em um ralador grosso.
3. Cortamos a cebola finamente.
4. Lubrifique a tigela multicooker com óleo vegetal, coloque as cebolas e as cenouras nela. Colocamos uma panela lenta no modo "extinguir" por 10 minutos.
5. Ao cozinhar, adicione batatas à tigela.
6. Lavamos cuidadosamente os chanterelles e removemos o lixo e a sujeira deles.
7. Coloque os chanterelles nas batatas. Adicionar 200 ml. água e extinguir por 30 minutos.
8. Agora cozinhamos o molho. Misture a farinha e o creme de leite em uma tigela separada. Mexa com cuidado para que os caroços não se formem.
9. De acordo com a preparação de batatas, adicione o molho a ele, sal, pimenta, adicione o Lavrushka. Misturar. E coloque o modo "extinguir" por mais 10 minutos.
10. Quando o prato estiver pronto, deixe o alho através da prensa, meus verdes e corte -o finamente, adicione às batatas acabadas.

Batata com corações de galinha com creme de leite em uma panela lenta

Ingredientes:

• Corações de galinha - 300 gr.
• Batatas grandes-3-4 PCs.
• Cebola - 1 pc.
• Creme de leite - 150 gr.
• Sal, pimenta preta - a gosto.

Preparação:

1. Primeiro, prepare corações de galinha. Remova o filme deles, remova o excesso de gordura. Corte em metades, lave com água. Se você viu coágulos sanguíneos, remova.
2. Píla Os corações de frango, para isso, lubrifique a tigela multicooker com óleo vegetal, coloque corações lá, adicione um copo de água e coloque a panela lenta no modo de "extinção" por 20 minutos.
3. Após a prontidão, adicione a cebola picada com meio anéis aos corações.
4. Descasque as batatas, corte em cubos ou cubos, coloque em uma tigela multicooker.
5. Adicione creme de leite, sal, pimenta. Misture bem.
6. Definimos o modo de "extinção" por 30 minutos.

Batata em uma panela lenta com creme de leite - dicas e truques úteis kulnarikov

1. Se você cozinhar batatas com creme de leite em uma panela lenta no modo “extinguir”, não deve cortar o vegetal muito fino e finamente, pois durante o cozimento do prato pode se transformar em mingau, devido ao fato de as batatas se suavizarão e perderão forma.
2. Ao adicionar creme de leite, ele deve ser diluído com água ou creme, dependendo do teor de gordura. Se houver pouca gordura, dilua no creme, se houver muito, então na água. Além disso, o creme de leite diluído dará ao prato maior suculência.
3. Ao preparar batatas em creme de leite com carne, não corte a carne com fatias grandes; caso contrário, ela se preparará por um longo tempo.
4. Para tornar o prato mais perfumado, não tenha medo de experimentar especiarias e temperos. Por exemplo, cominho, coentro, marjoran e lavrushka estão em perfeita harmonia com batatas.
5. Se você cozinhar batatas com creme de leite e carne, é melhor adicionar alho. Pode ser usado de cravo e surrado.