Gorbusha, ca majoritatea peștilor de somon, are un gust minunat. Din carnea ei moale delicată, puteți crea o mare varietate de feluri de mâncare. În acest articol, am colectat rețete pentru a face somon roz într -un aragaz lent.

Diet Parkbusher într -un aragaz lent

Peștele cu legume este gustos și util, mai ales dacă este aburit. Această metodă de tratare termică vă permite să păstrați cantitatea maximă de substanțe valoroase care au o afectare favorabilă a corpului nostru în produs. De asemenea, remarcăm că această rețetă folosește destul de mult ulei, ceea ce face ca vasul să fie opțiunea perfectă pentru cei care le protejează figura. Pentru pregătirea somonului roz într -un aragaz lent, veți avea nevoie:

• gorbusha - 1 pește;
• ceapă - 1 PC.;
• ardei dulce - 1 buc.;
• morcovi - 1 PC.;
• lămâie - 0,5 buc.;
• sare, piper negru, condimente - după gust;
• apă - 100 g;
• ulei de măsline - 2 lingurițe.

Pregătirea somonului roz într -un aragaz lent este format din următoarele etape:

1. Îndepărtați peștele, scoateți capul, coada și aripioarele. Spălați carcasa sub robinet și tăiați în bucăți de dimensiuni medii.
2. Cojiți ceapa și morcovii. Din ardeiul dulce, îndepărtați coada și miezul cu semințe. Tăiați ceapa în jumătate de inele, tocați ardeiul în benzi, tocați morcovii cu jumătăți subțiri.
3. Neteziți capacitatea multicier, turnați puțin ulei de măsline și porniți programul „coacere” sau „prăjire”. Puneți ceapa cu morcovi în uleiul încălzit, treceți-le timp de 10 minute, apoi adăugați ardeiul dulce și prăjiți produsele încă 7-10 minute.
4. Săriți masa, strângeți puțin suc de lămâie deasupra, turnați apă în bol. Înfundați bucățile de pește cu sare și mirodenii, presărați sucul de lămâie și puneți un recipient aburitor. Instalați recipientul în bol, transferați dispozitivul în programul „Warm pentru un cuplu” și pregătiți un somon roz într-un aragaz lent timp de aproximativ 15-20 de minute.

Acest fel de mâncare este cel mai bine servit la masă cu farfurie cu orez. Bucura-te de masa ta!

Pelmani cu somon roz într -un aragaz lent

Dumpling -urile cu somon roz într -un aragaz lent pot fi o alternativă excelentă la analogii lor de carne. Adevărat, pregătirea peștilor va trebui să petreacă puțin mai mult timp decât pe o carne tocată obișnuită, dar rezultatul merită. Deci, să oferim o listă cu ingredientele necesare:

• gorbusha - 1 kg;
• făină - 2 pahare;
• amidon - 1 linguriță;
• dill Greens-4-5 ramuri;
• săgeți de ceapă verde-4-5;
• apă - 250 ml;
• lămâie - 0,5 buc.;
• ulei de măsline - 10 lingurițe;
• sare, piper negru - după gust.

Gătite găluște cu somon roz într -un aragaz lent:

1. Pentru a începe, pregătiți aluatul. Suti faina într-un bol adânc, adăugați sare într-un pahar cu apă si 5-6 linguri. Ulei de măsline, amestecați masa și turnați în făină. Bateți aluatul elastic. Dacă doriți să le oferiți lui Pelmen un aspect neobișnuit, le puteți nuanța puțin roz. Pentru a face acest lucru, adăugați la apa pe care o utilizați în prepararea aluatului, 3-4 lingurițe. linguri de suc de sfeclă.
2. Acoperiți aluatul cu o pungă de plastic sau peliculă agățată și lăsați timp de 30 de minute. În acest moment, aveți grijă de carnea tocată.
3. Puneți somonul roz îndepărtând părțile interioare, oasele, aripioarele și pielea. Răsuciți fileul într -o râșniță de carne, adăugați mărar tocat fin și ceapă verde, precum și sare și piper negru. Pentru a îmbunătăți gustul umpluturilor, turnați puțin amidon de cartofi în masă. Apoi strângeți în carnea tocată sucul de jumătate din lămâie și amestecați totul bine.
4. În timpul pregătirii umpluturii, aluatul a reușit să se relaxeze și să devină mai neted și mai elastic. Scoateți filmul și frământați -l din nou bine. Apoi tăiați aproximativ jumătate din aluat, rotiți -l cu un știft într -un strat de aproximativ 2 mm grosime. Luați un pahar sau o cană și strângeți cercurile. Puneți o cantitate suficientă de umplutură pe fiecare cerc și găluște orbe.
5. Turnați 2 litri de apă într-un bol multicier, adăugați 4-5 linguri de ulei de măsline, porniți programul „încălzire”. Îndoiți găluștele într-un recipient cu aburi, instalați-l în interiorul dispozitivului și pregătiți găluște cu somon roz într-un aragaz lent timp de 15-20 de minute.

Puneți vasul finit pe farfurii, turnați cu unt topit. O cină delicioasă și plină de inimă pentru întreaga familie este gata. Bucura-te de masa ta.

Somon roz într -un aragaz lent copt în folie

Dacă pregătiți un somon roz într -un aragaz lent în funcție de această rețetă, veți obține un fel de mâncare suculent minunat care a păstrat majoritatea substanțelor benefice. Și cel mai important, ingredientele din procesul de preparare sunt utilizate foarte puțin. Iată ce ai nevoie:

• gorbusha - 1 PC.;
• mayonnaise-3-4 Tbsp.;
• brânză solidă - 200 g;
• condimente și sare - după gust;
• folie alimentară.

O rețetă de pas cu pas pentru a face somon roz într -un aragaz lent este următorul:

1. În primul rând, a îmbrăcat somonul roz și a tăia capul și aripioarele. Apoi clătiți peștele în apă rece și tăiați în bucăți de aproximativ 5-6 cm grosime.
2. Grătați brânză tare pe o răzătoare grosieră. Săriți fiecare bucată de pește și frecați cu condimente. Împărțiți folia alimentară în fragmente adecvate, puneți peștele pe ele, presărați -l cu brânză rasă.
3. Înfășurați piesele în folie, făcând plicuri particulare. Îndoiți -le într -un bol multicooker, porniți dispozitivul și selectați modul „coacere” din program. Gătiti un somon roz într -un aragaz lent timp de 30 de minute.

Înainte de a servi, întoarceți folia și puneți peștele copt în farfurii frumoase. Puteți decora vasul cu ierburi proaspete. Bucura-te de masa ta!

Somon roz copt într -un aragaz lent cu legume și smântână

Carnea delicată de somon roz, care se combină cu legume suculente și un gust cremos de smântână, doar se topește în gură. Pentru a pregăti un somon roz într -un aragaz lent în funcție de rețeta noastră, veți avea nevoie de următoarele:

• carbush Carcass - 1 PC.;
• zucchini - 1 PC.;
• tomatoes-2-3 PC-uri;
• morcovi - 1 PC.;
• smântână - 200 g;
• cartofi - 4 buc.;
• sare, mirodenii - după gust;
• ulei de floarea -soarelui - 2 lingurițe;
• mărar și ceapă verde - după gust.

Gorbusha într -un aragaz lent este pregătit destul de simplu. Descriem procesul sub forma unei secvențe de acțiuni:

1. Spălați peștele în apă rece și îndepărtați tot excesul: capul, coada, aripioarele, interiorul, solzi. Împărțiți carcasa în fragmente de până la 6 cm grosime. Grătați bucățile cu sare și mirodenii și lăsați deoparte o perioadă.
2. Pregătiți legume. Curățați și tăiați în cercuri de cartofi, dovlecei, morcovi și roșii.
3. Ungeți recipientul multicier cu unt și puneți morcovi și cartofi în partea de jos în straturi. Distribuiți bucăți de pește deasupra, turnați -le cu smântână, stabiliți următorul strat de dovlecel și roșii.
4. Porniți echipamentul și selectați modul de coacere printre programe. Gătiti un somon roz într-un aragaz lent timp de 40-50 de minute. Când va ajunge la capăt, deschideți capacul și puneți o farfurie fierbinte în porții.

Gorbush cu legume poate fi considerat un fel de mâncare independent care nu necesită niciun fel de mâncare lateral. Sperăm că tu și familia ta îți va plăcea o cină atât de delicioasă și plină de inimă. Bucura-te de masa ta!

Somon roz înăbușit într -un aragaz lent cu orez și legume

Această rețetă „în grabă” poate fi utilă pentru cei care nu au suficient timp pentru a pregăti mâncăruri complexe. Gospodinele folosite nu trebuie decât să pregătească ingredientele, să le pună într -un aragaz lent și să aleagă modul potrivit, iar tehnica va face totul în sine. Pregătirea unei tocană delicioasă și apetisantă într -un aragaz lent este foarte simplă, mai întâi acordați atenție listei de ingrediente:

• carbush Carcass - 1 PC.;
• tOMATOUS-1-2 PC.;
• orez rotund - 2 pahare;
• apă - 100 ml;
• ardei dulce - 1 buc.;
• morcovi - 1 PC.;
• ceapă - 2 buc.;
• usturoi - 2 cuișoare;
• țelină - 1 PC.;
• ulei de floarea -soarelui - 2 lingurițe;
• orice verdeață după gustul tău - 1 grămadă;
• sare, condimente pentru pește - după gust.

Procesul de fabricare a somonului roz fiert într -un aragaz lent este format din astfel de etape:

1. În primul rând, pregătiți peștele. Curățați -l de solzi, aripioare și interior. Scoateți coada și capul, apoi spălați carcasa sub robinet.
2. Curățați legumele și macinați drumul într -un mod convenabil pentru dvs.
3. În vasul de aragaz lent, încălziți uleiul de floarea soarelui prin instalarea modului de coacere pe panoul de control. Scufundați legumele pregătite spre interior și treceți-le timp de 5-7 minute, amestecând periodic cu o spatulă.
4. Tăiați peștele în bucăți și trimiteți produsele într -un aragaz lent. Turnați în apă, adăugați sare și condimente, închideți capacul și rearanjați dispozitivul în modul „stingere”. Gătiti un somon roz într-un aragaz lent timp de 40-45 de minute.
5. Când timpul expiră, deschideți capacul și scoateți vasul pe o farfurie separată. Turnați orezul spălat în bulionul rămas, împărtășiți 600-700 ml de apă, adăugați sare și gătiți cerealele în „orez” sau „terci de lapte” timp de aproximativ 30-40 de minute.

Somonul roz fiert din aragazul lent este gata. Serviți -l cu un vas lateral de orez, decorându -l cu ierburi proaspete.

Gorbusha într -un aragaz lent. Video