Sommar, det här är den bördiga tiden när du kan njuta av smaken av bär, päron, äpplen, dränering och aprikos. Om en stor skörd av doftande orange frukter har mognat i din trädgård kan du laga en mycket välsmakande aprikospaj i en långsam spis. Att förbereda det är intressant och enkelt. Sådana pajer älskas inte bara av vuxna, utan också av barn. Om du har en långsam spis är bara processen att göra en aprikospaj i en långsam spis mycket förenklad. Degen kommer att visa sig vara mycket välsmakande, som själva fyllningen, och ett stort antal vitaminer bevaras i långsam spis under tillagningen. Så det är dags att bekanta sig med recept för att göra en aprikospaj i en långsam spis.

Aprikoskaka i en långsam spis - skift

Så snart du förbereder en paj enligt detta recept, även på gatan kommer dess fantastiska arom att höras. Detta recept är lämpligt för att laga en paj, både från färsk frukt och frysta. Föreställ dig vad doften kommer att bli om du bakar en aprikoskaka i en långsam spis på vintern?

Ingredienser för matlagning:

Att knåda degen:

• smör - 50 g;
• ägg - 4 st;
• socker - 3 del av ett glas;
• mjöl - 1 kopp;
• salt är en nypa.

För fyllning:

• smör - 50 g;
• socker - 2/3 koppar;
• vatten - 1/4 kopp;
• färska, frysta eller konserverade aprikoser - 10 st.

Hur man lagar aprikoskaka i en långsam spis:

1. Denna paj tillhör kategorin "pies-peresthya". Du bör inte vara rädd i förväg ett sådant namn, allt är extremt enkelt, särskilt om huset har en långsam spis.
2. Först måste vi förbereda karamellsirap så att aprikoserna i pajen förblir intakta och inte flyter. För att göra detta kan du ta en liten panna, det viktigaste är att hon har en tjock botten. Eller gör på annat sätt och koka sirapen i skålen på multikokaren.
3. För att göra detta blandar vi direkt i enhetens tank med socker, slå på multikokaren i läget "släckande" i 7 minuter och vänta på att sockret ska upplösas. Glöm inte att regelbundet rör om vår sirap så att den inte brinner.
4. Så snart massan blir tjock (5 minuter ska passera från kokets ögonblick) kan du stänga av enheten. Vänta inte på att sirapen ändrar färg, vi behöver inte den.
5. Tillsätt smöret i varmsockermassan och blanda. Efter att ha lagt till denna ingrediens blir massan tjockare.
6. Nu måste du lägga våra aprikoser direkt i sirapen. Mina frukter, dela upp i två delar, ta bort frön, lägg aprikoserna upp aprikoserna så att hela botten av multikokaren är fylld. Vi försöker lägga aprikoser hårt. Till att börja med verkar det som om de simmar i sirap, men det är bara första gången, aprikoser absorberar snabbt sockerblandningen.
7. Nu kan du göra utarbetandet av degen. Vi kommer att förbereda en kexdeg för beredning av en aprikospaj i en långsam spis. Slå ägg med socker. För att göra detta kan du använda en visp eller anförtro denna del av arbetet till mixern.
8. Vi måste se till att socker och ägg förvandlas till ett tjockt vitt skum. Om du arbetar som mixer, ta 5-7 minuter för att få detta resultat.
9. När du har blivit frodig vitt skum, tillsätt lite (du kan matsked) mjöl och salt mycket försiktigt. Blanda försiktigt alla ingredienser.
10. Lämna några matskedar mjöl för att blanda det med smör i en separat skål (du måste smälta den först). Detta är en mycket viktig punkt i att förbereda en kexdeg. Så degen kommer inte att sätta sig under smörets vikt.
11. Efter knådning hälls den enhetliga degen i en multikatbehållare precis ovanpå aprikosen.
12. Nu kan du stänga enhetsskyddet och aktivera bakprogrammet. Varje enhet har sina egna bakkrav. Om du till exempel har en enkel multikokmodell (upp till 800 W) räcker 30 minuter för att förbereda en aprikospaj i en långsam spis. Efter beredskapen måste du lämna pajen i en långsam spis i 15 minuter.
13. Så snart den här gången löper ut kan du vänta lite mer när en aprikospaj tillagad i en långsam spis kommer att svalna och försiktigt vända den på en tallrik.
14. Det kommer att bli vår kaka mycket doftande, saftig och måttligt lös. Den är mättad med aprikos och karamelljuice, så den kan smakas både i kall och varm form.

Du kan hitta många recept för att laga en pasta paj. Vaniljsocker eller vanillinspulver tillsätts till degen, såväl som för förtroende, så att pajen blir magnifik och bakad väl - bagerispulver.

Den färdiga pajen kan serveras till bordet med alla drycker. Smaklig måltid!

Aprikospaj i en långsam spis

Vi erbjuder att baka aprikoskaka i en långsam spis enligt detta enkla recept. Produkter för pajen finns i varje hus, och om inte kan de köpas i någon butik.

Vad du behöver köpa:

• färska aprikoser - 600 g;
• bakpulver för degen (bakpulver eller släckande sodaäger) - 1 tsk;
• Ägg - 5 st. (du kan sätta 4);
• vanilin - en nypa;
• margarin eller smör - 20 g;
• mjöl - 1 kopp;
• socker - 1 kopp.

Hur man lagar aprikoskaka i en långsam spis:

1. Aprikoser är speciella frukter, de kallas också "Sunny" och "Aromatic Gift of Summer." Aprikoser är rika på användbara ämnen. De innehåller mycket kalium, pektin och karoten samt andra element som bidrar till eliminering av skadliga ämnen från kroppen. Dessutom är hälsa och aprikossaft också bra för hälsan, det anses vara ett naturligt antibiotikum. Vi kommer att förbereda en aprikoskaka i en multikokare av färsk frukt.
2. Först måste vi slå socker med ägg, du kan använda en manuell visp eller ta en mixer för detta. Naturligtvis kommer köket att kombinera eller mixer kommer att hantera implementeringen av denna del av arbetet, och du kommer bara att behöva leda processen.
3. Så snart äggen med socker förvandlas till en vit luftmassa, tillsätt lite siktat mjöl (använd endast högsta klass), vanillin och bakpulver. Vi fortsätter att blanda alla ingredienser tills massan blir homogen.
4. Vi lägger den färdiga degen på sidan och förbereder fyllningen. Mina aprikoser rengörs från frön. För fyllningen behöver vi 500 g aprikoser. Välj mogen frukter, men inte övermogna.
5. Lägg försiktigt till aprikoser till vår deg och blanda också försiktigt för att inte skada frukten.
6. Vi behöver margarin eller smör för att smörja väggarna och botten av multikokskålen. Så snart du slutförde den här uppgiften kan du hälla degen.
7. Vi slår på enheten i "bakverk" -läget. Tiden för att laga aprikoskaka i en långsam spis är 1 timme.
8. Så snart du hör en ljudsignal är det dags att kontrollera pajens beredskap. Behöver bara inte oroa dig, den övre sidan kommer att vara nästan vit. Vi är vana att se en rosig skarp om vi lagar bakning i ugnen. Allt är annorlunda i långsam spis. Bli inte avskräckt, blekhet betyder ännu inte att pajen inte är redo. Nedan blir det rosigt. Du måste försöka mycket noggrant extrahera den från multicookerskålen, nämligen vänd. För att göra detta använder du silikonspateln. Eller så här: installera en ångbehållare på toppen och mycket noggrant, stödja den och en multicookerskål, vrid den färdiga pajen.

Det är det, du kan klippa pajen och bjuda in vänner till te.

Aprikospaj med keso

Denna paj kan tillagas mycket snabbt. Medan gästerna går till ditt te, har du tid att baka en läcker aprikospaj i en långsam spis.

Ingredienser:

• ägg - 2 st;
• mjöl - 250 g;
• smör - 200 g;
• socker - 130 g;
• pekarsky Powder - 1 tsk.;
• en nypa salt;
• grädde - 100 g;
• aprikoser (du kan färska eller konserverade) - 200 g;
• keso - 200 g;
• vanilj socker - 1 tsk

Steg -av förberedelse av aprikospaj i en långsam spis:

1. För matlagning behöver vi kall olja. Ta smör (eller margarin), riv det på ett grovt riv och blanda med händerna med mjöl. Tillsätt socker (endast 100 g) och bakpulver. Blanda alla ingredienser, du bör få torr deg eller "brödsmulor".
2. Tillsätt sedan gräddfil och äggula 1 ägg till degen. Knåda alla ingredienser väl. När degen blir homogen, linda den i en klamringsfilm och lägg den i kylen i 20 minuter.
3. Smörja formen och väggarna i formen med smör.
4. Rulla ut degen i skiktet och släta försiktigt ut med händerna. Lägg nu ett lager deg på botten av multicookerskålen. Det är viktigt att det är väl pressat mot väggarna. Lämna små sidor så att fyllningen inte växlar in i pajen.
5. Med en gaffel måste du genomtränga degen på flera ställen så att luften går ut och pajen är väl bakad.
6. Nu kan du göra aprikoser. Frukt måste tvättas, ta bort frön och skär varje hälft i fyra delar. Sätt nu aprikos i kanten av formen (konvex del upp).
7. Därefter måste du göra ostmassan. Blanda ägget med socker, tillsätt vaniljsocker, grädde och keso. Vi knådar blandningen så att den blir homogen.
8. Vi lägger noggrant en kesofyllning i mitten av pajen med en sked. Om du köpte en tät keso, är det tillrådligt att först slipa den genom en sil.
9. Nu slår vi på långsam spis i "bakning" -läget, det sätter tid i 50 minuter.
10. Om detta inte räcker, förlänger vi tiden för att laga en aprikospaj i en långsam spis i ytterligare 10 minuter.
11. Aprikoser bör blandas med kesomassa och en ostmassafyllning bildas ovanpå pajen.

Vänta när pajen har svalnat och den kan skäras i portionerade bitar. Smaklig måltid!

Aprikospaj i en multikokare med mandlar

Du kanske inte kan föreställa dig bättre - aprikoser kombineras idealiskt med mandlar. Grädda en aprikospaj i en långsam spis med tillsats av mandlar på olika sätt. Naturligtvis är det svårt att baka ett riktigt mästerverk första gången i en oerfaren kock, men om du har en långsam spis, underlättas uppgiften kraftigt.

Ingredienser för beredning av aprikospaj i en långsam spis:

För provet:

• markmandlar - 150 g;
• socker - 100 g;
• mjöl - 150 g;
• ägg - 2 st;
• smör - 150 g.

För grädde:

• ägg - 6 st;
• aprikoser - 400 g;
• smör - 200 g;
• hackade mandlar - 200 g.

Steg -av förberedelse av aprikospaj i en långsam spis:

1. Mandelpulvret för att göra deg och fyllning kan köpas i en butik, men det är bäst att göra det själv. För att göra detta, ta muttrarna och tillsätt 1 tsk. Socker, slip ingredienserna i en kaffekvarn (glöm inte att lämna en handfull nötter för att strö pajen). Socker måste placeras, annars kan mandlar i en kaffekvarn förvandlas till en pasta, så det är bättre att välja stort socker.
2. Från de listade ingredienserna knådar vi den mjuka degen. Blanda först oljan med socker och tillsätt sedan ägg, mandlar och mjöl.
3. För att göra grädden måste vi använda mixern: Anslut oljan (mjuk) med socker, lägg sedan mandelpulvret och ett ägg. Slå grädden för fyllningen i låga hastigheter.
4. Förberedelse av fyllningen - aprikoser måste tvättas, torkas torrt, separera benen.
5. Vi sprider degen i form av multikokaren (pre -greed med olja). Distribuera degen med händerna så att sidor förblir på sidorna.
6. Nu sprider vi frukt på degen, häll grädden, sprider mandlarna och installerar programmet "bakning". Tillagningstiden för aprikoskakan i en långsam spis är 40 minuter. Produktens beredskap kan kontrolleras med en träpinne. Om degen inte plockar, är pajen redo, om du fortfarande är rå, måste du förlänga tiden för att laga en aprikoskaka i en långsam spis.

Allt, vår doftande paj med mandlar och aprikoser är redo, du kan bjuda in släktingar och vänner till bordet. Smaklig måltid!

Aprikospaj i en multicooker på kefir

Om du snabbt behöver baka något är Kefir bara lämplig för dessa ändamål. Istället för kefir kan du ta yoghurt, företrädesvis hemlagad och utan tillsatser kommer sådana bakverk att vara dubbelt användbara.

Ingredienser för beredning av aprikospaj i en långsam spis:

• aprikoser - 300 g (färsk eller konserverad);
• ägg - 3 st;
• vanilla Sugar - 1 påse;
• mjöl - 300 g;
• bakpulver - 1 påse;
• smör - 100 g;
• socker - 1 kopp.

Förberedelse av en aprikospaj i en långsam spis:

1. Receptet för att laga pajen är extremt enkelt: du måste slå äggen med socker först. Det är bäst att använda en mixer.
2. Häll sedan kefir i massan, tillsätt smör smält i en långsam spis. Förresten, det kan ersättas med grönsak.
3. Blanda bakpulver och mjöl i en separat behållare (pre -sikt genom en sikt).
4. Tillsätt nu gradvis mjöl till den flytande delen av degen, blanda.
5. Smörj formen på multikokaren med smör. Om du smälte smör direkt i anordningens tank räcker det för att helt enkelt distribuera resterna längs mögelväggarna.
6. Häll den färdiga degen, lägg ut halvens halvor och tryck försiktigt in frukterna i degen med fingrarna.
7. Vi ställer in "bakning" -läget, tillagningstiden - 45 minuter.
8. Efter att tiden är över är det nödvändigt att vända aprikoskakan i en långsam spis till andra sidan (bara skynda dig, eftersom pajen är väldigt het). Förläng sedan tiden för att laga en aprikospaj i en långsam spis i ytterligare 10 minuter.

En sådan paj går bra med kalla drycker: juice, mjölk eller yoghurt.

Bulk

Sanddegen i gamla dagar kallades "invallning." Sådan bakning framställdes lätt, det tog lite tid och produkterna också. Resultatet var en läcker paj. Till smaken av aprikoskakan liknar smaken av en riven eller sandpaj, men det finns skillnader i matlagning. Allt som behöver göras är att blanda torra ingredienser och lägga frukt. Om du har en långsam spis är det inte ett problem alls att baka aprikospaj i en långsam spis. Till och med en gymnasieelever kommer att hantera en sådan uppgift.

Produkter:

• socker - 200 g (för sura sorter, aprikos sätter 250 g);
• semolina - 50 g;
• mjöl - 50 g;
• smör - 80 g;
• pekarsky Powder - 2 tsk.;
• aprikoser - 300 g;
• vanilin - för att smaka.

Funktioner i beredningen av aprikoskaka i en långsam spis:

1. Blanda socker med mjöl och Mankua i en separat skål.
2. Tillsätt bakpulver och vanillin i blandningen.
3. Lägg smöret i frysen.
4. Blanda alla ingredienser. Det är det, degen för vår paj är klar. Förresten, om du vill baka en sådan paj inte hemma, men till exempel på jobbet, bara under en lunchpaus kan det göras. Ta en burk med dig, använd vilken frukt som fylls för fyllningen.
5. Eftersom vi tar aprikoser för fyllningen måste de först tvättas, torkas torrt, ta bort frön och dela upp i halvor. Skär varje hälft i samma remsor. Du kan trimma fyllningen med socker, så det blir smakligare.
6. Smörj botten och väggar i formen på multikokaren med smör. Dela upp vår deg i fyra delar, fyllningen är 3.
7. Längst ner på multikokaren häller vi en del av degen, lägger ut en del av fyllningen.
8. Vidare, återigen, en del av degen och återigen fyllningen, så tills degen och fyllningsänden.
9. På det övre skiktet av aprikos tre på ett grovt grater, smör. Om du inte vill använda fett kan du byta olja till mjölk. För att göra detta måste du ta ett halvt glas varm mjölk, göra flera hål i pajen och hälla mjölk.
10. Vi bakar pajen i "bakning" -läget, tiden för att laga en aprikospaj i en långsam spis är 45 minuter.
11. Vi tar ut den färdiga pajen från formen, tar på oss en tallrik och väntar på att den svalnar lite. Efter det kan pajen dekoreras med pulveriserat socker och serveras till bordet. Förresten, nästa dag kommer en aprikospaj förberedd i en långsam spis blir ännu smakligare.