Vill du behaga din familj med läcker hemlagad bakning? Vi föreslår att du lagar en muffin med russin i en långsam spis. En sådan efterrätt tar dig inte mycket tid, ansträngning och kommer inte att kräva stora kostnader. Och smaken av en luft, aromatisk cupcake kommer att vakna trevliga minnen från din barndom.

Raisin Cupcake i en långsam spis: klassiskt recept

En muffin med russin i en multikokare enligt ett klassiskt recept kan förberedas till och med en nybörjare i ett kulinariskt företag. Men du får en fantastisk maträtt som är perfekt för tedrickning.

För att förbereda en muffin med russin i en multikokare enligt ett klassiskt recept behöver du en sådan uppsättning ingredienser:

• pshenichnaya av högsta klass - 1,5 multistakan;
• ägg - 3 st;
• socker - 1.5 Multistakan;
• oljespridning - 200 g;
• russin - 80 g;
• bakpulver - 1 tsk;
• kanel - ½ tsk;
• smör - 20 g;
• vanilla Sugar - 1 tsk;

Hur man lagar mat.

1. Skölj russin, häll kokande vatten och lämna i 20 minuter.
2. Ta bort russin från vattnet, lägg den på en pappershandduk och ge tid att torka.
3. Blanda ägg med socker i en separat behållare. Lägg i ett vattenbad och rör om vispen lätt tills sockret smälter (ungefär 3-4 minuter). Se till att ägg-Sahhar-massan inte överhettas.
4. Ta bort behållaren med ägg och socker från vattenbadet, slå tills det är frodigt skum, den här åtgärden tar dig cirka 15 minuter.
5. Tillsätt kanel, vaniljsocker, siktat mjöl och bakpulver till piskade ägg. Blanda massan rikligt med en visp.
6. Smält oljan sprids i en separat behållare. Lägg till den i degen.
7. Smörj botten på multikokskålen med smör, lägg ut russin och häll degen.
8. Enheten ställer in "bakverk" -läget för att stänga locket och förbereda en muffin med russin i 45 minuter. Det är viktigt att under tillagning kan ett multikoklock inte öppnas, eftersom degen kan "sätta sig".
9. Efter att ha avslutat matlagningsprogrammet, lämna efterrätten i uppvärmningsläge i 10 minuter.

Den färdiga muffinen med russin kan triggas med pulveriserat socker eller dekoreras med torkad frukter blötläggna i varmt vatten.

Kaka med russin i mjölk i en långsam spis

Det finns ett stort antal recept för att göra cupcake deg med russin. Ett av dessa alternativ är i mjölk. En muffin som är förberedd på detta sätt på en multikokare är ännu mer öm, luftig och helt enkelt "smälter" i munnen.

Så för att göra en muffin med russin i mjölk i en långsam spis, fyll på följande produkter:

• vetemjöl av högsta klass - 3 multistacan;
• socker - 2 Multistakan;
• mjölk - 120 ml;
• smör - 70 g;
• russin - 80 g;
• bakpulver - ½ tsk;
• Ägg - 2 st.

Hur man lagar en muffin med russin i mjölk i en långsam spis.

1. Skölj russin, häll den med kokande vatten och lämna i 30 minuter för svullnad.
2. I en separat behållare, blanda ägg, socker, mjölk och 60 gr. smör vid rumstemperatur. Slå massan noggrant med en mixer. Whopping -tiden är minst 15 minuter.
3. Tillsätt 1,5 multistacan siktat mjöl till den resulterande massan.
4. Slå degen med en visp tills en homogen konsistens erhålls.
5. Tillsätt bakpulvret och det återstående 1,5 multistaciala mjölet i innehållet. Blanda massan med en korolla tills en homogen konsistens.
6. Ta bort russin från vattnet, lägg den på en pappershandduk och ge tid att torka.
7. Tillsätt russin i degen, bland försiktigt massan med en visp.
8. Smörj botten på multikokaren med det återstående smöret, lägg degen i skålen.
9. Stäng enheten, ställ in bakläget och förbered en muffin i 1 timme.
10. I slutet av matlagningsprogrammet tas inte cupcake bort från skålen, utan för att låta den stå i ytterligare 15 minuter i värmeläge.

En sådan efterrätt kommer verkligen att gilla barnen. Dessutom kommer du att vara säker på att den endast är beredd på naturliga produkter och kommer uteslutande att ge fördelarna med små mage.

Kaka med russin och nötter med tillsats av majsmjöl i en långsam spis

Vi är vana att laga bakverk främst från vetemjöl. Mycket förgäves, för i motsats till vete finns det också majsmjöl, som innehåller ett helt komplex av användbara spårelement. Hur man förbereder en muffin med russin och nötter med tillsats av majsmjöl, läs nedan.

Ingredienserna som kommer att krävas för att göra en tårta med russin och nötter med tillsats av majsmjöl i en långsam spis:

• corn Cornea mjöl - 3 Multistakan;
• vetemjöl av högsta klass - 3 multistacan;
• ägg - 3 st;
• kefir - 3 Multistacan;
• socker - 2 Multistakan;
• bakpulver - 10 g;
• russin - 100 g;
• olivolja - 1 msk. l;
• vegetabilisk olja - 1 msk. l;
• citron - 1 st;
• salt - på knivspetsen;
• jordnötter, valnötnötter;
• sesam.

Vi förbereder en muffin med russin och nötter med tillsats av majsmjöl i en multikokare steg för steg.

1. Skölj russin, blöt i kokande vatten i 30 minuter.
2. Blanda ägg och socker i en separat behållare. Skicka disk med en ägg-Sajar-massa i ett vattenbad och sjuda, omrörning med en visp tills sockret smälter (cirka 3-4 minuter);
3. Ta bort ägg-Sajar-massan från vattenbadet, slå med en blandare tills skummet bildas.
4. Tillsätt kefir, salt, olivolja och bakpulver i massan. Blanda innehållet med en visp.
5. Tillsätt sedan siktat mjöl, första majs och sedan vete. Rör degen med en korolla tills en homogen konsistens bildas.
6. Tvätta citronen, skär zestet (cirka 30 gr.) Och slip med en kniv eller fina grater.
7. Lägg de svullna russinerna på en pappershandduk, ge tid att torka.
8. Slipa jordnötter och valnötter med en kniv.
9. Tillsätt citron, nötter och russin i degen. Blanda försiktigt massan med en visp.
10. Smörj botten av multikokaren med olja med grönsak. Lägg degen i skålen, strö över sesamfrön på toppen.
11. Enheten är installerad i "bakverk" -läget, tillagningstid - 1 timme.
12. Efter avslutad matlagningsprogram, lämna muffin i 15 minuter i uppvärmningsläge.

En muffin förberedd enligt detta recept i en långsam spis kommer att komma ihåg av en ovanlig utsökt smak och arom.

Cool med russin i en långsam spis. Video