Muffins är en underbar maträtt till efterrätt eller enkelt mellanmål. Mycket ofta är muffins förvirrade med muffins, men det finns fortfarande obetydliga skillnader mellan dem. Cupcakes är beredda längre och svårare, degen ska knådas länge och noggrant, och om du låter dem brygga en dag kommer de bara att bli smakligare. Men beredningen av muffins spenderas mycket mindre. Hela processen består av enkla blandningsingredienser och en kort bakning av dem. Muffins är bättre att använda nyberedda, fortfarande varma. Förresten, denna maträtt är inte alltid söt. I den här artikeln kommer vi att berätta hur du lagar muffins i en långsam spis till efterrätt, samt ger flera intressanta recept för pickles.

Muffins i en långsam spis med ananas och kokosnöt

Den känsliga och söta lukten av ananas-kookonutmuffins, bakade i en långsam spis, väcker en otrolig aptit. Dina släktingar kommer att njuta av att äta dessa små läckra kakor fortfarande varma. Vänd din familj med en läcker efterrätt för den förberedelse du behöver:

• fångade hackade ananas - 1 bank;
• kokoschips - 50 g;
• kokosnötsprit - 50 g;
• ägg - 1 st;
• egg Yolk - 1 PC.;
• socker - 50 g;
• vetemjöl - 80 g;
• potatisstärkelse - 25 g;
• vanilin - på knivspetsen;
• bakpulver - 1 tsk;
• smör - 1 msk.;
• vegetabilisk olja - 75 g;
• choklad, mandelkronblad - för dekoration;
• silikonformer.

Metod för att förbereda muffins i en långsam spis:

1. Det är tillrådligt att förbereda former för att baka muffins i en långsam spis i förväg. Tvätta dem och torka dem torra och smörj sedan med mjukat smör.
2. Tappa sirapen från ananas. Om du istället för skär frukt har du ananasringar, hacka dem i små bitar. Lägg dessa bitar med botten av varje form för bakning med dessa bitar.
3. Blanda hela ägg, äggula, vegetabilisk olja, mjöl och stärkelse i en separat liten behållare. Häll bakpulvret i degen och lite vanillin. Blanda massan tills en homogen konsistens.
4. Kombinera degen med kokosnötchips och en sprit, knåda igen massan och distribuerar den jämnt enligt silikonformer.
5. Installera muffins i multicookerskålen, hitta bakprogrammet på panelen, lägg timern i 50 minuter.
6. Förbered muffinsen i en långsam spis under den angivna tiden. Ta bort den färdiga efterrätten från skålen, kyl och ta bort från formarna.
7. Smält chokladen i en liten skål eller kastrull utan att koka upp, annars blir den lerig efter stelning. Häll muffinsen med choklad och trimma mandelbladen.

En magnifik doftande efterrätt är klar, behandlar dina släktingar och njut själv.

Muffins med choklad i en långsam spis

Denna efterrätt innehåller inte bara ett kakaopulver utan också bitar av mörk choklad. En delikat mjuk deg med hård choklad ispedd är en idealisk kombination av smak och konsistens. Om du gillar nötter, tillsätt dem till sådana muffins, kommer en sådan ingrediens inte bara inte att förstöra smaken utan också göra den rikare. Förresten, istället för te, är det bättre att servera mjölk till en sådan efterrätt. För beredning av chokladmuffins i en långsam spis är det vad:

• mjöl - 250 g;
• kakao - 3 msk.;
• salt - på knivspetsen;
• socker - 80 g;
• mjölk - 200 g;
• raffinerad vegetabilisk olja;
• bakpulver - 1 tsk;
• svart choklad - 100 g.

Vi kommer att analysera processen att göra muffins i en långsam spis på poäng:

1. Tvätta muffinsbakningen och torka av de torra.
2. Häll mjöl, bakpulver, kakao, socker i en ren torr behållare. Blanda torra ingredienser väl.
3. Håll chokladen under en tid i kylen så att det är tillräckligt svårt. Skär sedan den i små bitar.
4. Häll vegetabilisk olja och mjölk i en skål med torra produkter. Slå den homogena mjuka degen. Kombinera den med chokladbitar och blanda igen.
5. Distribuera massan för muffins efter form och lägg dem på botten av den multicierkapaciteten.
6. Installera programmet "Bakning", laga muffins i en långsam spis i 60 minuter.
7. Ta bort skålen från skålen, ta bort den från formar och överför till en stor platta.

Servera färska, mjuka, luftmuffins till ett bord med aromatisk te eller kall mjölk.

Morotmuffins i en långsam spis

Den obeskrivliga aromen ger morotmuffins i multikokaren som kryddor som kanel och ingefära. Själva moroten fläckar degen till en attraktiv, ljus, saftig nyans. Förbered morotmuffins i en långsam spis enligt vårt recept, för detta behöver du:

• morötter - 4 st. medelstorlek;
• ägg - 3 st;
• vitt mjöl - 1,5 koppar;
• socker - 1 kopp;
• vanilin - på knivspetsen;
• majsolja - ¾ kopp;
• bakpulver - 1,5 tsk.;
• salt - 0,5 tsk;
• kanel - 1 tsk;
• mark ingefära - 0,5 tsk.;
• soda - 0,5 tsk;
• muskelmutter - ¼ tsk

Morotmuffins i en långsam spis framställs enligt följande:

1. Skölj morötter i vatten och rengör det övre skiktet från grönsakerna. Riv produkten på ett fint riv.
2. Blanda mjöl, bakpulver, salt, soda, kanel och muskot.
3. Kombinera ägg, socker och majsolja i en annan behållare. Förvandla ingredienserna till en homogen sammansättning med en blandare. Lägg morötter och vanillin i samma skål och blanda produkterna väl igen.
4. Introducera gradvis en blandning av torra ingredienser i degen och fortsätter att fungera som en blandare med låg hastighet. När massan blir homogen, stäng av enheten.
5. Smörjmuffins för muffins eller infoga fragment av kulinariska pergament inuti. Fyll behållarna med det färdiga testet och lämnar en leverans på 1-2 cm på toppen.
6. Lägg formarna i en långsam spis, aktivera bakprogrammet och laga muffins i en långsam spis i 40 minuter.

Kyl den färdiga efterrätten i flera minuter och ta bort den från formarna. Dekorera muffinsen med pulveriserat socker och behandla nära och kära.

Muffins med keso och vinbär i en långsam spis

Muffins framställda i en långsam spis enligt detta recept har en mycket känslig krämig smak. Currant tar med sig sin pikant anteckning både i aromen och i smaken av efterrätten. Plus av rätter är en relativt liten mängd ingredienser, bland vilka:

• mjöl - 120 g;
• keso - 100 g;
• vinbär - 100 g;
• smör - 100 g;
• vanilla Sugar - 1 påse;
• socker-sand-70-80 g;
• bakpulver - 1 tsk;
• ägg - 1 st;
• salt är att smaka.

Processen att göra vinbärsmuffins i en långsam spis består av sådana steg:

1. Håll smöret under en tid i värmen så att det blir mjukt. Överför den sedan till en ren torr skål, häll socker och vaniljsocker där. En mixer på hög hastighet, slå produkterna tills de är smidiga.
2. Få ett ägg i en skål och blanda ingredienserna med en mixer igen.
3. Skaffa keso genom en sikt. Gå in i mjöl i massan i delar, såväl som bakpulver och torkad keso. Med hjälp av en sked, knåda en homogen deg.
4. Tvätta vinranten i en durkslag under kranen, låt vattnet rinna av och gå in i bären i degen och blanda gradvis ingredienserna.
5. Smörj rena torra formar för muffins med olja, lägg degen i dem och fyller behållarna med cirka 2/3.
6. Lägg formulärerna i enhetsskålen, aktivera alternativet "Bakning", ställ in timern i 40 minuter.
7. Förbered muffins i en långsam spis under en viss tid. När du har tagit bort enheten öppnar du locket och låt bakningen svalna något.

Ta bort de färdiga kylda muffinsna från formerna, överför till skålen, dekorera med florsocker och servera till te.

Muffins med ost och tomater i en långsam spis

Ett sådant mellanmål kommer att tilltala dem som älskar italiensk mat. Skålen innehåller ingredienserna som är karakteristiska för köket hos detta folk: Mozarellaost, tomater, basilika. Ovanliga, originella, läckra muffins kommer att släcka hunger och ge gastronomiskt nöje. För att förbereda sådana muffins i en långsam spis, fyll på följande ingredienser:

• mjöl - 300 g;
• tomater - 2 st. medelstorlek;
• färsk basilika - 1 gäng;
• keso - 150 g;
• mozarellaost - 250 g;
• bakpulver - 1 tsk;
• mjölk - 120 g;
• socker - 1 tsk;
• salt peppar;
• vegetabilisk olja - 100 ml.

En detaljerad beskrivning av processen att göra muffins i en långsam spis presenteras nedan:

1. Tvätta tomaterna, skär dem i fjärdedelar och ta bort frönen tillsammans med den mjukaste och mest saftiga delen av grönsakerna. Slipa resten i små kuber.
2. Skär osten "Mozarella" med tunna skivor. Räkna några skivor med antalet bakformar och sätt dem på ett tag. Hacka resten av osten med kuber.
3. Skölj massan av basilika under kranen, skaka av vatten, skär de gröna så mindre som möjligt.
4. Kombinera mjöl och bakpulver för degen i en stor torr behållare. Blanda produkter, häll mjölk, vegetabilisk olja i en skål, lägg keso, häll socker samt salt och svartpeppar efter smak. Knåda försiktigt alla ingredienser till ett tillstånd av homogen deg.
5. I delar, introducera hackade tomater, örter och ost hackade i massan. Blanda degen tills tomater och Mozarella jämnt kommer att fördelas i den.
6. Förbered rena torra former, smörj dem med olja. Lägg degen i behållaren och lämnar en liten volymförsörjning i dem. För varje del, lägg skivan av Mozarellaost och ordna om formarna i ett multicierkärl.
7. Slå på "bakning" -läget och koka muffins i en långsam spis i 40 minuter.

Efter att ha svalnat lite, ta bort den från formarna och servera den i bordet.

Saltade muffins med ärtor i en långsam spis

Du kan servera saltade muffins med gröna ärtor och ost som ett mellanmål på bordet. En sådan maträtt kan alltid tas med dig på en picknick eller för att arbeta, eftersom den perfekt släcker hunger. För att förbereda sådana muffins i en långsam spis behöver du följande ingredienser:

• ägg - 2 st;
• frysta eller färska gröna ärtor - 200 g;
• kefir - 100 g;
• lök - 1 huvud;
• solrosolja - 2 msk;
• rökt ost - 200 g;
• mjöl - 0,5 koppar;
• socker - 1 tsk;
• bakpulver - 1 tsk;
• salt och peppar.

Steg av matlagning av grönsaksmuffins i en långsam spis:

1. Rengör löken av skalet, skär i kuber. Värm vegetabilisk olja i en stekpanna på kaminen, lägg lök i den och passerar tills de är gyllene. Häll gröna ärtor där och koka den med lök i ytterligare 10 minuter.
2. Slå äggen i en torr skål, anslut dem till socker och blanda ingredienserna tills kristallerna upplöses. Häll mjöl, bakpulver, salt och svartpeppar. Häll kefir och skift de kylda produkterna från pannan i degen. Skär rökt ost och lägg också till massan. Blanda alla komponenter.
3. Smörj ren silikon bildas med olja och lägger ut degen med behållare och lämnar cirka 1/3 av volymen fri.
4. Installera formarna i en multicier skål. Slå på "bakning" -läget och koka grönsaksmuffins i en långsam spis i cirka 50 minuter.

Denna aptitretare är smakligare att använda i varm form, och det är inte värt att lagra den på länge. Men dina läckra vegetabiliska muffins kommer definitivt inte att vara det. Smaklig måltid.

Citronmuffins i en långsam spis

Citron- och söta bakverk är en klassisk kombination av smaker. Många älskar den ljusa doften i den zest som degen är impregnerad. I den här artikeln vill vi presentera dig för receptet för citronmuffins i en långsam spis. Denna enkla maträtt kräver inte många ingredienser, du kommer att se en lista över rätt produkter nedan:

• mjöl med högre kvalitet - 2 koppar;
• citron - 1 st;
• ägg - 3 st;
• torrjäst - 1,5 tsk;
• kefir - 250 ml;
• raffinerad solrosolja - 1 kopp;
• socker - 1,5 koppar.

Citronmuffins i en långsam spis framställs i flera steg:

1. Tvätta citronen, torka den med en servett och ta bort zestet med ett fint grater. För framställning av muffins i en långsam spis behöver du cirka 2 tsk. Zestra.
2. Anslut äggen med socker i en stor skål och slå mixerns massa med hög hastighet.
3. Häll vegetabilisk olja i samma skål, tillsätt juicen i hälften av citronen såväl som zest. Fortsätt att arbeta med en mixer med medelhastighet, blanda alla ingredienser.
4. Kombinera mjöl med jäst i ett separat kärl. Tillsätt torra ingredienser i delar i en skål med vispade ägg. Häll kefir där och blanda allt bra.
5. Smörj rena formar med en liten mängd olja, fördela degen över dem och fylla behållarna med cirka 2/3 av volymen. Installera formulärerna i långsam spis och aktivera bakningsalternativet.
6. Koka muffinsen i en långsam spis i 30-40 minuter. Låt dem sedan svalna lite och överför till plattan.

Doftande citrondessert kan serveras till ett bord med te eller kaffe. Smaklig måltid.

Muffins med spenat och kalkon kalkon kalkon

I slutändan skulle jag vilja uppmärksamma ett annat intressant recept för saltbakning - muffins med kalkon och spenat i en långsam spis. För deras förberedelser, fylla i följande produkter:

• ägg - 3 st;
• spenat - 300 g;
• fetaost - 160 g;
• turkiet - 0,6 kg;
• vitlöksmakning - 1 msk.;
• krydda "grekiska örter" - 2 msk.;
• salt är att smaka.

Vi beskriver processen att göra muffins i en långsam spis på poäng:

1. Tvätta kalkonköttet och torka med servetter. Separera fileten från huden och frön, hacka i små kuber.
2. Separata äggvita från äggulor, under matlagning behöver du bara proteiner.
3. Skölj färsk spenat under rinnande vatten, skaka vätskan och hacka de gröna så mindre som möjligt.
4. Fetaost skär också i små kuber. Vik kött, spenat, äggvita och oststycken i en stor skål. Blanda ingredienserna med händerna.
5. Häll salt och kryddor i massan, blanda allt försiktigt igen.
6. Förbered bakbehållare. Tvätta dem, torka, fett med olja. Distribuera den resulterande massan med former och fylla dem nästan helt.
7. Lägg containrarna i multicookerskålen och slå på "bakning" -läget. Förbered muffins i en långsam spis i 40 minuter. Öppna locket efter signalen och låt bakningen svalna.
8. Ta bort muffinerna från multikokaren, ta bort dem från formar och servera till bordet.

Detta näringsrika och mycket välsmakande mellanmål släcker perfekt hunger. En sådan maträtt kan till och med förvaras i kylen i flera dagar. Smaklig måltid.

Muffins i en långsam spis. Video