Morötter är söta och användbara nöje. Bright Orange Root Crop har använts i stor utsträckning i matlagning. Du kan göra nästan allt från morötter: soppor, sallader, grytor, gryta, desserter och många fler olika rätter. Vi kommer att ägna den här artikeln till beskrivningen av läckra och friska morotpajer som kan bakas med en multicooker.

Kokosnöt och ananaskaka i en långsam spis

Enligt receptet nedan kan du förbereda en verkligt lyxig efterrätt. Den har en doftande kokosnöt och söt ananas och skarpa nötter och naturligtvis saftiga morötter. Komplementet till dessa smaker och dofter är en doftande kanel, vilket gör bakverk ännu mer aptitretande. Morotkaka i en långsam spis är gjord av dessa produkter:

• rivna morötter - 2 glas;
• vetemjöl - 2 glas;
• ägg - 3 st;
• socker - 1 kopp;
• bakpulver för testet - 2 tsk.;
• mjölk - 0,5 koppar;
• smör - 200 g;
• kanel - 1 msk.;
• muskotnöt - en nypa;
• krossade valnötter - 0,5 koppar;
• kokosnöt - 1 st.;
• kokosnötchips - 1 msk.;
• ananas - 250 g.

För krämig glasyr behöver du:

• smör - 2 msk.;
• fat Cream - 2/3 koppar;
• sockerpulver - 3 koppar;
• vanilin är en nypa.

Låt oss få en söt och doftande morotkaka i en långsam spis:

1. Vi tar en stor ren skål och silar mjölet i det. Tillsätt bakpulver för degen till mjöl, såväl som kryddor: malt kanel och muskotnöt.
2. Färsk eller konserverad ananas skärs i små bitar eller slipar i ett kökskombination.
3. Vi lämnar smör ett tag och väntar tills det växer. Sedan överför vi den till en skål och ansluter den till socker. Slå massan, tillsätt äggen och slå ingredienserna till ett homogent tillstånd igen.
4. Häll en del av mjölet i behållaren, fortsätt att arbeta som en mixer. Häll sedan en del av mjölken och slå degen igen. Vi gör detta tills mjöl och mjölk slut.
5. Slipa rengjorda morötter på ett fint grater. Vi hugger också kokosnötmassan, muttrarna hackas i en murbruk eller rullar ut en rullande stift i smulan. Vi introducerar alla dessa ingredienser i degen, tillsätt ananas och blandar massan.
6. Nu från den resulterande degen är det nödvändigt att baka 2 kakor. Först smörja den multicierformen med grönsak eller smör, sedan separera hälften av massan och överför den till skålen. Vi planerar skeden och slår på programmet "bakning". Matlagning av morotkaka i en långsam spis i 40 minuter. När tiden är över öppnar vi locket och kontrollerar om degen är klar. Om du är redo, sval den i en skål på 15 minuter och överför den till en platt skål. Vi bakar den andra kakan på samma sätt.
7. Medan kakorna svalnar, är det dags att engagera sig i krämig glasyr. Häll grädden i en liten metallskål och lägg på en spis på en långsam eld. Lägg smöret där och vänta tills massan värms upp och oljan smälter. Häll sedan socker och tillsätt lite vanillin. Ta bort skålen från elden utan att koka upp vätskan. Häll i en djup behållare och slå med en mixer i flera minuter.
8. Smörj 1 kyld kaka med grädde glasyr och täck den med en andra tårta på toppen. Toppen av pajen smörjs också med glasyr och strö över kokosnöt för skönhet.

Morotpajen i långsam spis är klar. Nu måste den läggas i kylan i ungefär en timme och låt den vara mättad med glasyr något. Efter det kan efterrätten serveras som en behandling för te.

Morotpai med köttfärs i en långsam spis

Denna paj är beredd på en av de enklaste typerna av deg - sand. Morot här fungerar som en fyllning, perfekt kombinerar med köttfärs. En morotkaka tillverkad i en långsam spis enligt detta recept är inte bara välsmakande och hjärtlig, utan också saftig och lite söt. För en full frukost, lunch eller middag, för en picknick eller ett mellanmål på jobbet - detta enkla och snabba recept för saltad morotpaj i en långsam spis.

Ingredienserna som behövs för testet är framför dig:

• smör - 200 g;
• mjöl - 300 g;
• ägg - 1 st;
• salt - 0,5 tsk.

Fyllningen för morotkaka i en långsam spis är gjord av dessa produkter:

• hackat kött (fläsk, nötkött eller kyckling) - 0,5 kg;
• morötter - 4 st.;
• vitlök-2-3 tänder;
• solrosolja - 3 msk.;
• ost - 150 g;
• grädde - 1 kopp;
• ägg - 4 st;
• hackade greener - 1 msk.;
• salt peppar.

Matlagning av moroter med köttfärs i en långsam spis ser ut så här:

1. Förbered först sanddegen. Tre olja på ett grovt grater och blanda med siktat mjöl. Mogen med fingrarna i små smulor och kör ett ägg. Häll lite salt och blanda degen, vilket gör den homogen. Om degen är spridd kan du lägga till 1 msk till den under processen. kallt vatten. Vi rullar degen i bollen, täcker med en film och skickar den till kylen i en halvtimme.
2. Skär de skalade morötter med tunna skivor. Vi lägger en friteringspanna på elden och häller flera matskedar vegetabilisk olja i den. Lägg det köttfärda köttet i olja och stek det och bryt klumpar.
3. Tillsätt morötter i det köttfärda köttet, växten och krydda med svartpeppar. Vi täcker pannan med ett lock och sjuda fyllningen i cirka 10 minuter.
4. Vi tar ut degen från kylskåpet, rullar ut på bordet med en rullande stift och lägger den i en multicier skål. Vi planerar degen i form, gör låga sidor.
5. Med ett enhetligt lager distribuerar vi fyllningen genom testet. Nu måste du förbereda en fyllning från de återstående ingredienserna. För att göra detta, blanda grädde, ägg, hackade gröna och hackade vitlök. Slå massa på blandaren tills skummet bildas och häll i en morotpaj i en långsam spis.
6. Fast ost tre på en riv och strö dem med en maträtt.
7. Vi slår på alternativet "bakning", väntar på uppvärmningen av enheten och bakar en morotpaj med köttfärs i en långsam spis i 45 minuter.

Morotpaj med chokladisning i en långsam spis

Morot i detta recept är en del av en delikat mjuk deg. Söt chokladisning dekorerar pajen, även om den kan ersättas med sylt eller grädde glasyr om så önskas.

Degen för morotkaka i en långsam spis framställs från följande ingredienser:

• mjöl - 300 g;
• ägg - 4 st;
• raffinerad vegetabilisk olja - 1 kopp;
• morötter - 4 st.;
• socker - 400 g;
• bakpulver för testet - 2 tsk.

Chokladchisning kan tillverkas av dessa produkter:

• smör - 30 g;
• mörk choklad - 100 g;
• honung - 2 msk.;
• mjölk - 200 ml.

Matlagning av morotkaka i en långsam spis i etapper:

1. Vi rengör morötter från skalet, tvättar, skär i små bitar eller tre på en riv. Vi flyttar morötter till Blender Bowl, häller socker och kör ägg. Slå produkterna i en homogen frodig massa.
2. Häll den resulterande vätskan i en djup skål och gå in i det siktade mjölet blandat med bakpulver för degen. Blanda försiktigt degen med en sked.
3. Vi torkar multikokskålen torr och smörjar ett smör. Sedan fördjupar vi morotdegen i den och jämnar den med en spatel. Slå på programmet "Bakning" och förbered en morotpaj i en långsam spis i 40-45 minuter.
4. Medan kakan är bakad kan du göra chokladisning. Vi tar en liten metallskål och smuldrar choklad i den. Häll mjölk, tillsätt en bit smör och honung. Vi lägger behållaren på den långsamma elden och rör ständigt med en sked tills chokladen upplöses i mjölk. Låt massan koka och fortsätt att laga den i ytterligare 5 minuter, så att glasyren förtjockas.
5. När morotpajen i långsam spis är klar, stäng av enheten, öppna locket och ge efterrätten sval lite. Ta sedan försiktigt bort den från formen och överför den till en platt platta. Vi vattnar pajen med glasyr och lämnar 1-2 timmar så att chokladen frös något.

Vi delar den färdiga efterrätten i delar och arkiverar en godbit för te.

Morot-äppelpaj i en långsam spis

Särskheten med denna maträtt är att istället för rå deg används det färdiga rågbrödet här. Detta minskar tillagningsprocessen avsevärt. Dessutom ger brunt bröd efterrätten en ganska ovanlig smak. Ingredienserna, som du kan se, för denna morotpaj i en långsam spis behöver du inte så många:

• svart bröd - 200 g;
• socker - 2 msk;
• ägg - 1 st;
• Äpplen - 2 st.;
• morötter - 3 st;
• smör - 3 msk.;
• raffinerad vegetabilisk olja - 2 msk;
• paning Crackers - 2 msk.

Låt oss börja förbereda en morot-äppelpaj i en långsam spis:

1. Från skivorna av rågbröd, skär jordskorpan och smuldrar massan med händerna tills en homogen liten smulor. Du kan gnugga bröd på ett grovt riv. Vi flyttar brödsmulan till en djup skål och ansluter till äggen. Blanda tills den är jämn.
2. Rengörade morötter av tre på ett fint grater och överfördes till en metallrätt. Tillsätt några matskedar vatten, täck med ett lock och lägg i eld. Vi försvinner morötter i flera minuter, lägger sedan smöret i skålen och lämnar det under locket tills oljan smälter.
3. Från äpplen, skär skalet och rengör frön. Shink -frukter med skivor eller små kuber. Ta bort en skål med morötter från värmen och tillsätt äpplen där.
4. Häll socker i behållaren och blanda fyllningen.
5. Smörj den multicierformen med en bit kallt smör och strö över brödsmulor. Vi distribuerar med ett enhetligt lager längs den nedre 1/3 av brödmassan, vi lägger ut halva fyllningen på den. Återigen gör vi ett lager bröd, täcker det med resterna av morot-app-blandningen och i slutet bildar vi ett annat brödlager.
6. Vattna skålen med raffinerad vegetabilisk olja. Vi sätter utrustningen i "bakning" -läget och lagar morotkakan i en långsam spis i 50 minuter.

Morot-Crop Pie i en långsam spis

Denna paj består av kakor smetade med morotfyllning. Det verkar som om det inte finns något ovanligt här, men faktum är att kakorna för pajen inte är beredda från degen, utan från kyckling köttfärs. Resultatet är en ganska intressant maträtt, som inte bara serverar ett mellanmål, utan också en full -fladged lunch eller middag. Här är en lista över nödvändiga ingredienser:

• kycklingbröst - 1 st;
• vitt bröd - 100 g;
• smör - 200 g;
• morötter - 4 st.;
• lök - 1 huvud;
• vitlök - 3 tänder;
• gräddfil - 400 g;
• salt peppar;
• kulinariska pergament;
• vegetabilisk olja - 3 msk.

Vi kommer mer detaljerat ut hur morot-krockkakan i långsam spis förbereder:

1. Först är det nödvändigt att förbereda basen på pajen - kakor från köttfärs. Tvätta kycklingbröstet och ta bort huden från den. Vi separerar köttet från benen, skär i bitar och slipar i en köttkvarn. Tillsätt den skalade löken till det köttfärda köttet. Vi suger brödet i vatten eller i mjölk och vrider också i en köttkvarn tillsammans med andra produkter.
2. Salt det köttfärda köttet och krydda med svartpeppar, tillsätt 100 g gräddfil och blanda.
3. Vi klipper ut en cirkel från kulinariska pergament med en diameter något större än storleken på skålen. Vi sprider papperet i formen och smörjar med vegetabilisk olja. Sedan distribuerar vi det köttfärda köttet enligt pergamentet med ett skikt på cirka 7 mm.
4. Slå på programmet "Bakning" och baka köttet tills det är tillagat. När det svalnar lite, extraherar vi pergament och lyfter det med de fria kanterna. På samma sätt förbereder vi resten av kakorna.
5. Vi rengör morötter och tre på ett fint grater. Vi lägger en friteringspanna på elden, smälter smöret i den och stekade morötter på det.
6. I en separat behållare ansluter vi stekt morötter, gräddfil och vitlök passerade genom pressen. Salt fyllningen, krydda den med kryddor och störa noggrant.
7. Vi flyttar den första kakan till en stor platt maträtt. Smörj den med morotfyllning och täck den med den andra kakan. Så vi upprepar tills alla ingredienser slutar.

Vi serverar den färdiga morotpajen till bordet och skär i delar.

Morotkaka med ost i en långsam spis

Ett annat intressant recept för en paj tillagad på ett sandtest. Fyllningen här är ganska enkel, består av söta saftiga morötter, mjukost och kryddor. Pajen är dekorerad med skalade frön och timjan, som också ger skålen extra smak och lukt.

Snabbt i matlagning av sanddej är gjord av dessa produkter:

• smör - 130 g;
• mjöl - 250 g;
• ägg - 1 st;
• salt är en nypa.

För fyllningen är det här:

• morötter - 3 st;
• ägg - 2 st;
• mjukost - 130 g;
• grädde - 150 g;
• mark skarp peppar - en nypa;
• broschyrer av timjan - 2 tsk.;
• solrosfrön - 2 msk.

Morotkaka i en långsam spis görs i flera steg:

1. Först är det nödvändigt att förbereda degen, eftersom han under en tid måste stå i kylen. Vi siktar mulchen i en djup skål och gnuggar smör på ett grater. Blanda produkterna med händerna så att de förvandlas till ett barn. Tillsätt lite salt och kör ett ägg. Vi förbereder en homogen deg, lindar den i en film eller lägger den i en påse och skickar den sedan till kylen i en halvtimme.
2. Skär de skalade morötter med skivor eller sugrör och lägg i en metallpanna. Tillsätt lite vatten, suga och sätt i eld. Vi tappar morötter i kokande vatten i 3 minuter, dränerar det sedan genom ett durkslag och tvättar det med kallt vatten.
3. Anslut grädden, mjukost och ägg i en separat behållare. Slå massan med en mixer, saltning och smaksättning med kryddor.
4. Vi tar ut degen ur kylskåpet och rullar ut något med en rullande stift. Vi flyttar den till skålen på enheten, jämnar den, gör sidorna. Vi sprider fyllningen på toppen, vattnar den med en krämblandning, strö över frön och slår på "bakning" -programmet.
5. Matlagning av morotkaka i en långsam spis i 45 minuter. Sedan öppnar vi locket och strö skålen med timjan. Kyl pajen, ta bort den på skålen och servera.

Morotpaj med keso i en långsam spis

En mycket delikat dessert bestående av morotdeg och kesofyllning. Krispiga nötter och aromatisk kanel ger skålen till skålen, och det keso-choppade skiktet smälter i munnen.

För att göra en morotdeg behöver du följande:

• mjöl - 100 g;
• morot - 1 st. stor storlek;
• ägg - 1 st;
• socker-50-70 g;
• smör - 80 g;
• bakpulver för testet - 1 tsk.;
• valnötter - 60 g;
• kanel - 1 tsk;
• brödsmulor av kex - 2 msk;
• smör - 20 g.

Mjukt fyllning är gjord av sådana ingredienser:

• ägg - 2 st;
• socker - 100 g;
• fett gräddfil - 250 g;
• keso - 250 g;
• vanilin - en nypa;
• potatisstärkelse - 1 msk;
• choklad - 30 g.

Tänk på processen att göra morotkaka i en långsam spis:

1. Vi siktar mjölet i en djup torr skål och kombineras med bakpulver och kanel. Vi smälter smöret i en liten skål, rullar muttrarna med en rullande stift eller tjock i en murbruk. Slipa rengjorda morötter på ett fint grater.
2. Slå ägget med en mixer och tillsätt socker i det. Blanda igen väl och häll det smälta smöret i behållaren utan att stänga av blandaren. Presentera mjölet i delar och fortsätter att knåda degen. När massan blir homogen, stäng av blandaren och lägg krossade nötter och rivna morötter i degen. Blanda ingredienserna med en sked.
3. Smörj formen på multikokaren med kallt smör och strö över brödsmulor. Sedan flyttar vi degen till den och jämnar den med en spatel. Vi aktiverar bakprogrammet och förbereder en morotkaka i en långsam spis i 20 minuter.
4. Anslut gräddfil, socker och vanillin i en djup skål. Slå allt med en mixer med hög hastighet, tillsätt sedan en preparerad keso och blanda ingredienserna med en mixer igen. Vi kör ägg i fyllningen, blandar produkterna tills de är jämna.
5. Öppna multikoklocket och skift ostmassan på pajen. Vi planerar den med en sked, sänk igen locket och förlänger "bakning" -läget i ytterligare 45 minuter. Matlagning av morotkaka i en långsam spis under en viss tid.

Morotpaj utan mjöl i en långsam spis

Från receptets namn är det uppenbart att det inte finns någon sådan standardingrediens som mjöl i denna bakning. Men från de produkter som finns tillgängliga i listan visar det sig en ganska välsmakande och mycket känslig deg. Tänk på listan över ingredienser:

• ägg - 4 st;
• morötter - 400 g;
• smör - 50 g;
• pekarsky Powder - 1 tsk.;
• kanel - 2 tsk;
• keso - 150 g;
• lönnsirap - 7 msk;
• mandlar - 400 g;
• riven choklad - 2 msk.

Vi fortsätter med att baka morotpaj i en långsam spis:

1. Vi skär de skalade morötter i bitar och slår i en mixer till ett purétillstånd.
2. Vi distribuerar proteiner och äggulor i olika behållare. Det är viktigt att dessa behållare är rena och torra. Lägg proteinerna i kylen ett tag.
3. Häll 5 msk i en skål med äggulor. Lönnsirap och tillsätt kanel. Slå ingredienserna med en mixer. Vi sprider morotpuré, bakpulver och krossade mandlar till äggulorna. Blanda degen med en sked.
4. Smörj multikokskålen med olja och strö över kex. Vi tar ut proteinerna från kylskåpet, lägger till en nypa salt till dem och slå med en blandare till starkt skum.
5. Stör långsamt proteinerna med en sked i gul-carrot-massan. Vi flyttar degen till en långsam spis och lägger den i "bakning" -läget.
6. Vi förbereder en morotkaka i en långsam spis i 40 minuter, men för tillfället är den bakad, du kan göra en grädde. För att göra detta kombinerar vi det smälta smöret med mjukost och lönnsirap, slå med en mixer. Vi smörjar med morotkakan med den resulterande grädden när den svalnar lite.

Morotkaka i en långsam spis. Video