När det inte finns någon tid, men jag vill baka något välsmakande-en långsam spis kommer till undsättning. Hundratals olika recept, olika varianter av fyllningar från enkla till komplexa. Du kan prova alla alternativ för att välja ett lämpligt recept. Bara med ett sådant recept kan du ringa en bulkkaka i en långsam spis.

Bulkkaka

De som minst en gång försöker laga bakverk enligt detta recept kommer att ge honom råd till alla sina vänner och släktingar. Pajen är helt enkelt beredd, allt beror på testet. Och det kan vara annorlunda: Sandy, Puff, Kefir och till och med på jäst. När det gäller pajens namn är allt klart, eftersom degen för pajen är torr. Därför kallas pajen "bulk".

Vad behöver du:

• semolina - 1 kopp;
• mjöl - 1 kopp;
• socker är ett ofullständigt glas;
• pekarsky Powder - 2 tsk.;
• vaniljsocker eller kanel (båda kryddorna kan vara på en gång) - efter smak;
• äpplen - 1 kg;
• krämig kyld olja - 120 g.

Funktioner i matlagning av bulkpaj:

1. I det här receptet är allt extremt enkelt, eftersom degen förbereds mycket snabbt. När allt kommer omkring måste du blanda alla komponenter och få degen, som ett torrt barn.
2. Och nu i ordning: Ta en djup skål så att det är bekvämt att knåda degen i den.
3. Se mjölet (detta är nödvändigt!) Och tillsätt sedan ett bakpulver till det. Blanda båda torra komponenterna, lämna några minuter.
4. Tillsätt andra torra produkter i mjölet: det är semolina och socker. När det gäller socker kan halva mängden socker som anges i receptet minskas. Detta är för dem som inte älskar godis för mycket, liksom om söta sorter används för att fylla.
5. Glöm inte att lägga till vaniljsocker till den torra blandningen, och om du gillar det, så är en liten kanel. Alla komponenter måste blandas medan skålen avsätts.
6. Vi tar upp fyllningen, och då är allt enkelt: äpplen måste tvättas, torka av var och en, rengöra skalet och snabbt riva med stora hack. Om du vill att äpplen inte blir mörkare, måste grateret såväl som äppelmassan ströas med citronsaft och blandas snabbt.
7. Att förbereda multicookerskålen tar vanligtvis inte mycket tid, men lyssnar på våra råd: tvätta och torka den i förväg, så att du inte slösar bort din tid på detta.
8. En torr multicookerskål ska smörjas väl med mjukt smör och lägg sedan ut torr deg och fylla i en sådan sekvens: Ta en handfull deg, trimma botten på multikokaren, så att det inte finns några luckor. Sedan ett skikt av äpplen, återigen ett lager av deg och sedan ett annat skikt av äpplen. Och så vidare tills degen och fyllning slutar.
9. Observera att det sista lagret inte är en fyllning, utan en torr deg.
10. Smöret kvarstår: det måste kylas, eftersom det måste gnuggas på den stora sidan av rivningen, eller så kan du klippa det med en vass kniv i bitar. Välj alternativet som passar dig mest.
11. Oljechips måste distribueras högst upp i pajen och börja till det sista steget - förbereda en bulkkaka i en långsam spis.
12. Vi väljer programmet - det är känt att alla bakverk måste förberedas i "bakning" -läget. Så det finns inga alternativ, så vi väljer det här läget och ställer in tiden. Och att baka bulkpajen i långsam spis kommer att vara tillräckligt lång, ungefär ett timme och ett plus på 40 minuter, om det behövs. Dessutom kan du inte vända pajen till andra sidan.
13. När pajen är klar måste du öppna locket och hittills lämna bulkkakan i långsam spis tills den svalnar. Och sedan, som vanligt: \u200b\u200bAtt få bakverk är enklare, om du använder en vildkorg och överför pajen till en platt platta. Och om det här alternativet verkar tveksamt för dig, försök att få en paj från multicookerskålen på ett annat sätt. I vilket fall som helst är det viktigaste försiktigheten, eftersom bulkkakan i långsam spis är mycket bräcklig och den minsta slarviga rörelsen kan leda till att pajen kommer att bryta.

Och en något kyld bulkpaj i en långsam spis kan skäras i portionerade bitar och omedelbart börja tedricka. Du kommer att se hur fantastisk denna paj kommer att bli: den kommer bokstavligen att smälta i munnen. Även om många hemmafruar vid första anblicken verkar vara obestämliga. Allt är relativt. Alla er trevliga teparti i ett bra företag!

Empitage Pie i en långsam spis med datum

Detta recept för en bulkkaka skiljer sig särskilt inte från den föregående, bara ett par nya ingredienser läggs till. Smaken av bakning på bekostnad av fyllningen kommer att vara något annorlunda, med nya anteckningar, och när det gäller densitet kommer pajen att bli samma - lite smulig och något våt på grund av fyllningen. Det är fantastiskt att du kan laga degen för pajen i förväg och hälla den i en burk och sedan baka en läcker paj på jobbet eller i landet. När allt kommer omkring är allt som återstår för dig bara för att fylla och i följd lägga degen och fylla i multicookerskålen.

Förbered följande produkter:

• fyrkantigt mjöl - 150 g;
• socker - 180 g eller 200, om fyllningen är sur;
• semolina - 150 g;
• smör - 80 g;
• pekarsky pulver (samma bakpulver) - 2 tsk.;
• fyllning: aprikoser och äpplen samt datum - 3 st;
• citronsaft - 1 msk.;
• kanel - till smak;
• nötter - att smaka;
• vanilla Sugar - 1 påse.

Pajen är beredd på följande sätt:

1. Denna paj är mycket snabb i matlagning, eftersom du måste blanda mjöl med vanilj först, tillsätt sedan semolina och socker och glöm inte vaniljsocker, alla komponenter måste blandas.
2. Fyllningen måste ägna mer tid, eftersom det är nödvändigt att förbereda aprikoser och äpplen. Välj aprikoser täta, något omogna. Frön måste tas bort, skäras i skivor. Tvätta, rengör, raspa äpplen och se till att strö citronsaft omedelbart.
3. Lägg till datum i de hackade aprikoserna (torkade datum måste skäras så mindre som möjligt). Och i äppelfyllningen måste du sätta lite kanel och lägga till hackade nötter.
4. Och nu det mest intressanta: Smörj multikokskålen med smör, sedan kommer vi att spela botten med degen och lägger sedan ut det första lagret av aprikos med datum med ett jämnt lager.
5. Sedan återigen ett lager av deg - skriver vi direkt i handen och distribuerar på ytan på fyllningen. De hanterade framgångsrikt med detta arbete, sedan igen ett lager av fyllning - den här gången Apple.
6. Sedan återigen ett lager av deg, ett lager fyllning - aprikos och deg, fyllningar och äpplen. Det sista lagret är ett lager av deg.
7. På toppen av pajen måste du rita på ett grovt grater ett något fryst smör. Det ska vara kylt, då är det lättare att gnugga det, eftersom det inte kommer att simma.
8. Det är allt, nu är det inte mindre viktigt att ställa in rätt tillagningsläge. Naturligtvis kommer vi att förbereda en bulkpaj i en långsam spis i "bakverk" -läget, och tiden är 50-60 minuter. Men här måste du ta hänsyn till kraften på din enhet.
9. Den färdiga kakan behöver inte rusas ur formen, låt den "vänja sig till den" lite, ligga och sval. Då är det lättare att ta bort den från långsam spis och ersätta en skjuvstång.
10. En paj på en tallrik, om du vill - kan toppen dekoreras med bitar av faser och nötter och sedan också sockerpulver genom en fin belastning.

Bulkpajen i en långsam spis är beredd enklare och trots denna enkelhet visar det sig välsmakande, känslig och mycket mjuk. En kopp örtte eller kaffe med grädde, såväl som hemlagad yoghurt eller ett glas kyld mjölk, är perfekt för sådan bakning. I alla fall kommer det att vara mycket välsmakande, skämma dig själv!

Bulkkaka i en långsam spis

Enkelheten med matlagning är varför hemmafruarna blev kär i detta recept. Och för det faktum att pajen är måttligt saftig, måttligt söt och oerhört välsmakande. Låt oss kolla?

Låt oss sedan köpa allt du behöver:

• mjöl av den högsta sorten - 600 g;
• smör - pack;
• socker - 100 g;
• en nypa salt-bara lite;
• soda - 1 tsk (vi kommer inte att släcka);
• för fyllning av keso - 0,5 kg;
• socker - 100 g;
• ägg - 2 st;
• vanilla Sugar - 1 påse.

Hur man lagar en bulkkaka i en långsam spis:

1. Kotteost är bara perfekt kombinerad med keso degen. Och allt för att varje ingrediens kompletterar varandra. Även små barn som inte gillar keso kommer gärna att äta denna bulkpaj, förberedd i en långsam spis.
2. Observera att receptet anger mängden deg och fyllningar för en stor paj. Så i en långsam spis kan du baka så många som 2 stycken!
3. Mjölet måste siktas flera gånger, lägg mjuk olja, socker och lite salt i det, samt soda. Alla dessa komponenter måste blandas och sedan gnuggas med händerna. Du får våt baby. Så det borde vara.
4. Nu om fyllningen är det bättre att köpa keso, inte fett, 5% är tillräckligt, vi knådar kesoen väl med en gaffel, eller så kan du också vara lite så att det inte finns några klumpar.
5. Vi kör ett färska ägg i keso, tillsätt vaniljsocker. Blanda så att fyllningen är homogen.
6. Pajens montering är som följer: Multicooker -skålen ska smörjas med mjukt smör, lägg 2 remsor av bakpapper tvärs, så att det är lättare att ta bort den färdiga pajen från formen.
7. Häll halva den delen av degen, kompaktera degen med våra händer försiktigt. Vi distribuerar degen mycket noggrant längs botten av formen så att det inte finns några luckor, skiktets tjocklek är 1,5 cm.
8. Naturligtvis måste sidorna bildas på en höjd av 2 cm så att hela fyllningen placeras.
9. Lägg sedan ut fyllningen med en sked, jämna den på degen.
10. Vi når nästan kanten av formen, för i själva fyllningen kommer själva fyllningen att hitta en plats. I vilket fall som helst har bulkpajen i långsam spisen skydd - detta är sidorna, så själva fyllningen kommer inte att gå någonstans och naturligtvis kommer den inte att flyta ut.
11. På toppen behöver du utlösa den återstående delen av degen, smidigt platta en spatel, bara behöver inte krossa degen.
12. Bulkpajen i långsam spis kommer att baka i "bakning" -läget i 60 minuter och plus 20. Här måste du gå från kraften i din multikokare. I alla fall, om du vill att toppen ska bli rosig, måste du baka en timme.
13. Den färdiga pajen ska lämnas i form, låt den svalna lite och sedan dra kanterna på bakpapperet, ta bort och lägga den på en platt skål.
14. Du kan inte ens dekorera toppen av pajen, eftersom själva pajen blir vacker. Och det är också mycket välsmakande - degen är smulig, och fyllningen smälter bara i munnen.

Förresten, pajen är högkalorier, så för de skönheter som övervakar sin vikt är den tillåtet att äta högst 1 bit. Denna bulkpaj bakad i en långsam spis med sura -Milk -produkter går bra. Du är trevlig aptit!

Bulkkaka i en långsam spis med keso och svartvinkel

Ett annat recept för en läcker bulkpaj som vi presenterar för din uppmärksamhet. Höjdpunkten i denna bakning är en fyllning med bär, nämligen - med Blackcurrant. Det är detta användbara bär som går bra inte bara med keso, utan också med sandtester.

Förbered produkter:

• smör - ett halvt förpackning;
• mjöl - 200 g;
• socker - 2 eller 3 msk. - smak;
• bakpulver - 1,5 tsk;
• keso - 200 g;
• ägg - 2 st;
• socker-vid kommer, men inte mer än 3 msk.;
• berry Blackcurrant Berries - ett glas.

Bulkkakan är beredd i långsam spis enligt följande:

1. För att knåda degen är det nödvändigt att oljan är mjuk, låt den ligga på bordet och när den börjar tina kan du börja förbereda degen.
2. Under tiden tappar vi inte tid för ingenting, sikt mjölet genom en sikt, blanda med bakpulver, tillsätt socker.
3. Blanda massan, det är allt - degen för bakning är klar. Endast det behöver flyttas med dina händer så att det inte finns några klumpar. Endast inte länge, annars smälter oljan starkt.
4. Utan en paus fortsätter vi omedelbart att förbereda fyllningen: Köp keso med låg fetthalt, blanda den med ägg och socker. När det gäller socker kan det uteslutas i allmänhet, eftersom det räcker i testet. Tja, för söta tand, naturligtvis, kommer denna rekommendation att vara överflödig, sedan gärna lägga till 3 hela matskedar socker-sand och blanda väl. Ja, så att det inte finns några stora klumpar.
5. Nu förberedelse av formen: Fett med olja, du kan lägga papper för bakning.
6. Lägg en halv del av degen och distribuera direkt med fingrarna längs botten av formen, och du måste också försöka bilda låga sidor från samma del av degen. Degens tjocklek är 1,5 cm, och sidans höjd bör vara ungefär densamma eller något större, cirka 2 cm.
7. Lägg fyllningen ovanpå degen, slät ut med en sked eller spatel, bara krossa och trycka på fyllningen i degen.
8. Nu måste du lägga ut bären. Endast de måste först sorteras, tvättas och torka på en pappershandduk.
9. Rätt till fyllningen, och dessa kommer att vara vinbärsbär, måste du hälla den återstående degen. Nu kan vi säga att bulkpajen i långsam spis är nästan redo, eftersom den återstår bara att vänta på att laga mat.
10. Vi bakar med bakningsprogrammet, tid - 50 minuter om vi ställer in enhetens temperatur för 150 ^{handla om}FRÅN.
11. Dra ut pajen 10 minuter efter timersignalen. Låt det ligga, vänja sig till miljön. Och det är lättare att ta ut om du drar remsorna av bageri. Och om de inte gjorde det, så vänd försiktigt och lägg på en maträtt.

Skär med en vass kniv, servera kakan för te fortfarande varm. Njut av din tesel!

Castle Pie i en långsam spis. Video