Paj med päron i en långsam spis. Recept för att laga en paj med päron i en långsam spis. Recept för att laga en paj med päron i en långsam spis

En päron har en fördel - om den är beredd enligt alla regler, kommer skålen att vara oerhört välsmakande, med en tunn honungarom. Det finns många rätter med päron: det här är kompotter, potatismos, desserter och naturligtvis bakverk. Du kan förbereda en paj med päron på ett traditionellt sätt - i ugnen, men när det finns en multikokare hemma underlättas processen med att laga pajen kraftigt.

Innehållet i artikeln

Päronpai i en långsam spis

Hur lagar jag en paj? Klassiska bakrecept för multicooker är i allmänhet lika, bara beroende på fyllning och andra tillsatser är smaken på den färdiga produkten annorlunda. I det här fallet erbjuder vi att baka en traditionell paj med päron i en långsam spis. Att förbereda bakverk i den här enheten är mycket enkel, det viktigaste är att korrekt förbereda degen och välja rätt fyllning. Under mognadssäsongen bör päron definitivt prova flera recept för att laga en paj med päron i en långsam spis.

Ingredienser:

päron - 3 st.;
socker - ett halvt glas;
ägg - 3 st;
smör - 20 g;
mjöl - 1 kopp;
brytare för testet - 1 tsk. (Du kan byta ut saltet med en nypa salt och släcka pulvret med vinäger);
salt - på knivspetsen;
vanilin - för att smaka.

Hur man lagar en tårta med päron i en långsam spis:

Vi förbereder degen på samma sätt som för en kex. För att göra detta, separera äggulorna från proteiner och blanda med socker. Om möjligt, slå dessa ingredienser med en blandare tills sockret är helt upplöst. Detta arbete kan utföras med en manuell visp och till och med slå socker med äggulor med en vanlig gaffel.
Vi siktar mjölet, lägger till ett bakpulver till det och gradvis i små portioner introducerar vi mjöl.
I kylda proteiner lägger vi en nypa fint salt, blanda och slå med en visp tills massan ökar volymen och blir vit.
Vi introducerar mycket noggrant proteiner i små portioner i en blandning av socker med äggulor, försiktigt knådar.
Blanda mjöl med en ägg-Sajar-blandning. Det bör vara en tjock luft deg.
Smörj multikokskålen med smör.
Vi klipper en cirkel från bageripapper, lika med diametern på botten av formen på multikokaren och lägger den in.
Den övre delen av pergamentet måste smörjas med smör och socker. 1 matsked räcker.
Vår deg har länge varit redo, det finns väldigt få kvar - vi måste förbereda fyllningen. Päronen måste tvättas, klippa stjälken, rengöra och ta bort kärnan.
Två päron kan skäras i kuber och en med tunna skivor.
Vi lägger päron direkt på pergamentet.
Tillsätt resten av päron i degen och blanda.
Häll degen i formen. Ytan på den framtida pajen är jämn med en spatel.
Vi bakar en tårta med päron i en långsam spis med programmet "bakning", ställer mat i 60 minuter.
Så snart du hör en ljudsignal kan vi säga att pajen nästan är redo. Detta kommer att bli tydligt inte bara med en ljudsignal - en tunn päronarom kommer att spridas i hela rummet.
Med hjälp av en behållare för matlagningspar måste du försiktigt vrida pajen och lämna på bordet tills den är helt kyld.
När pajen med päron i långsam spis svalnar lite kan du försiktigt ta bort pergamentet och överföra bakningen till en platt skål.

Det återstår bara att klippa en paj med päron, tillagad i en långsam spis för bitar och serveras omedelbart. Denna bakning kombineras med alla drycker, både heta och kylda. Ta för dig!

Delikat kaka med päron i en långsam spis

Det är känt att du i en långsam spis kan laga vilken maträtt som helst. Särskilt välsmakande är bakning. Tid i köket kommer att tillbringas lite, men resultatet kommer att överträffa alla förväntningar - dina släktingar kommer att äta dina släktingar till det sista stycket. Vi erbjuder att förbereda en tårta med päron i en långsam spis enligt detta recept. Det visar sig att bakning är mycket öm och smälter bokstavligen i munnen.

Förbered följande produkter:

päron - 3 st.;
socker - ett halvt glas plus 2 tsk;
mjöl - 1 kopp;
ägg - 2 st;
bakpulver - 1 tsk;
salt - på knivspetsen;
kanel - en halv tesked.

Förbereda en paj med päron i en långsam spis:

Som ni ser upprepas alla ingredienser i listan över nödvändiga produkter för att laga en paj med päron i långsam spis, det enda som måste läggas till är att detta är smör och kanel. Och nu allt i ordning.
Vi behöver smör för att vara mjuka. Försök att få det ur kylen ett par timmar innan degen börjar så att den kan mjukas upp. Det är inte nödvändigt att smälta oljan i en multicookerskål. Försök att observera alla finesser att laga pajen så att du som ett resultat får en magnifik och delikat paj med päron i en långsam spis.
Vi gnuggar mjuk olja med ett halvt glas fint vitt socker. Om du är en av de söta tanden, kan du lägga till så mycket socker, smaken på pajen kommer inte att förändras, förutom att den blir sötare.
Vi gnuggar manuellt socker med mjukt smör tills massan tänds. Detta innebär att socker gradvis upplöses.
Så snart processen är klar och sockret upplöses, tillsätt ett ägg. De behöver inte separeras, men för att de ska vara varma måste du också ta hand om detta i förväg. Om det inte fungerar är det inte skrämmande, detta kommer inte att påverka det slutliga resultatet. Du måste bara knåda degen lite längre än vanligt.
Blanda grundligt olje-Saharblandning med ägg. Vi avsätter åt sidan.
Blanda mjölet med en tesked bakpulver siktad i en separat torr och ren behållare. Använd exklusivt bageripulver för att göra en tårta med päron i en långsam spis.
Tillsätt gradvis mjöl med bakpulver och sked till huvudprodukterna. Du behöver inte en mixer, eftersom degen på grund av den höga rotationshastigheten för korollen blir viskös, och vi behöver inte den. Så med en sked är det mycket möjligt att knåda degen väl.
Låt oss uppmärksamma försäkringen. Det är tillrådligt att köpa fasta päron, eftersom mjuka sorter av frukter låter överskott av juice, och för degen är det inte bra. Höstens variation av päron "Williams" är lämplig. Många hemmafruar blev kär i denna frukt på aromen och en ovanlig karamell-honungsmak. Päronen måste tvättas, du kan rengöra eller inte röra skalet. Hur mycket du gillar. Om du lyckades välja täta päron, är det bättre att tippa lite och mycket försiktigt klippa ett tunt lager av skalet med en vass kniv.
Vi frigör päron från mitten, skär i hälften och skär sedan den i skivor. Som ett resultat bör du få många tunna bilder - det är exakt vad du behöver för att förbereda en paj med päron i en långsam spis.
Smörj arbetsformen för långsam spis med mjukt smör. Förresten, allt fett är lämpligt, men det är tillrådligt att endast använda smör eller i extrema fall margarin, eftersom vegetabiliska oljor ger en lätt doft av pajerna. Inte alla gillar en sådan bakning i slutändan.
När du har smörjat formen kan du klippa en cirkel lika med skålens diameter för tillförlitlighet från pergamentet. Skär sedan ytterligare 2 från bakpapper 2 cm bred för att sätta dem på botten av korset och papperscirkeln ovanpå. Efter att kakan med päron i långsam spis är klar kommer den att bli mycket lättare att extrahera den från skålen.
Häll degen i formen, om toppen inte är särskilt snygg, jämn den övre delen av pajen med päron i multikokaren med en silikonspatel och sprid päronfläkten så att de fyller hela utrymmet.
När du klarar av detta smyckesarbete, blanda in en liten skålhalva av tesked kanel med socker (2 msk) och gnugga päron på toppen.
Allt, det återstår bara för att stänga enhetskåpan och ställa in multikokaren det önskade matlagningsläget. Detta kommer att vara bakprogrammet, tiden för att laga en paj med päron i en långsam spis är 1 timme.
Efter tiden kan du stänga av enheten och mycket noggrant ta bort den färdiga pajen med päron från multikokaren och dra pappersremsorna. Som säkerhetsanordning, lägg en ångad behållare bredvid långsam spis för att omedelbart sätta pajen på gitterytan.
Ge en paj med päron tillagade i en långsam spis, svalna lite och du kan flytta bakningen till en platt skål.

Det visar sig en paj med päron i långsam spis mycket öm och mjuk. Om du lagar pajen enligt samma recept, men i ugnen, kommer det inte att vara så mjukt, men i ugnen.

En speciell paj med päron i en långsam spis

Päron är en ovanlig frukt. Många älskar henne för en delikat arom och sofistikerad smak och misstänker inte ens hur många fördelaktiga vitaminer som finns i samma frukt. Det finns många vitaminer i grupp B i päron, det finns användbara vitaminer C och PP, liksom organiska syror: dessa är zink, fluor, jod, mycket järn och folsyra. Utöver det faktum att ett päron är en mycket näringsrik produkt, kalorier, såväl som socker i den innehåller lite, finns det också eteriska oljor. I allmänhet kan vi säga att om du fyller på vitaminernas reserver under mognadssäsongen kan du stärka immuniteten och hantera förkylningar. Det enda att ta hänsyn till är att päronet inte ljuger länge, så det kan inte vara beredd på framtiden. Så vi försöker fylla på vitaminer och laga läckra och friska rätter. Bara en av dessa rätter är en paj med päron i en långsam spis.

Produkter för att laga en paj:

päron - 3 st.;
vitt socker - ett halvt glas;
reed Sugar - 100 g;
salt - 1/4 tsk;
bakpulver - 1 tsk;
ägg - 4 st;
smör - 1 pack;
mjöl - 1 kopp (200 g);
vatten - 50 ml.

Förbereda en paj med päron i en långsam spis:

Päronen måste tvättas och skäras i tunna skivor. Det är bäst att inte ta bort huden om den inte är skadad.
För att förbereda kakan, var inte för lat för att leta efter demera sockersocker i butikerna, den har bevisat sig väl som den bästa bakprodukten. Om du inte kunde köpa detta socker, använd brunt socker från något märke.
Vi tillverkar karamellsirap. I multicookerskålen (ren och torr) måste du lägga smör och slå på enheten. Vi använder läget "släckande", ställer in tiden i 5 minuter.
Så snart oljan börjar smälta, tillsätt socker, blanda med en speciell spatel och häll vatten. Blanda innehållet igen.
Lägg päronerna i karamellsirapen, blanda och vänta på att päronen blir gyllene.
Enheten kan inaktiveras hittills. Lägg päronerna i skålen och tvätta multikokartanken och torka av den torr.
Vi är engagerade i beredningen av degen: slå ägg med socker (det blir snabbare om du använder en mixer). Tillsätt litet salt och övervaka processen så snart massan blir frodig kan du stänga av blandaren.
Tillsätt mjukt smör i blandningen, knåda och lägg den sista ingrediensen för degen - detta är för -siktat mjöl med bakpulver. Alla komponenter måste blandas så att degen visar sig vara homogen, som tjock hem gräddfil.
Smörja bakplattan med smör och häll degen.
Vi häller karamell ovanpå degen och lägger ut päronen vackert. Ingenting om de är något "drunknade" i testet.
Vi slår på "bakning" -läget, tiden för att förbereda en paj med päron i en långsam spis - 1 timme plus 30 minuter för "vila".
Efter 60 minuter, växla multikokaren till "uppvärmning" -läget och lämna ytterligare en halvtimme.

Det är det, pajen med päron i en långsam spis är klar, det är dags att ställa in bordet och bjuda in dig till en tesel med en doftande paj av vänner eller släktingar. Smaklig måltid!

Festlig paj med päron i en långsam spis

Om du förväntar dig gäster kan du bara glädja dem med en läcker och otroligt aromatisk paj med päron tillagade i en långsam spis. Den här enheten hanterar "utmärkta" uppgifter. Det är inte nödvändigt att bränna bakningen och det är inte nödvändigt att kontrollera processen, det räcker för att sätta alla ingredienser och ställa in önskat läge, allt annat kan anförtros en liten köksassistent och medan pajen med päron i det långsamma Spis bakas för att göra andra frågor.

Vilka produkter behöver förberedas:

För provet:

ägg - 2 st;
mjöl - 2,5 koppar;
socker - ett halvt glas;
smör - 100 g;
bakpulver - 1 tsk;
vanilj socker - 1 tsk

För fyllning:

päron - 4 st.;
gräddfil - 350 g;
ägg - 1 st;
mjöl och stärkelse - 1 msk.

Förbereda en paj med päron i en långsam spis:

Minsta tid och ansträngning måste spenderas på att förbereda degen. Allt som behövs är helt enkelt för att kombinera alla ingredienser i djupa behållare: mjukt smör, socker, tillsätt ägg, vanillin, mjöl och lösare. Alla komponenter är grundligt blandade, du kan använda mixern.
Degen visar sig vara tät, det är lätt att knåda den med händerna. Vi lindar degen för pajen i matfilmen och skickar den till kylan (på vintern till balkongen, under den varma säsongen - i kylskåpet) i 30 minuter.
När degen kyls försöker vi snabbt rulla ut ett tunt lager deg på bordet (bordet och en rullande stift) rullar snabbt ut.
Smörj väggarna och botten av bakplattan med smör, lägg pergamentarket.
Lägg det rullade degen i botten. Om den är mindre än en multicookerskål, sträck försiktigt degen och bildar samtidigt låga sidor. Detta kommer att ligga till grund för vår tårta med päron i en långsam spis.
Vi är engagerade i beredningen av fyllningen. Päronen måste tvättas, tvättas, skär ut mitten och skäras i skivor. Det är viktigt att bitarna är tunna. Vi lämnar huden.
Vi sprider päron direkt på degen, du kan tätt så att de fyller hela utrymmet helt.
Nu måste du göra en fyllning: I en separat behållare, blanda gräddfil med socker, tillsätt stärkelse och mjöl. Som ett resultat bör du få ett stabilt vitt skum. Häll den ovanpå päronerna så att det fyller hela utrymmet.
Vi slår på enheten i "bakning" -läget, ställer in tillagningstiden i 60 minuter, och efter en timme förlänger vi programmet i ytterligare 20 minuter så att pajen med päron i långsam spis är väl bakad.
Så snart långsam spis meddelar dig om programmets slutförande kan enheten stängas av från nätverket och öppna locket. Så pajen svalnar snabbare.

Paj med päron i långsam spis är mycket välsmakande och luftig. Varje bit smälter bara i munnen, och jag vill ta fler tillsatser. För det festliga bordet kan toppen av pajen dekoreras helt enkelt med pulveriserat socker eller visa fantasi och göra ett riktigt mästerverk från en paj med päron tillagade i en långsam spis. Lycka till!

Keso ostpaj med päron i en långsam spis

Om du har en assistent i köket - en multikokare är du en lycklig person! Det återstår bara att köpa de nödvändiga ingredienserna och du kan börja laga en paj med päron i en långsam spis. Denna paj kan kallas hösten, eftersom de mest utsökta päron för att baka mogna i slutet av hösten.

Förbered följande:

keso - 1 paket (200 g);
päron - 3 st.;
mjöl - 1 kopp;
ägg - 3 st.;
socker-sand-1 kopp;
smör - 100 g;
bakpulver för testet - 1 tsk.;
kanel och vaniljsocker - en halv tesked.

Hur man lagar en tårta med päron i en långsam spis:

Glided mjukt smör med socker. Tillsätt keso till massan och blanda alla komponenter. Du kan använda mixern.
Lägg äggen i degen, blanda igen.
Nu måste du sila genom ett silmat, tillsätt en sked med bageripulver, kanel och vaniljsocker. Vi lägger till mjöl i små portioner till degen och fortsätter att knåda.
Smörj multikokskålen med smör och lägg bakpapperet.
Degen kommer att visa sig vara tät, så först rullar vi ut ett tunt lager på bordet och jämnar sedan degen direkt i långsam spis. Glöm inte att bilda låga sidor så att päron inte håller sig vid formens väggar. Du kan sträcka degen med fingrarna, som om du sträcker den. Se till att det inte går sönder.
Päronen måste tvättas, skäras i två delar, skäras kärnan och skär i skivor. Om du vill kan du klippa huden.
Stäng enhetens lock, aktivera programmet "bakning". Tiden för att laga en paj med päron i en långsam spis är 1 timme.
Efter denna tid måste du öppna multikoklocket och kontrollera pajens beredskap. Om degen är bakad kan du vänta lite tills efterrätten svalnar och får den ur formen.

Vi flyttar pajen med päron tillagade i en långsam spis till skålen och väntar på att den svalnar. Detta är inte lätt, eftersom en trevlig honungarom snabbt kommer att fylla hela köket. Så du måste fylla på. Den kylda efterrätten kan skäras i portionerade bitar och häll te i koppar. Förresten, om åtminstone en bit av pajen kvarstår, prova den nästa dag - efterrätten kommer att förbli lika känslig och mycket välsmakande. Smaklig måltid!

Chokladpaj med päron i en långsam spis

Vi erbjuder att diversifiera det traditionella receptet för att laga en paj med päron i en långsam spis med bara en ingrediens - tillsätt choklad i degen. Som ett resultat kommer du att bli positivt överraskad över den ovanliga smaken av efterrätten. Päron är perfekt kombinerad med choklad. Vi accepteras för arbete.

Produkter:

päron - 2 st.;
choklad - 100 g;
socker - 2 koppar (du kan mindre);
mjöl - 2 glas;
ägg - 3 st;
smör - 50 g.

Hur man lagar en tårta med päron i en långsam spis:

Päronen måste tvättas, skala skalet, ta bort frön och skär i skivor.
Vi bryter choklad i bitar.
Vi slår på långsam spis i läget "uppvärmning", lägger smöret i skålen och smetar jämnt botten och väggar.
Lägg de hackade päron direkt till botten och strö dem med chokladbitar på toppen. När du smuldrar chokladplattor måste du prova så att bitarna har samma storlek.
Nu, i en separat behållare, slår vi äggen med socker med en blandare tills sockret är helt upplöst, tillsätt mjölet och fortsätter att piska degen tills densiteten för gräddfil.
Häll degen i formen på päron, jämn den med en silikonspatel så att den är väl fördelad.
Stäng omslaget på enheten, ställ in programmet "Bakning", tiden för att förbereda en paj med päron i en långsam spis är 45 minuter.
Har du hört en ljudsignal? Det är dags att öppna locket och kontrollera beredskapen på bakningen med en träpinne. Vid behov förlänger vi tiden för att laga en paj med päron i en långsam spis i 15 minuter. Det här räcker för att pajen ska baka bra.
När programmet är klart öppnar vi inte locket i minst 15 minuter så att efterrätten "vila" och först efter det överför vi noggrant pajen till skålen.

Yoghurtpaj med päron i en långsam spis

Snälla dina nära och kära med en läcker dessert - Förbered en tårta med päron i en långsam spis. Det visar sig att pajens special - delikat och doftande.

Produkter:

päron - 4 st.;
ägg - 3 st;
socker - 1 kopp;
yogurt - 150 g;
vanilla Sugar - 1 tsk;
pekarsky Powder - 1 tsk.;
mjöl - 160 g;
vegetabilisk olja - 50 g;
krämolja för att smörja formen - en halv tesked.

Hur man lagar en tårta med päron i en långsam spis:

I en behållare med höga sidor lägger vi socker, vaniljsocker och ägg. Slå dessa komponenter med en mixer.
Tillsätt naturlig yoghurt (utan tillsatser!) Och fortsätt att piska.
Sikt mjölet, lägg bakpulvret och häll i ägg-Sajar-blandningen. Vi fortsätter att vispa tills degen blir homogen och gradvis häller vegetabilisk olja.
Smörj formen med smör och häll degen.
Skala päron från huden, skär längs, skär ut mitten och skär i skivor.
Vi sprider päron på degen så att de helt stängde hela ytan på pajen.
Stäng multikoklocket, slå på programmet "Bakning" och ställ in tiden. Att förbereda en paj med päron i en långsam spis är 1 timme.

När du hör signalen är det dags att stänga av enheten och ta bort den färdiga pajen med päron från multikokaren. Så snart efterrätten svalnar lite kan du klippa pajen i bitar och hälla te i koppar. Smaklig måltid!