Oavsett säsong vill jag skämma bort mig själv och släktingar med läckra och doftande bakverk. Sommaren är en gynnsam tid när du kan göra många ovanliga rätter från bär och frukt, inklusive jordgubbspai i en långsam spis.

De flesta hemmafruar, om de vill baka en jordgubbspai i en långsam spis, börjar de tvivla på om bakning kommer att erhållas. Det är känt att jordgubbar är ett vattnigt bär, så du måste mycket noggrant behandla fyllningen för pajen. Vi erbjuder att förbereda en klassisk enkel jordgubbspaj i en långsam spis.

Strawberry Pie i multicooker

Ingredienserna för matlagning av pajen är de vanligaste, degen kommer att vara flytande, så processen för att förbereda en jordgubbpaj i långsam spis kan klassificeras som lätta recept. Till och med en skolpojke kan baka en sådan paj.

Ingredienser:

• mjöl - 2 glas;
• ägg - 2 st.;
• jordgubbar - 400 g;
• socker - 200 g;
• mjukt smör - 100 g;
• solrosolja (utan lukt) - 5 msk.;
• bakpulver - 1 tsk;
• gräddfil - 5 msk.;
• vanillin eller en påse vaniljsocker;
• sockerpulver för strö - 4 msk.

Hur man lagar jordgubbpaj i en långsam spis:

1. Vi bryter ägg i en skål. Slå blandaren tills du får en tät hatt. Det tar cirka 7 minuter.
2. Därefter tar vi smör, det är tillrådligt att få det ur kylen i förväg så att det är mjukt. Lägg oljan, tillsätt solrosolja och gräddfil enligt receptet. Alla ingredienser blandas försiktigt för att inte störa de vispade äggen. Du kan blanda produkterna med en mixer, bara slå på små varv.
3. I den färdiga blandningen satte vi mjöl, vanillin eller socker och bakpulver siktade genom en sikt. Det är viktigt att använda bakpulvret, så du behöver inte byta ut det med läsk.
4. Blanda alla ingredienser - du bör få en homogen flytande deg. Detta är ett normalt alternativ.
5. Du kan omedelbart hälla degen i formen. För ägare av containrarna med Teflon -beläggning, smörja formens botten och väggar. Om du har en annan behållare, är det tillrådligt att smeta väggarna med vegetabilisk olja och sedan strö över en semolina eller mjöl.
6. Ta färskt fyllning för pajen, jordgubbar ska vara mogna, men inte mjuka. Tvätta bären, lägg dem först på en pappershandduk så att överskottsvätskan absorberas, sedan i sikten, ta dem i florsocker och skaka flera gånger så att pulvret är fördelat jämnt. Eller det andra alternativet: Ta ett bär och dopp i socker och lägg den sedan i degen. Bär behöver inte skäras, de bör förbli intakta.
7. Vi slår på enheten, installerar programmet "bakning", tiden för att förbereda en tårta med jordgubbar i en långsam spis är 40 minuter.
8. Pajen på toppen blir blek, den är inte skrämmande. När du serverar bakningen på bordet kan du vrida pajen och strö med pulveriserat socker. Dekorera toppen med färska bär.

Mjuk tårta med jordgubbar i en långsam spis

Strawberry Pie på detta recept i långsam spis är mycket välsmakande, känslig och bokstavligen smälter i munnen. Du kommer att spendera lite tid för matlagning, och resultatet blir fantastiskt. Vänligen gäster och släktingar med en läcker och original Strawberry Pie tillagad i en långsam spis.

Ingredienser till pajen:

• ägg - 1 st;
• socker - 180 g;
• mjöl - 180 g;
• jordgubbar - 400 g;
• en nypa salt;
• en nypa vanillin;
• bakpulver - 1,5 tsk;
• mjölk - 100 g;
• vegetabilisk olja - 0,5 tsk;
• smör - 100 g.

Hur man lagar jordgubbpaj i en långsam spis:

1. Förbered mjölet: Sikt det genom en sikt, tillsätt en nypa fint salt.
2. Slå socker med mjukt smör i en separat skål.
3. Tillsätt ägg, vanillin och mjölk i massan. Slå alla ingredienserna väl.
4. Utan att upphöra att piska, tillsätt mjöl till massan, blanda. Degen är flytande, som tjock honung.
5. Vi förbereder fyllningen: Jordgubbar måste tvättas, läggas på en servett så att den ger ut överskott av vatten med papper. Om du använder frysta bär för att laga jordgubbar i långsam spis, måste de först avfrostas och sedan skäras i två delar.
6. Smörj skålens botten och väggar med solrosolja (kan vara margarin, oliv eller smör). Vi sprider degen i formen. Vid behov, jämn med en spatel.
7. Vi lägger hälften av bären i degen på toppen.
8. Vi stänger multikokarens lock. Enheten ingår i "bakning" -läget i 50 minuter. Den här gången räcker för att pajen ska baka bra.
9. Var inte förvånad om du öppnar locket efter ljudsignalen och ser att pajen fortfarande är blek-detta är normalt. Varje bakning i en långsam spis är inte brun. Om detta stör dig, vänd bara pajen och servera i denna form på bordet - den nedre delen av pajen kommer att vara rosa.

Pajens topp, om det finns en önskan, kan dekoreras med pulveriserat socker eller skäras i portionerade bitar och servera omedelbart med drycker. Smaklig måltid!

Air Pie med jordgubbar i en långsam spis

Receptet för denna paj skiljer sig från traditionella recept. Var inte omedelbart rädd för detta, försök att laga en jordgubbspai i en långsam spis, du kommer att bli positivt överraskad. Eftersom bakningen blir välsmakande, doftande, delikat och luftig.

Produkter:

• jordgubbar - 1 kg;
• kycklingägg - 3 st.;
• socker - 200 g;
• smör - 15 g;
• bakpulver - 15 g eller 1 tsk;
• ground -gradmjöl - 250 g.

Steg -genom att laga jordgubbar i en långsam spis:

1. Vi tar smör (mjuka) och smörjar rikligt med väggarna och botten av skålen. För tillförlitlighet, så att kakan är lätt att ta bort från formen, utlöser vi väggarna med en mankin eller mjöl. Om din multikokare är utrustad med en keramisk beläggningsskål, observerar du inte den här artikeln.
2. Bär måste tvättas, vänta på att de torkar. Lägg nu ut jordgubbar på behållarens botten. På begäran av bär kan du skära i två delar eller vänster hela.
3. Fortsätt sedan till att laga degen. För att göra detta behöver vi två skålar. Vi separerar äggen från proteiner, lägger proteiner i en separat skål, i en annan äggulor. Det är mycket viktigt att utföra dessa åtgärder så noggrant som möjligt så att till och med en droppe äggula inte kommer in i proteinet.
4. Tillsätt flera saltkorn till proteiner och slå med en blandare tills stabila toppar visas. Vi börjar piska med låga hastigheter och gradvis ökar enhetens kraft.
5. Så snart skummet blir starkt, tillsätt socker och äggulor till massan i mycket små delar. Vi minskar blandarens hastighet och blandar noggrant alla ingredienser.
6. Sikt mjölet genom en sikt, tillsätt bakpulvret (du kan inte lägga läsk!).
7. Gå in i massan i små delar blandning.
8. Häll degen i formen direkt på jordgubbarna, distribuera försiktigt i form och stäng enhetskåpan.
9. Slå på långsam spis i "bakning" -läget, förbered en jordgubbpaj i långsam spis kommer att vara 50 minuter.
10. När signalen låter kan locket öppnas och lämna pajen för att "vila" i 15 minuter.
11. Det återstår bara för att snyggt extrahera pajen från formen. För att göra detta, använd skålen för matlagning.
12. Vänd pajen, dekorera med pulveriserat socker och behandla omedelbart dina släktingar.

Om du inte är säker på att du kan extrahera en paj utan förlust, häll först degen och lägg jordgubbarna på toppen. Du kan göra något annat och sätta på botten av multikokarens 2 -remsor av pergament. När produkten är klar måste du bara dra kanterna för att få pajen från formen.

Strawberry Pie i multicooker med fyllning

Vi erbjuder att förbereda en jordgubbspai i en långsam spis enligt detta recept. Många gillar det så mycket att dessa bakverk blir de mest älskade i familjen. Försök och förbereda en tårta med gräddfil.

Produkter för att laga en jordgubbspai i en långsam spis:

• mjöl - 200 g;
• smör - 100 g;
• socker - 1 kopp;
• Ägg - 1 st.

För fyllning:

• gräddfil - 300 g (fettinnehåll 15%);
• socker - 150 g
• vaniljsocker eller vanillin efter smak;
• ägg - 3 st;
• jordgubbar - 500 g;
• mjöl - 3 msk.

Förberedelserekommendationer:

1. Stäng det kalla smöret med kuber.
2. Lägg olja och mjöl i en djup skål. Ta bort oljan med händerna (du kan med en mixer eller kniv) tills du får oljemulor.
3. Tillsätt socker och ägg i blandningen, blanda igen.
4. Knåda den mjuka degen. Packa in den i en matfilm, lägg den i kylen i en halvtimme.
5. Medan degen vilar, lyckas vi förbereda en kakefyllning. Ta gräddfil, tillsätt vanillin, socker och mjöl till det. Vi knådar blandningen tills den blir homogen.
6. I en separat behållare, slå äggen och lägg gradvis i gräddfilmblandningen. Blanda.
7. Låt oss nu ta upp fyllningen. Allt är enkelt här, vi väljer bär, sköljer, torkar det på en pappershandduk. Vi skär jordgubbar i bitar längs, så att du kommer från 1 stora bär av 4 skivor.
8. Ta degen från kylen. Rulla ut på bordet.
9. Vi sprider formen på den oljiga oljan så att sidorna bildas på sidorna. Vi genomborrar degen med en gaffel.
10. Vi lägger slumpmässigt ut bitar av jordgubbar. Försök inte spendera din tid på detta när du häller bären ovanpå bär, de kommer att distribueras dig själv.
11. Häll gräddfilblandningen. Du behöver inte blanda.
12. Vi slår på enheten i "bakning" -läget, tiden för att laga en tårta med jordgubbar i en långsam spis är 50 minuter.

Pajen visar sig vara välsmakande och mycket öm. Skynda dig för att behandla alla vänner från jordgubbar tillagade i en långsam spis!

Strawberry Pie i multicooker med keso

Om du tillbringar din lediga dag i köket, bara i fallet - snälla alla med en otroligt känslig och mycket hjärtlig jordgubbspaj i en långsam spis.

Produkter:

• smör - 60 g;
• kakor - 150 g;
• kakao - 1 msk.;
• färska jordgubbar - 250 g;
• yoghurt (du kan vanlig eller jordgubbe) - 300 g;
• keso - 200 g;
• kräm 30% - 200 ml;
• gelatin - 2 msk.;
• socker - 100 g;
• mjölk - 50 ml.

Förbereda en jordgubbspai i en långsam spis:

1. Låt dem ligga i kylen hittills, och det är tillrådligt att få resten av produkterna i förväg så att de har tid att värma upp.
2. Lägg ett ark med Bakery Paper i botten av formen.
3. Kakor måste brytas med händerna så att det förvandlas till ett barn.
4. Tillsätt kakao i den torra massan, blanda noggrant så att det inte finns några korn.
5. Tillsätt mjukt smör i levern, bara gradvis och gradvis knåda så att massan blir mjuk.
6. Vi lägger ut basen från kakor, det kommer att vara vår tårta. Lägg formen på multikokaren i kylen.
7. Häll mjölken i potten med multicooker, slå på programmet "soppa" i 5 minuter. Vi väntar på att mjölken värms upp, men bryter inte upp.
8. Tillsätt gelatin till varm mjölk, blanda och lämna så att massan svalnar.
9. I en separat skål lägger vi socker, keso och yoghurt. Blanda ingredienserna och slå på mixern. Ta inte med till fullständig upplösning av socker.
10. Vi tvättar jordgubbar under en ström av rinnande vatten, torka på en handduk. Skär i bitar.
11. Tillsätt jordgubbar i ostmassan och fortsätt att piska med en blandare.
12. Häll gelatinet upplöst i mjölk i massan gradvis, en tunn ström. Blanda blandningen och skickas till kylskåpet i 20 minuter. Vi ser till att gelatinet inte har tid att förstå.
13. Slå grädden i skummet.
14. Vi tar ut en gelatinmassa från kylen och samtidigt vår form med kakor.
15. Blanda gelé och lägg gradvis till massan av grädde.
16. Vi häller vår mousse till kakan och skickar den igen till kylen. Den här gången - för hela natten.
17. Under natten kommer en jordgubbspai att ta tag i. Det återstår bara att dekorera skålen med choklad och lägga ut flera färska bär på toppen. Smaklig måltid!

Kexkaka med jordgubbar i en långsam spis

För fans av kex erbjuder vi ett enkelt recept för att laga en jordgubbspai i en långsam spis. Den här enheten är helt enkelt skapad för sådan bakning, pajen kommer att visa sig vara luftig och mycket öm.

Produkter för att laga en jordgubbspai i en långsam spis:

• ägg - 2 st;
• bakpulver - 1 tsk;
• socker- 15: e;
• yoghurt "Activia" med jordgubbfyllmedel - 1 st;
• mjöl - 250 g;
• smör - 50 g;
• vanillin - för att smaka;
• färska jordgubbar - 300 g.

Hur man lagar jordgubbpaj i en långsam spis:

1. Slå äggen först separat och tillsätt gradvis socker. Vi fortsätter att slå med en mixer tills den vita massan har erhållits.
2. Tillsätt yoghurt i blandningen, mjölet (pre -sikt genom en sikt) och bakpulver. Blanda alla komponenter mycket noggrant så att massan blir homogen.
3. Häll degen i en multikokbehållare (smörj botten och väggar med smör).
4. Installera programmet "Bakning", tiden för att laga en tårta med jordgubbar i en långsam spis - 20 minuter.
5. Efter 20 minuter, stäng av enheten, öppna locket, lägg jordgubbarna ovanpå den resulterande skorpan och trimmas med socker och klicka på locket igen. Vi förlänger tiden för att förbereda en jordgubbspai i en långsam spis i ytterligare 20 minuter.
6. För spill, blanda smör, socker (50 g) och mjöl (100 g), tillsätt lite vanillin eller socker. Blanda blandningen och gnugga sedan med en gaffel för att göra barnet.
7. Ovanpå en varm paj häller vi smulor och lämnar pajen i en långsam spis i ytterligare 10 minuter. Under denna tid kommer bakningen att svalna lite, och barnet kommer att ge bären en speciell smak.

Du kan servera pajen på en gång, bara det är viktigt att klippa den inte för varmt så att kexen inte "sätter sig ner".

Sandlös paj med jordgubbar i en långsam spis

Söt spridd sanddeg och delikat jordgubbfyllning - Vad kan vara ännu smakligare än en jordgubbspai tillagad i en långsam spis? För en paj kan du ta både färska och frysta bär.

Vi förbereder följande produkter:

För provet:

• smör - 200 g;
• mjöl - 350 g;
• ägg - 1 st;
• socker - 100 g;
• pekarsky pulver - 1 tsk

För fyllning:

• gräddfil - 400 g;
• ägg - 3 st;
• stärkelse - 2 msk.;
• jordgubbar - 400 g;
• socker - 500 g.

Steg -genom att laga jordgubbar i en långsam spis:

1. Blanda mjuk olja med socker.
2. Tillsätt massan ett mjöl med bakpulver i förväg genom en sikt.
3. Vi stänger alla komponenter noggrant.
4. Tillsätt ägget och knåda nu degen väl, det bör visa sig vara tätt.
5. I en separat behållare blandar du produkter för beredning av fyllning: fett gräddfil, stärkelse och socker.
6. Smörj väggarna och botten på multikokbehållaren med smör.
7. Vi sprider degen och bildar sidorna. För att göra detta kan du riva av små bitar från degen och fylla formen med dem.
8. Sätt pre -förberedda jordgubbar (tvättade och torkade) direkt på degen. Om bären är stora kan du klippa i hälften.
9. Sedan häller vi sur påfyllning och du kan slå på enheten. Tiden för att laga en tårta med jordgubbar i en långsam spis 60 minuter, programmet "bakning".
10. När pajen är klar måste den lämnas i 10 minuter i en långsam spis och sedan inte ta ut från formen för att sätta i kylen i 1-2 timmar. Precis under denna tid kommer gräddfilflödet (den kommer att vara flytande) att ta tag i och det kommer att vara möjligt att enkelt få en jordgubbspai förberedd i en långsam spis från en form.

Strawberry Pie i multicooker. Video