Med tillkomsten av en assistent i köket börjar hemmafruar vara intresserade av de enklaste recepten i en långsam spis. Vi erbjuder att laga enkla och välsmakande rätter med kött och fisk, grönsaker, frukt samt göra söta bakverk och diversifiera barnmenyn. Till och med en nybörjare kan hantera matlagningsrätter.

Bönor med lök och örter i en långsam spis

Skålen framställs enkelt och snabbt. Bönorna i långsam spis är alltid välsmakande. Det tros att bönorna i sig inte har en uttalad smak, men om du binder den med dill och lök får du en rejäl och välsmakande maträtt som kommer att ersätta köttet. Vi erbjuder det enklaste receptet för matlagningsbönor i en långsam spis.

För beredning av vita bönor behöver du följande ingredienser:

• bönor - 200 gr. (detta är ungefär 1 kopp);
• en stor lök;
• solrosolja - 2 msk;
• vatten - 2 koppar;
• salt och peppar - för att smaka.

Hur man lagar bönor:

1. Vi tvättar bönorna med vatten och placeras i en kastrull. Häll vatten och slå på "släckande" -läget i 40 minuter.
2. Under beredningen av bönor måste den blandas snyggt flera gånger så att den tillagas jämnt och förblir intakt.
3. Efter kokande vatten, tillsätt salt och fortsätt att laga mat.
4. När bönorna är kokta dränerar vi vattnet och lägger det åt sidan ett tag.
5. Vi rengör löken och klipper den mycket fint.
6. Häll olja i skålen och skicka finhackade lökar. Slå på "stekning" -läget i 10 minuter. Vi passerar löken tills utseendet på en gul nyans och lätt transparens.
7. Slipa färsk dill och lägg till löken, passera i "stek" -läget i 2 minuter.
8. Vi fyller bönorna med lök med gröna och blandar försiktigt.

Enligt samma recept kan du förbereda en mörk bönor eller kombinera två typer av baljväxter i ett enkelt recept för multikoarer.

Hirgröt i en långsam spis

Denna spannmål är en sällsynt gäst på vårt bord. Det är värt att uppmärksamma det enklaste receptet i en multicooker av hirgröt i mjölk. Den innehåller ett stort antal vitaminer och makroelement som är nödvändiga för människors hälsa. En sådan användbar gröt kan förberedas för barn.

Ingredienser för att tillverka hirsgröt:

• hir - 1 kopp;
• mjölk - 3 koppar;
• vatten - 2 koppar;
• socker - 3 msk;
• salt - när som helst;
• smör - 30 gr. (om så önskas och smakar).

Hur man lagar användbar hirsgröt:

1. Att laga matgröt i en långsam spis är ett riktigt nöje. Först måste du sortera och skölja hirs och placera i en kastrull.
2. Häll hirs och vatten, tillsätt salt, socker och blanda väl med en speciell spatel för multicookerskålen. Slå på läget "Dairy Porridge".

Mjölkgröt enligt ett enkelt recept i en långsam spis kommer att vara känslig och välsmakande. Hon kommer inte att "springa bort" och kommer inte att brinna. Alla kommer att älska en sådan läcker gröt.

Ärtsoppa i en långsam spis

Det enklaste receptet för att förbereda ärtsoppa i en långsam spis kommer inte att ta mycket tid, och resultatet kommer att glädja alla familjemedlemmar.

För att förbereda en soppa behöver du följande ingredienser:

• soppuppsättning eller kött - 300 g;
• potatisnukar - 0,5 kg;
• Ärtor - 200 g eller 1 kopp;
• solrosolja - 2 msk;
• morötter - 1 st;
• lök - 1 Middle Onion;
• salt - 1 msk;
• peppar, laungblad och gröna efter smak;
• vatten-3-3,5 liter.

Förberedelse av ärtsoppa:

1. Avfrostning av köttet och skölj det under rinnande vatten. Stora bitar kan skäras.
2. Skala potatisarna och skär i små kuber.
3. Häll ärtorna i behållaren och skölj i flera vatten tills vattnet är transparent.
4. Rengör lök och morötter, skär samma kuber.
5. Häll solrosolja i multicookerskålen och lägg grönsaker. Slå på "stekning" -läget i 10 minuter. Under tillagningen flera gånger måste du rör om grönsakerna så att de stekas jämnt.
6. Häll vatten i pannan och lägg köttet. Slå på "soppa" -läget i 20 minuter. När vattnet kokar, missa inte skummet måste det tas bort med en slitssked.
7. Tillsätt ärtor, potatis och stekt grönsaker i buljongen. Tillsätt salt och kryddor. Slå på "soppa" -läget i 20 minuter.
8. Efter ljudsignalen kan multikoklocket öppnas och hälla ärtsoppa i en tallrik.

Gratis potatis i en långsam spis

Det är svårt att hitta en person som inte vill ha gratis potatis. Denna populära maträtt tillagades först i Belgien. Tack vare det populära McDonald's Snack -nätverket fick gratis potatis över hela världen popularitet. De förberedda potatisarna hemma enligt ett enkelt recept i en långsam spis kommer att vara mycket smakligare än i nätverket av snacks.

Ingredienser för beredning av potatis:

• potatis - 1 kg;
• vegetabilisk deodoriserad olja (majs, solros, oliv) - 1 L;
• litet salt är att smaka.

För att laga potatis med en skarp måste du välja mogna knölar. Det är bättre att lägga unga potatis åt sidan, eftersom det ännu inte har en riktig "potatis" -smak. Välj jämn knölar utan "ögon" och andra defekter. Om potatisarna är väl skurna inte ens med en skärpad kniv - är det exakt vad du behöver. Du kan inte använda potatis med en grön skal för stekning, den innehåller giftiga ämnen. Det är också oönskat att använda stärkelsesorter av potatis, efter stekning kommer den snabbt att bli mjuk.

Hur man lagar en populär maträtt:

1. Tvätta potatisnuvarna noggrant.
2. Hemligheten med matlagningspotatis ligger i rätt snitt av knölar. Skär grönsaken i plattor (tjocklek 1 cm) och skär sedan varje platta i staplarna med samma bredd.
3. Skär de hackade potatisarna i 10 minuter Skicka till kallt vatten. Du kan lägga is i vattnet.
4. Efter 10 minuter, töm vattnet och häll potatisarna i en bomullshandduk som tidigare spridits på bordet.
5. Vi täcker potatisarna med en andra handduk vikta i 2-3 lager ovanpå och pressade väl för att ta bort överskott av vätska.
6. Om du vill få en bekant smak av potatis av pommes frites, måste du steka den i varm olja i två steg: 8 minuter och andra gången - 2 minuter.
7. Vi slår på "bakning" -läget i 1 timme. Häll olja så att den värms upp väl.
8. När oljan värms upp (se till att den inte kokar) - lägg en del av de hackade potatisarna i ett speciellt rutnät och sänk den försiktigt i en röd olja. Stek i läget "bakning" i 7-8 minuter med ett öppet lock, med jämna mellanrum med en spatel.
9. Efter den första stekningen, lägg potatisarna på pappershanddukar så att oljan inte absorberar i potatisen.
10. Vi lämnar potatisarna i 10 minuter för att svalna.
11. Den långsamma spisen under denna tid kommer att värmas väl och du kan sänka potatisen i varm olja i 2 minuter.
12. Vi tar ut de färdiga potatisarna och lägger den på pappershanddukar. Salt.
13. Om det inte finns någon tid att steka potatis i två steg, slå på "bakning" -läget och i förvärmd oljekockpotatis i 10-15 minuter.

Du kan servera yngelpotatis som en separat maträtt, med såser eller bitar av bozeniner tillagade i en långsam spis.

Buzhenina i en långsam spis

Det enklaste receptet i en långsam spis är beredningen av bozeniner. Juiskt kött med krispig skorpa är lämplig för kalla smörgåsar och ett festligt bord i kall eller varm form.

Ingredienser för matlagning av buzeniner:

• fläsk - 1 kg;
• lök - 1 st;
• mustard - 2 msk;
• tjock juice av en orange.
• olivolja - 1 tsk;
• vegetabilisk olja - 2 msk;
• salt och peppar - för att smaka.

För att förbereda buzeniner är det tillrådligt att använda en hel bit fläsk med ett lager fett. Använd ryggen, skakar eller skinka. Frozen och ångkött är bättre att inte ta.

Hur man lagar Buzhenina i en långsam spis:

1. För att förbereda såsen, blanda apelsinjuice med senap och olivolja i lika stora proportioner.
2. Salt och peppar väl, täcka väl på alla sidor med senap-apelsinsås.
3. Rengör löken och skär den i stora bitar.
4. Häll solrosolja till botten av multikokskålen och lägg en nypa salt.
5. Lägg det förberedda köttstycket ovanpå bågen. Slå på läget "släckande" i 60 minuter.
6. Efter 30 minuter öppnar du locket och vrid köttet. För att den ska förbereda sig jämnt kan den vändas 2-3 gånger.

Hek med grönsaker i en långsam spis

För dem som övervakar maten erbjuder vi det enklaste receptet i en långsam spis - en Hek gjord ångad. Denna enkla maträtt framställs mycket snabbt. Efter 25 minuter kan du bjuda in alla till bordet.

Ingredienser:

• två slaktkroppar eller filéer - 1 kg;
• lök och morötter - 1 st;
• gräddfil - 4 msk;
• ägg - 2 st;
• raffinerad solros eller majsolja - 1 msk;
• salt, gröna, svartpeppar och koriander - efter smak.

Matlagning med grönsaker:

1. Hyk skär i bitar, salt och peppar.
2. Skär morötter och lök i skivor.
3. Vi kommer att förbereda en fyllning av ägg, gräddfil och kryddor. Det kommer att berika smaken och ta bort fisklukten.
4. Häll oljan i botten av pannan, lägg ut fisken.
5. Häll grönsakerna på toppen och häll hällen.
6. Stäng locket och slå på "Bakning" -läget i 25 minuter.

Pumpa efterrätt med apelsiner i en långsam spis

Försök att förbereda detta enklaste och underbara recept i en långsam spis. En sådan läcker pumpa med apelsiner kommer inte att lämna likgiltig en enda familjemedlem.

Ingredienser för beredning av efterrätt:

• pumpa - 1 kg;
• tangerines eller apelsiner - 2 st;
• citronsaft - 1 msk;
• vatten - 1 kopp;
• socker (kan ersättas med honung) - 2 msk.

Förberedelse av pumpa med apelsiner:

1. Från citrusfrukter kan du pressa juicen eller klippa skivor i små bitar.
2. Skala pumpa och skär i medelstora kuber.
3. Häll pumpa- och citrusskivorna i multicookerskålen, tillsätt honung eller socker och häll ett glas vatten. Vi slår på läget "släckande" i 40 minuter.
4. Efter 30 minuter, öppna försiktigt multikoklocket och tillsätt citronsaft i innehållet.

Du kan lägga till nötter, frukt eller hälla mjölk i den färdiga skålen. Pumpa efterrätt är samtidigt söt med lätt surhet. Lägg pumpa med en bild, tillsätt en bit smör och myntablad. Smaklig måltid!

Torkad fruktkompott i en långsam spis

Vad kan vara enklare än koktorkad fruktkompott? Varje hemmafru har sina egna hemligheter. För att laga läcker, rik kompote, rik på vitaminer och spårelement, måste det kokas med alla regler. Det enklaste receptet i en långsam spis hjälper till att laga en hälsosam dryck.

Ingredienser för beredning av kompote:

• torkad frukt - 500 g;
• russin - 1 uppmätt glas multicooker;
• socker - 1 uppmätt glas.
• vatten - 3,5 liter.

Förberedelse av kompote från torkad frukter:

1. Lägg russin och torkad frukt i en durkslag och ersätt under en ström av kallt vatten.
2. Häll ingredienserna för drinken med vatten och lämna i 15 minuter.
3. Tappa bort vattnet och skölj de torkade frukterna flera gånger.
4. Lägg russin, torkad frukt och socker i multicookerskålen. Hälla vatten. Vattentemperaturen spelar ingen roll.
5. Om du bara använder söta äpplen kan mängden socker minskas och vice versa. Om torkad frukt och plommon finns i en blandning av torkad frukt, kan socker läggas mer.
6. Du kan laga kompote på olika sätt med "Soup" och "släckande" -läget. Varaktigheten för varje läge är 1 timme. Det finns ingen koka i dem, så ett större antal vitaminer kommer att förbli i drinken.
7. Du kan använda "Steam" -läget innan vattnet kokar och växlar till "uppvärmning" -läget. Förberedelsetiden för drycken är 70 minuter.
8. För att kompottet ska vara mättat och doftande, måste det vara kvar i en multicookerskål i 60 minuter efter att ha förberett den.

Ryazhenka i en långsam spis

Barn är glada att dricka kefir och jäsad bakad mjölk. En riktig, frisk sur -Milk -produkt kan endast framställas oberoende av färsk mjölk. Det enklaste receptet i en långsam spis är beredningen av en jäsad före tryckkokaren.

Ingredienser för beredning av sur -Milk -dryck:

• cow's Milk - 1 liter;
• gräddfil - 3 msk.

Förberedelse:

1. Först måste du förbereda mjölk. Häll den i Multicooker Bowl och slå på "Children's Menu" -läget i 20 minuter.
2. Efter signalen är långsam spis på samma läge i ytterligare 20 minuter.
3. För att smaken av ghee ska uttalas måste du laga mjölk i minst 40 minuter.
4. 1-2 minuter efter ljudsignalen, öppna locket och ta bort innehållet.
5. Tillsätt Starter - förvara gräddfil för att varm mjölk och blanda väl.
6. Häll jäsningen i behållaren och lämna den över natten. Beroende på mjölkens fettinnehåll kommer den fermenterade bakade mjölken att vara klar om 8 eller 24 timmar.

Chokladbrunie i en långsam spis

Vad kan vara bättre än en chokladpaj som smälter i munnen? Smaken av choklad brownie kan inte jämföras med någon kaka. För att uppnå ett bra resultat måste du få pajen från långsam spis när degen plågar något till matchen. Brownie själv kommer att "nå" vid rumstemperatur.

Ingredienser för matlagning av brownie:

• svart choklad - 1 kakel;
• socker - 2 koppar;
• mjöl - 50 g;
• ägg - 4 st;
• salt - 0,5 tsk;
• smör - 200 g;
• nötter - 100 g;
• vanilj socker - 1 tsk

Förberedelse av choklad brownie:

1. Separat i ett vattenbad eller i en mikrovågsugn smälter vi choklad och smör.
2. Slå äggen med socker (glöm inte att tillsätta vaniljsocker) tills skummet dyker upp.
3. Anslut gradvis chokladoljblandningen och äggen med socker. Blanda försiktigt.
4. Tillsätt siktat mjöl och knåda igen väl.
5. Tillsätt hackade nötter.
6. Smörj multikokskålen med olja och häll degen. Slå på "Bakning" -läget i 30 minuter.
7. I den 27: e minuten kontrollerar vi beredskapen hos Brownie med en träpinne-degen ska vara flytande.
8. Vi tar ut den färdiga pajen från långsam spis och kyls omedelbart i en skål med kallt vatten. Kakan måste täckas med klamrarfilm och lämnas i 1-2 timmar, varefter du kan få den från formen och klippa i rutor.

De enklaste recepten i en långsam spis. Video