Att förbereda en fågel i en långsam spis är en enkel och trevlig process, som också kännetecknas av stor variation. Kycklingen kan stuvas under din favoritsås, stek, bakas, ångas eller göra den samtidigt med en sidorätt. Genom att lägga till en bråkdel av fantasi kan du skapa ett riktigt kulinariskt mästerverk som kommer att erövra dina gäster eller hushåll.

Kyckling i en långsam spis med potatis

Om ditt kök har en modern mirakelassistent kan du laga en fantastisk fågel i den. Trots ingrediensernas enkelhet kommer ett ganska traditionellt recept att höja din kulinariska myndighet till en ouppnåelig höjd. Kycklingen i en långsam spis med potatis är saftig, förvånansvärt aptitretande och välsmakande. Så låt oss överväga matlagningsreceptet mer detaljerat.

Följande ingredienser kommer att krävas för att förbereda:

• kycklingben (du kan ta någon del av slaktkroppen) - 500 g;
• morötter - 1 st;
• lök - 1 st;
• vitlök - 2 kryddnejlikor;
• potatis - 6 st;
• sitt från gurkor, inlagda svampar eller tomater - 3 msk. l .;
• salt, peppar, smaksättning - för att smaka.

Matlagningsmetod:

1. Först och främst måste du förbereda köttet. För att göra detta, tvätta noggrant kycklingen under rinnande vatten, lägg den i en separat behållare, där vi salt, peppar och lägger kryddor efter smak.
2. Sedan värmer vi pannan, tillsätt lite vegetabilisk olja och lägger ut köttet. Stek innan gyllene skorpans uppträdande.
3. Just nu, rengör grönsakerna från skalet och hacka dem. Vi klipper lökarna i halva ringar, morötter med cirklar, hackar potatisarna med medelstora kuber.
4. Vi tar ut köttet från pannan och stek bågen med morötter i samma olja.
5. Slå på långsam spis och installera det "släckande" matlagningsprogrammet. Vi startar timern i 120 minuter.
6. På botten av skålen lägger vi kycklingen, ovanpå löken med morötter och potatis.
7. Salt, peppar, tillsätt kryddor och finhackad vitlök.
8. Strö över vegetabilisk olja på toppen och häll saltlösningen.
9. När multikokaren ger ljudsignalöppningen enhetskåpan och låter köttet stå i 5-10 minuter.
10. Kycklingen i en långsam spis med en sidorätt är klar! Skålen visar sig vara förvånansvärt saftig, och att smaka liknar en fågel bakad i en rysk spis. Saltlösningen ger skärmen en tunn anteckning, som kommer att bli det sista ackordet för extravaganzan av smak.

Smaklig måltid!

Beshbarmak från kyckling i en långsam spis

Beshbarmak är en traditionell kazakisk maträtt som framställs i kitteln i det ursprungliga receptet, och lamm, hästar eller nötkött används som kött. Utseendet på en långsam spis gör att du dock kan göra denna mat inte mindre välsmakande, medan den kan förberedas med en fågel, vilket avsevärt sänker antalet kalorier. Det här receptet är ganska enkelt eftersom kycklingen tillagas ganska snabbt. Så överväga alternativen i handlingar.

Följande ingredienser kommer att krävas för att förbereda:

• kycklingkropp - 1 st;
• lapsha för Beshbarmak - 400 g;
• lök - 5 st;
• baylblad - 3 st;
• färsk dill - 30 g;
• kryddor, salt - för att smaka.

Matlagningsmetod:

1. Ursprungligen är det nödvändigt att skölja kycklingen och dela upp den i portionerade bitar.
2. Sedan rengör vi löken från skalet.
3. Lägg köttet i botten av skålen, tillsätt 2 hela lökar och lajblad. Salt att smaka.
4. Stäng locket och ställ in beredningsläget "släckning". Vi startar timern i 60 minuter.
5. Efter denna tid försöker vi kycklingen för beredskap och lägger den på en separat tallrik.
6. Vi kastar löken, eftersom den gav hela aromen och är inte längre användbar.
7. Separera köttet från benet. Tillsätt vatten så att den når ett genomsnittsmärke i juicen under kycklingen.
8. Slå på "Steam" -matlagningsprogrammet och slipa de återstående glödlamporna med ringar.
9. När buljongen kokar sänker vi lökringarna i den i 5 sekunder, sedan tar vi dem ut och strö dem ovanpå kycklingen.
10. Sedan häller vi nudlarna i buljongen och lagar mat tills den är fullständig beredskap.
11. När den är tillagad fångar vi och skickar den till skålen.
12. Vi sprider oss i denna sekvens: nudlar, kött, lökringar, färsk dill.
13. Beshbarmak från kyckling i en långsam spis är klar!

Smaklig måltid!

Kycklingkotletter i en långsam spis

Delikata, kost och doftande kycklingkotletter i en långsam spis kommer säkert att gilla ditt hushåll. Denna maträtt förbereds tillräckligt snabbt, den behöver den enklaste uppsättningen ingredienser, men sådana kotlets överträffar de mest vågiga förväntningarna att smaka. Saftiga, välsmakande och läckra mat kommer att vara det bästa alternativet för en daglig meny.

Följande ingredienser kommer att krävas för att förbereda:

• färsk späck - 100 g;
• kycklingfilé - 500 g;
• ägg - 2 st;
• lök - 1 st;
• paning Crackers - 1 msk. l .;
• mayonnaise - 2 msk. l .;
• salt, peppar, smaksättning - för att smaka;
• vegetabilisk olja - för stekning.

Matlagningsmetod:

1. Först och främst är det nödvändigt att malda kycklingfilé i en köttkvarn.
2. Slipa glödlampan på samma sätt.
3. Tillsätt majonnäs, ägg, smaksättning, salt och brödkex till vridet kött. Blanda innehållet noggrant tills ett homogent tillstånd.
4. Vi lämnar på en sval plats i 30 minuter.
5. Sedan tar vi ut köttköttet och bildar köttbollar av önskad storlek.
6. Slå på långsam spis och installera stekprogrammet.
7. Vi sprider kotletterna på botten av skålen föregrad med vegetabilisk olja och lagar mat i 5 minuter tills en rudig skorpa dyker upp.
8. Sedan slår vi på släckprogrammet och startar timern i 20 minuter.
9. Appetiserande kycklingkotletter i en långsam spis är redo! Servera varmt med en sidorätt eller färska grönsaker.

Smaklig måltid!

Kyckling i en långsam spis under gräddfil

Kycklingen i en långsam spis under sour gräddsås är en otroligt lätt, mild och läcker maträtt som bokstavligen smälter i munnen. En sådan mat kommer att vara en bra behandling för det festliga bordet, och enkelhetens matlagning kommer att glädja sig värdinnorna och kommer att spara maximal tid. Så överväga metoden för matlagning mer detaljerat.

Följande ingredienser kommer att krävas för att förbereda:

• kyckling (nedre ben, vingar, brisket - vilken del som helst) - 700 g;
• lök - 2 st;
• gräddfil - 2 msk. l .;
• baylblad - 2 st;
• vegetabilisk olja;
• salt, peppar - för att smaka.

Matlagningsmetod:

1. Ursprungligen är det nödvändigt att skölja köttet och dela upp det i portionerade bitar.
2. Sedan salt och peppar kyckling efter smak.
3. Slå på långsam spis för matlagningsläget "bakning" och ställ in timertiden i 40 minuter.
4. Smörj skålens botten med vegetabilisk olja och skift köttet där. Koka i 15 minuter under det öppna locket.
5. Vid denna tidpunkt rengör vi glödlampan från skalet och skär i halva ringar.
6. Vänd kycklingen, häll på löken till den och fortsätt att steka under det stängda locket till slutet av programmet.
7. Efter tillagningstiden, tillsätt gräddfil och lajblad till kött. Blanda innehållet noggrant.
8. Ställ in ”Milk Porridge” -beredningsläget och koka till signalen.
9. Kycklingen är klar i långsam spis! Servera med en sidorätt och hackade örter.

Smaklig måltid!

Kyckling i en långsam spis i honungssås

Nyligen har användningen av en honungbaserad marinad blivit mer och mer populär, eftersom en sådan bensinstation tillåter fjäderfäet av fjäderfä att absorbera kryddig arom och få en läcker mörk guldskorpa, som ser helt enkelt fantastisk ut. Kycklingen i en långsam spis med honung kommer verkligen att träffa dina gäster med din söta och pikant smak. En ovanlig maträtt för hela familjen kan förberedas på bara en timme, vilket också är en viktig faktor för kockar. Så överväga alternativen i handlingar.

Följande ingredienser kommer att krävas för att förbereda:

• honung (vätska) - 4 msk. l .;
• kycklingben - 7 st;
• risvinäger - 1 tsk;
• sojasås - 5 msk. l .;
• vegetabilisk olja - för stekning;
• vitlök - 2 kryddnejlikor;
• salt, kryddor - för att smaka.

Matlagningsmetod:

1. Först och främst bör marinaden vara beredd. För att göra detta, blanda honung, risäger, sojasås, kryddor, serveras genom pressen av vitlök och salt i en separat behållare. Blanda innehållet noggrant tills det är jämnt.
2. Sedan tvättar vi köttet under rinnande vatten och lägger det på en pappershandduk för att ta bort överflödigt fukt.
3. Efter det överför vi benen till en skål med marinaden och lämnar köttet för att vara mättat i 4 timmar. Det är tillrådligt att ta bort det på en sval plats.
4. När kycklingen marscheras slår vi på långsam spis och programmerar den till "bakning" -läget. Vi startar timern i 40 minuter.
5. Smörj skålens botten med vegetabilisk olja och lägg kycklingbenen i den.
6. Mitt i tillagningsprocessen (efter 20 minuter) öppnar du multikoklocket och vrid köttet med andra sidan.
7. Kycklingen i en långsam spis i honungssås är klar! När du får det bildar marinaden något som liknar glasyren. Servera benen med en sidorätt eller färska grönsaker.

Smaklig måltid!

Kyckling i en långsam spis. Video