Pumpa är särskilt populärt under hösten. Den är beredd och kombineras med en mängd olika produkter. En pumpa med kyckling är inte en ny kombination, men ändå uppfattar många människor det som inte är standard och ovanligt. Mistresses är rädda för att laga denna frukt med köttprodukter. Förgäves! När allt kommer omkring ger saftiga, plöjande pumpa kycklingkött inaktiverad smak och rik, oöverträffad arom. I dagens artikel hittar du ett urval av utmärkta kycklingrecept med pumpa i en långsam spis.

Kyckling med pumpa och gräddfil i en långsam spis

Kyckling med pumpa kan kokas mycket välsmakande. Det viktigaste är att veta vilka produkter som lägger till dessa två ingredienser. Ett win -win -alternativ är gräddfil och lök. Fräddfilen ger skålen mjukhet och saftighet, och löken kommer att balansera smaknoterna.

För kyckling med pumpa och gräddfil i den långsamma spisen behöver du:

• kycklingdelar (nedre ben, filé, höfter) - 500 gr;
• pumpa - 300 g;
• gräddfil - 200 g;
• lök - 1 st;
• rosemary - 2 grenar;
• vegetabilisk olja - 2 msk. l;
• vatten - ½ multistakan;
• salt, peppar efter smak.

Stadier av matlagning.

1. Tvätta kycklingen, torka papperet med en handduk, skär filén i bitar.
2. Ta bort skalet från strålen, skär grönsaken i halva ringarna.
3. Tvätta pumpa, skär huden från fostret och ta bort frön.
4. Skär pumpa i kuber.
5. Häll vegetabilisk olja i en multicier skål.
6. Enheten är installerad i bakläget.
7. När oljan värms upp väl, lägg kyckling, pumpa och balk i den.
8. Stek ingredienserna i 15 minuter och omrörning ständigt med en spatel.
9. Tillsätt kvistar av rosmarin i innehållet i enheten, salt och malt peppar.
10. Lös gräddfil i vatten i ett separat kärl.
11. Häll den resulterande vätskan i långsam spis.
12. Ställ in "släckande" -läget på enhetens instrumentpanel.
13. Stäng långsam spis, koka skålen i 40 minuter.

Servera den färdiga maträtten som ett tillsatsmedel till en sidorätt med vitlök bullar gjorda av vitt bröd.

Kyckling med pumpa i mjölk i en långsam spis

Kyckling med pumpa i mjölk - låter skrämmande. Men så verkar det bara vid första anblicken. De som vågade laga denna maträtt var nöjda med resultatet av 100 procent. Mjölk ger produkten speciell mjukhet och gör att de bokstavligen smälter i munnen.

Lista över ingredienser som är nödvändiga för att laga kyckling med pumpa i mjölk i en långsam spis:

• kycklingdelar (nedre ben, höfter, filé) - 700 gr;
• pumpa - 300 g;
• mjölk - 1 multistakan;
• lök - 1 st;
• vegetabilisk olja - 3 msk. l;
• muskot efter smak;
• kanel efter smak;
• salt, peppar efter din smak.

Matlagningsprocesser.

1. Skölj kycklingdelarna, torka med en pappershandduk.
2. Skär kycklingen i portionerade bitar.
3. Lägg multikokaren i bakverkläget, häll i behållaren på enheten 2 msk. l vegetabilisk olja.
4. Skicka bitar av kyckling till den förvärmda oljan.
5. Stek en köttprodukt tills en stam bildas.
6. 2 minuter före slutet av stekning, salt och peppar kyckling.
7. Överför den stekt kycklingen till ett separat kärl.
8. Rengör löken av skalet, skär i halva ringar.
9. Lägg till en långsam spis 1 msk. l vegetabilisk olja.
10. Skicka in en långsam spis en halv båge.
11. Stek löken under omrörning ständigt, 5 minuter.
12. Tvätta och rengör pumpa, ta bort frön från den.
13. Skär pumpa i kuber.
14. Skicka grönsaken till långsam spis och stek med bågen i 10 minuter.
15. häll mjölk i en långsam spis.
16. Tillsätt muskot, kanel, salt och peppar i innehållet på enheten.
17. Vänta tills mjölken kokar. Efter kokande mjölk, förbered en pumpa och lök i den i 5 minuter.
18. Skicka en kyckling till kokande mjölk.
19. Förnya tillagningsprocessen i 15 minuter under ett stängt lock.

En särskilt välfinerad maträtt kombineras med en ris sidorätt.

Kyckling med pumpa och sojasås i en långsam spis

Sojasås är en fantastisk produkt. Det kan tjäna som en utmärkt förband eller komma till nytta som en marinad. Kycklingen med pumpa och sojasås är ganska ovanlig i smak och kommer troligtvis inte att lämna dig likgiltig i ordets goda mening.

För att förbereda kyckling med pumpa och sojasås behöver du följande ingredienser:

• kycklingben - 6 st;
• pumpa - 300 g;
• lök - 1 st;
• sojasås - 110 ml;
• vegetabilisk olja - 3 msk. l;
• vitlök - 2 tänder;
• doftande peppar - 3 ärtor;
• lavra Sheet - 1 PC;
• pepper, salt efter din smak.

Vi lagar maträtten i steg:

1. Tvätta kycklingbenen vid behov för att kasta fjädrarna.
2. Rengör vitlök, låt den genom pressen.
3. Förbered marinaden. För att göra detta, blanda sojasås, hackade vitlöksklyftor, doftande peppar, 2 msk. l vegetabilisk olja och lite salt.
4. Häll kycklingbenen med den resulterande marinaden.
5. Lämna benen för att marinera i 30 minuter.
6. Häll den återstående vegetabiliska oljan i multikokbehållaren, ställ in "stekning" -läget.
7. Skicka benen till långsam spis, häll dem med marinad.
8. Stek benen i 20 minuter: 10 minuter på ena sidan, 10 minuter på den andra.
9. Ta bort skalet från lök, skär grönsaken i halva ringarna.
10. Tillsätt lök till en långsam spis till kycklingbenen.
11. Förnya stekprocessen i 10 minuter och omrör ständigt ingredienserna.
12. Tvätta pumpa, skär skalet från den och ta bort frön.
13. Skär pumpa i kuber, lägg till den långsamma spisen.
14. Skicka pumpa kuber till skålen på enheten.
15. Tillsätt lavrushka och malt paprika i innehållet i multikokaren.
16. Enheten läggs på släckprogrammet, kok skålen i 25 minuter.

Den färdiga maträtten, om så önskas, strö över sesamfrön och servera med en sidorätt och en grönsakssallad.

Kyckling med pumpa och svamp i en långsam spis

Svampar kan komplettera alla maträtt, särskilt om denna maträtt är en kombination av kyckling och pumpa. Saftiga, doftande champignoner ger en speciell mink att äta och ge den en oöverträffad eftersmak.

En lista över ingredienser som behövs för att laga kyckling med pumpa och svamp i en långsam spis:

• kycklingbröst - 2 st;
• pumpa - 400 g;
• champignons - 200 g;
• vitlök - 2 tänder;
• vegetabilisk olja - 2 msk. l;
• cream - ½ multistakan;
• en blandning av italienska örter efter smak;
• salt att smaka.

Steg av att laga kyckling med pumpa och svamp i en långsam spis.

1. Skölj kycklingbröst, bli våta med en pappershandduk.
2. Skär kycklingen i stora bitar.
3. Häll vegetabilisk olja i långsam spis, ställ in enheten för bakprogrammet.
4. Sätt delar av kycklingbröstet i en välvärmd olja.
5. Stek köttet i 10 minuter under omrörning ständigt.
6. Skala vitlök och balk, skär löken i halva ringar, hacka vitlök med en kniv i små bitar.
7. Tillsätt lök och vitlök i multikokbehållaren, förläng stekningen i 7 minuter.
8. Tvätta och rengör pumpa.
9. Frigör grönsaken från frön och skär i kuber.
10. Peel Champignons.
11. Skölj svampen och skär i fjärdedelar.
12. Placera en pumpa och champignoner i en multicier skål.
13. Stek alla ingredienser, ständigt omrörning med en spatel, ytterligare 10 minuter.
14. Innehållet i långsam spis är salt och häll grädde.
15. Tillsätt en blandning av italienska örter i skålen.
16. Stäng enheten med ett lock, ställ in släckprogrammet i 25 minuter.

Servera den färdiga maträtten som ett tillsatsmedel till sidorätten.

Kyckling med pumpa i en långsam spis. Video