Bakning ärm är en universell sak som gör att du kan inse de mest mångsidiga recepten från kategorin korrekt näring, samtidigt som du bibehåller renhet i köket. Idag kommer vi att framkalla kycklingen i ärmen i en långsam spis. Människor som noggrant övervakar sin vikt älskar kyckling - en dietprodukt är mycket välsmakande och tillfredsställande. Och fjäderfä som bakas i en ärm fördubblar sin fördel, eftersom den kan framställas med en minsta mängd salt, kryddor och fett.

Kyckling i en ärm i en långsam spis: Hur man använder en bakpåse

Ett paket för att tillverka hälsosamma livsmedel är helt enkelt att använda, men de som inte är bekanta med denna kulinariska enhet bör känna till flera viktiga regler:

1. Det är bättre att inte rapportera salt i ärmen än att lägga för mycket. Bakningen i hylsan förbättrar vanligtvis smaken av kryddor och kryddor.
2. Kycklingen i ärmen i långsam spis är oerhört välsmakande om du fyller den med sugrör av vitlök och morötter.
3. Ett glas buljong eller vatten, som måste hällas i hylsan till köttskäret i bitar, hjälper till att uppnå effekten av en skål.
4. Efter hylsan med ingredienserna i skålen är i skålen på multikokaren, genomträng den på flera ställen med en skarp kniv eller tandpetare, annars kommer den att spricka under trycket av varm luft.
5. För att en krispig skorpa ska dyka upp på köttet, skär paketet och späd kanterna till sidorna när 20 minuter återstår tills arbetsprogrammet. Skär hylsan, var mycket försiktig - ånga kommer ut ur den, vilket du kan bränna hårt.

En hel kyckling i en ärm i en långsam spis

Detta är en budgetversion av en bakad kyckling - ett fynd för anhängare av proteinnäring. Saftig och mycket tillfredsställande!

Förbered följande produkter:

• kycklingkropp - 1,2 - 1,3 kg;
• vitlök - 1 skiva;
• ready -Made Seasoning for Chicken - to Smak;
• salt är en liten nypa.

En sådan tid förbereds i två konton:

1. Kör kycklingen i rinnande vatten och blot den med pappershanddukar.
2. Riv slaktkroppen med den nödvändiga mängden salt och kryddor.
3. Hacka vitlökskivan med små kuber. Efter att ha gjort snitten i huden med en vass kniv, fyll slaktkroppen med vitlök.
4. Lägg kycklingen i ärmen och fixa paketets kanter med ett speciellt klipp. Observera att du inte behöver fylla oljan i ärmen!
5. Lägg kycklingen i hylsan i en långsam spis och tränger in påsen på flera ställen.
6. Kör "bakningen" i 60 - 80 minuter. Köttet kommer att bakas i din egen juice, och mycket snart kommer du att uppskatta denna underbara maträtt. Smaklig måltid!

Fylld kyckling i en ärm i en långsam spis

Vi lagar mat från dessa produkter:

• slakten från den unga slaktkroppen - 1 st;
• potatis - 8 knölar;
• alla svampar - 8 st;
• lökhuvud - 1 st.;
• vitlök - 3 tänder;
• flera kvistar av dill;
• salt - en nypa;
• köpt smaksättning för kyckling - för att smaka;
• majonnäs.

För att laga fylld kyckling i en ärm i en långsam spis, följ instruktionerna:

1. Skala vitlöksskivorna och hacka fint eller passera genom pressen.
2. Kör kycklingen i vatten och torka av den med en ren handduk. Riv slaktkroppen med salt och smaksättning och gör sedan punktering med en vass kniv i bröstet, benen och ryggen. Lägg hackad vitlök i dessa "fickor".
3. Skär den skalade löken med en liten kub.
4. Rengör potatisarna och skär den i tunna skivor, hacka också svampen.
5. Kombinera och blanda lök, potatis och svampskivor i en skål. Tillsätt finhackad dill, lite majonnäs och lite salt till dessa produkter.
6. Den färdiga fyllningen tänder tätt kycklingens slaktkropp.
7. Placera kycklingen i ärmen. Om det finns lite fyllning som inte passade in i slaktkroppen, lägg den på sidorna av slaktkroppen. Fixa med rätta kanterna på paketet och glöm inte att genomtränga det på flera ställen.
8. Baka kycklingen i ärmen i en långsam spis i motsvarande läge i 1,5 - 2 timmar.

Kyckling i en ärm i en långsam spis: kycklingben med aiva

Även om du äter kyckling ofta och inte ser något speciellt i den här produkten, rekommenderar vi fortfarande att du lagar kycklingben enligt detta recept. Du kommer att bli positivt överraskad av den känsliga söta smaken av doftande kött.

Ingredienser:

• kycklingben - 2 st.;
• strykstjälken - 1/2;
• mogen aiva - 0,5 st.;
• vitlök - 5 lobuler;
• små morötter - 1 st.;
• salt och smaksättningar ska smaka.

Steg -av -Steg instruktioner för att laga kyckling i en ärm i en långsam spis:

1. Först och främst rent ren, något våt sänkning med salt och smaksättning. Lägg åt sidan för att köttet ska pickle.
2. Rengör morötter och skär den med en lång remsor med medeltjocklek. Slipa halva selleri -stammen på samma sätt.
3. Skär kvitten i tunna skivor.
4. Passera de skalade vitlökskivorna genom pressen. Lägg en del under huden på kycklingbenen, blanda den andra med grönsaker till sidorätten. Det finns inget behov av saltgrönsaker!
5. Lägg benen i ärmen och sprid morötter, selleri och kvitten, kryddad med vitlök på toppen. Bind påsen tätt och placera den i multikan.
6. Slå på bakprogrammet i 60 minuter. Efter en halvtimme öppnar du locket och vrid påsen med mat till andra sidan. Exakt en timme senare kommer en delikat och otroligt doftande kyckling i en ärm i en långsam spis är klar. Smaklig måltid!

Kyckling i en ärm i en långsam spis: saftig kycklingbröst

Bröstet är den mest känsliga och känsliga delen av kycklingen, som i processen med värmebehandling är mycket lätt att torka. Förberedelser i hylsan gör brisket mycket saftig och mjuk, det är helt enkelt omöjligt att förstöra den.

Inköpslista:

• kycklingbröst - 300 g;
• morötter - 1/2;
• vitlök - 1 skiva;
• citron - 2 skivor;
• sojasås - 1 msk. l .;
• salt, malt svartpeppar, rosmarin, paprika.

Spela in receptet:

1. Kör köttet i vatten och få det något med en pappershandduk.
2. Skala morötter och skär ringarna, vitlök - tunna skivor.
3. Gnid bröstet med salt och kryddor (de kan väljas och ordnas efter eget gottfinnande). Om du föredrar inte för salt rätter, ge upp salt helt, eftersom sojasås som vi kommer att krydda kött, redan salt.
4. Lägg bröstet i en bakpåse. Tillsätt sedan vitlök, morötter och sojasås. Slutligen, krydda köttet med citronsaft, lägg den återstående zest i påsen. Bind kanterna på hylsan.
5. Fyll multicash 1 liter vatten.
6. Lägg hylsan med mat i korgen för matlagning. Aktivera programmet "varm -up" och ställ in timern i 40 minuter.

Den färdiga kycklingen i ärmen i en långsam spis är bra i varmt och kallt. Smaklig måltid!

Kyckling i en ärm i en långsam spis: kycklingfilé med färgad kål

Denna maträtt är ett utmärkt tillskott till en sidorätt med bovete gröt eller ris.

Vi behöver sådana produkter:

• kycklingfilé - 300 - 400 g;
• färgkål - 1 stora gafflar;
• lök - 2 huvuden;
• stora morötter - 1 st;
• vitlök - 2 tänder;
• salt - en nypa;
• curry kryddor - 0,5 tsk;
• lågfett majonnäs - 1 msk. l med en kulle;
• gröna persilja och dill - 1 bunt.

Förberedelse av läcker kyckling i ärmen i en långsam spis kommer att bryta in i flera på varandra följande åtgärder:

1. Skär den tvättade filéen i små delar och lägg i en djup skål.
2. Finhacka löken, raspa morötter på ett grovt grater, blanda grönsakerna med en krydda curry.
3. Passera vitlökständerna genom pressen och tillsätt till grönsaksskäret.
4. Lägg grönsaksmassan i en skål i filén, salt produkterna, blanda allt med majonnäs och lämna köttet i marinaden i 20 - 30 minuter.
5. Tvätta blomkålen, torka av gafflarna med en servett och demontera den på medelstora blommor.
6. Distribuera blommorna jämnt på hylsan för bakning. Vrid filéen med grönsaker till kålkudden och knyt påsen.
7. Skift försiktigt hylsan med produkter till en multicookerskål.
8. Slå på "bakningen" i 1 timme.

Den färdiga maträtten kommer att vara måttligt saftig och lätt.

Kyckling i en ärm i en långsam spis: läckra kycklingvingar

Denna underbara maträtt kommer att uppskattas av både nybörjare och skickliga värdinnor.

En uppsättning nödvändiga ingredienser är detta:

• kycklingvingar - 1 kg;
• nypressad juice 1 citron;
• salt, malt svartpeppar, provensala örter;
• lite olivolja.

Procedur:

1. Kör kycklingvingarna och torka dem.
2. Vik vingarna i en djup skål, tillsätt citronsaft och olivolja med ögat, salt och blanda med provensiska örter. Lägg en skål på en sval plats så att köttet marineras (helst, det tar en hel natt).
3. Vik de länkade vingarna i en bakhylsa.
4. Lägg hylsan i multicookerskålen, gör flera punkteringar i påsen.
5. Lägg enheten i "bakverk" -läget i en halvtimme.
6. När de löper ut i 30 minuter öppnar du långsam spis och observerar säkerhetsåtgärderna försiktigt hylsan och sprid kanterna på paketet.
7. Utan att ändra läget, koka vingarna i cirka 10 minuter. Under denna tid kommer en läcker skarp att visas på dem. Smaklig måltid!

Kyckling i ärmen i en långsam spis: hjärtliga kycklingben med potatis. Video