Hur man lagar pasta i en långsam spis

Cooking Macaron är det snabbaste sättet att mata en familj med en läcker maträtt, för nästan alla älskar pasta! Denna produkt är universell, serverad med alla sidorätt, kan fungera som en oberoende maträtt. Det finns inget komplicerat i matlagning om du lagar dem i en långsam spis.

Hur man lagar pasta i en långsam spis. Huvudreceptet

Den som inte känner till pastahistoria, vi påminner dig om att denna produkt uppfanns i början av 1700 -talet, då en speciell maskin gjordes. Och du kan inte ens gissa - pastan uppfanns först i Italien, och det är pastas födelseplats. Italienarna kallar dem inte som i Ryssland, utan en pasta. Det finns till och med en pastafestival, som firas den 25 oktober. Men detta är en del av historien, och vi måste lära oss att laga denna enkla maträtt med en långsam spis.

Vilka ingredienser kommer att behövas

  • pasta (helst från hårda sorter av vete) - 200 g;
  • vatten - 350 ml;
  • en bit smör;
  • salt - vid behov.

Hur man lagar en maträtt:

  1. Naturligtvis kan många hemmafruar invända att det är enklare och snabbare att förbereda pasta på kaminen, men de som redan har uppskattat fördelarna med multikokaren kommer att säga något annat. Vi börjar laga mat.
  2. Kom ihåg att koka produkter från degen från 9 till 12 minuter. Det beror på kvaliteten på pasta. Från och med den åttonde minuten måste du vara mer uppmärksam på matlagning för att inte missa huvudpoängen. Annars, istället för det förväntade, kan du få gröt.
  3. Lägg pastan i skålen på enheten, fyll den med vatten. Det är nödvändigt att hon bara torkar lite över dem. Det vill säga att täcka några centimeter. Uppmärksamhet, vi tar varmt vatten!
  4. Olja - lägg den direkt. Det är alla knep för matlagning. Nu är det önskade läget: PILAF -programmet eller klassikern är lämplig - “Steaming Steam”. Om din multicooker har en funktion som "pasta", utmärkt!
  5. Vi väntar 8 minuter, sedan börjar vi agera. Mono blandar innehållet i långsam spis och försöker naturligtvis. Makron av fasta sorter är beredda "på tanden." Det vill säga, de bör förbli lite hårda - och detta är en variant av normen. Eller klassisk pasta, då försöker vi kontrollera för att inte smälta.
  6. Efter den angivna tiden behöver du bara blanda den färdiga maträtten och fortsätta att bestämma vad du ska göra med den. Förresten, för en multico -bil med en mycket bekväm multidimensionell funktion, kommer det att finnas en speciell rekommendation: vi lagar 100 grader, minst 7 minuter, maximalt - 12.
  7. Som du redan förstått kommer all vätska att avdunsta under tillagningen, du behöver inte tappa vatten och skölj pasta. De kommer att vara redo att använda omedelbart och vad som är mycket viktigt, de kommer inte att hålla ihop, eftersom vi tillsatte lite olja i förväg.

Hur man lagar pasta i en multikokare med grönsaker

I en långsam spis kan du samtidigt laga flera rätter och detta är inte en myt, utan en verklighet. Till exempel pasta och grönsaker för ånga. Så snabbt och lätt att förbereda en enkel måltid till frukost.

För arbete vi behöver:

  • macarone -produkter av fasta sorter - 200 g;
  • lite kokande vatten;
  • smör;
  • salter;
  • frysta grönsaker: Kål av flera typer, sötpeppar, zucchini.

Matlagningssekvens för denna maträtt:

  1. Classic är att använda pasta för att laga god kvalitet, för att inte oroa dig för extra kilo som smidigt fördelas på sidorna och midjan, och också så att det inte finns några problem med matlagning. Italienare äter pasta ofta och mycket, men återhämtar sig inte. Och vi kan också anta denna vana.
  2. Makron måste hällas i en multikokare som förberedas.
  3. Häll vatten så att det täcker pasta. Det bör inte vara för många vatten, annars kommer pastan helt enkelt att vridas och förvandlas till gröt. Även om detta inte kan sägas om de högsta varianterna av produkter, men ändå. Regler är regler och de måste följa.
  4. De tog 200 g pasta - räkna med 4 portioner eller om du bara lagar mat själv, reducera sedan beloppet.
  5. Makron måste hällas med varmt vatten, lägg en bit smör (ungefär en halv tesked) och lite salt (om utan det).
  6. Lägg barer-par av staplar på vilka du lägger grönsakerna. Förresten, du kan ta både frysta och färska. På 12 minuter kommer zucchini med peppar, såväl som kål (broccoli, färgad, Bryssel) snabbt att förbereda.
  7. Omslaget måste nu sänkas, ställ in önskat tillagningsläge. I det här fallet är dessa "pasta", "pilaf" eller "ångande". Någon av dessa program förbereder snabbt denna maträtt.
  8. Vi väntar på signalen, efter 12 minuter kontrollerar vi pastan av pasta. Vi råder dig att förbereda en maträtt enligt den information som anges i förpackningen, eftersom olika typer av produkter tillhandahålls för olika typer av preparat.
  9. Den färdiga skålen måste överföras till en tallrik för att servera grönsaker separat. Registrering och ytterligare ingredienser - efter eget gottfinnande. Vi vill njuta av måltiden!

Hur man lagar pasta i en långsam spis med tillägg av ost

Vi erbjuder pastaälskare ett enkelt, men ganska välsmakande recept - för att förbereda makron med hård ost i en långsam spis. Skålen är mycket välsmakande, aromatisk (beroende på typ av ost) och näringsrik. Lämplig för frukost eller middag.

För att förbereda denna maträtt behöver du:

  • pasta - 200 g;
  • varmt vatten - 600 ml;
  • hård ost - en bit av 50 g;
  • salt - vid behov;
  • en bit smör - 50 g.

Vi lagar mat i följande sekvens:

  1. Lägg en vattenkokare på kaminen eller slå på en elektrisk vattenkokare, du behöver bara kokt vatten.
  2. Placera pasta i en multikokare. 200 G-detta belopp räcker för fyra familjemedlemmar.
  3. Hälla vatten. Kanske behöver du lite mindre kokande vatten, det är nödvändigt att vattnet är täckt med 2-3 cm pasta. Häll inte mycket vatten, det är överflödigt.
  4. Lägg en bit olja och en nypa salt direkt. Salt kan överges till förmån för fast ost - som regel är det måttligt saltat och det kan vara tillräckligt.
  5. Vi vidrör inte osten ännu, den kommer att behöva den lite senare. Vi gör följande: Sänk locket efter att ha lagt alla produkter, välj det optimala matlagningsläget - perfekt om det är "pasta" -läget är det okej om du lägger det på "pilaf". Pastan kommer att förberedas även i läget "Steam Cooking". Du måste vänta på kokande vatten, räkna i 8 minuter, koka sedan pastan i ytterligare 4 minuter, och sedan kan try-varje produkt behöva mindre eller mer tid. Olika tillverkare använder sina pastteknologier, så det är svårt att tydligt säga hur mycket tid att avsätta för denna process är.
  6. Pastan är svetsad, vätskorna bör inte kvarstå, den kan avdunsta (också aktiveras "PILAF" -programmet) eller för att tömma resten.
  7. Lägg den färdiga skålen i en tallrik och nu återstår det att berika den med riven ost. Stycket måste rivas med medelstora eller små hack, lägga till, blanda. Redo! Det är dags att försöka bjuda in alla till bordet.

Hur man lagar pasta i en multikokare med mjölk

I barndomen blev många kär i en enkel mjölkrätt - mjölk vermichel. Mammor förberedde ofta denna maträtt för barn till frukost, någon var glad, och någon krävde en vermichel med en korv och en "krasnodar" -sås. De som blev kär i Milk Vermichel är svåra att överge denna maträtt i vuxen ålder. Varför då? Åtminstone en gång i månaden kan du skämma bort dig själv.

Vilka produkter behövs för matlagning:

  • nudlar eller tunna vermicelli - 200 g;
  • vatten 1 kopp;
  • mjölk - 3 glas (multi);
  • salt bara lite;
  • socker är att smaka, men inte mer än 2 matskedar.

Hur man lagar pasta i en långsam spis:

  1. Vi ställer in "Porridge in Milk" -läget, sätter timern i 60 minuter. Du kan spara tid och komma enligt följande: Ställ in programmet "War I Steam", tiden är bara 10 eller högst 15 minuter.
  2. Häll ett glas vatten och den angivna mängden mjölk, lägg omedelbart torra komponenter: salt och socker, vänta på att vätskan kokar.
  3. Vi sätter vermicelli i kokt mjölk, rör omedelbart. Om du vill, lägg en annan smör, blir det smakligare och doftande.
  4. Allt kokar, nu måste du byta långsam spis till ett annat program - i det här fallet, så att den tunna vermichelen inte kokar, sätter "uppvärmning" -programmet, håller vi locket stängt. Vi väntar i cirka 5 minuter, det är möjligt lite mer om det är nödvändigt att pastan är mjukare och smidig.
  5. Det är allt, häll skålen i plattorna omedelbart, fortsätt till smak. Vi önskar dig en trevlig aptit och njuter av denna läckra maträtt, ursprungligen från barndomen.

Hur man lagar pasta i en långsam spis. Video





Kommentarer