I vår diet är Cream-Sup en sällsynthet. De lagar det sällan, eftersom hemmafruarna är mer vana att snabbt laga transparenta soppor. Men i en långsam spis kan du göra vad du vill, inklusive Cream Sup.

Svampkräm-sup i en långsam spis

Den mest läckra och aromatiska soppan i en långsam spis är svamp. Mycket rik och mycket näringsrik. Skålen är lämplig för lunch och middag med familjen och kommer att kunna tillfredsställa smaken på alla gourmet.

För att laga soppa enligt alla regler behöver du:

• champignons (eller andra svampar) - 300 g;
• potatis - 2 st.;
• stor lök - 1 st;
• morötter - 1 medelstor;
• grädde med fettinnehåll på 20% - 100 ml;
• salt, peppar och andra kryddor efter smak;
• gröna: Lök, dill och persilja - för att smaka;
• vatten - 400 ml.

Matlagningssekvens:

1. För att förbereda en kräm-soup behöver du en mixer. Matlagningsprocessen tar inte mycket tid, även nybörjare kommer att gilla det. Allt är väldigt enkelt och prisvärt.
2. Till att börja med kommer vi att förbereda alla ingredienser: vi kommer att rengöra och skära grönsaker godtyckligt. Svamp - Behöver tvättas, släppas från filmen och klippas.
3. Vi försöker klippa grönsaker inte stora så att de blir redo snabbare.
4. Du kan omedelbart laga greener för att inte bli distraherad senare.
5. Först måste du koka alla grönsaker och svamp. Om du vill, lägg till pannan och lite grönska, ungefär hälften. Och resten kan läggas till senare, till den redan färdiga maträtten.
6. Vi lägger potatis, morötter, lök och svamp i enhetsskålen, tillsätt gröna. Hälla vatten. Du kan fortfarande sätta en vitlöksklyftan, men det är redan när som helst.
7. De hällde vatten, kryddade med kryddor, tillsatt salt efter smak, blandat. Vi förbereder soppan i 25 minuter och använder ett av de föreslagna programmen att välja: "Soppa" eller "A Fers".
8. När grönsakerna kokar stängs långsam spis, lämnar enheten i en kvarts timme så att grönsakerna svalnar och infuserar. Sedan flyttar vi mycket noggrant grönsakerna till Blender Bowl. Du kan vänta lite mer och lämna soppan i en långsam spis med ett öppet lock för att svalna. Men detta är valfritt.
9. Medan soppan är varm, rengör vi den med en mixer så att alla ingredienser krossas. Halvlim homogen massa utan klumpar bör erhållas.
10. Det är nödvändigt att returnera den homogena massan till skålen på enheten, tillsätt grädden, blanda och smaka soppan efter smak. Om du vill lägga till mer salt eller kryddor, gör det nu, eftersom det här är det sista steget i matlagningen. Det är bara nödvändigt att värma upp massan i 7 minuter i "uppvärmning" -läget. Tiden måste följas på egen hand.
11. Då måste du stänga av långsam spis, öppna locket och redan lägga ut den färdiga, heta massan på plattor. En tjock och rik kräm-soup i en långsam spis med svamp är klar. Dekorera denna maträtt med en kvist med färska greener och tillsätt hackade gröna till varje platta. Servera varmt, med gröna, krutonger, sallader från färska grönsaker.

Matlagningsvariationer: Lök med morötter kan stekas i vegetabilisk olja och kokas sedan, såsom anges i receptet. Detta alternativ med kräm-sup kommer att visa sig vara mer doftande och näringsrik. Istället för vatten kan du ta valfri buljong (grönsak, kött, svamp).

Ostkräm i en långsam spis

Och detta är det enklaste sättet att förbereda en tjock homogen soppa i en långsam spis. Huvudingrediensen är hård ost, men från den smälta och brödrost kan du också laga denna maträtt. Det viktigaste är att inte ändra proportionerna och följer strikt receptet.

Och för den här maträtten behöver du följande produkter:

• unga genomsnittliga potatis - 5 st.;
• lök - 1 st;
• morot - 2 st. (små);
• grädde (fettinnehåll från 15 till 20%) - ett paket eller 200 ml;
• hård ost - 100 g;
• vegetabilisk olja (vilken som helst) - 2 msk;
• salt och kryddor är älskade - efter smak;
• vatten eller buljong behövs 1,5 L;
• gröna - att smaka.

Matlagningssekvens:

1. Först måste du göra grönsaker, så att det inte är för att ingenting ska vara förgäves. Så de rengörde bågen, hackad. På samma sätt, med morötter, bara du kan slipa rotskörden med kuber eller använda ett riv.
2. Vi väljer en medelstora potatis, ung, men mogen långvarig lagring är också lämplig. Endast du behöver välja knölarna hela, utan skador. De rengjorde, sköljdes under kranen, skars i små kuber.
3. Häll oljan i skålen på enheten. Kulinariska kockar rekommenderas att använda olivolja utformade för att tanka sallader för beredning av grädde soppa. Du gör som du tycker nödvändigt. Oljan värms upp i "stekning" -läge, vi väntar bokstavligen några minuter, lägger sedan ut löken, stek tills löken ändrar färgen, sedan fäster vi morötter, blandar och fortsätter att laga i samma program. Blanda grönsakerna med jämna mellanrum för att förbereda jämnt.
4. Fast ost måste gnuggas på ett grovt riv, slipa färska örter. Alla komponenter är beredda, nu kommer vi inte att bli distraherade. Förresten, om du vill diversifiera smaken på en ostkräm-soup, kan du lägga till en handfull svamp, bara du behöver göra det nu, medan vi lagar lök med morötter.
5. Åtgärdssekvensen i framtiden: stekt grönsaker, tillsatt potatis, hällde allt med vatten eller buljong. Vissa hemmafruar lägger till en buljongkub för att göra den smakligare och mer aromatisk. I detta skede måste du lägga till kryddor och salt, blanda alla ingredienser.
6. Vi förbereder oss i "släckande" -läget med ett stängt lock i 40 minuter. Men vi ser så snart potatisen blir mjuk kan du stanna där. Alla grönsaker ska vara mjuka.
7. Vi tittar när det återstår 5 minuter tills långsam spis är avstängd, du måste hälla hackad ost och grädde på grönsakerna, blanda allt. Fortsätt förbereda kräm-soup med ost till signalen.
8. När du har stängt av enheten måste du frysa soppan under ett stängt lock lite, du behöver bara göra vad som helst, eftersom själva långsam spisen kommer att byta till "uppvärmning" -läget.
9. Då återstår det bara att lägga ut soppan på plattor, dekorera med örter och servera omedelbart till bordet tills han hade tid att svalna. Ett sådant enkelt sätt att laga mat gör att du kan få en händelserik och mycket hjärtlig maträtt i det slutliga resultatet. Ta en godbit, trevlig aptit!

Grönsakskräm-sup i en långsam spis

Om du sätter målet kan du snabbt återgå till formen och släppa extra pund. Du behöver bara välja menyn så att du inte blir distraherad senare och följer tydligt den förlorande viktplanen. Korrekt näring betyder inte smaklös och färskt, det betyder hälsosamt. Och den här gången föreslår vi att du lagar krämer med grönsaker. Om så önskas kan du diversifiera det grundläggande receptet, tillsätt svamp och kostkött.

Listan över allt nödvändigt:

• potatis - 400 g;
• kålfärg och broccoli - 200 g vardera;
• morötter - 2 st;
• lök - stor lök;
• salt och torkade örter - för att smaka;
• vatten - 1 l.

Hur man lagar en läcker och hälsosam maträtt:

1. Skala lök, morötter och potatis. Skär av godtyckligt, men inte för stort så att grönsakerna är beredda snabbare.
2. När ingredienserna är beredda, lägg dem omedelbart i multikokskålen.
3. Lägg båda typerna av kål, tillsätt salt, gröna efter smak och kryddor. Sätt salt inte den vanliga normen, men mycket mindre. Eftersom vi förbereder en maträtt och salt som är användbar för hälsa - detta är överskott, eftersom det försenar vätskan i kroppen.
4. Nu fyller vi allt detta med vatten, förbered dig i "soppa" -läget i 20 minuter. Förresten, du kan vägra potatis om du behöver förbereda en ännu mer dieträtt. Byt sedan ut denna ingrediens med zucchini.
5. När grönsakerna är beredda måste du tappa överskottsvätskan, överföra den återstående mässan till Blender Bowl för att få önskad konsistens.
6. Dekorera den färdiga soppan med greener och servera omedelbart. Sådan soppa är mycket användbar för barn och vuxna, eftersom den har många vitaminer, fiber- och spårelement, den är lågkalorie och samtidigt mättar kroppen väl. Så minst två gånger i veckan, försök att skämma bort dig själv och din familj med så hälsosam och välsmakande mat. Smaklig måltid!

Pumpa grädde i en långsam spis

Kanske är den mest populära och många älskade kräm-supen pumpa. Det visar sig ljust, doftande och välsmakande. Du kan laga maträtten när som helst på året, eftersom pumpa är väl lagrat, vilket innebär att utbudet av näringsämnen, fiber och betakaroten kan fyllas på året runt. Men pumpa rätter är särskilt relevanta på vintern. En torkad pumpa soppa kan framställas från olika ingredienser, i det här fallet lagar vi mat från följande produkter:

• en bit pumpa (redan rengjort) - 700 g;
• potatis - 700 g;
• luke - 1 st;
• morötter - 1 st;
• mjölk (allt fettinnehåll, men bättre än högre) - 1 L;
• smöroljor - 1 msk.;
• salt är att smaka.

Förberedelse av torkad soppa:

1. Som du redan har gissat kommer vi att laga pumpa i mjölk, vilket innebär näringsvärdet på den färdiga maträtten ökar, plus att vi får en speciell krämig smak. Vi justerar sopptätheten under tillagningen, tillsätt mer eller mindre mjölk. I vilket fall som helst kan överskottsvätska tömmas för att uppnå den önskade konsistensen hos kräm-supen.
2. Låt oss börja med beredningen av alla produkter. Stäng sekvens: En bit skalad pumpa skärs i kuber av samma storlek, rengör och hugga glödlampan, tre morötter på ett grater. Vi rengör potatisen, skär den som soppa.
3. Sedan smälter vi en bit olja i "stekning" -läget för att steka något på löken med morötter. Detta kan inte göras, men det blir smakligare.
4. Sedan fäster vi pumpa och potatis till grönsaker, tillsätt varm mjölk, lägger lite salt.
5. Vi aktiverar alternativet "släckande", ställer in tiden i 1 timme, men med hänsyn till att du troligtvis måste förlänga programmet i 30 minuter. Därför förväntar vi oss i genomsnitt att grädden SUP i en långsam spis kommer att förbereda sig för cirka 1,5 timmar.
6. Det är viktigt för oss att alla grönsaker är mjuka, då måste vi överföra alla ingredienser till Blender Bowl till ren. Om du ser att vätskan är mycket, häll i ett glas. Tappa inte vätskan, du kan laga läcker mjölkgröt eller mjölksoppa från den.
7. Grönsakerna hälldes, det visade sig vara en tjock homogen massa som kan spädas ut med varm mjölk. Lägg soppan omedelbart på skålarna och servera varmt till bordet.

Hur man dekorerar den färdiga skålen: Strö den färdiga soppan med olivolja, sås, lägg en handfull skalade pumpafrön, häll grädde eller dekorera med färska örter. Denna soppa kan beredas utan potatis, endast från grönsaker. Förresten, soppan kan göras söt, sedan för salt, lägg en sked socker eller honung (men sedan innan servering). Bon Appetit alla!

Grädde-sup i en multicooker med spenat

Kanske är en av de mest läckra och hälsosamma sopporna i en sådan föreställning en kräm-spinach-kräm. Du kan prata om fördelarna med denna ingrediens under lång tid, den har många vitaminer och spårelement, så det är så viktigt att inkludera denna grönsak i kosten hos ett barn och en vuxen.

Vi behöver sådana produkter:

• spenat i fryst form - 200 g;
• färska tomater - 100 g;
• en bit smör - 200 g;
• glödlampan är stor;
• krämfettinnehåll 10% - ett halvt förpackning eller 100 ml;
• salt och kryddor efter smak;
• liksom vatten - 300 ml.

Vi fortsätter med att laga en användbar maträtt:

1. Vi avfrostar spenat höger i en durkslag så att det finns en möjlighet att omedelbart bli av med överskott av vätska. Spenat måste hackas om du odlar denna grönsak och beredd på egen hand. Om spenatbriketterna köps i en stormarknad behöver inget annat göras.
2. Lök och tomater - Skär i kuber, men vi försöker inte särskilt, eftersom vi fortfarande kommer att rena soppan.
3. Vi lägger alla produkter i multicookerskålen, lägger salt, peppar och andra kryddor, häll vatten.
4. Vi ställer in läget - vi kommer att förbereda denna soppa i "soppor" -programmet för att aktivera programmet, ställa in tillagningstiden. I det här fallet räcker 45 minuter för oss.
5. För att sedan rena soppan efter att timern har stängts av, överför massan till mixern, tillsätt lite vätska. Ta soppan till önskad konsistens och lägg den sedan på plattor för att servera den färdiga skålen till bordet varmt. Dekorera hur du räknar passar. Smaklig måltid!

Rödbetor krämkräm i en långsam spis

Många hemmafruar har aldrig ens provat soppa från rödbetor. Troligtvis, eftersom denna rotskörd används mer för kalla snacks. Nu har du möjlighet att förbereda en torkad rödbetasoppa.

Vi kommer att behöva:

• rödbetor - 1 stora;
• morötter - 2 st;
• lök - 2 st;
• vegetabilisk buljong eller vatten - 1 L;
• grönt äpple;
• potatis - 1 stora;
• vitlök-1-2 kryddnejlikor;
• gräddfil eller yoghurt - 5 msk.;
• kefir - 300 ml;
• brunt socker - efter smak;
• färsk dill - för utfodring;
• persiljarot;
• olivolja - 2 msk.;
• salt och kryddor ska smaka.

Matlagning: matlagning:

1. Vi lagar buljong från ovanstående grönsaker: vi måste stöttas i ugnen eller i en multicookerlök, morot (skuren i 2 delar), persiljarot. Lägg sedan allt detta i en multicookerskål, häll vatten och koka i en halvtimme i "soppa" -läget. Tillsätt flera ärtor med peppar och lajblad till buljongen (om du älskar).
2. Rödbetor måste bakas i ugnen, förhandla den i folie. Rotskörden ska vara mjuk.
3. Nu potatis: ren, skär i kuber. Vi rengör lökarna och morötter, slipar, stek i en multikokare i en multicooker i "stekning" -läge. Vi lagar inte mer än 5 minuter.
4. Då måste du hälla vegetabilisk buljong i multikokskålen, lägga potatis och koka tills potatisarna är redo. Läget "soppa" eller "dubbelpanna".
5. 5 minuter före instrumentet och slutförandet av programmet måste du lägga rödbetor rengjorda och skivade med bitar för att värma upp.
6. Tappa sedan överskottsvätskan, överför alla grönsaker i Blender -skålen, slipa tills en homogen massa.
7. I denna massa, bara i kylda, måste du lägga till grädde vid rumstemperatur och kefir, samt socker och salt. Socker behövs endast om rödbetor inte är söta sorter.
8. Nu gör vi en klädsel av gräddfil, äpple och dill. Det är nödvändigt att ta bort kärnan från äpplet, skär i kuber (du kan rengöra det), sätta ett äpple, dill och slipa allt i en mixerskål. Tillsätt gräddfil, såväl som kryddor och salt till denna massa, om det behövs. En sådan bensinstation måste överföras till skålen och matas till rödbetas kräm.

Fiskkräm i en långsam spis

Och för att laga denna mycket hjärtliga och välsmakande soppa behöver du laxfilé, men du kan laga denna maträtt från andra skaldjur, det viktigaste är att fisken är utan ben.

Listan över allt nödvändigt:

• laxfilé - 300 g;
• young Zucchini-1-2 PCS.;
• potatis - 4 st.;
• lök med morötter - 1 st. medelstorlek;
• grädde med fettinnehåll på 10% - 100 ml;
• salt och torkade örter (rosmarin, timjan) - för att smaka;
• vatten - 0,5 L.

Vi lagar mat i steg:

1. Förberedelse av fisk: Vid behov avfrostas, skölj, skär i bitar.
2. Skala alla grönsaker, tvätta och skär i kuber.
3. Sätt i en multicookerskål: potatis, zucchini, lök med morötter och fisk. Allt detta måste hällas med vatten, salt och peppar.
4. Förbered dig med ett stängt lock i soppläget, fokusera på 45 minuter i tid, men det är möjligt att du måste spendera mer tid. Du måste vänta på att potatisen ska förbereda.
5. När grönsakerna och resten av ingredienserna är beredda måste du överföra dem till en skål för att brygga, hälla grädde och slå allt detta med en mixer tills ett homogent tillstånd. Som ett resultat bör du få en tjock grädde-soup.

Servera soppan direkt tills du har svalnat, dekorera med gröna och bitar av kokt lax. Smaklig måltid!

Krämsoppa i en långsam spis. Video