I Ryssland, på 1800 -talet, var huvudingrediensen på varje bord en rov. Denna grönsak var universell, eftersom olika rätter framställdes från den året runt: kokta, stuvade, ångade och bakade. Det finns ett talesätt: "Enklare för ångade rovor", det betyder att denna grönsak kan kokas på något sätt och till och med i en långsam spis.

Rovor i en multicooker ången med potatis

Med potatisens tillkomst glömdes rovan utan förtjänande, men i andra folks kök, till exempel i Frankrike och Italien, vördar de en rov och förbereder många läckra och friska rätter från den. Och vi föreslår att du förbereder en kål i en långsam spis, styrd av dessa recept. Det viktigaste som måste göras i det inledande skedet är att välja en rotskörd. Kålar bör vara elastisk, utan mörka fläckar och maskhål.

Lista över produkter:

• rovor - 3 st.;
• potatisnukar - 2 stora;
• peppar och salt - för att smaka;
• vegetabilisk olja-Nej mer än 2 msk.

Matlagningssekvens:

1. Grönsakerna måste tvättas och rengöras och skäras sedan i skivor.
2. Lägg ingredienserna hittills i en skål, tillsätt salt, kryddor och olja, blanda.
3. Lämna sedan rovan och potatisen i en skål så att grönsakerna näras med olja, kryddor och absorberar så mycket salt som behövs. Lämnade grönsaker i 20 minuter.
4. Vi fortsätter att laga mat: du måste hälla vatten i långsam spis, cirka 3 glas, eftersom vi kommer att laga i ett "dubbelpanna" -läge, så vi installerar omedelbart en parkorg.
5. Lägg potatis och rovor på den, växla stora bitar.
6. Vi lagar mat med ett stängt lock i läget "Svetsande ång" i en halvtimme. Under denna tid kommer en otrolig doft gradvis att spridas över köket, eftersom rovor är en doftande rotskörd. Efter signalen, skynda dig att flytta all grönsak till plattan och kan serveras till bordet.

Denna maträtt kommer att vara läcker i vilken form som helst: så snart de förberedde efter kylning. Du kan servera med en sked gräddfil och en sallad med färska grönsaker. Om du vill att skålen ska vara mager kan du klara dig utan olja. Då kommer maträtten att betraktas som mindre högkalorier. Smaklig måltid!

Rovor i en långsam spis med köttfärs

Rovor förbereds snabbt, kombinerar perfekt med olika produkter, så att du kan fylla rovan med svamp, grönsaksfyllning och köttfärs.

Listan över allt som krävs för arbete:

• rOART - 10 st. medelstorlek;
• pig Sharp Gloros-300 G;
• kokt ris - 100 g;
• vitlök - 2 kryddnejlikor;
• fresh persilja - ett gäng;
• vegetabilisk olja - ett glas;
• puré från färska tomater - 1 kopp;
• kryddor och salt - för att smaka;
• lök - 1 st.

Sekvensen för att ta bort rovor i en långsam spis:

1. Vi sätter riset omedelbart kokta, långgränande ris är mer lämpligt för att förbereda denna maträtt. Vi tar 1 multistakan ris utan glid, tvätt väl, häll 2 koppar kallt vatten, kok riset tills beredskapen i "ris" eller "pilaf" -läge, tiden ställs in automatiskt.
2. Vi överför det färdiga riset till plattan för att svalna, mäta 100 g av multicookerskålen för nästa steg.
3. Häll lite olja i skålen på enheten, hacka fin lök, stek till en lätt gyllene nyans. I slutet satte vi hackad vitlök, stek alla tillsammans i en minut.
4. Vi gör fyllningen: Blanda i ett skålris, gris-givande köttfärs (du kan ta vilken som helst), tillsätt en lökostblandning och hackad persilja. Salt, peppar, blanda.
5. Vi förbereder en rovor: rotgrödorna måste tvättas, klippa av "locket", välja mitten med en matsked i mitten och sedan fylla varje rovor med en fyllning.
6. Den fyllda rovan ska vikas i en långsam spis, häll vegetabilisk olja till botten. Så att rovan inte omedelbart ångar med locket stängt, kommer vi att agera på följande sätt: Vi aktiverar programmet "bakning" i bokstavligen 5 minuter.
7. Därefter är det nödvändigt att hälla rotgrödor med tomatpuré (denna ingrediens måste framställas i förväg). Om du lagar kålen som inte är under säsongssäsongen av tomater, kan du använda en tjock tomatpasta, som kan spädas ut med vatten till önskad konsistens. Vi lagar mat i samma läge, men först nu behöver timern läggas i 40 minuter.
8. Du kan ge saftighet att maträtten kan vara mycket enkel, bara under matlagning flera gånger häll fyllda rotgrödor med tomatsås.
9. Efter signalen om slutet av programmet rekommenderar vi att du kontrollerar beredskapen på skålen, om du vill att rovan ska vara helt mjuk, måste du installera släckprogrammet och frysa rovan i långsam spis inom 10 minuter.

Ett sådant enkelt sätt att göra en kål i en långsam spis kan öppna en ny sida i matlagning för många. Resultat: ROOWNIP är mjuk, saftig, doftande och mycket välsmakande. En sådan maträtt är lämplig för en familjemiddag och för det festliga bordet. Nu vet du hur du kan överraska gästerna genom att förbereda en hälsosam och hjärtlig maträtt!

KOUNT SOUP i en långsam spis

Låt oss förbereda den första maträtten för våra tider - kappsoppa. Sådan soppa är beredd mycket enkel, det visar sig rik, välsmakande, frisk och också doftande.

Från dessa produkter kommer vi att laga mat:

• rovor - 300 g;
• potatis - 3 st.;
• kyckling - en bit av 200 g;
• glödlampor och morötter - 1 st;
• fleet Oil Oil - 2 msk;
• kryddor och salt - för att smaka.

Matlagningssekvens med en rovor:

1. Förberedelse av alla grönsaker: Tvätta, rengör. Lök - hacka, du måste hugga morötter med kuber eller remsor, och om det inte finns tillräckligt med tid, rist. Kålar måste skäras såväl som potatis.
2. Förberedelse: Stek grönsaker i en sådan sekvens i vegetabilisk olja: kyckling i 5 minuter i "stekning" -läge, sedan lök och morötter - alla tillsammans i 5 minuter.
3. Denna soppa kan tillagas på ett ännu enklare sätt utan stekning. Men enligt recensionerna från många hemmafruar är detta alternativ för att göra rovor i en långsam spis den mest optimala. Soppan är mer doftande och rik.
4. Vad vi gör härnäst: Vi lägger en kål i en skål med multicooker, fortsätt stekningen i "stekning" -läget i 3 minuter, tillsätt sedan potatis, svartpeppar och salt samt lagerblad när som helst.
5. Vi häller allt med kokande vatten, förbereder dig vidare i läget "släckande" i 40-50 minuter. Om så önskas kan du lägga till lite ris eller andra spannmål så att soppan är tjock och rik.
6. I slutet av programmet måste du prova soppan: den ska vara rik och tjock, men densiteten beror på hur mycket vatten du kommer att hälla. Tentativt - Detta är 1 liter, men du kan öka antalet ingredienser för att koka en kedsksoppa i en multikokare för en stor familj.

När du serverar, ta hänsyn till familjemedlemmarnas önskemål, tillsätt hackade färska gröna till varje platta, fjädrar av grön lök, krossad vitlök och en sked gräddfil. Smaklig måltid!

Gröt med en kål i en långsam spis

Många hemmafruar uppfattar nya recept försiktiga, eftersom de är overifierade och det är inte känt vilket resultat att förvänta sig. Det här nya receptet är ett välförlåtet gammalt, tidigare gröt med en rovor tillagades i en kruka i en kruka, nu finns det en modern enhet där det är mycket lättare att laga någon maträtt.

Listprodukter:

• rovor - 250 g;
• hir - 1 kopp (multistakan);
• mjölk - 1 L;
• socker eller honung efter smak;
• salt är en liten nypa;
• smör - 30 g.

Förberedelse av hirsgröt med en rov i en långsam spis:

1. Välj en ung medelstor rovor, det är den doftande och söta. Det är bara 2 eller 3 rotgrödor.
2. Kålar måste tvättas och rengöras och skär sedan i kuber ungefär samma storlek.
3. I skålen med enheten måste du lägga en bit olja, aktivera programmet "bakning" eller "stek", stek bitar av rovor i 7-8 minuter.
4. Efter - måste du växla enheten till "uppvärmning" -läget och stänga locket så att rovan sjunker i 15 minuter.
5. Då är det nödvändigt att hälla förvaskad hirs i multicookerskålen (tvätta flera gånger i kallt vatten), tillsätt omedelbart en nypa salt och socker, blanda. Om du vill göra utan socker och använda honung måste denna naturliga produkt läggas till i slutet när skålen är klar.
6. Därefter måste du hälla en liter mjölk (du kan fortfarande laga gröt på vattnet med mjölk, då måste du ta 500 ml vatten och samma mängd mjölk). Vi förbereder oss vidare i läget "släckande" i en timme. Vi rekommenderar att du ritar en bit smör på koppen multicooker, så att mjölken inte stiger över detta märke när den kokar.
7. Efter att ha kopplat till programmet är det tillrådligt att lämna skålen under ett stängt lock i "Auto-Gotal" i en halvtimme eller en timme. Detta är nödvändigt så att gröten ångas.
8. Varmgröt ska läggas ut på plattor och tillsätt honung (om du inte använder socker när du lagar mat). Du kan också lägga till varje platta en bit smör så att det är ännu smakligare. Smaklig måltid!

Rovor i en långsam spis. Hur man lagar grönsaksgryta utan olja

Detta recept förtjänar beröm, eftersom det är beredd mycket enkelt och snabbt, grytan är doftande, tack vare återbetalningen och hjärtligt, men samtidigt - kost, eftersom grönsakerna inte är stekt och denna maträtt är i allmänhet beredd utan olja.

Lista över produkter på listan:

• rOART - 1 st. medelstora storlekar;
• potatis - 2 st.;
• morötter - 3 st;
• lök - huvud;
• vit kål - hälften av huvudet;
• konserverade gröna ärtor - hälften av burken;
• svartpeppar är malt och salt - efter smak.

Förberedelse av en grönsaksrätt:

1. Kålar måste rengöras och skäras i kuber, på samma sätt som morötter, lök och potatis. Du kan använda ett grovt grater för att underlätta den förberedande processen.
2. Först måste du branta rovorna i långsam spis separat på detta sätt: Vik biten i långsam spis, tillsätt lite vatten, aktivera läget "dubbelpanna" och koka i 10 minuter. Efter kokande vatten måste det omedelbart tömmas så att rovan inte har tid att ge bitterhet. Detta gäller stora rotgrödor och de som har lagrats under lång tid. Om rovan är ung och söt kan du inte göra det.
3. Då måste du lägga alla grönsaker (undantag - gröna ärtor) och hackad kål i en långsam spis, aktivera programmet "släckande" och laga i en halvtimme.
4. När tiden slutar och timern är avstängd måste du öppna locket för att lägga till ärtor och blanda, samt prova kålens beredskap. Om det är hårt kommer det att vara nödvändigt att lägga ut alla grönsaker i 15 minuter i läget "släckande".

Grönsaksrätten är klar, du kan omedelbart börja smaka. Och om du lagar mat för en stor familj, med hänsyn till varje familjemedlems preferenser, kan du göra det: I en panna, snabbt stek korv eller korv, lägg till grönsaker och blanda när du lägger till gröna konserver. Smaklig måltid!

KOUNT i en långsam spis: Koka grönsaksgryta med kött och rovor

För att förbereda en maträtt, enligt detta recept, kan du ta alla typer av kött, mer bekant - fläsk och kyckling, men du kan laga nötkött och till och med lamm i en multicooker.

Listan över allt nödvändigt:

• fläskkött eller kycklingfilé - 400 g;
• rovor - 300 g;
• potatis - 600 g;
• morötter - 1 st;
• lök-2 stjälkar;
• vegetabilisk buljong eller vatten - 500 ml;
• persilja torkade och timjan - 2 tsk.;
• baymblad - för att smaka, såväl som svartpeppar och salt.

Matlagningssekvens:

1. Vi börjar med kött: vi måste tvätta biten, torka och klippa i bitar.
2. Du kan omedelbart förbereda allt annat: Rengör och skär potatis, rovor, morötter. Lök måste också skäras i kuber. Vi delar grönsakerna i 2 lika delar.
3. Fortsätt nu till matlagning: Stek köttet i olja tills en brunbrun. Läget "stek", tiden är 15 minuter.
4. Då måste du överföra köttet till en tallrik för att laga grönsaker. Läggningen i multikokskålen i denna sekvens: en halv del potatis, rovor, morötter och lök. När du lägger ut varje lager, glöm inte att klippa det med en blandning av salt med kryddor, inklusive persilja och timjan.
5. Då måste du lägga ut köttet, allt är helt och täckt med ett lager grönsaker i följande sekvens: rovor, morötter, lök och potatis.
6. Allt måste hällas med vegetabilisk buljong, förberedd i 1 timme i läget "släckande".

Skålen är klar efter ljudsignalen. För enheter med hög effekt kan beredningstiden för denna maträtt reduceras. I processen med matlagning, kontrollera graden av beredskap, och om du vill laga en rovor med grönsaker och lamm eller nötkött, ökar varaktigheten för matlagning skålen med en timme. Smaklig måltid!

Söta rovor i en långsam spis för barn

Från rovor kan du laga allt du vill, till och med en efterrätt för barn och vuxna. När allt kommer omkring är det svårt att få ett barn att äta användbara produkter. Bara detta recept för dem som vill införa barn en kärlek till grönsaker och korrekt näring.

Vilka produkter behövs:

• rOART - 1 st. för varje del;
• socker eller honung - 1 tsk;
• gräddfil - 3 msk.;
• nötter och russin efter smak;
• surbär är att smaka.

Matlagningsprocess:

1. Kedskförberedelser - Tvätta, rengör, klipp av "locket", skär mitten.
2. Hacka muttrarna med en vass kniv, blanda med förvunna russin (du kan alla andra torkade frukter), tillsätt socker.
3. Fyll kålrotskålen, vik rotgrödorna i långsam spis och häll lite vatten i botten. Aktivera programmet "släckande" i 40 minuter och växla sedan enheten till "bakning" -läget i 20 minuter.
4. När kålen är klar, ta bort och lägg på en tallrik och vattna med flytande honung.

Hur vackert det är att ge en efterrätt: att slå gräddfil med socker, lägg på toppen av källan när den svalnar lite och dekorerar den vita eliten med färska bär.

Rovor med äpplen i en långsam spis

Vi förbereder en läcker efterrätt för alla familjemedlemmar från rovor och äpplen i en långsam spis. Skålen är opretentiös, så den är beredd mycket snabbt.

För att göra en användbar efterrätt behöver du:

• mediumstorlek - 4 st.;
• Äpplen - 2 st.;
• smör - 50 g;
• pRUNES - 3 st.;
• socker eller honung är att smaka eller en nypa salt och doftande peppar.

Hur man lagar en kål i en långsam spis:

1. Kålar måste rengöras, skär i kuber, skickas till en långsam spis.
2. Lägg en bit smör där, häll lite vatten och koka med ett stängt lock stängt i 15 minuter.
3. Lägg sedan äpplen (tvätt, skär i kuber) och en sked socker (för en ful skål - salt och en nypa peppar), förläng programmet i 15 minuter.

När du serverar, dekorera med hackade katrinplommon eller om skålen kokas utan socker, krossas sedan vitlök och hackade gröna. Smaklig måltid!

Rovor i en multikokare ångande och fjärrkontroll från en rovor

I en långsam spis kan alla skålar tillagas utan problem, inklusive en parad rov, bara enheten är bara perfekt för att förbereda denna maträtt.

Vad du behöver från produkterna:

• rovor - 5 medelstora rotgrödor;
• varm mjölk - ett glas;
• smör - 30 g;
• salt, kryddor eller socker efter smak.

Matlagningsprocess:

1. Kålar måste tvättas, rengöras, skäras i fyra delar.
2. Koka i en långsam spis i vatten med salt och kryddor (eller socker, om du vill göra en söt maträtt), inom 40 minuter i läget "släckningsläge".
3. Efter signalen måste överskottsvätskan tömmas, överföras till svängen till en skål för att hälla i kallt vatten. Det visade sig den enklaste maträtten - en ångad kål, som omedelbart kan serveras till bordet eller användas som grund för matlagning.
4. Det är väldigt enkelt att laga potatismos: du måste knåda rovan med lite eller ren mixern. Till skillnad från potatis är potatismos inte så homogena, utan mer fibrösa, vilket är mycket användbart för kroppen.
5. I potatismos måste du lägga till varm mjölk och en bit smör, knåda väl med lite så att en homogen konsistens erhålls. Du kan lägga till fler kryddor, salt eller socker efter smak. Smaklig måltid!

Rovor i en långsam spis. Video