Tjock, rik, aromatisk - detta kan bara svetsas sopp på nötkött i en långsam spis. Varje hemmafru kan laga den första maträtten, så berättar vi hur du lagar en maträtt så att den är hälsosam och välsmakande.

Bovete i en multikokare gjord av nötkött

Den klassiska kombinationen av enkla produkter gör att du kan få ett utmärkt resultat om du lagar soppa i en långsam spis. Bovete kommer att komplettera smaken på denna maträtt och öka näringen. En sådan maträtt kan säkert kallas diet.

Vi lagar mat från denna uppsättning produkter:

• lågfettbit av nötkött - 400 g;
• morötter- 1 st;
• glödlampor - 1 st;
• bovete - ett halvt glas;
• potatis - 4 st.;
• salt och peppar av mark doftande - allt i en nypa efter smak.

Soppa matlagningsprocess:

1. Tvätta nötköttet, skär i flera bitar, häll kallt vatten. Koka köttet med alternativet "soppa" tills vattnet kokar. Ta sedan bort bruset, omprogrammera enheten för "släckning", lägg timern i 60 minuter.
2. Medan buljongen är tillagad rengör vi potatis och andra grönsaker. Vi klipper potatisarna med kuber, lök - också bara små kuber, du kan raspa morötter för att inte dröja i köket.
3. Sortera bovete, skölj, ändra vattnet flera gånger.
4. Efter en timmes tillagningskött, tillsätt potatis, koka i ytterligare 40 minuter.
5. Häll spannmålen, de återstående grönsakerna, tillsätt kryddor och salt efter smak. Koka till signalen eller justera tillagningstiden själv, med tanke på multikokarens kraft.
6. Efter signalen, låt soppan brygga lite tid, förbereda gradvis besticken och ställer in på bordet. Servera denna första maträtt med färska örter och borodinobröd.

Nötkött i en listig multikokare med nudlar

Detta recept för matlagning med nötkött är speciellt och ovanligt för de flesta hemmafruar. Resultatet, som är värt beröm, kommer att garanteras.

Låt oss bekanta oss med listan över föreslagna komponenter:

• nötkött på ben - 300 g;
• små champignons - 200 g;
• för buljong morötter och rödlök, körsbärselleri - endast 1 st;
• vitlök: 4 stora skivor;
• olja - 2 msk;
• lök-1 pc.;
• sojasås-5-6 msk;
• gröna fjädrar av lök - ett gäng;
• funchosis eller tunna vanliga nudlar - ett gäng;
• salt, doftande peppar, vit och svart - 0,5 tsk. Total;
• baylblad - valfritt;
• citron - 1 st.

Vi beskriver matlagningsprocessen steg för steg:

1. Skölj en bit kött, skär i lika stora bitar, lägg i skålen på enheten.
2. Lägg till kastrullen: lökgrön del, morötter helt rengjorda, selleri, 3 vitlöksklyftor, en röd lök för att ge buljongen en vacker skugga.
3. Häll allt detta med kallt vatten, till 1,5 liter.
4. Vi aktiverar alternativet "soppa", du måste vänta på att buljongen ska koka för att ta bort den uppväxt hatten. Då kan du byta långsam spis till "släckande" -läget. Ställ in tiden - 60 minuter.
5. Buljongen tillagas, och vi behöver en panna för att steka de återstående produkterna. Vi gör detta: Skölj champignonerna under kranen, städa upp, stek, stek i uppvärmd vegetabilisk olja i en minut. Samma del av uppgiften kan utföras i en långsam spis, men sedan innan nötköttet placerades. Läget "stek", tiden är 15 minuter.
6. Svamparna är stekt, skär lökarna (vit del), hacka 3 vitlöksklyftor, koka tillsammans i en minut.
7. Då är det nödvändigt att hälla sojasås, minska elden, koka i 2 minuter.
8. När programmet är över måste köttet överföras till en tallrik och sil buljongen. Vi behöver inte grönsaker.
9. Köttet, när det har svalnat lite, måste du klippa det med en vass kniv i remsor, returnera den filtrerade buljongen tillbaka i multicookerskålen. Häll svamp stekt med lök där, tillsätt kryddor och nudlar. Tillsätt salt efter smak. Du kan sätta röd paprika eller en bit färsk brinnande peppar omedelbart i en kastrull.
10. Uppmärksamhet: Du kan inte bryta nudlarna, bara lägga i en långsam spis och inte skynda dig för att stänga locket, eftersom det värms upp i varm buljong, den måste själv kasta in i buljongen. Då måste locket vara stängt och soppan lämnas i detta läge i 20 minuter. Du kan växla enheten till "uppvärmning" -läget.
11. Soppan tillfördes - det är dags att servera till bordet. Häll lite nudlar, kött, svamp, häll detta med en buljong med en buljong. Malgrön lök och dessutom kommer en nypa aromatiska kryddor att berika smaken på denna ovanliga soppa. All framgång i förberedelserna!

Nötkött kulinarisk cerebral paprika

Det finns många recept för att laga de första rätterna i långsam spis, men jag vill att rätter ska vara speciella och förberedda snabbt. Detta recept kommer från en serie lungor.

Låt oss börja förbereda allt som krävs:

• lågfett nötkött - 0,5 kg;
• lök med morötter - 1 st;
• potatis - 5 st.;
• vitlökhuvud;
• sweet Pepper - 1 st. eller hälften, om stor;
• ett gäng färsk grönska mix (dill och persilja);
• salt och kryddor ska smaka.

Vi lagar mat i följande sekvens:

1. Skölj köttet och häll vatten 2,5 liter. Tillsätt kryddor och bokstavligen en nypa salt med "soppa" -programmet. Det är tillrådligt att spåra kokning för att ta bort skummet och sedan lämna köttet i detta program (det kommer att kokas snabbare, men en del av buljongen kommer att koka) eller byta till "släckande" -läget. Matlagning från 1 till 1,5 timmar.
2. Rengör och skär alla grönsaker enligt följande: medelstora morötter, hacka löken fint, rotgrödor med kuber, kuber eller på en grater, peppar - kuber.
3. Det är också tillrådligt att omedelbart förbereda de gröna - skölj under kranen, skaka av vatten, hugga av det.
4. Det är precis när du hanterade den här uppgiften, kan du lägga till potatis, lök, peppar och morötter till nötkött. Och även - salt, kryddor och en nypa gröna för aroma.
5. Lägg dessutom vitlökhuvudet rensat för det övre skalet.
6. Koka soppan tills beredskapen av kött och potatis, prova buljongen för salt och kryddor. Om så önskas, tillsätt fler kryddor, inklusive röd markpeppar för att förbättra smak och arom.

Presentationen är klassisk, häll soppan på tallrikar, tillsätt hackade gröna med en bra nypa, servera med klippt bröd.

Soppa i en multikokare gjord av nötkött med fästingar

Kletski är ett fullt fungligt fyllmedel för beredning av de första rätter. Du kan uppdatera minnen från barndomen och förbereda soppan som min mormor förberedde i en rysk spis kan vara i en långsam spis.

Lista över produkter:

• nötkött på benet - 0,5 kg;
• potatis - 5 knölar;
• morötter - 2 medium;
• lök - huvud;
• vitlök - 2 lobuler;
• vatten - 2,5 L;
• salt - en matsked;
• en blandning av kryddor för soppa - en halv tesked;
• ägg;
• mjöl - 8 msk.;
• fresh Dill - ett halvt gäng.

Vi förbereder soppan i denna sekvens:

1. Koka köttet i vatten med tillsats av salt med "soppa" -programmet, tillagningstid 1 timme.
2. Så snart vattenbuljongen kokar måste du ta bort skummet och fortsätta att laga kött.
3. När nötköttet är kokt är det nödvändigt att anstränga buljongen och ta bort köttet, lägg på en tallrik, skär i små bitar efter 5-7 minuter.
4. Häll buljongen tillbaka i skålen på enheten, lägg köttet.
5. Potatis - Tvätta, rengör, skär i kuber, lägg till varm buljong, koka i "soppa" -läget.
6. Separat, i en kastrull, måste du steka löken med morötter tills löken blir gyllene och tillsätt sedan dessa grönsaker till buljongen.
7. Vi gör vackra myror med morötter, vitlök (missat genom pressen), finhackad dill, salt, malt svartpeppar, mjöl och ägg riven på ett fint grater. När du ansluter alla dessa ingredienser måste du tillsätta 80 ml vatten och knåda vätskedågen med en sked.
8. Kilski måste läggas till när potatisarna nästan är kokta. Hur man bildar bollar med flytande deg: Ta en matsked, plocka upp degen i den, ta en andra sked, fett med vegetabilisk olja och hjälpa den andra skeden att sänka bäckarna i den kokande buljongen.
9. Blanda, efter att ha avslutat fästingar, tillsätt grönsaker stekt i en kastrull, salt och peppar soppan. Prova det, lägg till lite mer kryddor för soppan. Koka i ytterligare 5 minuter, stäng sedan av enheten, häll den hackade dillen och servera omedelbart till bordet.

Nötkött

En enkel, men mycket hjärtlig maträtt är soppsvetsad i en multikokare från en bit nötkött och korn. Höjdpunkten på denna maträtt är selleri, vilket ger skålen en speciell doft.

Listprodukter:

• nötkött - 0,5 kg;
• hela korn - 300 g;
• salt och kryddor efter smak;
• lök, morötter - 2 st.;
• selleri - 2 st;
• vatten - 2,5 L;
• tomater - 2 st. Eller tomatpasta - en matsked.

Hur man lagar mat:

1. Tvätta en bit kött, torka och skär i fyra delar, lägg i en långsam spis, häll vatten under kranen, koka i "soppa" -läget för att koka för att ta bort skummet.
2. Välj sedan programmet "släckning", lägg timern i 1 timme.
3. Skölj nu spannmålen, häll kallt vatten, lämna på bordet.
4. Gör en lök, selleri och morötter i en stekpanna (eller i en långsam spis, men innan du lägger nötköttet). Läget "stek" eller "bakning", tiden är 15 minuter.
5. Guld Löken för grönsaker fint, du måste raspa moroten på medelstora rat. Till grönsakerna, när de är redo, tillsätt tomater hackade med kuber eller utspädda i 2 matskedar vatten, tomatpasta. Tillsammans måste du sjuda i en kvarts timme i en långsam spis ("släckande" -läge) eller på en spis i 10 minuter över låg värme.
6. Buljongen ska långsamt försvinna i långsam spis, efter en timmes tillagning av nötkött, tillsätt spannmål, fortsätta att laga skålen tills kornet är klart (cirka ytterligare en timme).
7. När programmet är frånkopplat, ta bort nötköttet, låt det svalna, måste du demontera köttet och ta bort benen. Om möjligt, skär omedelbart massan fint, återgå tillbaka till skålen på enheten.
8. Tillsätt grönsaker, kryddor, salt, blandning, smak. Från detta ögonblick förbereder vi maträtten i ytterligare 10 minuter. Soppan visar sig vara tjock, rik. Tillsätt vatten om densiteten inte passar.

Nötkött celly soppa med bönor

Soppa tillagad i en långsam spis med tillsats av bönor är inte bara rik, utan också mycket användbar, eftersom det i denna växtkomponent finns många användbara spårelement och vitaminer. I kombination med andra produkter som ingår i listan över ingredienser visar det sig vara en mycket användbar soppa.

Det är nödvändigt att förbereda följande:

• ett glas stora bönor;
• nötkött - 0,5 kg;
• olivfrukter olja - 4 tsk;
• grönsaker: Lök, morötter - 1 st;
• potatisnukar - 4 medium;
• salt, peppar, kub, laurblad - efter smak.

Förberedelse av soppa i en långsam spis:

1. Bönorna måste hällas med vatten, kvar över natten. Det finns ett snabbt sätt att blötlägga utan att förlora tid. Det är nödvändigt att fylla bönorna med kallt vatten, sätta på kaminen och vänta på att vattnet ska koka. Koka över låg värme i 10 minuter, ta sedan bort kastrullen från kaminen, låt svalna i en halvtimme.
2. Grönsaker måste rengöras och beredas på följande sätt: hackade morötter med rutor, lök - ringar, potatis - kuber.
3. Stek lökarna och morötter i multikokaren i olja, tillsätt bönorna (dränera, skölj vatten), häll nötköttet kokta på kvällen ("gryta" -läge, koka 1,5 timmar, sil buljongen och skär köttet med plattor). Du måste också lägga till kryddor och salt till långsam spis. Förresten, ett sådant nödvändigt torkat krydda, som en kub, låter dig neutralisera en sådan obehaglig handling av bönor som bildning av gaser i tarmen. Kammare har till och med ett annat namn, detta krydda kallas baljväxter. Aktivera programmet "soppa".
4. När buljongen kokar, häll potatisstycken, växla till "stewing" -läge, från detta ögonblick måste du laga soppa inom en timme.
5. 10 minuter före programmets slutförande, lägg Laurel -bladet, förbered dig på signalen.
6. Ämne: För att dekorera den första maträtten, svetsad i en långsam spis, behöver du flera bitar av rågbröd, en sked gräddfil på varje person och en nypa hackade gröna. Njut av aromen och smaken av denna första maträtt tillagad i en långsam spis!

Soppa i nötkött multicooker. Video