Kanske är en av de mest näringsrika och välsmakande sopporna ärtan. Våra mormödrar förberedde också ärtsoppor i kazaker i ryska ugnar, men vi kan laga soppa enligt ett gammalt recept, men i en långsam spis.

Ärtkycklingsoppa i en långsam spis

Att förbereda soppa med ärtor i en långsam spis är ett kontinuerligt nöje. Du kan laga den första maträtten med alla kött, men med kyckling är det enklare och snabbare. Den färdiga maträtten kommer att betraktas som kost. Om du beräknar hur många kalorier i en tallrik med en sådan soppa kan du också hoppas att en läcker lunch gör att du kan övervaka siffran, eftersom det i 100 g av den färdiga produkten visar sig cirka 85 kalorier.

Produkter för arbete:

• eventuella delar av kycklingen - 300 g;
• Ärtor - 1,5 glas;
• potatis-3-4 st. beroende på storleken;
• morot - 1 st. medelstorlek;
• lök-2-3 st.;
• kryddor, salt och dill är färska - efter smak;
• vatten - 2,5 l.

Matlagningsprocess:

1. När alla produkter är förberedda kan du omedelbart börja arbeta. Först måste du reda ut huvudprodukten - ärter och hälla kallt vatten och lämna en halvtimme. Efter - vattnet måste dräneras och skölj väl.
2. Då måste du hälla ärtorna i kastrullen, lägg kycklingen, häll vatten och koka i en timme med alternativet "Soppa".
3. När ärtor med kyckling kokas måste du lägga till resten av grönsakerna som kan tillagas i förväg. Potatisarna måste rengöras och skäras i kuber, morötter och lök - rengör, hacka. Luke kan tas mindre om du inte gillar den här friska grönsaken.
4. När alla ingredienser laddas i en kastrull är det nödvändigt att utöka programmet, från det ögonblicket för att trycka på startknappen, förbereda den första maträtten i 35-40 minuter eller övervaka potatisens beredskap. Så snart det blir mjukt kan du lägga till salt efter smak, kryddor och finhackad dill, stänga av enheten i detta skede.

Soppan är rik, tjock, doftande, mycket näringsrik, tack vare ett grönsaksprotein som finns i ärtor och välsmakande. Vi önskar dig alla en trevlig aptit och önskan att laga användbara rätter i en långsam spis!

Ärtpuresoppa med kyckling i en långsam spis

Och även om matlagning är inte en halvtimme, men lite mer, är det fortfarande mycket lättare att laga de första rätterna med torra ärtor. Den här gången erbjuder vi att laga soppa-puree.

Vi kommer att behöva:

• Ärtor, helst hackad - ett glas;
• lök - huvud;
• morötter - 1 st;
• potatis - 4 st.;
• kycklingfilé - 300 g;
• gräddeost - 1 st;
• kräm är en hög andel fettinnehåll - 100 ml;
• salt, peppar och andra torkade kryddor - efter smak;
• alla gröna för arkivering - efter eget gottfinnande.

Förberedelseprocess steg för steg:

1. Om du ska laga soppa med ärtor tar vi hänsyn till tiden att blötlägga. Du måste lämna ärtor i kallt vatten i 2-3 timmar. Idealisk - på natten, om du lagar de första rätterna med tillägg av hela ärtor.
2. Häll 2 liter vatten i en skål, häll de tvättade ärtorna i en långsam spis, sätt på alternativet "bakning" i 20 minuter. Detta är nödvändigt så att vatten kokar snabbare. Så snart detta händer är det nödvändigt att byta enhet till ett annat program. Därefter måste du laga ärtsoppa i "soppa" -läget. Med tiden, fokusera åtminstone minst 45 minuter.
3. Omedelbart efter kokande vatten måste du lägga till tvättat kött till ärtorna (föranskrivning och skär i kuber), och när buljongen kokar, ta bort skummet.
4. Sedan kan du lägga potatis hackade med kuber eller remsor, och efter ytterligare 10 minuter - lök med morötter. Bara konsekvent kan du långsamt förbereda alla ingredienser. När det gäller skärning av grönsaker: Det är standard att svära löken fint, och moroten kan vara som du vill: små kuber, remsor eller gnuggas på ett grater.
5. Från ögonblicket för att koka soppan måste du lägga till salt och kryddor, blanda.
6. Så länge det är lite tid måste du klippa i skivor en smält ost, lägga i en mixerskål, häll grädde och slå. Denna blandning måste läggas till soppan när den är beredd. När du lägger till en översvämmad ost som piskad med grädde måste du ständigt rör om soppan med en spatel.
7. I detta skede kan du hälla innehållet i en annan panna, bekväm för bryggning för att göra sopppuré med en mixer.
8. Då måste du returnera den homogena massan till multicookerskålen, koka upp med "soppa" eller "bakning" -läge. Efter kokning - servera omedelbart den färdiga första maträtten till bordet. Som en dekoration och tillägg används hackade gröna och kex. Redo! Bjud in alla till bordet för att prova en läcker ärta kycklingsasoppa tillagad i en långsam spis!

Med samma princip kan du förbereda sopppuré från en minsta uppsättning produkter: vi behöver ärtor, kyckling, grädde, peppar och salt. Ärt tar ett glas, kycklingbröst 300 g, 50 ml är tillräckligt med grädde. I kokta ärtor med kyckling måste du hälla fet grädde och rena hela massan med en mixer. Servera - varmt omedelbart, tillsammans med hackade greener och rågknäckare.

Ärtsoppa med kyckling och champignoner i en långsam spis

För att förbereda en rejäl lunch behöver du inte vara i köket länge, om det finns en långsam spis, förenklas matlagningsprocessen. Vi erbjuder ett annat alternativ för att göra soppa, den här gången berikar vi den första maträtten med svamp. Det kommer att bli smakligare, doftande och mer tillfredsställande!

De produkter som behövs för matlagning:

• hackade ärtor - ett halvt glas;
• kycklingfilé - 300 g;
• champignons eller vita skogsvampar färska - 150 g;
• potatis och morötter - 2 st;
• glödlampan är stor;
• alla vegetabiliska olja - 2 msk;
• kryddor: gurkmeja, svartpeppar och salt - efter smak;
• färska gröna efter smak.

Koka soppa i en långsam spis:

1. Häll ärtor med vatten, tvätt, töm vattnet och fyll det igen med färskt förkylt, företrädesvis försvarat, dricka eller väl. Vi lämnar ärtor på natten i vattnet, om det är helt, hackad för 2-3 timmar.
2. Vi fortsätter med att laga: vi tvättar ärtorna, häller i en kastrull, häller vatten, förbereder oss för att koka vatten i läget "soppa" eller "bakning".
3. Tillsätt sedan bitar av kycklingfilé, koka i 30 minuter.
4. Även om det finns tid: vi rengör potatis, morötter och lök. Slipa löken, du kan behöva morötter eller skär i kuber, potatis med remsor eller kuber.
5. Ytterligare 2 matlagningsalternativ: Den första rostningen i vegetabilisk olja på löken tills gyllene färg, sedan fäster vi moroten - vi lagar ihop i 5 minuter, sedan måste du sätta förkoppade svampar för grönsaker (skölj, om det behövs för att rengöra, klippa godtyckligt). Ett stekning "stek" -läge i en långsam spis i 5-7 minuter innan du kokar ärter med kyckling. Det andra alternativet är att laga grönsaker med svamp parallellt, i en panna för att spara tid.
6. Svamp med lök och morötter måste skickas till multikokarens potten, tillsätt kryddor och en nypa salt efter smak. Det räcker för att sätta gurkmeja på knivspetsen, men om du vill att soppan ska vara ljus kan du sätta detta krydda lite mer.
7. Det är nödvändigt att laga soppa i ytterligare en kvartal, och efter signalen rekommenderas det att insistera i motorvärmarna i 20 minuter.

Servera en doftande, rik soppa efter att ha insisterat, i varje tallrik rekommenderar vi att vi lägger en nypa hackad färsk dill och kex, det kommer att bli en mycket läcker middag!

Ärtsoppa med kyckling och grönsaker i en långsam spis

Kycklingbröst, ärtor och grönsaker - En underbar kombination, skålen kommer att ladda med energi och kommer inte att tillåta att "falla" med en sten i magen. I en långsam spis är det lätt att förbereda friska rätter.

Vi lagar mat från denna uppsättning produkter:

• Ärtor (helst hackade) - 2 glas;
• kycklingbröst - 1 st;
• potatis - 4 st. (ta medelstor);
• morötter - 1 st;
• stor lök;
• sweet Pepper - 1 PC.;
• broccoli - 100 g;
• det är också nödvändigt: salt, laurblad, ärtor och en blandning av paprika hackade - efter smak;
• vegetabilisk olja - 2 msk.;
• vitlök och gröna - för servering.

Förberedelse av den första maträtten:

1. Ärtor ska mätas, skölj, häll vatten i 1-2 timmar.
2. Kycklingbröst - Skölj, häll kallt vatten, lämna en timme.
3. Häll olja i en långsam spis, stek köttbitar i "stekning" -läget.
4. Efter 10 minuter, fäst hackade lökar och riven morötter, stek i 10 minuter.
5. Tillsätt peppar hackad med kuber, potatis, broccoli.
6. Häll sedan ärtor, häll vatten (inte mer än 2 liter), tillsätt salt, kryddor för att smaka och förbereda soppa i 2 timmar tills ärtorna är kokta.
7. Du måste välja programmet "släckning", lägg timern i 1 timme, efter signalen, prova soppan. Kanske är det dags att stoppa om det passar beredskapen för alla produkter. Men du måste se hur mycket ärtorna kokade.

Häll den färdiga soppan i plattorna, tillsätt hackad vitlök med örter så kan du prova. Soppan bör visa sig vara rik och doftande och också mycket välsmakande och frisk. Gå med i antalet hemmafruar som gillar att laga friska rätter i en långsam spis!

Ärtkycklingsoppa i en multicooker med bacon

Mycket välsmakande soppa erhålls enligt det här receptet, om du lagar den i en långsam spis. Vi erbjuder ett alternativ för att hantera uppgiften snabbare, vi kommer att förbereda en hälsosam maträtt med frysta gröna ärtor.

Listan över allt nödvändigt:

• frysta ärtor - 100 g;
• potatis - 4 medelstora knölar;
• morötter - 1 st;
• bacon - 100 g;
• lök - 1 st;
• kycklingfilé - 300 g;
• stekolja - 2 msk.;
• kryddor, såväl som salt - när du vill.

Sekvensen för att laga mat den första maträtten:

1. Förberedelse av kyckling: Bröstet måste tvättas, skäras i bitar, koka i en långsam spis i en timme med tillsats av kryddor (peppar, laurblad) med hjälp av "soppa" -programmet.
2. Tvätta och rengör potatisen, skär i kuber eller som det blir mer bekvämt.
3. De återstående grönsakerna måste också beredas: hacka löken så mindre som möjligt, och morötter är mer praktiska och snabbare rist.
4. Rostningen av grönsaker kan utföras som i en långsam spis (men sedan innan du kokar kycklingen) eller efter. Och du kan samtidigt om du gör en rostning i en kastrull på spisen.
5. När köttet är kokt måste du anstränga buljongen vid behov, fästa grönsaker på den, koka i "soppa" -läget i 10 minuter.
6. Då måste du få gröna ärtor från frysen, häll i soppan, blanda, koka i högst 5-7 minuter, vid behov, tillsätt kryddor och gröna till den färdiga skålen.
7. I slutet - tillsätt en baconskuren med remsor och häll sedan en mycket varm soppa i plattorna. Medan du sätter dig på bordet kommer den första maträtten att svalna lite och då är det dags att äta.

Videorecept för att förbereda ärtsoppa med kyckling i en långsam spis