Många vet att majs är en av de mest forntida korngrödorna som odlas av människan, men få människor vet att forskare inte kunde förstå var det kom ifrån. Fram till nu har det inte funnits en växt från vilken majs som inträffade, och det finns en underhållande teori om att den har en utomjordisk natur ... Ancient Maya fick majs som en gåva från främmande gäster som lärde människor att bygga otroliga stenpyramider och enorma Skulpturer när de inte hade dem. Även hjul. Tidigare vördades majs som en helig växt, idag är det helt enkelt en läcker och hälsosam produkt från vilken du kan förbereda läckra soppor. Gör dig redo att bekanta sig med de mest intressanta recepten för majssoppa i en långsam spis.

Skarp majssoppa i en långsam spis

Sammansättningen av majskorn innehåller ett stort antal användbara element som järn, nickel, koppar, vitaminer i grupp B, PP, vitamin E. Denna produkt är perfekt för människor med allergier mot gluten och de som vill minimera gluten. Majs innehåller inte ett gram gluten, som alla spannmålsgrödor syndar, så det innehåller nästan alla dietdieter. Majsoppa i långsam spis kommer att visa sig vara mycket tillfredsställande och lätt, och närvaron av "pinworms" kommer snabbt att värma blodet och påskynda metabolismen.

Förbered följande produkter:

• lök - 1 st;
• konserverad majs - 2 banker;
• vitlök - 2 tänder;
• skarp peppar - 1 st;
• fiskkam - 150 g;
• kräm 10% - 200 ml;
• smör - 50 g;
• olivolja - 3 msk. l .;
• buljong - 1,5 liter.

Buljongen kan kokas på kyckling, grönsaker eller bara använda filtrerat vatten om du vill göra soppan mindre högkalorie. Istället för konserverad majs kan du också använda en tinad, men idealiskt rå.

Ett steg -vägsrecept för att göra majssoppa i en långsam spis:

1. Ta bort skalet från bågen och krossa den till stor del. I det här fallet är det inte meningsfullt att försöka hugga fint, på grund av alla ingredienser kommer det i slutändan att få homogena potatismos.
2. Smälta smöret i "bakning" -programmet i löken i det tills det är transparent.
3. Medan löken är blancherad fint hacka den kryddig peppar, skala vitlök och passera den genom pressen.
4. Tillsätt peppar och vitlök i löken, blanda och koka i samma läge i ytterligare 5 minuter.
5. Överför innehållet i skålen på plattan, häll olivolja i långsam spis och värm den på "bakning".
6. Skölj kammusslan och torka den med pappershanddukar - du måste ta bort all överflödig fukt. Skär filén i små bitar och stek tills den aptitretande skorpan. Lägg fisken på plattan.
7. Häll den angivna mängden majs i långsam spis och häll den med buljong eller vatten. Vätskan ska helt täcka majs.
8. Häll grädden där, tillsätt stekt grönsaker, ändra läget till "soppa", sänk locket och installera den på timern i 20 minuter.
9. Häll innehållet i skålen i en vanlig panna eller djup skål efter ljudsignalen och slipa sedan allt i potatismos med en nedsänkbar mixer. Blandningen kan bli för tjock, i det här fallet, späd den med kokande vatten eller varm buljong. Som ett resultat bör du få ganska tjock potatismos med tydligt utmärkta majskorn.
10. Häll soppan på tallrikar, lägg flera stycken stekt kammussla ovanpå och ring hem för att smaka på en doftande godbit.

Enkel majssoppa i en långsam spis

En person har odlat majs i flera årtusenden, men inte alla vet att initialt kornen i öronen inte var ljusgul, men flerfärgade och minns konstnärens bisarra fantasi. Idag är denna mängd majs nästan förlorad och anses vara mycket sällsynt. Moderna korn innehåller mycket få fetter, mycket vegetabiliskt protein och kolhydrater.

Lista över nödvändiga produkter:

• buljong - 2,5 L;
• majs spannmål - 1 msk;
• potatis - 2 st;
• morötter - 1 st;
• kräm 10% - 200 ml;
• salt, peppar - för att smaka;
• färska gröna.

Observera att det här receptet använder majsgrupp. Det kan köpas i valfri butik för ett öre.

Hur man lagar enkel majssoppa i en långsam spis:

1. Förbered kyckling, kött eller grönsaksbuljong. Om du lagar det på kött kan det också läggas till soppan.
2. Rengör grönsakerna, skär potatisarna med små kuber och raspa morötter på ett grovt riv eller hacka i halva ringar.
3. Tillsätt grönsakerna i buljongen, häll majs spannmål där, salt efter smak, installera "soppa" -programmet och koka i 20 minuter tills potatisarna med morötter blir mjuka.
4. På 5 minuter. Häll grädden tills den är tillagad, tillsätt kryddor efter smak, finhackade gröna. Efter signalen om slutet av programmet, höj inte locket, men låt majssoppan i en långsam spisbrygg i 15-20 minuter.

Tjock majssoppa i en långsam spis

Majs går bra med nästan alla produkter, inklusive bönor. Vi föreslår att du lagar en mycket hjärtlig och välsmakande soppa enligt detta recept.

Förbered följande ingredienser:

• konserverade bönor - 1 bank;
• konserverad majs - 1 bank;
• buljong - 1,5 L;
• gräddfil - 3 msk. l .;
• potatis - 3 st;
• lök - 1 st;
• morötter - 2 st;
• bacon - 150 g;
• solrosolja;
• salt, kryddor - efter smak;
• färska gröna.

Morötter tas bäst unga och gula, eftersom det är mycket saftigare och mer aromatiskt.

Hur man lagar tjock majssoppa i en långsam spis:

1. Rengör grönsakerna, skär potatisarna i små kuber och morötter med halva ringar.
2. Ta bort skalet från bågen och hacka så mindre som möjligt.
3. Skär baconet i små bitar och stek dem i skålen på "bakningen" tills de aptitretande gyllene skorpa.
4. När baconet når det önskade tillståndet, tillsätt finhackade lökar, potatis och morötter, ändra programmet för att "släcka" och ställa in i 15 minuter på en timer.
5. Efter den angivna tiden, häll en förberedd buljong eller enkelt filtrerat vatten i en multicierpanna, koka upp, ändra programmet till "soppa" och koka i 20 minuter.
6. På 5 minuter. Tillag till beredskap, tillsätt konserverad majs, bönor, grädde, salt och peppar efter smak.
7. Strö, strö rikligt med färska örter.

Amerikansk majssoppa i en långsam spis

Eftersom Sydamerika betraktas som födelseplatsen för majs, skulle det vara orättvist att inte nämna minst ett recept för lokalt kök. Naturligtvis är det något anpassat till modern smak och produkter, men du kommer att känna den exotiska andan av traditionellt kök i varje sked av detta doftande brygg.

Vilka produkter förbereder amerikansk soppa från:

• majs - 4 msk;
• kräm 10% - 1 msk;
• räkor - 500 g;
• vitlök - 1 kryddnejlika;
• bacon - 200 g;
• lök - 1 st;
• potatis - 1 st;
• buljong - 2 msk;
• salt, peppar - för att smaka;
• färska gröna.

Det är bättre att ta majs för det här receptet färskt eller tinat, men inte konserverat.

Steg -genom att förbereda majssoppa i en långsam spis:

1. Dela majs i två lika delar, häll en av dem i en djup skål, häll grädde och hacka med en nedsänkbar mixer i potatismos.
2. Stek baconet i en multicierpanna i ränderna i "bakning" -läget tills allt fett trampas ut ur det. Överför skarpa ränder till en tallrik.
3. Rengör löken av skalet, finhacka och stek i fett från bacon till transparent.
4. Tillsätt vitlök som missas genom pressen till löken.
5. Rengör potatisen och skär mediumstorlekar.
6. Tillsätt den återstående hälften av majs i pannan och fortsätt att steka på "bakningen" i cirka 15 minuter, omrör regelbundet så att den inte brinner.
7. Tillsätt en förkokad grönsak eller köttbuljong till långsam spis, koka upp och ändra läget till "soppan", ställ den på en timer i 10 minuter.
8. Tillsätt majspuré på grädde, skalade räkor i pannan, salt och peppar efter smak.
9. Ströma majssoppa i en långsam örter med färska örter och lägg i varje platta på en skiva krispig stekt bacon innan du serverar.

Italiensk majssoppa i en långsam spis

Majs är älskad över hela världen, och i Italien är det mycket populärt med sitt utsökta kök. I en långsam spis, vilket gör det enklare, så om du vill diversifiera kosten och skämma bort hem, kom ihåg receptet.

Förbered följande produkter:

• nötkött utan ben - 500 g
• konserverad majs - 1 bank;
• konserverade bönor - 1 bank;
• sweet Pepper - 2 st;
• lök - 1 st;
• skarp peppar - 1 st;
• tomat - 1 st;
• peckal bönor - 200 g;
• buljong - 2,5 L;
• vetemjöl i/s - 1 msk. l .;
• salt, kryddor - efter smak;
• solrosolja;
• färska gröna.

Istället för nötkött kan du använda kycklingfilé eller slaktbiprodukter (hjärtan, magar).

Steg -genom att förbereda italiensk majssoppa i en långsam spis:

1. Skölj nötköttet i kallt vatten, torka med pappershanddukar och skär i små kuber.
2. Ta bort skalet från löken och hackar den.
3. Skär den söta paprika med tunna remsor och hacka den kryddig fint.
4. Ta bort skalet från tomaten genom att hälla den först med kokande vatten och sedan omedelbart med kallt vatten, skär massan med kuber.
5. I en multicier behållare, värm en liten mängd solrosolja på "bakningen" och stek finhackade lökar till transparent.
6. Tillsätt tomat, paprika i bågen, blanda och fortsätt stek i 5 minuter.
7. Tillsätt köttet, blanda, sänk locket och koka i 10 minuter, omrör regelbundet.
8. Tillsätt vetemjöl i skålen och blanda omedelbart noggrant så att klumpar inte bildas. Koka ett par av en gruva så att mjölet svälls.
9. Häll ingredienserna med förkokad buljong eller filtrerat vatten, koka upp, ändra sedan programmet till "soppa" och installera i 40 minuter på en timer.
10. På 5 minuter. Tills du lätt tillsätt konserverade bönor och majs.
11. Innan du serverar bordet, glöm inte att strö italiensk majssoppa i en långsam spis med färska örter.

Kyckling majssoppa i en långsam spis

Soppan framställd enligt detta recept är mycket tillfredsställande, men samtidigt låg kalorier, så att alla familjemedlemmar kommer att vara nöjda med dem.

Vad som kommer att behövas:

• kycklingfilé - 300 g;
• konserverad majs - 1 bank;
• morötter - 1 st;
• lök - 1 st;
• curulära spannmål - 2 msk. l .;
• mjöl - 1 msk. l .;
• kräm 10% - 3 msk. l .;
• hård ost - 50 g;
• kycklingägg - 1 st;
• solrosolja;
• salt, kryddor - för att smaka.

Som kryddor för denna maträtt är "Provencal gräs" idealiska.

Steg -genom att förbereda majssoppa i en långsam spis:

1. Förbered en lätt kycklingbuljong på filén och lägg köttet på plattan.
2. I en multicier skål, värm lite solrosolja och stek i den finhackade löken och morötter.
3. Dela köttet i två ojämlika delar, hacka det mesta i små kuber och hacka det återstående köttet med en mixer i potatismos.
4. Slå kycklingägget med grädde och mjöl i en djup platta, blanda med hackade filéer, salt, peppar och gör en omelett separat i en kastrull. Strö den med riven hård ost och vrid den i en rulle. Lämna till kylning.
5. Häll buljongen i en multicierpanna till stekt grönsaker, tillsätt hackad kyckling.
6. Koka upp, ändra sedan läget till "soppan", tillsätt majs spannmål och installera på en timer i 20 minuter.
7. På 5 minuter. Tillsätt lätt till konserverat majs och kryddor.
8. Skär den kylda omeletten i små bitar och servera på bordet med en soppa strö med färska örter.

Coquwell soppa i en långsam spis

Selleri har en specifik smak och arom, men kompletterar perfekt majssoppa förberedd enligt detta recept.

För matlagning, ta följande produkter:

• konserverad majs - 1 bank;
• bacon - 4 skivor;
• krämig är liten - 2 msk. l .;
• lök - 1 st;
• selleri - 200 g;
• morötter - 1 st;
• bulgarian Pepper - 1 PC;
• potatis - 2 st;
• kräm 10% - 200 ml;
• buljong - 500 ml;
• färsk timjan - 1 msk. l .;
• kex;
• färska gröna.

Om du inte kunde få färsk timjan, ta 1 tsk. torkad. Matlagning kan göras oberoende av majsbröd.

Att laga majssoppa i en långsam spis är mycket enkel:

1. Stek baconet tills den är gyllene i färgen på "bakningen" och lägg skivorna på plattan och häll fettet i muggen.
2. Smält smöret i samma program i långsam spis och stek de finhackade selleri i det.
3. Tillsätt hackade lökar i skålen, paprika och morötter, riven på ett medelstora grater.
4. Strö ingredienserna med timjan, salt och peppar efter smak, blanda och koka i 5 minuter. under det sänkta locket.
5. Just nu, rengör potatisen och skär den med små kuber.
6. Tillsätt potatisarna i långsam spis, häll i buljong eller filtrerat vatten, koka upp, ändra sedan programmet till "soppa" och koka tills potatismjukheten.
7. Häll konserverad majs i skålen, koka i ytterligare 5 minuter, häll sedan halva soppan i en vanlig panna och genomborra den med en nedsänkbar mixer. Slipa inte i något fall inte soppan i koppen med multicooker, annars kommer du att skada anti -stickbeläggningen!
8. Häll den återstående hälften av multicookersoppan i den krossade massan och blandningen.
9. Häll fettet från baconet i skålen och stek majs (eller vanligt) bröd i det, skär i små kuber.
10. Innan du serverar, lägg lite kex i varje tallrik med en soppa och strö med färska örter.

Corn soppa i en långsam spis: videorecept