Linsoppa i en långsam spis

Anhängare av en hälsosam kost ägnas åt - om du vill gå med i antalet vackra, friska och smala - är det dags att börja äta rätt. Att förbereda en rejäl maträtt är mycket lättare i en långsam spis - minst tillagningstid plus ett utmärkt resultat. Det är så vi kan säga om ett enkelt recept för att göra en linsoppa i en långsam spis.

Linsoppa i en långsam spis

1

Förgäves, många hemmafruar förbikopplar baljväxter, särskilt linser. Men denna iögonfallande produkt innehåller mycket mer protein än i kött- och mejeriprodukter. Dessutom finns det folsyra i en ganska hög mängd. Så om du äter en del av en läcker soppa, kan du inte bara uppleva hunger under lång tid, utan också fylla på reserverna av vitaminer och spårelement. Låt oss förbereda en läcker linsoppa i en långsam spis tillsammans.

Vad är nödvändigt:

  • linser - 1 kopp med en bild;
  • potatis - 3 medelstora knölar;
  • morötter, lök - 1 bit;
  • vatten - 1,7 L;
  • vegetabilisk olja - efter smak;
  • salt och kryddor är också vid behov.

Om hur man förbereder soppa från linser i en långsam spis:

  1. Första beredningen av grönsaker och sedan lägga produkter. Rengör strålen och moroten. När det gäller storleken på dessa grönsaker, välj medelstor. Om moroten är liten kan du sätta ett par, som löken, det skadar inte.
  2. Vi rengör lökarna och morötter, skär den godtyckligt - eftersom du vanligtvis lagar någon soppa.
  3. Därefter måste du hälla vegetabilisk olja i enheten. När det gäller valet av olja kan du ta alla du använder. Smakerna är stekningen i olivolja. Naturligtvis kommer soppan också att visa sig vara inte mindre välsmakande med solrosolja.
  4. Stek löken först i "stekning" -läget, efter ett par minuter lägger vi till moroten. Om du gnuggade på ett grater med små hack, kan du omedelbart lägga en båge med morötter i enhetsskålen tillsammans. Stek Time-5-7 minuter.
  5. Om så önskas kan du diversifiera detta recept, särskilt när det finns i kylskåpet finns rester av färsk tomat och söt bulgarisk peppar. Skär gärna dessa grönsaker, tillsätt multikokare i skålen.
  6. Sedan, medan grönsakerna bereds, måste du snabbt rengöra flera potatisar, skölj under en ström av vatten, skär i kuber eller sugrör.
  7. Grönsaker är stekt, du kan hälla vatten. Så mycket som anges i receptet. Naturligtvis, om du lagar mat för en stor familj, måste antalet alla ingredienser ökas.
  8. Det är önskvärt att hälla vatten varmt, eller så kan du omedelbart vara varmt, bara kokt.
  9. Vi ställer in "soppa" -läget, tillsätt hackade potatis.
  10. Lentilerna måste tvättas, tillåtas att rinna ut överflödigt vätska, häll i skålen på enheten.
  11. På detta är hur långt allt är, vi väntar på att all denna prakt att koka, då kan du lägga till kryddor efter smak och salt.
  12. Soppan kokas, du kan växla enheten till läget "släckande" och ställa in timern för vår assistent i 1 timme 30 minuter. Beroende på enhetens belastning och kraft kan tiden minskas och ökas.
  13. I slutändan, bokstavligen 5-10 minuter före programmets slutförda, kan du öppna locket för att lägga till lite hackat färskt grönska (som ett alternativ: en nypa torkade eller frysta flera grenar).
  14. Lentilernas beredskap kontrolleras på standardvägen: den ska vara mjuk, som potatis. Det är ganska naturligt att potatisen under en sådan tid kommer att koka, vilket dessutom ger den färdiga maträtten en feber.

Prova resultatet av dina ansträngningar. Lentilsoppan i långsam spis bör visa sig vara rik, tjock, tillfredsställande. Njut av aptiten hos alla dina släktingar!

Linsoppa i multikokaren "på turkiska"

3

I Turkiet respekterar de linserna, eftersom produkten är tillfredsställande, användbar och lågkalorie. Precis vad som behövs för en hälsosam kost och upprätthålla livet för alla mänskliga organ. Och vi erbjuder tid att inte slösa, utan för att snabbt förbereda alla produkter för att laga linsoppa i en långsam spis hos oss.

Produkter för att laga mat denna maträtt:

  • lentil Red - 1 kopp med en bild;
  • morötter - 2 små;
  • lök - 1 huvud;
  • olivolja - 3 msk.;
  • citron - halva;
  • vatten - 1 L;
  • salt - för att smaka, torkad paprika, torkad mynta - 1 tsk, röd markpeppar - en halv tesked;
  • rostat bröd;
  • färska CINS-3-4 kvistar.

Hur man lagar linsoppa i en långsam spis:

  1. Det visar sig att du kan laga soppa från linser i en multicooker på turkiska på olika sätt. Det beror på omständigheterna. Om du behöver mata hela familjen, kokas soppan på köttbuljong, tillsätt potatis. Om bara för dig själv, för att utvärdera all smaken av denna produkt, kommer du inte att krävas något annat förutom ovanstående produkter. Det enda som kan göras är att variera en uppsättning kryddor, men den röda markpepparen måste vara närvarande, och den bör slipa så mycket som möjligt. Och olivolja kan ersättas med grädde.
  2. Nu måste matlagningarna: linser måste tvättas väl och byta vatten flera gånger. Häll sedan baljväxter till en sikt så att vattnet är glas.
  3. Under tiden sker denna process utan vårt deltagande, vi tar på oss ett annat jobb: du måste steka morötter i olivolja tillsammans med lök. Programmet "stekning", tiden för att passera grönsaker tilldelas i 8 minuter.
  4. Efter den angivna tiden häller vi den röda linsen direkt i multicookerskålen och häller omedelbart kokt vatten. Du kan vara varm eller något kyld. Således minskar vi tiden för att laga denna maträtt.
  5. Och det är mycket viktigt: det är oönskat för saltsoppa från linser omedelbart. Vi kommer att göra det senare, nästan innan serveringen, när soppan är klar.
  6. Under tiden är multikokaren upptagen med att laga mat, vi kanske inte sitter i viloläge. Du måste också pressa juicen från citronen. För det angivna antalet linser behöver du cirka 2-3 matskedar juice.
  7. Soppan är nästan klar, det återstår bara att lägga till kryddor efter smak, liksom salt. Bara några minuter innan timersignalen måste du öppna locket, sätta salt efter smak, liksom de kryddor du gillar.
  8. Hörde du signalen? Koppla bort långsam spis, eller snarare överför enheten till "uppvärmning" -läget, lämna i 10 minuter.
  9. Sedan kan enhetens lock öppnas eller överföras till innehållet i skålen till en rymlig skål så att soppan svalnar.
  10. Vi kommer att förbereda sopp-puree, så vi måste vänta tills det svalnar lite. Vi tilldelar denna process i 7-10 minuter.
  11. Vi renar den nedsänkbara mixern, skiftar tillbaka till multicookerskålen för att värma innehållet. När allt kommer omkring är det vanligt att servera linsoppan i långsam spis varm. Vi kommer att använda detta råd, slå på "uppvärmning" -programmet. I allmänhet är alla program lämpliga, till exempel "soppa". 5 minuter tillräckligt för att puresoppan ska värmas väl. Du behöver inte koka upp.
  12. Tillsätt citronsaft, bland. Stäng locket, lämna ett par minuter.
  13. Det är när allt detta är gjort kan du ställa in bordet. Lentilsoppan, svetsad i en långsam spis, serveras bäst med krutonger och färsk koriander. De häller linsoppa i djupa skålar och dekorerar dessutom citronen med en bit citron.

Försök och du lagar linsoppa i en långsam spis enligt det här receptet. Resultatet kommer att bli positivt överraskad, eftersom soppan kommer att bli välsmakande, rik och mycket tillfredsställande.

Lentilsoppa i en multicooker med zucchini

2

Tror du hur man diversifierar barnmenyn och äter välsmakande och frisk själv? Förbered en hälsosam grönsakssoppa med tillsats av linser. Denna produkt absorberas väl, rik på proteiner och andra användbara komponenter. Du kan laga linser på olika sätt, inklusive kocksoppa på vatten, grönsaker eller köttbuljong.

Om listan över produkter mer:

  • röda linser - 300 g;
  • potatis - 3 st.;
  • zucchini - 1 st;
  • morötter - 2 st;
  • lök - 1 st;
  • vitlök - 1 kryddnejlika;
  • nötköttbuljong - 500 ml;
  • salt är att smaka.

Förberedelse av linssoppa i en långsam spis:

  1. Eftersom vi förbereder denna maträtt för barn måste du koka nötkött med lågt fett i en långsam spis (eller på kaminen) i förväg. Tappa buljongen, gör plats för att laga mat andra ingredienser.
  2. Tvätta först den röda linsen eller någon annan (som en köpte i stormarknaden) tills vattnet är rent. Vi kastade tillbaka till en durkslag, låt överskottsvätskan flyta ut.
  3. Vi rengör grönsaker: zucchini, potatis, lök och morötter. Vi klipper allt detta, som vanligt i soppa: små lökar, du kan raspa morötter på ett grater (vi använder sidan med medium hack), potatis - kuber, zucchini är densamma.
  4. Detta recept för matlagning är utan att steka grönsaker, så tiden sparas. Lägg bara alla ingredienser i skålen på enheten, lägg också en vitlöksklyftan (hacka i förväg), häll nötköttbuljongen (het).
  5. Vi lägger inte salt ännu, eftersom det kommer att bromsa tillagningsprocessen. Vi kommer att göra det några minuter innan du är redo.
  6. Koka soppa från linser i en långsam spis med programmet "släckande". Tid - 40 minuter +10 minuter i "uppvärmning" -läge.
  7. Så snart det återstår några minuter innan programmet avslutas, kastar vi av locket, tillsätt saltet efter smak, blanda. Vi sänker locket igen, vi väntar på signalen.
  8. När den långsamma spisen har slutfört tillagningsprocessen måste du växla enheten till "uppvärmning" -läget, lämna i 10 minuter.
  9. Varm soppa måste hällas i en kapacitet som är bekväm för bryggning. Gör sopppuré med en nedsänkbar mixer. Nu kan du hälla den färdiga linsoppan i en långsam spis på plattor.

Det är inte nödvändigt att värma soppa för barn. Tvärtom, du måste vänta tills soppan svalnar lite. Smaklig måltid!

Linsoppa med svamp i en långsam spis

4

Vi erbjuder att förbereda en ovanlig maträttsoppa i en långsam spis med tillägg av svamp. En utmärkt kombination av smak, plus dubbla fördelar - mycket protein och vitaminer i en del. En sådan soppa är särskilt bra under den kalla säsongen, när du vill äta något näringsrikt och värmas upp snabbare.

Produkter för att laga mat denna maträtt:

  • linser - 1 kopp;
  • potatis - 3 st.;
  • morötter och lök - 1 st;
  • champignons - 300 g;
  • olivolja - 2 msk.;
  • vatten - 1 L;
  • salt och kryddor - vid behov.

Förberedelse av linssoppa i en långsam spis:

  1. Som ni ser är listan över produkter enkel och soppan kommer att visa sig vara ovanlig och välsmakande. Allt hem!
  2. Vi börjar med att tvätta den röda linsen (du kan laga soppa från valfri lins), tappa vattnet, kasta det i en liten sikt.
  3. Stek de krossade lökarna och morötter (du kan på ett grater, för det är så snabbare).
  4. Grönsaker stekas i "stekning" -läge i 7 minuter, då måste du lägga till skivade i bitar av champignoner, fortsätta stekningen i 7-8 minuter.
  5. Tillsätt sedan potatis som hackas med kuber till långsam spis och häll 1 liter kokt vatten.
  6. Lentilen läggs också till, produkterna är blandade. Vi ställer in "släckande" -läget, tiden är 60 minuter. Det är tillrådligt att lägga till salt och kryddor 5 minuter före beredningen av skålen eller från kokmomentet.

Skålen är klar, soppan kan hällas i plattor och omedelbart börja smaka. Njut av alla aptit!

Linsoppa i en långsam spis med rökt revben

6

Det är lätt att laga denna maträtt, en sådan soppa för en rejäl lunch är lämplig, särskilt när en snöstorm flyter utanför fönstret, och termometern sitter fast vid ett minusmärke. Låt oss fortsätta att laga en rejäl, värmande och otroligt välsmakande maträtt - linsoppa i en långsam spis.

Produkterna måste förberedas enligt följande:

  • ett glas ljust lins;
  • fläskrökt revben - 300 g;
  • tomat, sötpeppar, lök och morötter - 1 st;
  • vatten - 1,5 L;
  • olivolja - 2 msk.;
  • salt, svartpeppar med ärtor (3 st.), Baylblad (2 st.);
  • kOTOR AV HJÄRSTA GRADE - 1 msk.

Förbered linssoppan i en långsam spis:

  1. Det är tillrådligt att lämna linser i vattnet i 8 timmar, så om du ska laga soppan rätt på morgonen (för att ha tid till middag), måste du suga linserna på kvällen. Vi tar kallt vatten för blötläggning. Om det inte finns någon tid, är minsta tid för blötläggning 3 timmar.
  2. Det här är inte allt, för du måste förstå vilka linser du kommer att laga mat. Om en brun eller med en knappt grönaktig nyans, rund och kyssar, är det en oskalad produkt och du måste lämna den i vattnet under hela natten. Om du köpte en ljusgul, rengörs, räcker det med 3 timmar. Och ändå, om den renade linsen inte blötläggs, förblir hon i den färdiga maträtten nästan hel och inte dekorerad, även om den kommer att vara mjuk. Så du väljer hur du gör det bästa.
  3. Efter blötläggning måste vattnet dräneras, häll vatten i skålen på enheten, häll baljväxter. Istället för vanligt vatten kan du hälla grönsaks- eller köttbuljong, det blir smakligare. Om du lagar en maträtt med fläsk revben ska du koka buljongen från fläsk.
  4. Vi slår på programmet "soppa", väntar på att baljväxterna börjar koka. Vi skyddar denna process för att ta bort skummet.
  5. Omedelbart efter kokning kan du salta vattnet, byta långsam spis till det "tyst" koksläget. I det här fallet måste du välja "släckning" -programmet och ställa in tiden på timern i 20 minuter.
  6. Medan baljväxter kokas förbereder vi andra produkter. Vi har detta fläskrektade revben, och du kan använda en blandning av rökt kött.
  7. Vi gör en tankning. Om du bara har en långsam spis måste bensinstationen göras i det första steget med att göra en linsoppa i en långsam spis och sedan allt annat.
  8. Stek den hackade löken i olivolja, riven morötter, en tomat utan skal, skivad i kuber och paprika. Först ett yngelprogram ("stekning") och släcker sedan i 15 minuter i "släckande" -läget.
  9. Efter 20 minuters kokande linser, öppna locket för att tillföra en bensinstation och rökt kött fortsätter vi att laga denna maträtt.
  10. Häll mjölet i en torr stekpanna, rör om, stek tills en lätt mörkare. Processen är snabb, så du behöver inte bli distraherad.
  11. Häll mjöl med en tunn bäck, omrör soppan med en hand. Det är allt, det återstår att lägga till svartpeppar med ärtor och lajblad för att låta soppan koka i ytterligare 15 minuter. Från kokande ögonblick är denna maträtt beredd i 50 minuter.

Servera omedelbart efter tillagning eller tillåtelse av en soppa från linser tillagade i en långsam spis. Enheten är helt avstängd, låt soppan stå i 30 minuter.

Linsoppa i en långsam spis. Video





Kommentarer